kisele paprike punjene zeljem

je li važno koja je vrsta paprike?
može obična babura ili mora biti ona što malo liči na paradajz?

mi smo radili i od babure i od paradajzerice, bitno nam je samo bilo da je zdrava i što mesnatija. Jedino od rog paprike nismo probali raditi (što ne znači da ne bi bilo dobro)

edit: jedina prednost paradajz paprike jest što je manja i zgodnija za pojesti

hvala Tonka
mnogi tvrde da su paradajz paprike boljeg okusa kad se radi ova vrsta zimnice
no ja sam već pripremila običnu baburu, nema tu što ne biti dobro :njam:

Paradajz paprike imaju bolji "faktor punjenja" tj. manje lufta ostane kad puniš flašu, a i njih je lakše napuniti zeljem da ne ostane zraka. Radila sam i s baburama, radiš s kojim imaš, ali ako baš možeš birati - ja sam za paradajzerice.

mmmmmmmmmmm...to mi je jako fino

ma može i jedna i druga