Jučer-
Poriluk ćušpajz sa noklicama.
Pohani kremenadli.
Danas- pečena marinirana rebarca, šparoge
Sent from my iPhone using Tapatalk
Printable View
Jučer-
Poriluk ćušpajz sa noklicama.
Pohani kremenadli.
Danas- pečena marinirana rebarca, šparoge
Sent from my iPhone using Tapatalk
Jučer - hajdinska kaša sa šampinjonima, pileće bijelo meso, cikla
Danas - pureći faširanci, mlado zelje
Sutra je mom starijem sinu rođendan, pa ćemo prilagoditi ručak njegovim željama (još ne znam, ali vjerojatno će biti juha od šparoga, šparoge na lešo, a od mesa stvarno ne znam - on bi najradije opet kobase i ćevape s roštilja, iako smo to jeli za vikend. Možda naruči paradajz juhu... Od kolača - lješnjakova čokoladna torta. Danas ću je napraviti.
Sutra palentu s gljivama
Dinstanu kiselu repu
Juhu od tikvice
Ipak smo odlučili rođendanski ručak prebaciti na vikend, tako da možemo ispeći meso na roštilju, pa je danas ručak kakav je uobičajen za radni dan - grašak s noklicama + ostaci uskrsne šunke (odmrznuto).Citiraj:
Peterlin prvotno napisa
Onda niš opet buš morala raditi kolač ko bi izdržao pored kolača tri dana ili više
Sretan točkas velikom
Puretina s gljivama i tikvicama i šnenokle da i ja obrstim brk u čast Franjorođendanka
jučer piletina u bijelom umaku i fusili.
danas ćevosi i pomfrit, kajmak uz to. za desert jagode.
Imaš pravo za kolač. Trenutno još imamo pol lažne mađarice, a za vikend kanim napraviti pvo: https://www.coolinarika.com/slika/1342749/Citiraj:
jelena.O prvotno napisa
Rižoto sa divljim šparogama, neko meso i opet trešnje
Prekjučer rižot s kozicama i trlje na tavi sa rikolom, bosiljkom, češnjakom
jučer grah
Danas pileći zabatci i batci s gljivama i tikvicama i kus kus
kako radite curry?
planiram za vikend
Bez puno filozofije - piletinu i povrće narežem na štapiće. Ako se sjetim dan ranije, ponekad piletinu mariniram u umaku od soje. U wok ubacim prvo meso na kratko, pa izvadim u vatrostalnu zdjelu i zasipam curry-jem i drugim začinima (korijander, kurkuma), a u wok ubacim povrće redom, od najduljeg vremena obrade do najkraćeg (prvo mrkvu, pa luk, pa papriku, pa tikvice).Citiraj:
emily prvotno napisa
Prilog - kuhana riža.
Btw. Mojim sinovima na kraj pameti ne pada ovako komplicirati - oni samo bace tanko pileće bijelo meso na vruću tavu, preprže s obje strane da bude rumeno i onda ubace u drugu posudu (u kojoj je narezan luk na ploške) pa tamo posole i obilno zaspu curry-jem. To je sva mudrost.
Mi smo baš jučer pileći curry - kad nemam vremena, onda najjednostavniji recept: pileća prsa na kockice, dobro začinim curryjem (kupiti negdje pravu mješavinu, u harissi ili kod Iračanina) i korijanderom, prepržim na ghee maslacu ili maslinovom ulju, zalijem kokosovim mlijekom (ako nemam, onda i običnim vrhnjem za kuhanje), i to je to, prilog obavezno basmati riža (obično dodam cijela zrnca kima dok je kuham).
Super uz to paše i neko crno vino, što je curry ljući, to bolje prija :)
Danas boeuf bourgignon, uf što je bio fin, za prilog njoke i isto crno vino :)
Danas špageti bolonjez.
Sladoled.
Hambi. S time da sam od kvasa radila peciva i to je nesto najpahuljastije ikad :zaljubljen:
Peterlin i Angie, hvala na receptima za curry :-*
Pečeni domaći picek s mlincima.
Zelena salata
Jagode sa šlagom
Juha od tikvica i mrkve s prosom
Oslic na tavi
Krumpir s blitvom/ krumpir salata
Zelena salata
Tresnje
Trenutno je u izradi rođendanski kolač za mog starijeg sina. Za ručak ćemo ispeći komad prasetine u pećnici. Uz to luk i rotkvice. Roštilj eventualno u nedjelju.
Juha, lungic i fuži s gljivama.
Pastrve i mladi krumpir u pećnici, tršćanski i limun sa strane, paradajz na salatu, jagode.
Sent from my Redmi Note 7 using Tapatalk
Djeci dva dana zaredom curry piletinu i basmati rižu, one i inače jako vole indijsku kuhinju, a cure gore su me podsjetile ovako neinspirativnu! Tnx!
Nama odraslima tortilje s ostacima smjese za punjenu papriku i ljubičastim lukom, plus ajvar/tartar i salata regica.
Desert lisnato s đemom od jagode i sladoledom.
Sutra špinat na kašasto, pečene kobasice za cure i gavuni za odrasle, krem juha tikvica.
Krem juha od mrkve i korabe
Rizoto od piletine sa curryiem (isto me inspirirale cure), povrcem i sampinjonima
Zelena salata
Tresnje
A cure upravo rade( bezglutenske, bezmlijecne, bezjajne :mrgreen:)kakao kocke
Danas rostilj i peceni krumpirici, sutra cufte i pire, utorak lazanje.
Pečena patka s krumpirom i batatom. Mlinci. Rolada: bisvit s orasima i slastičarska krema.
Sutra bolonjez.
Ujotro pečem kiseli kruh. I sad bum se valjda uhodala oeći ga jednom tjedno i to vikendom
Ja sam zaboravila strudlu prijaviti.
Kod nas isto roštilj, treći vikend za redom, a to znači da ja ne kuham, odnosno da ne kuham sve što je na stolu.Citiraj:
zhang prvotno napisa
Danas su se na roštilju pekle pečenice i šiš-ćevapi, a uz to hrpa patlidžana i tikvica. Prepržili su i dvije lepinje.
Moj dio posla bila je juha od purećih krila s gris knedlima i salata od mladih krastavaca. Bilo je još i luka i rotkvica. Kolač od jučer.
Mesa je ostalo i za sutra, pa ću samo neku brzinsku lešadu uz to.
Krem juha od šparoga.
Pohane bukovače.
Zelena salata.
Pita od jabuka.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Grah i ječam i suha rebra
Jučer junetina juha, lešo meso i stari dobri paradajz sos uz krumpir
bolonjez i zelje na salatu
Pečeni brancin.
Lešo tikvice.
Jagode i marelice.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Jučer:
Domaće krvavice sa žgancima.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Danas je mlađe dijete kuhalo: kus kus sa slanutkom i piketinom
Juha od rajcice
Spinat i pire krumpir
Jaja(tko smije)
Zelena salata
Narance
nedjelja pileća juha, pileći batci s mlincima, kupus salata
jučer francuski krumpir i kupus salata, juha od domaće kokoši (malo nam je prejaka bila)
danas MM u neki komad janjeće potkoljenice, nama punjene pljeskavice i varivo od graška
Ovih dana/tjedana- riblji tacosi sa kratko ukiseljenim rotkvicama i mladim lukom uz salsu od korijandra, rolice od teriyaki piletine sa klicama i zacinskim travama, u rizinom papiru, sa spicy bademima, jos uvijek cesto pesto od pistacija i boba uz pastu od lece, tandoori slanutak, kratko grilane lignje uz tarator od badema i relis od limuna, hobotnicu uz toskanski kelj- kratko obradjen u woku uz salsu od maslina i grozdjica, varivo od jecma i gljiva, jecam kao rizoto sa potocarkom, spinatom i sparogama, omlet sa manchegom i harissom, vikendom pasta ala gricia, empanade s junetinom, slani cheesecake, confit od patke, dimsumovi raznih vrsta, burgeri, sourdough pizze. Stigle su tresnje pa su deserti u tom tonu, male cokoladne tortice s umakom od tresanja, prhka pita s tresnjama, savijaca od tresanja i oraha, sve uz sladoled- zadnji sam radila sa tahinijem i halvom- jako fino! Uglavnom meni je Dolac prekrasan ovo proljece- a i cvijece se vratilo na Splavnicu prosli tjedan!
Sent from my iPhone using Tapatalk
To sve skuhaš u jednom tjednu?
Ja sam se isto razveselila svojim kumicama na Dolcu. Jedino me oni najloni tak zbunjuju da mi promaknu stvari.
Orzoto s potočarkom, špinatom i šparogama ( divljim?) Radiš kao klasični rižoto ili nekaj posebno?
Zhang, ak čitaš, gornji dio Dolca, pačjaja jaja su po 1,5 kn
ja sam danas svinjske šnicele sa senfom na tavi, i patlidžane, tikvice i gljive "na buzaru", odnosno s puno češnjaka, peršina i maslinovog ulja
Po meni se halva jede ne prerađeno,jesam li sad u krivu,Saša?
Hvala ti, Nano. Ja cu morati jedan dan na Dolac, iako mi nije bas blizu.
Sasa, organiziraj tecajeve kuhanja, vec tu na forumu bi se naslo kandaidata..
Može i prerađeno, tj. halva se može koristiti i kao sirovina za druge kolače i slastice. Nisam dugo radila, ali imam recept za šnite s halvom (s oblatnama).Citiraj:
jelena.O prvotno napisa
Evo i jednog recepta za sladoled sa halvom - prvi koji sam našla na internetu: https://bonapeti.rs/recepti/r-147546...doled_sa_alvom