Što danas kuhate /38.dio/

Losos pečen u foliji sa češnjakom i peršinom
malo blitve, cvjetača i krumpir kuhano
zelena salata i radič
ubila sam se u svemu tome :njam:

rižoto sa povrćem i piletinom..

Citiraj:

---

n.grace prvotno napisa

danas smo imali varivo od poriluka sa slanutkom i pureće pljeskavice, radili smo ih prvi put
ispale su savršeno, puno ukusnije od onih od svinjetine i junetine
mislim da ćemo prijeći samo na pureće - ukusno, lagano i nemasno :njam:

---

da, budu fine od puretine. Jedino sto ja ne kupujem već mljeveno i parkirano meso pa ih u pravilu ne radim ( a nemam masinu za mljevenje ili blender koji bi to odradio).

Danas: Brancini s roštilja i povrče zapečenno u pečnici
Sutra: Pileći ražnjići sa povrčem i grill šampinjonima
Prekosutra: Odojak i grah salata s bučinim ulje, njam

Pileća juhica, polpete i riža

krem juha od karfiola
konjski šnicli na naglo, grašak i mrkvica

žganci+umak od tikvica+popečci od tikvia
sutra varivo mahune s piletinom

Nisam kuhala preko mjesec dana, i danas nakon dugo vremena kao nešto kuham :lol: Pa jedino čega sam se sjetila je pečena kokoš s mlincima i zelena salata. Nema šta, vrh kreativnosti, mislim da sam oglupila od nespavanja :mrgreen:

Danas pileca juha, mac&cheese, z.salata, slatka bucnica, slatka strudla od sira
Sutra: francuski krumpir, kupus, ostaci deserta od danas

Kupila male domaće lignjune danas na tržnici. Ima li neki recept da ih se spremi , a da ne budu zilavi. Kaže teta na standu da ih stavim u tavu na hladno ulje, ali ja bih čula koji još recept od iskusnih.

joj, ja ti to volim ko na brudet
to mi je super

a volim i rižoto

ili s krumpirom narezanim na ploške u pećnicu staviti

mesne lazanje s domaćim tijestom i zelena salata

Citiraj:

---

sirius prvotno napisa

Kupila male domaće lignjune danas na tržnici. Ima li neki recept da ih se spremi , a da ne budu zilavi. Kaže teta na standu da ih stavim u tavu na hladno ulje, ali ja bih čula koji još recept od iskusnih.

---

mi volimo isjeći na kolutiće, pa kako su ti rekli - na hladno maslinovo ulje, a stavimo dosta sjeckanog češnjaka povrh, posolimo i popaprimo
ne dinstamo dugo, onda nije žilavo, a može se staviti malo pasiranog paradajza, ali i ne mora
uz to možeš kuhani krumpir, rezan na ploške, samo umiješaš unutra
i salata po izboru

ot: danas punjene paprike i ćufte od puretine :napalili se na mljevenu puretinu: i pire krumpir

Škampi i dagnje na buzaru by mm :)

Sent from my WT19i using Tapatalk 2

četvrtak, varivo od graška i mrkvice sa noklicama
jučer paradajz juha sa prosom, palačinke sa sirom
danas kokošja juha, pohani pileći file, rizi bizi i povrće iz juhe
sutra ista juha, lazanje sa mesom i povrćem

juhica i palačinke - može proći

I mi ćemo sutra lazanje :)

Nego, sa čime i kako spremate plodove mora? :)
Jednom sam kupila nešto od Leda, mješavina plodova mora (za rižoto) i nije valjalo. Radim i gambere na bijelo s tjesteninom i to mi je predobro, a sad bih probala još neke plodove mora.
Uzmite u obzir da sam iz ZG, na Trnskom imamo neku ribarnicu, ali ne znam dal imaju kakve plodove mora.

Mi smo danas imali bogati ručak:

juneća juha, pohana piletina, pire krumpir, kisele paprike i zelena salata. Suprug voli s vremena na vrijeme pojesti taj klasični pohani ručak za ubijanje želuca pa sam mu morala udovoljiti :mrgreen:

Inače i nama je pureće mljeveno meso otkriće, od njega radimo i bolonjez i faširance... Lagano je, nemasno i ukusno.

Tjestenina s piletinom i povrcem

Citiraj:

---

gugolina prvotno napisa

Nego, sa čime i kako spremate plodove mora? :)
Jednom sam kupila nešto od Leda, mješavina plodova mora (za rižoto) i nije valjalo. Radim i gambere na bijelo s tjesteninom i to mi je predobro, a sad bih probala još neke plodove mora.
Uzmite u obzir da sam iz ZG, na Trnskom imamo neku ribarnicu, ali ne znam dal imaju kakve plodove mora.

---

Ja nikada ne kupujem zamrznute mješavine plodova mora jer su mi fuj. Imaju previše dagnji i ribljih štapića.
Najčešće kupim svježe kozice ili lignje (ima ih u Konzumu i Sparu) za rižota ili tjesteninu.

juha, riža sa kukuruzom, piletina i zelena salata

sekeli gulaš
al nisam se baš proslavila
a skuhala konac za mali razred:roll:

Juha i sarma

povrtna juha, janjetina pečena u balsamicu i krumpir, kuhan do pola pa bačen na vruće ulje da se uhvati korica, kristalka, slatke palačinke zapečene sa sirom

Sent from my WT19i using Tapatalk 2

I kod nasa danas klasika, juneća juha, zagrebački, pečeni krumpir i zelena salata...
Za desert neka krema od jaja i čokolade sa piškotama.

Janjetina sa krumpiricima iz pecnice, zelena salata.
Improvizirana njam tortica od neuspjelih cupavaca i slag "aromatiziran" bananom.
Za veceru sparoge sa jajima i friski no knead.

Okvirni jelovnik za slijedeca dva tjedna - imam prilicno hektican raspored prije i nakon praznika, svaki dan nesto, pa zato planiram unaprijed.

Ponedjeljak: bistra povrtna juha; homemade hamburger od puretine, mijesana salata.
Utorak: povrtna krem-juha (luk, karfiol, brokula, mrkva, vrhnje za kuhanje). Za desert homemade puding od cokolade.
Srijeda: purece snicle u umaku od sira, couscous, zelena salata.
Cetvrtak: zapecena jaja sa sampinjonima i sirom, kiseli krastavci.
Od petka do srijede drugi kuhaju za nas. :-D

Srijeda 3.4.: pureci fasiranci punjeni sirom, kiselis-salata.
Cetvrtak 4.4.: curry piletina, tzatziki umak, mijesana povrtna salata.
Petak 5.4.: restoran
Subota 6.4.: junece snicle u umaku od paradajza, riza, salata.
Nedjelja 7.4.: homemade pizza, salata od cherry paradajza i kuglica mozzarelle. Za desert lagane cokoladne kocke.

bolonjez...jel to ručak za nedjelju - a bome je....

Ražnjići od kozica, tikvica i pancete, couscous, šopska salata

Sent from my WT19i using Tapatalk 2

ponedjeljak: prisiljeno zelje i popečci od krumpira
utorak: špinat, pire i jaja
srijeda: rizi-bizi, pohana piletina i miješana salata
četvrtak: možda bolonjez
petak: mama radi neku ribu

kod nas danas juha, rizi-bizi i salata
sutra kelj

juha od jučer, blitva s krumpirom na lešo i juneći šnicli na naglo

petak bila krompir salata i srdele
subota: krem supa od ledo mjesavine za bosanski lonac, junece snicle sa senfom i zapeceno korjenasto povrce s balsamicom i zacinima, desert lisnato s pistacijama i smedjim secerom
nedjelja: krem supa, tortilje s friskim povrcem i trakicama junetine, desert vafli s borovnicama i medom
danas: supa, tijesto s gulasem i zelena salata s grejpom
sutra vjerovatno tortilje...

File zabatka na naglo i mlinci od jucer

mahune varivo

sekeli od jučer, s pireom, ima i za sutra:roll:

jučer sam ga popravila keiserschmarrn-om za večeru

moram i danas nešto, il palačinke ili ako mi se bude dalo jabuke u šlafroku

Danas pureći medaljoni u umaku od bijelog vina (nije bilo prošeka) i vrhnja za kuhanje, mlinci, salata od kineskog kupusa. Ručak je čista improvizacija, kao i obično kad djece nema doma - proljetni praznici...

Danas juha s maldim povrćem i gris knedlama , bolonjez i gomila veronika parmezana.
Sutra sarma i pire, a u srijedu mi postimo i biti će vjerojatno oslić ala bakalar, a ja bum na poslu niš..

kus kus s povrćem i komadićima teletine