-
mahune za zimnicu
imam nekoliko kilograma mahuna, dvije vrste, žute klasične i pljosnate duge ljubičasto žute
nemam veliku ledenicu i ne mogu ih sve zamrznuti na kalsičan način
pa bi ih spremila kao zimnicu, u tegle da ih možemo vaditi tijekom godine kao prilog, salatu itd..
treba mi PROVJERENI recept, da ne budu prekisele i preljute :mrgreen:
-
ja sam pred dve godine kiselila mahune po nekom klasićnom receptu
-
Samo znam da ih treba skuhati, jer u octu "odrvene".
-
odlučila sam se za klasični kiseliš
samo što sam dio skuhala
a dio samo blanširala
pa ću vidjeti koje su mi bolje...
-
