baš očaj........
Printable View
baš očaj........
možda je čaj s mlijekom
Kaj nije bila i šarena kifla neki dan?
a možda su cice prasice dojilje ubacili u hrenovke...
za pizzu imaju eufemizam "punjeno integralno pecivo", a li što bi šarena kifla u stvari bila, to još nisam ustanovila :mrgreen: .
Pa da, tak se i moji izruguju tom "mliječnom" obroku. Jedino mlijeko koje je unutra je ono iz linolade, he he he...Citiraj:
čokolada prvotno napisa
Ali nije to za smijati se.
Ma nije baš ni za plakati :-)
danas je moja ekstra dugo u školi
pa sam joj zapakirala veliki sendvič, dva paketića zobenih keksa i tri mandarine
kad dođe kući ima gotovo varivo od leće
to joj je jedno od najdražih jela
Citiraj:
apricot prvotno napisa
Hahahahaha
Nevezano s temom, naletjela sam na ovo: http://www.velestovoinn.me/page22.html
Tamna peciva jednako neko tamno brašno. Moš si mislit.
A vidi ovih dodataka na hrvatskom tržištu: http://www.timzip.hr/main.asp?menu=7&grupa=2
Osobito mi privlačno zvuči fungistop. Želim kruh s fungistopom.
i negropan iz cubaninog linka je na hr tržištu. stovise, to je hrvatski proizvod. proizvodi ga firma Kvasac koja je nekad bila dio pliveCitiraj:
Jurana prvotno napisa
meni je genijalno kad napišu sastojke za kruh, koji bi trebao biti od čega, ako ne od brašna - mješavina na osnovi prirodnog brašna lol
Da, samo sam guglajući sastojke dobila ovaj link.Citiraj:
rossa prvotno napisa
Tako da... Valjda je omraženi bijeli kruh od brašna. Bijelog, običnog. Valjda :/
e sad mi skoro dođe da klincima više ni nedam kruh
Citiraj:
Kaae prvotno napisa
Pa zamrzni samo zelje, ne moras gotovu sarmu.
Jela sam i odmrznutu sarmu i salsu i filanu papriku i kolace i meso. Nije da se ne osjeti, osjeti se. Ali se i pojede :-D
U zadnje vrijeme od "gotove" hrane zamrzavam pecenu papriku za salatu, domaci spek, sunku i kobasice.
Beti, kako ti to blitvu zamrzavas? Ne blansiras prije?
moze i blansirano i ne. ovo iz vrta obicno ne blansiram.
Moje su osjetilne papile vjerojatno zakržljale, meni odmrznuta hrana ima isti okus kao i svježe skuhana. :njam:
Zamrzavamo ostatke raznih variva, kolače (npr. kad sve bake ispeku i pošalju paket u isto vrijeme) i uredno pojedemo poslije odmrzavanja.
Ništa ne zamrzavam ciljano, da baš pripremam za zamrzavanje ili kuham da bi stavila u led.
Ma joooj, zašto sam išla ovo čitati! :gaah:Sada mi se ne kupuje više ni crni/integralni kruh (Cubana, thx na linku…ma joooj znamo svi to u podsvjesti ali čovjek ipak misli da kupuje nešto zdravije ako ne kupuje bijeli kruh..) ni podgrijava ni ledi hrana ni ne jede mi se NIŠTA! Još k tome što unutar 2 sata postane carstvo mikroorganizma! Inače obožavam ići u goste gdje mi nude jelo/kolače a znam da ne mare toliko i koriste sastojke kojemu je istekao rok..ili još bolje ZATO što dolazim iskoriste sve staro, „da se ne baci“. Možda sami ne bi ni pojeli. Koja prilika da to potroše gosti. Ne pitajte ništa, prva moja mama… Ajde sada sukladno naslovu temi odnosno ZDRAVI snakovi i uvjerite me opet da hrana može biti lijepo mjesto…
evo, dođi k nama
moj muž je jako osjetljiv na te stvari i baca i ono što bi eventualno mogli biti blzu isteka roku
Apri, ne reci dvaput :mrgreen:, gušt mi je već i na spomenute kolače od prije dvije stranice :mljac:...sreća tvoja da živim u drugom gradu... nego stvarno, sada ste me natjerale da si idem kupiti onaj pekač kruha, o njemu rszmišljam već dvije godine... ili ima tko šta protiv pa mi je na nekoj temi to promaklo?
Ja imam protiv, ali ne za tebe nego za sebe.Citiraj:
alga prvotno napisa
Da kupim pekač kruha, imala bih 150 kg u roku 3 mjeseca, a mlađi sin isto. Ne ide to u moju kuću. Iako razmišljam o tome isto godinama.... jer nije svejedno da li pojedeš šnitu domaćeg kruha ili pol kile pekarskog. Srećom, ovaj iz pekare mi baš nije fini pa ga zaobilazim. Ali i dalje razmišljam o pekaču, samo još nisam odlučila.
ja bi prodala svoj pekac, ako koja oce lol
sad kad me bana
meni kruh iz pekača nikad nije bio fin kao onaj koji se ne mijesi, od Kaae
tako da smo nakon tri godine povremenog korištenja, pekač poklonili
ali, drugima ispada dobro i ukusno, pa je onda do mene
takav je i moj - jedino kaj onda to ja pojedem jer mi je žao bacitiCitiraj:
apricot prvotno napisa
a ja si razmišljam kako ću svoj pekač baciti. kao i peterlin, imala bih 100 kg da ga koristim za kruh - taj kruh nitko osim mene nije jeo, neko vrijeme sam ga koristila za džemove, a sada stoji bez veze- možda su se i one lopatice zaštopale
ja sam prvi pekač redovito koristila
nisam imala pećnicu pa mi je bio jedina mogućnost za domaći kruh
onda kad je od upotrebe crko i nije mu bilo popravka, kupila neki turbo, triput skuplji od starog nn
ispekla jedan i skuzila da sam navikla na onaj stari oblik i ovaj oblik mi ne pase lol
poremecaj, znam, jos jedan
Nakon ovoga što pišete mi opet dolaze nedoumice… evo pojasniti ću situaciju: djeca u školu za marendu nose sendvič. Ne idu u boravak te doručkuju i ručaju kući, radi se znači samo o marendi u 10.30. Ne uzimamo marendu u školi zbog pašteta, pakiranih kroasana, pizza i sličnih gluposti koje nude. Sendvič se sastoji od integralnog kruha sa sirom i paradajzom, ili slično. Sada pišete da je taj kupovni kruh isto smeće kao i ono što pokušavamo izbjeći ne kupovajući marednu u školi. Vremena za peći svaki dan domaći kruh jednostavno nemam. Ideja bi bila – pekač koji se programira da se recimo upali u 5.00 pa u 7.00 je spreman kruh za pripremu marende. Znači radi sam, dok spavamo, i troši noćnu struju. Na stranu sada debljanje od domaćeg kruha i okus koji nije baš pravi, pitanje je da li to zapravo ima smisla, odnosno da li je to zdravije od kupovnog lažnjaka crnog/integralnog kruha i da li se to može smatrati domaćim zdravim kruhom?
Meni se onaj njihov kruh u bio bio, onaj četvrtasti sto ga oni peku čini jako dobar. Valjda nema svih tih dodataka. Dugo traje i ukusan je.
naravno da je kruh iz pekaca domaci pravi
ima samo ono sto u njega stavis
kad se ispece nije bas najbolji za rezanje, bolje da se malo ohladi
sjajno, to pitam. e sad još- da provjerim još i to- ono što stavim...ako kupim u najobičnijem dućanu crno ili integralno brašno, to je to, ili?Citiraj:
ivarica prvotno napisa
Sa ovim zadnjim sam mislila- kad kupim crno pecivo u pekari- kažu mi: ma nije ti to pravo, to je bijelo pecivo pa obojano. Ako kupim brašno u običnom dućanu na kojem piše crno brašno, to je onda to? Ili?
Pročitaj šta piše na deklaraciji.
kupi brasno u dm-u ili u bio i bio, pa ces ubrzo nauciti prepoznati razliku pravog i obojenog.
Ja stavim obavezno raženi, jer mi daje najbolje šmek kruhu, ja ga ne jedem ali ispečem jedan, dva tjedno za djecu i muža.
Stavljam i kefir ili jogurt.
Mijesim vučeno tijesto, krafne, buhtle, za pizzu.
Ušteda vremena i novaca.
Mi isto pečemo kruh, točnije rečeno MM ga peče. Stavlja neku kombinaciju polubijelog, crnog i raženog brašna. Meni je taj kruh odličan, posebno je dobar za sendviče.
Jedino ti je u planu loše da kruh bude gotov tek u sedam, jer će biti vruć.
E sada, da ne ispada da sam ja neki freak domaćih proizvoda- da pojasnim još ovo: kod mnogo domaćih proizvoda imam sumnju da li su uopće ispravno spremljeni, kao recimo marmelade i prijašnja priča o raznim mikroorganizmima. Pa ne ću koristiti domaću. Pa i kad se dodaje tonu šećera kao konzervans, opet ja razmišljam- pa šta je tu zdravo. I na kraju ne kupim ni onu kupovnu marmeladu punu E-ova. I mislim si – ma kakva marmelada od jagoda, kupit ću šakicu jagoda, i to je to. Pa onda domaći sirevi- da, ima neko od koga znam uzeti, ali većini isto ne vjerujem, pa mislim si- kupovni sir iz dućana mora proći puno testiranja da je higijenski ispravno…kao i maslinova ulja, i slično. I onda krenem raditi domaću pitu od sira. I naučim sama razvlačiti kore. I stavim svježi sir, i potraje to sve koji sat, i na kraju – kada gledam nutritivnu vrijednost tako nečega- pa isto je kao komad sira i feta integralnog kruha. A čemu onda sati spremanja i pečenja…Mogli bi zapravo svaku dan grickati sirovo povrće i to je to. Znam, to je već za filozofski. Samo ću dodati onda, Apri :naklon:
alga, ali ja radim isto kao i ti
identično razmišljam
hebo marmelade, kupovne i domaće... kome to treba
daj voćku
sir kravlji isto... ne vjerujem kumicama da ne stavljaju brašno, da su oprale ruke...
i sve tako
od dva zla biram ono koje mi se u tom trenutku čini manje
a i iziskuje manje mojega angažmana
možda bi i moja djeca jela više kiflica i buhtli da ja nisam lijena
ali, lakše je očistiti mrkvu, nego napraviti neko pecivo
slično i ja razmišljam, stalno u nekim dilemama...marmeladu radim sama, par teglica godišnje, za gušt. Ali, onda znam koliko sam šećera stavila. btw. i nju sam godinama radila u pekaču...
kruh intenzivno pečem u pekaču, opet, od ljeta. Rezultat: ja, koja godinu dana nisam pojela fetu kruha, povremeno pojedem jer je meni prefiiiin, muž jede malo, a djeca su, od kad pekarski kruh ne ulazi u kuću, svoju konzumaciju kruha smanjili na trećinu! Njega ni nemožeš puno pojesti jer je puno "teži", a i nije im tako fini kao pekarski. Rekla bih - svi na dobitku osim mene :(
Citiraj:
seni prvotno napisa
Ne znam tko ga pece, ali i meni je bas fin i jako zasitan. Mi uzmemo onaj neki mali i to nam traje, evo sutra mu treci dan :lool:
Pekac si dugo zelim, ali poznavajuci sebe, pocela bih jesti kruh i za dorucak i za veceru pa zato necu.
Djeca mi vole sve te krusne proizvode i kao sto apri kaze- super da ih ne pravim :D
Ne znam koji je njezin izgovor, ali ja to ne znam raditi, a to sto ih moja mama natovi jednom mjesecno, meni dosta.