Jučer losos i pire od mrkve i krumpira, danas tortilje punjene piletinom i svim i svačim.... Za desert se ovih dana pretrpavamo slatkim smećem iz lidlovog američkog tjedna jer igram nagradnu igru pa kupujem ko blesava :lol:
Printable View
Jučer losos i pire od mrkve i krumpira, danas tortilje punjene piletinom i svim i svačim.... Za desert se ovih dana pretrpavamo slatkim smećem iz lidlovog američkog tjedna jer igram nagradnu igru pa kupujem ko blesava :lol:
A ha nagradna igra je opravdanje Angie :lool:
hah, dobra izlika je zlata vrijedna :mrgreen:
Obecala sam feedback na spicy lazanju s gljivama iz Ottolengijeve kuharice Flavour. Divno vegetarijansko jelo, prepuno okusa, ja sam stavila Guijillo papricice, koje su dosta blage, iduci put cu staviti neke ljuce. Djeca su otkinula, i ne samo moji svejedi, nego i drugarica od male koja je izbirljivije naravi. Poslije toga sourdough bombolini.
https://www.davidlebovitz.com/lasagn...ixta-belfrage/
a evo i recept
Te lazanje bih ja mogla napravit. Imam pun frizer šumskih gljiva koje ni MM ni juniorka ne žele jesti. U lazanjima bi sigurno prošle.
Mi smo imali đuveč. Povrće je tako zamrznuto pa sam ga samo otopila, dodala svinjetinu i mješavinu 4 žitarica.
I zelena salata pomiješana s mizunom. Mizunu sam prvi put kupila i meni je fina. Ostali nisu bili oduševljeni.
Ajme :mljac:Citiraj:
sasa prvotno napisa
Taj si biljezim. I jos me cekaju one munkicine tortilje sa bukovacama...
prekjučer: vege tortilje
jučer: juha, pire od povrća (krumpir, mrkva, celer, brokula), umak od šampinjona, pita od sira i špinata
danas. juha, rižoto sa šampinjonima
Gdje si to našla? Zvuči kao nešto što bi oduševilo mog muža i mlađeg sina (obožavaju ljuti senf, wasabi i slično, vjerojatno bi im se dopalo i ovo).Citiraj:
NanoiBeba prvotno napisa
Varivo od kelja s domaćim suhim kobasicama.
Nekad mi je sve u vezi kolinja išlo na živce i nikad nisam otišla s mamom i tatom na jedno, a sad kad ga već dvije godine nema iz raznoraznih razloga, sad bih sve dala za domaće kobasice,a tek slaninu :heart: Srećom, tu i tamo kapne nešto sa strane.
Na treenjevačkom placu. Al fakat nije jako aromatično. Jeli smo ju na salatu, a rekla mi je žena da može i lešo.
Našla sam par štandova na raznim placevima koji imaju tak neke fora stvari pa uvijek bacim oko. Ta žena u sezoni ima patlidžane u raznim bojama ( bijele, žute, šatirane)
Ima ti mizune u teglicama, u svim dućanima, onako ko začinsko biljeCitiraj:
Peterlin prvotno napisa
Fala, potražit ćemo mizunu u raznim pojavnim oblicima :-)
Peterlin, pogledaj petkom ili vikendom na Kvatriću. Tamo se isto svega nađe
Budem svakako. Ja rijetko hodam po placu - to radi mm, ode na plac za nas i za svoju mamu koja živi blizu tržnice Utrina. Sigurno toga ima i tamo, ali moram ja otići s njim, jer on gleda samo poznate stvari. Nepoznate ili nedovoljno poznate - rijetko. Iznenadio me u subotu kad je donio basmati rižu u rinfuzi s placa. Ponekad zna kupiti ljute papričice. Mogla bih i s njim na Utrinu jedne subote, tko zna čega još tamo ima...Citiraj:
NanoiBeba prvotno napisa
Ja pak obožavam placeve. I odem na dvaki čim didjem u neki novi grad. I volim kupiti te neke stvari za koje nemam pojma kaj su.
A polako naši stvarno svašta imaju. Kupuju i razmjenjuju sjemenja, pa se asortiman širi
Mi zimi često koristimo u kuhinji domaće svinjske proizvode, od kobasica, rebarca, slanine do čvarakaCitiraj:
Angie75 prvotno napisa
Svinjsku mast također
Tako da svake godine pravimo svoje, jedino to ne bude klasična svinjokolja već kupimo kod jednog lika istranžirano već...
Danas juha i tjestenina alfredo s piletinom
Plus turšija salata
Danas jedemo ostatke od jučer (domaća juha, pečeni pureći batak i zabatak, riža s povrćem). Za sutra vjerojatno neko varivo - ne znam hoće li moji htjeti poriluk ili leću. Uz to nek si isprže mini pljeskavice sa sirom. Ako im se ne bude dalo, nek kuhaju kobasice.
Kupila sam friške rotkvice, to je pravo detox povrće.
Je li netko vidio daikon za kupiti? Baš bi mi pasalo, dok još nema friškog mladog povrća, a u Lidlu ga dugo nisam vidjela...
Peterlin, ista prodavačica na trešnjevačkom ima i daikon
daikona ima u Kauflandu
Ooo, hvala, već vidim da ću morati potegnuti na Trešnjevku, samo ne znam kad jer su mi subote obično bukirane. Smislit ću nešto.Citiraj:
NanoiBeba prvotno napisa
Munkice- radila sam ove bukovace jucer- sjajne su! Ubacujem ih u rotaciju. Malo mi je naglasen kokos u kremi, a mali mi kokos bas ne podnosi pa cu smislit neku supstituciju.. ostale komponente su sve sjajne. Ja sam kratko kiselila rotkvice- umjesto korabice kako je u originalnom receptu.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Rijetko kupujem crveni kupus, ali ostalo mi je pola glavice od eksperimenta iz kemije mog sedmaša, pa sam probala s njim napraviti rižoto (nekad davno mi je zapeo za uho taj recpet). I ispalo je fenomenalno, to će mi ući u redovni menu.
Kako si radila rižot?
Ja sam za Božić radila crveni kupus po ovom receptu: https://www.facebook.com/jamieoliver...58516609219807
meni je to prefino kao prilog, pogotovo uz suho meso kao što je puretina
moj je isto radio te eksperimente s kupusom nedavno, bilo je baš zabavno, a tako ja i uskršnja jaja bojam svake godine :)
Vrlo jednostavno, po ovom receptu https://www.coolinarika.com/recept/r...venim-kupusom/
imala sam i fini pecorino za naribati i još sam na kraju servirala s kockicama onog feta sira za salatu Salakis ili kako se već zove, jako je fino bilo sve skupa. A boja - priča za sebe :lool:
rižoto s crvenim kupusom zvuči i izgleda super, radit ću ga sutra, hvala na ideji!
Cannelloni sa piletinom.
Za sutra mislim da cu klincima izvuci mahune iz frizera.
Sasa, kokos je malo jak. Ja bih ga zamijenila s creme fraiche ili grckim jogurtom, ali s manjom kolicinom nego kokosovog vrhnja jer su vodenastiji.
ja sam baš sinoć naručila Flavor, jedva čekam da stigne!
Postoji li razlika između Flavora i Flavoura? Jer se Flavour čeka preko mjesec dana, a Flavor je bio dostupan odmah (na njemačkom Amazonu)
danas osso buco i pire
obožavam osso buco, moja mama ga radi najbolje na svijetu :heart: stigneš ga napraviti i radnim danom? :respect:Citiraj:
betty blue prvotno napisa
mi ćemo pileću juhicu i poslije pileći curry.
Betty, Flavor je za americko, a Flavour za britansko trziste. Ne znam imas li jos Ottolenghijevih knjiga, ali super je sto se mogu registrirati online. Nemam Flavour papirnatu verziju, ali ju je prijateljica kupila pa ih sve registriramo na moj account da ih mozemo dijeliti medjusobno. Iako preferiram papir :)
Radila sam ga jučer za danas, čak i nije tako zahtjevno, nakon pripreme se samo dugo kuha (imala sam junetinu a ne teletinu)
Imam skoro sve njegove knjige, al nisam znala ovo za registraciju!Citiraj:
Munkica prvotno napisa
gdje se registrira?
A što se tiče Flavor vs. Flavour više me zanimalo ima li razlike u receptima (i nedajbože mjerama, ako mi stave samo "cups" poludit ću)
Kljucna je razlika zapravo u tome koje mjerne jedinice koriste i da li stalno vices po kuhinji Hey Siri please convert....
Ja ga imam na Kindlu, iako su kuharice bolje u papiru, no moram birati jer ih imam fakat previse i nemam vise kuda s njima.
books.ottolenghi.co.uk
ides na link i ukucas kod koji si trebala dobiti s knjigama (i vjerojatno ih bacila :mrgreen: ) ili se nalazi u knjizi. Npr. u Simple je na zadnjoj stranici.
Registracija knjiga je bila nelogicna koliko se sjecam. Tipa - svaki put se trebas iznova registrirati kao da nemas account ili tako nesto. Ne mozes registrirati Plenty, Plenty more i Jeruzalem.
Mjerne jedinice mi uopce nisu pale na pamet, vise potato potahto situacija. Jao!
uf, ako mi dostave samo u imperijalnim, mislim da ću ga vratiti
al iz dosadašnjeg iskustva njegove kuharice su uvijek imale i imperijalne i metričke
dosad stvarno prilikom kupnje nisam pazila jel za američko ili britansko tržište, al mi je ovo čekanje od mjesec dana za Flavour bio red flag
Danas ne kuham ručak. Jedemo ostatke.
Al zato kuham džem od ljutih naranči. Najdraži džem. Sretna sam ko beba kad mi ih netko pokloni. Jučer frendica i kolegica s posla. Bit će za par teglica. A bit će i arancina
Ne razumijem, zašto? Pa to su jednostavni omjeri. Neš ti mudrosti prebaciti na naše mjere...Citiraj:
betty blue prvotno napisa
Ja sam provela po pola godine u Londonu i u Kanadi, nije mi predstavljalo nikakav problem. Preračunam jednom i zabilježim.
pa prvo jer mi se ne da računati i zapisivati/šarati po svim receptima u knjizi, moj život je prekratak za to
drugo, jer imam mogućnost vratiti knjigu u imperijalnim i naručiti knjigu u metričkim jedinicama
doista se ne radi o tome je li jednostavno ili nije ili mojoj sposobnosti preračunavanja, jednostavno želim kuharicu s metričkim jedinicama
Juha od domaće junetine, lešo meso, restani krumpir i kiseli kupus
Mljac, užasno sam gladna i jedva čekam doći kući!
Jučer šnicli i pečena paprika
Sutra brancin, pire i špinat "na meko"