skupo meso na koje odlazi puno novaca ... smanjite količinu mesa koju konzumirate, eto uštede za čas :mrgreen:
Printable View
skupo meso na koje odlazi puno novaca ... smanjite količinu mesa koju konzumirate, eto uštede za čas :mrgreen:
A čime bi ti to nadomjestila?
Nama isto ode dosta na meso (Agrozelina, OPG za piletinu, eventualno nešto prigodno iz shopping centara, ali u manjoj mjeri) ali recimo riba je još skuplja. Ne možemo stalno jesti pastrve i onog filetiranog soma, a kila lososa nije ispod 80 kn, brancina vjerojatno isto tu negdje, orade ako su manje nađu se i za manje para (60-70 kn/kg) itd...
Meni je hendikep ribarnica na Kvatriću - ta mi je najbliža, ali smrdi ko vrag (imaju neki problem s odvodnjom prljave vode) pa ju zaobilazim u širokom luku. Na Dolac ne stižem, tako da mi ostaje veliki Spar u CC1 east, a mm je redovito na ribarnici na Utrini.
Repovi škampa - još jedna stvar koju se isplati kupiti u Eurospinu. Znaju imati i cijele škampe, ali kako čovjek naleti...
Mislim da treba razlikovat obitelji sa sinovima od onih s kćerima - bar kaj se tiče potrošnje mesa
ja imam treci stan otkad spavam u bracnom krevetu i uvijek je krevet bio 160, to je meni standard :)
odrasla sam u stanu od 52 kvadrata koji se cini bar deset veci jer je gubitak prostora minimalan
dvije sobe, velika i mini (ali dovoljna da ja i sestra imamo svoj prostor), kupatilo, hodnik te kuhinja i dnevni
onda 65 s losim rasporedom, pa 80 sa opet dobrim
sad imam 70 kvadrata + 35 terase i uzivam, sve mi je nekako po mjeri
samo jedno kupatilo, ali ili sam sama ili s djecom, jos ne zauzimaju predugo pa je skroz ok
sto se placa/pazara tice, nije mi usput i nemam obicaj obilaziti, kupujem po centrima
moji su na selu, imamo nesto svog voca i povrca i tu se opskrbim
a kad mi otac prica dogodovstine iz poljoapoteke i sta sve bakice kupuju i kako koriste, zapitas se sta je zdravije
Mene kod placa muči kak si ti siguran da on prodaje svoje, a nije dovukao isto nešto iz Španjolske?
U principu… ne vjerujem nikome kad je kemija u pitanju, ni bakici, ni OPG-u, ni supermarketu, ni Španjolcu, ni avionskom ananasu… mislim da smo puni kemije sa svih strana, od jeftine odjeće i obuće koju nosimo, do vode, zraka i zemlje i ne znam gdje bi trebala rasti ta zdrava i nešpricana hrana… to je samo neko slučajno random stablo trešnje ili jabuke kakvo ima moja susjeda u ulici koja to ne šprica, ali čudnog li čuda baš je sinoć susjed u dvorištu do njenog špricao svoje grožđe i molio djecu da se pomaknu 2 metra dalje na ulici da ne ide baš po njima.
Na plac idem samo zato jer su mi neke stvari tamo ukusnije, ali u to da su ne znam koliko zdravije (netretirane kemijom) od dućanskih ne vjerujem skoro pa nimalo.
ja nekad mislim da radim isključivo za hranu. a ja najmanje jedem :lol:
šalu na stranu, ja mogu bez mesa, ali moji momci, osim što su dva od tri u fazi intezivnog rasta i gladni su 24/7, se bave sportovima u kojim se u ciklusima radi na masi. i onda svaki obrok mora sadržavati proteine životinjskog podrijetla. ne nužno meso kao takvo ali... prošli mjesec smo potrošili 130 jaja. ja nisam niti jedan kolač ispekla.
Pa to ti sve ovisi gdje radiš, možeš živjet u centru, a radit u Dubravi, sve je vrlo relativno, hoću reći.
Npr MM ima posao na pješačkoj udaljenosti, a meni treba 30 min autom, 10 min vlakom, 27-29 min bajkom,a trčeći isto tako cca 25-30 min.
Ne radimo više poslove cijeli radni vijek na istoj lokaciji kod istog poslodavca. Sutra već može biti bliže ili dalje sve ovisi, a stan stoji na svojoj lokaciji :-)
emily, ali kako da nadoknadimo?? Molim te daj savjet, ideju. Mi se svi bavimo sportom, nekoliko treninga tjedno, ja po prirodi uopće nisam neki "mesožder" dapače najviše volim povrće i voće i to jedem u najvećim količinama, ali jednostavno mi treba i nešto da me više zasiti. Ako ti se da, pls može prijedlog 3-4 menija da se čovjek može najest (bezmesni meni). Hvala :heart: Eh da i nisam ljubitelj bijeloga (riže, tjestenine), al može prijedlog i s njima. Jako teško mogu zamislit da djecu nahranim vege ručkom da su siti. Kad dođu nakon treninga od sat i pol, crveni, znojni i s vrata viču: Gladni smoooo! :lool: naravno tanki su ko vrbe, a tamane ko termiti.
Babyboys, ajmeee za jaja :lool: i proteinske obroke.
Ja uzimam pilad na svom placu od OPG-a Findri, oni mi istranširaju, a cijena je puno povoljnija jer ispadne 20kn/kg. Isti taj Findri ima veće cijene u Veronici zbog marže.
Daj otvori topic s jelovnicima (onaj "što danas kuhate" ili novi, svejedno) i napiši - možda uspijem pohvatati... Ovako - nula bodova.
Ja kuham mahunarke 2x tjedno i tada je meso simbolično, ali nije da ga nema. Ne prejedamo se, ali... prosječni shopping izgleda otprilike ovako:
Mljeveno meso miješano 1 kg - to mi je za dva obroka, eventualno tri (faširanci, bolonjez, ćufte, mesna štruca... nije da je samo meso, ima i priloga i povrća i salate, ali mora biti i meso)
Piletina - 3 fileta, to je oko 3/4 kg
Piletina alternativno - 3 pileća batka sa zabatkom
Piletina za juhu - hrbat ili krilca - recimo 1x mjesečno (mesne juhe kuham 1x tjedno, ako su blagdani 2x tjedno9
Teleće rebro za juhu - recimo 1x mjesečno
Junetina - gulaš recimo 1x mjesečno
Svinjetina za paprikaš - isto tako
Pečenice (svježe kobasice) isto recimo jednom u 2-3 tjedna
Jetrica (pileća ili kakva nabavimo - isto jednom u 2-3 tjedna)
Riba 1x tjedno, ponekad preskočimo ako nema neke fine...
Gotovi mesni proizvodi:
- pršut ili suha šunka
- salame zapravo rijetko, ali imam u kući ako dečki idu na Sljeme ili tako nešto
- kobasice kranjske ili šleske - obavezno ode paket tjedno u raznim kombinacijama
- špek dimljeni - 1x mjesečno kupimo 30 dag, to stariji sin voli jesti, a meni treba za variva i drugo
- čvarci - 1x mjesečno paket od 250 grama
Eh, da - na našem loncu su još dva člana obitelji vrlo često (svekrva više ne može sama kuhati, pa je jelovnik prilagođen i njezinim potrebama, a moj brat je lani slomio desnu ruku na četiri mjesta, pa uskačem i njemu). Ne znam kako bi bez mesa nahranila ekipu. Osim toga, moj mlađi kuha gulaš/bolonjez/paprikaš, peče kobasice i slično. Zbog toga što dečki studiraju i rade, a mm i ja radimo, nitko nema baš vremana. U skladu s tim, prehrana je prilagođena. Nema šanse da npr. kuham sarmu ili onaj bolonjez od nekoliko sati - ekspres lonac i frk sve unutra. Imam cijelu hrpu raznog konzerviranog povrća (grah, mahune, slatki kukuruz, leća...) za brzinske salate i svoju domaću zimnicu (đuveđ, ciganski grah...) za brzu pripremu obroka. Prestala sam peći kruh jer ne stižem. Dečki rade karbonaru i druge umake za tjesteninu, aliiii opet ista stvar - ako ne pojedeš meso, mora biti riba, sir, jaja ili druge bjelančevine.
OT Li75, znaš da te se često sjetim i tak sam ljubomorna kaj ne volim trčati. Bila bih puno brža u nekim stvarima. Ovak samo hodam
Meni su jedini jeftini mesni obroci kad stavim malo špeka, pršuta ili kobasica u čušpajz. Ebv neka svinjetina. Čak se u zadnje vrijeme svako malo začudim kak puno platim piletinu.
Kaj se ribe tiče, mi jedemo onu jeftiniju i kupujemo ju na ribarnici . To su uglavnom srdele, inčuni, lokarde, ušate, bugve, ponekad sitniji arbuni ili divlje orade. Od muzgavaca lignjuni. Nekad kupim i skuplju al nastojimo uglavnom imati jeftinu. Nema šanse da bih dala više od 100 kn/kg ribe. A i te za 100 kn kupujemo možda jednom u 3 mjeseca.
Ja reimo radim bolonjez koji i nije pravi jer uz meso stavim jako puno povrća koje i nije uobičajeno za bolonjez. To mi je ostalo iz doba kad djeca baš i nisu htjela jesti povrće.
U zadnje vrijeme jako često radim bezmesne kanelone. Punim ih svježim sirom i samoniklim biljem ovisno o sezoni . Počela sam s medvjeđim lukom, pa koprivom, a bome danas imam s mladim komoračem donešenim s mora. Za njega sam malo skeptična, hoće li im se svidjeti. To mi je recimo jeftin ručak koji se kod nas rado pojede hladan za večeru. S tim da mm nije neki mesar a sin je odselio, pa ovo prolazi
Kaneloni sa sirom su i meni super, ali imam dvojicu od trojice muških kojima ne odgovara sir u većim količinama. Mogla bih to sebi napraviti tu i tamo...a bome ima i toga u spomenutom Eurospinu, ali nisam probala. Evo, nisu fakat preskupi, iako je ova akcija istekla: https://mojkatalog.hr/eurospin-katalozi/ponuda-28411-8
Ostalo je slično - ako stavim šniticu šunke u leću, ne smatram da je to jelo bez mesa.
Jedini problem su mi ribe - nismo baš ljubitelji plave ribe, a bijela košta dosta... Nema veze, imam još dvije pastrve u ledu, pa ćemo se počastiti jedan dan - lešada od mladog zelja i to, ručak na brzinu i ne preskup. Ako ne budu htjeli lešadu, nek naprave grah salatu od graha iz konzerve i gotovo.
jedemo ribu i mliječne proizvode, žitarice (riža, ječam, heljda, leća, proso, kvinoja, bulgur, kuskus ...), povrće uz sve ide
jednom tjedno je varivo, obično žitarice s povrćem
jednom tjedno riba
od mesa najviše piletina (obično vikend). klasično pečenje hrge mesa u rolu možda 2-3 puta godišnje (Božić, Nova godina, Uskrs ...)
kobasice uopće ne konzumiramo, niti paštete
wok s povrćem i žitaricama/tjesteninom
guste/krem juhe od povrća, gljiva
složenci s povrćem i krumpirom/tjesteninom/rižom
"sarma" od heljde/ječma/leće
"ćevapi" od heljde
"bolonjez" od leće tzv lećonjez
pite/savijače/burek od sira, povrća, gljiva
quichevi s povrćem, sirom
popečci od povrća, žitarica, krumpira
parmigiana
lazanje s povrćem
pizza s povrćem/šampinjonima/tunjevinom
od namaza na kruh - sirni namaz, humus, ajvar, maslac, avokado, riblja pašteta ako mi ostane ribe, namaz od graha ...
milijun je jela i načina
emily, u potpisu su sin i kći?
Ne znam puno muških koji bi bili sretni s takvim meniom
Mi kupujemo samo na placu, dok ne dodje naše povrće s vrta. Razliku u cenama na placu i u trgovini ne znam baš, jer povrće jako redko uzmem u trgovini. Kod nas se ide subotom na plac i ako šta zafali skočim u tednu. Branje šparuga je definitivno antirecesijski, plus super mi je da sam u prirodu i da slušam ptičice, to me opušta pa pokriva i welnes deo :-)
Meni je najgore bacanje hrane i izbegavam to u širokom luku. Dok sam juče slagala robu od dragog, shvatila sam da on ima samo majice dugih rukava plus duksevi preko njih, uopšte ne koristi majice dugih rukava za razliku do mene, pa sam vas se odmah setila kako je to antirecesijski u stvari :ghug:
Inače, ova korone (maske, testiranja) i nije baš nešto antirecesijski, ali šta je tu je. Test sam platila samo 1x 200 kn i nikad više :sp:
Mi smo npr. kupili sadnice tikvi i dosta su ih pojeli puževi, npr. nekih 5 komada, ali smo sejali i druge vrste iz semena i jedva čekam da rode. Paradajz će nam isto uskoro dozreti, a tu su i salata, smokva, ribizla, malina, koriander i ostali začini, ... Gnojivo i seno za vrt dobijemo o prijatelja koji ima krave i tak, malo za hobi.
Mislim, da svaka žena može dosta uštediti na kozmetici, ako pametno bira povoljnu prirodnu kozmetiku. A da ne pričam o robi, cipelama, torbicama - toga imam na izvoz i ništa ne kupujem. Od malo skupljih namirnica uzmemo kvinoju, tofu ponekad, heljdu, ... Sve u svemu, ne trošimo puno, a u ničemu ne oskudevamo i to mi je najbitnije plus da se zdravo hranimo.
Emily,
Ima meni tu super obroka mljaac samo meni je to ok kao prilog :-) nije mi to kompletan rucak.
Hocu reci fino bi to pojela i bila gladna opet za sat vremena.:lool:
Muz bi bio gladan dok jos sjedi za stolom hahaha on je visok i jak, ima ga i logicno treba mu vise kalorija.
mislim da je prehrana sa smanjenim udjelom mesa stvar navike/odgoja
mm je odrastao muškarac koji jede meso par puta tjedno i nije gladan
sin je u predpubertetu, također ne traži meso svaki dan, niti mi pada na pamet spremati meso svaki dana onog trena kada uđe u pubertet
kod nas se jednostavno tako jede
pitajte starije generacije koliko puta tjedno su jeli meso prije 50 godina i jesu li bili gladni nakon ručka bez mesa
Kaj znači ar puta tjedno?
2 od 7 ili 5 od 7?
Mm ne jede puno mesa. Al ak ga u ručku nema, uzme 3nitu dve pršuta, špeka il tak nečega.
Al on ionako puno ne jede pa nije mjerilo. Al zato voli čokoladu
E, ovako ti je i kod mene - mm ne jede puno mesa, ali za ručak mora biti bar malo. Isto - jede čokoladu na dnevnoj bazi.
Sinovi su druga priča - oni bi pojeli nogu od stola da nema mesa za ručak. Ako ja ne skuham (a dogodi se), oni će si sami pripremiti kobasice, ćevape, medaljone, pileće bijelo meso, younameit... Mlađi sin često ima slobodna dopodneva (online nastava pretežno popodne), pa mu nije mrsko. Vikendom električni roštilj na balkonu i uz to hrpa salate.
nekad je 2 puta tjedno, a nekad je 5 puta tjedno
nikad nije 7 puta tjedno
Mislim da smo svi različiti i svatko zna što mu najbolje odgovara. Najbolje se osjećam i najviše energije imam kad jedem meso-ribu + povrće+ salata.
Od krumpira, tjestenine, mahunarki i žitarica se loše osjećam. Npr. kelj obožavam, grah i leću, ali budem napuhana 2 dana i nije mi dobro.
Kad ovo jedem debljam se, nemam energije, napuhana sam, loše se osjećam.
Mi jedemo poprilično i mesa i ribe s time da pazim i znam gdje kupujem meso. Ne kupujem ga u supermarketima. To znači da meso plaćam skuplje.
apsolutno da svatko jede ono što mu najviše odgovara, ja sam se samo referirala na ideju da muškarcima po difoltu treba više mesa
Treba im više kalorija, pa možda čak i više proteina, ali ne mislim da to nužno mora biti meso
Ne znam. Ni mi ne jedemo.meso svaki dan. Ali meni od emily je meni "žendski". Stereotip. Predrasude. Ksj ja znam.
Ni mi uz špinat ne jedemo meso. Ni uz knedle sa šljivama ako su glavno jelo, ni sa štrukljima....
Mi bismo također htjeli smanjiti meso i svjesni smo da se ovako uopće nije jelo u prošlosti, ali ne znam zapravo kako. Nije mi čak razlog ni ušteda, nego zdravlje i ekologija.
U jelovniku kakav je napisala emily meni je previše žitarica i škroba.
Možeš li ti, betty, napisati par primjera svojih bezmesnih jela?
Isto ovako i ja.
Knedle sa šljivama = ručak? :cekam: Meni knedle mogu biti samo desert. :-) Ručak mi je uvijek slan.
I meni jer nisam ljubitelj škroba :/ Jedini vege obroci s kojima nahranim svoje doma su variva 2xtjedno (grašak, grah, mahune..) s tim da je taj dan onda večera ranije i malo "jača" nego inače.
Ja meso jedem zapravo u malim količinama, ali ga jedem jer me i te male količine više zasite, na tanjuru mi prevladava povrće i salate.
No problem tih mojih jela s povrćem je što ih je teško skuhat navečer (osim variva) a da budu fina kad ih djeca trebaju pojesti za ručak prije/nakon škole dok smo mi na poslu.
Volimo i ribu.
Ljeti obožavam sataraš i on mi može biti kompletan ručak, ali moram uzet uz to i malo kruha koji točam :mrgreen:
Sataraš je defintivno antirecesijski ručak samo ga kod mene ne vole svi. :mrgreen:
Ja ga obožavam.
Mi doma ne jedemo meso već 6 godina, ima nas i muškaraca i žena, i ne, nismo gladni, baš suprotno. Znamo si jako fino i obilno skuhati, tako da to ako nema mesa bićeš gladan za sat vremena jednostavno nije istina - odnosno zavisi šta kuhaš, ako je to pašta onda je moguće. A ako imalo vodimo računa da su obroci sastavljeni iz hranljivih stvari, e onda je to druga priča.
Puno ljudi misli da je vegi kuhinja pašta i salata, a puno je više od toga ako se želimo zabaviti s time i potražiti fine recepte kojih je malo more na internetu. A tek da napišem da ne pijemo ni kupovne sokove, alkohol, kavu, jer to ne volimo i štetno je, znači štedimo samo tako :ghug:
More nam je blizu, pa ne idemo na bazene i toplice, itd, ... U kino ne idemo, a TV ne gledamo i nemamo ga doma. Živimo miran in zadovoljan život, sve što trebam saznati nadjem na netu :-)
Naravno da svi ljudi ne mogu tako živeti, odnosno neće, ali iskreno jako je oslobadjajuće čitati umesto buljiti u TV.
Ajme, tinki...
Imaš potpuno pravo na takvo mišljenje kada se tiče tebe, ali ne možeš ga drugima nametati.
Na moru sam, a rezervirala sam toplice.
I gledam koji novi TV da kupim. (tko je vidio gledati nogomet, ako nije bar 55 ekran. Nije moj stav, nije :)
Antirecesijski je to da tražim, i nalazim, akcije za oboje.
tinki,
može pls par ideja za zasitne obroke bez mesa, a da nije škrob (tjestenina, riža i dr.). Thanx.
I nema potrebe umišljat si da ste jedini na forumu koji ne piju sokove, kavu, alkohol (ne pijem ni ja neš ti neke uštede :lool:), jedini koji jedu zdrave hranljive vege obroke (ima tu dosta cura i njihovih obitelji)...
Nikada ne otići u u toplice ili na bazen na kupanje nego samo ljeti na more (pretpostavljam da se ne kupate u moru u siječnju!!), nikad ne otići u kino, nemam komentara. Zapravo imam. Nemoj se ljutiti, ali iskreno MENI to nije život.
Otići na bazen ili u kino ne smatram nekim luksuzom koji si svaki čovjek ne može povremeno priuštiti.
Bez obzira na moj komentar :-), nadam se da ćeš s nama podijeliti par ideja za vege zasitne obroke. Hvala ti.
Edit: sad sam se sjetila da obožavam paprike punjene ribanim krumpirom, još kad je fino začinjeno njamaaa, a i zasiti me zbog krumpira...al opet ostatak obitelji 0 bodova na takvo jelo.
Koliko sam ja učila o povijesti čovjčanstva prije su ljudi baš intenzivno jeli puno mesa, a tek zadnjih (kao treptaj oka) 10.000 godina razvojem poljoprivrede se prelazi na više biljnu osnovu hrane. Baš sam nedavno gledala zanimljivi dokumentarac u kojem je detaljno dokumentirano kako pojavom ljudi na nekom području uvijek nestaju veliki sisavci (mamuti, ljenjivci, ...) zbog izlova. Naravno i za taj ogroman poremećaju u ekosustavu je trebalo neizmjerno manje ljudskih jedinki nego ih je danas na svijetu.
Tako su nekako i mene učili u školi :-)
Kao i da su trčanje i kretanje čovjeku prirođeni upravo zato što mu je nekada lov bio jedini način preživljavanja, nekada davno ljudi su pratili i lovili plijen s velike udaljenosti dok ga ne bi iscrpili ili namamili u zamku.
Btw, sjetila sam se (uz sataraš i paprike punjene krumpirom) još raznih finih omleta s povrćem, gljivama, fritaje sa šparogama...meni sve fino, ljeti me zasiti kao ručak, zimi ne.
Mi volimo šalšu u koju ja natrpam i tikvice i patlidzane, i džuveč ( tu pak stavim svo povrće koje mi padne na pamet)
Šalšu uvihek jedemo bez mesa, dzuvec kako kad.
Lili, knedli za rucak su kod nas siromasko jelo. Imali bi mesnu juhu a onda knedle. Zato meni oni nisu desert. Kao ni struklji. Al to sve ovisi o navikama.
Mi uz špinat na mlijeku jedemo pire krumpir i jaja na oko. Isto nema mesa.
Lili :lol: , ja oduvijek mrzim bazene svih vrsta...ideja da se namačem u zatvorenoj kutiji s desetcima ljudi mi je :-o , a u kinu se ne sjećam kad sam bila jer poludim od bučnih reklama i svih zvučnih efekata tijekom filma.
Isto ovako. Petkom obično nije bilo meso, nego mahunarke (grah, grašak s noklicama...) i knedli sa šljivama ili crnim pekmezom. I špinat s pire krumpirom i jajima kuhao se petkom. Riba češće subotom, a čak i nedjeljom, pogotovo ako su moj tata i teček išli u ribičiju i imali sreće...
Od jeftinih mesnih obroka moram spomenuti iznutrice, ne samo jetrica, nego plućica, srce, bijele bubrege i mozak. Petkom pohane palačinke punjene mozgom i zelena salata ... Mljac!
Za večeru prežgana juha ili paradajz juha s rižom, nikakve salame. I danas to povremeno skuham. Moji sinovi vole juhice, pogotovo zimi, ali uz to mora biti još nešto... Sir i vrhnje, pečena jaja, pogačice, zlevenke, sirnice.... Sve ja to pripremam, ali za ručak mora biti komad mesa. Ne mora biti velik, ali mora im zamirišati.
Za sutra kuham gustu minestrone juhu i uz to ipak šnicle... :-)
I opet radi kafić uz Kinoteku. Barem terasa. Za unutra ne znam
No emily, nisi nam otkrila. Imaš li sina? I ako da, kak si uspjela nagovorit ga na menije koje si gore napisala
Zar Kinoteka radi?
edit: sad vidim da radi.
Da. Radi već dugo. Sam je kafić počeo tek nedavno
Nano, pa šta se tu ima nagovarati? ja skuham što skuham, kome milo, kome krivo. a i kad tako kuhaš godinama, organizam se navikne pa se od onog od čeg se ti ili ja ne bi najele ili bi nam bilo malo netko drugi najede do sita.
ja sam nekad prije kuhala bez mesa barem dva dana u tjednu, onda su to isto bili obroci sa nešto više škroba, zbog zasitnosti, ali je i večera te dane bila kokretnija.
sad kad nema mesa, obično petkom (navika iz roditeljskog doma), moji dečki bimaju bar dva dodatna obroka i kukaju da su gladni (dobro, oni su svi stalno gladni, jedu ko termiti a tanki su ko gliste sva trojica. J je sinoć u 10 recimo pojeo dva komada štrudle od tikvica jer mu je 4 jaja u kajgani sa sirom i cherryjem bilo malo , a jeo je oko 8)