jučer skuhala ćufte za danas.
Printable View
jučer skuhala ćufte za danas.
Ljudi moji, ja sam jučer zaboravila skuhati ručak za danas. :shock:Citiraj:
Smajlić prvotno napisa
Anemona - baš super, znači da ne robuješ navikama, pa napravi danas spontani ručak! Razmisli što imaš doma i eto. Možda juha od riže i palačinke. Sastojke sigurno imaš.
ja uvijek kuham isti za isti dan, najbolje mi je. I radim do 15.[/b]
Ja ti više volim kad skuham prvi dan, jer mi se neda kad dođem s posla.Citiraj:
DiLala prvotno napisa
A onda danas bude valjda:
- paradajz juha
- i možda palačinke
osjećam se "napadnuto"Citiraj:
DiLala prvotno napisa
Ne robujem nikakvim navikama, moram skuhati djetetu obrok da ima kad dođe iz škole, a bome smo i mi gladni kad dođemo s posla i jednostavno nemam onda vremena si skuhavati ručak!
jooj, i ja kuham svaki dan i perem suđe i spremam ovo i ono - no nekak mi fora zvuči - "zaboravila sam skuhat ručak" - slika mi je u glavi kako je ta žena recimo provela super dan na poslu, mislila nakon posla na nešto veselo, našla se s frendicama ili je provela veselo popodne s partnerom..... uglavnom iskočila malo iz rutine i gle - zaboravila na ručak. Baš fora.
ja se brusim na ričet sa grahom..... mogo bi past koji dan!
Naj se osjećati napadnuto, i meni je bezveze konstatacija - ne robuješ navikama. Navike su meni jako pozitivna stvar i mene spašavaju od kaosa. I ja moram imati skuhano prvi dan iz više razloga (Smajlić ih zna), a najbezazleniji razlog je što sam poslije posla umorna, gladna,... dijete ponekad treba tek onda uspavati, ili me čeka da se igramo, nema onda vremena za kuhanje ručka.Citiraj:
Smajlić prvotno napisa
Dakle, natrag na temu:
- danas: paradajz juha ;)
Iskreno, stigle su nam nove tračnice za vlakić i slagali smo cijelo popodne i dio večeri, a u 9.00 sam se srušila ko klada u krevet. :lol:Citiraj:
DiLala prvotno napisa
Ja jučer navečer zavrtila đuveđ (vegetarijanski) u ekspres loncu. Bilo je gotovo za 15 minuta. Danas samo mm sebi speče kobasice ako ga bude volja, a ja napravim zelenu salatu i to je to.
A rezerve za hitne slučajeve (ako zaboravim i ne stignem skuhati) izgledaju nam ovako:
Riblji štapići panirani - može se ispržiti u 5 min
Konzerva graha - može se napraviti salata u 5 min
Konzerva kukuruza - ista stvar
Vrećica smrznutog graška - za varivo
Jaja
Njoke
Krumpir (speče se za 15 min u woku)
Sušene gljive
Zobene pahuljice
Razno zrnje, razne vrste brašna, prašak za pecivo i jogurt (za fine pogačice bez kvasca koje su gotove za 20 min - recept odavde :mrgreen: )
Za salate - povrće razno friško, zimnica :heart: (kiseli krastavci)
Danas: krpice sa zeljem i pileći bataci na naglo
Sutra: kelj varivo i faširani šnicli
Danas i sutra grah varivo sa suhim rebricama.
Ja još skuham smeđu rižu, pa sebi stavim u varivo i baš mi je fino ko ričet.
jel tko od vas gledao jučer večeru za 5?
ja sam malo zakasnila a neka gospođa je radila neku pogaču.
i sad ja dođem kad je ona već imala neko tijesto spremno za pečenje i kaže ma to je najjednostavniji doručak, malo brašna, vrnja i za 15 min je pečeno!
pa si ja sad tako mislim, da li zna netko kako bi se to napravilo, mislim si za one dane kad zaboravim uključiti pekač kruha, ili bi jednostavno nekakv topli kruhek, pogaču, what ever.
Danas: musaka i cikla salata
Lasagne s mesom, salata od cikle sa svjezim hrenom i cesnjakom
sarmu (koju je jucer muzic napravio) i pire krompir! :)
Pileća juha, rižoto, pečena piletina, kisele paprike- za ručak.
Za večeru- tjestenina na koju smo se navukli kod naših prijatelja Talijana (ime tjestenine ne znam :oops: ). Tu je majstor MM :mrgreen:
složenac od poriluka, krumpira i dimnjenog sira te salata od svježeg zelja :)
pileća jetrica sa žgancima i zelena salata
Danas cistim frizider a za tu priliku cu napraviti neki engleski pie s lisnatim tjestom. Salata kao prilog i gotova parada.
špagete i bijeli umak i salata.
brzinski, a svima fino.
Poslije ionak još radim tortu za mm-a :)
Krompir juha, granatirmaš i kupus salata
Citiraj:
ninik prvotno napisa
ninik, imaš na rtl-ovim stranicama sve te recepte iz večere za 5 složene po danima pa ćeš lako naći...
pileći paprikaš sa krompirom!
Ossobucco, dukati od palente prepeceni na maslacu, kuhani komorac
Toplo kolac od cokolade za desert.
Jučer: špageti s tunom
Danas: grah varivo
Danas:
- pileći batki pečeni u roli
- povrće na maslacu (kelj, karfiol, grašak, mrkva)
- pire krumpir
- paradajz sos
- zelena salata
Dunja&Vita, dok mi je jos svjeze u pamcenju (oprosti na dugom cekanju :roll: )
Engleski kolac od jabuke
Tjesto:
200 gr. glatkog brasna
1 jaje
prstohvat soli
50 gr. secera
140 gr. maslaca
Za 'topping':
1 naribana korica od limuna
85 gr. glatkog brasna
85 gr. smedjeg secera
85 gr. secera
Za filu:
6 velikih jabuka
1 vrecica vanilnog secera
2 zlice secera
sok od pola limuna
1/2 cajne zlice naribanog indijskog orascica
1/2 cajne zlice cimeta u prahu
Okrugli kalup (namazan maslacom i posipan brasnom
Krusne mrvice
Tjesto za kalup:
Promjesati sve suhe sastojke, dobro razmutiti cijelo jaje i umjesati.
Maslac narezati na male kockice i dodati u smjesu. Brzo zamjesiti tjesto (sto brze to bolje jer ako se dugo mjesi moze postati zilavo!) Staviti najmanje 30 min u frizideru da se odmori.
Najlakse je razvaljati tjesto izmedju dva pobrasnjena sloja plasticne folije tako da se ne ljepi za valjak.
Toppling:
Pomjesati sve sastojke da nastanu sitne 'grudice'. Isto treba brzo raditi da se maslac ne rastopi. Staviti u frizider
Fila:
Oguliti jabuke i narezati na komadice, zaliti sokom od limuna i dobro promjesati. Zatim dodati cimet, indijski orascic, vanilin i obicni secer
Razvaljati tjesto da bude debelo kao engleska funta :mrgreen: (treba biti dovoljno veliko da pokrije dno i dobar dio ruba kalupa. Tjesto prebaciti u kalup i popraviti gdje je potrebno (slobodno se mogu premjestati komadici tjesta i 'zaljepiti' gdje nedostaje). Tjesto posipati krusnim mrvicama i staviti jabuke. Jabuke prekriti s toppingom.
Peci u zagrijanog pecnici 20 min na 200°C i 30 - 35 min na 160° C (nakon prvih 20 min se moze staviti backpapier na kalup tako da gornji dio ne izgori.
Posluziti s polutucenim slatkim vrhnjem i sladoledom od cimeta.
Pašta-šuta.
danas: gulaš
sutra: kiseli kupus + palenta
Cure pomoc! Ima netko od vas dobar recept za grah varivo i za sarmu?
Krpice sa zeljem i pohano.
Krpice nisam pravila sto godina. A bas ih volim.
Pileća juha, pileći saft, široki rezanci i zelena salata. Sutra- grašak s noklicaa i pita od jabuka ( by Maximme)
Marinirana pileca krilca u ljuto/slatkom umaku i tempura od povrca
Juha od bundeve ( bundeva iz zamrzivača) sa prosom.
Žganci sa kiselim zeljem i kajmakom.
juha od tikvica
povrće u tavi (umjesto u voku)
thai soup, pecene nudle sa skampima i povrcem
juha od hokaido bundeve
kukuruzne kiflice sa hummusom
salata od svježe cikle i mrkve
desert: makovnjača
Štrukli, kuhani i pečeni.
Jučer mm skuhao poriluk i suha rebrica, baš je bilo fino.
DAnas ne znam kaj sprema.
Sutra budem ja vjerojatno kuhala sarmu.
Poriluk juha, pečena piletina, riža, kiseli krastavci