Ako imate neki trik ili recept za popečke od kelja, pucajte!
Printable View
Ako imate neki trik ili recept za popečke od kelja, pucajte!
ja to sve radim na slican nacin.
kuhani kelj (ili drugo povrce) sameljem u procesoru, dodam pahuljica (zobene, prosene, jecmene i sl.), pustim pol sata da to malo nabubri, dodam jaje da poveze, nesto przenih psenicnih klica da zgusne ako je pretekuce, zacinim, oblikujem popecke i przim.
zgodna varijanta je uvaljati ih u sezamove sjemenke prije pecenja.
Umjesto blitve može kelj, špinat....
http://www.roda.hr/tekstovi.php?Teks...=160&Show=1819
Jannocka, a ne treba panirati (brasno, jaja mrvice) nego se samo na kraju uvalja u mrvice i na vrelo ulje?
Tridesetri, je ovo sa sezamom je odlicna fora :)
pa zapravo u originalu je to recept za popecke od tune i spinata, ali ja to primjenjujem za sve popecke i super je fino!Citiraj:
violet prvotno napisa
Ne treba panirati!Citiraj:
violet prvotno napisa