Biskvit sa pjenom od svježeg sira i voćem

Citiraj:

---

pepi prvotno napisa

Mali OT.

Anek, RICOTTA CHEESECAKE SA BOROVNICAMA je :mljac:

---

jooj jelda je odlična,
ne znam nikoga tko ie isprobao taj recept osim mene, baš mi je drago da ti se sviđa :)

Citiraj:

---

stella prvotno napisa

Ma onaj u marami mislim da je bezobrazno skup, jednom sam videjla da je preko 20 kn,dok Dukat i sl od pola kilograma ima po 11,12 kn. Vidjet ću onda taj u mercatoru.Thx :*

---

Ali sir u marami je oko 700-800 g, a onaj Dukatov je između 350 i 450 g (doduše, ovaj u marami je i dalje skuplji, ali je meni puno ukusniji od
Dukatovog).

Citiraj:

---

aleksandra70vanja prvotno napisa

Maruška, si stavila okvir od kalupa kad si filala tortu?

---

Ne. Jel' sam trebala? :oops:

A kako bi ju onda 'oblijepila' s vanjske strane?

(vjerujem da se iz mojih gornjih komentara jasno iščitava neukost...)

Citiraj:

---

anek prvotno napisa

Citiraj:

---

pepi prvotno napisa

Mali OT.

Anek, RICOTTA CHEESECAKE SA BOROVNICAMA je :mljac:

---

jooj jelda je odlična,
ne znam nikoga tko ie isprobao taj recept osim mene, baš mi je drago da ti se sviđa :)

---

a gdje ima taj recept?

Citiraj:

---

Maruška prvotno napisa

Citiraj:

---

aleksandra70vanja prvotno napisa

Maruška, si stavila okvir od kalupa kad si filala tortu?

---

Ne. Jel' sam trebala? :oops:

A kako bi ju onda 'oblijepila' s vanjske strane?

---

ja stavim okvir, pogotovo kad mi je neka rjeđa fila, i onda ga skinem kad se stisne u frižideru
odlijepi se lako, možeš odmaknuti malo s nožem
kad skineš kalup onda još premažeš izvana s kremom, ako tako ide po receptu, ili šlagom ili s čim već

Hvala na savjetu. Probat ću drugi put.
A za ovaj gornji kolač s borovnicama - ukucaj u pretražnik. To će biti moj 'projekt' za slijedeći vikend.

cure, recept za ricotta cheesecake s borovnicama - imate na mom blogu ;)

ricotta cheesecake s borovnicama izgleda :mljac:


ja moram imati pitanje :oops: moze li se ricotta zamjeniti mascarponeom? (u sarajevu nema ricotte ni za lijek :( )

Citiraj:

---

MoMo prvotno napisa

ricotta cheesecake s borovnicama izgleda :mljac:


ja moram imati pitanje :oops: moze li se ricotta zamjeniti mascarponeom? (u sarajevu nema ricotte ni za lijek :( )

---

ne znam, ja uvijek radim s ricottom, meni je mascarpone nekako težak, mastan...radije probaj s običnim kravljim sirom.

anek, hvala u pravu si za mascarpone tezak je ali sam isla logikom da sam ricottu koja ide u nutela brownies mijenjala mascarponeom. ali razummijem sad da bi to zbog brasna i ostalih sastojaka trebala biti skroz drga tekstura i okus :mljac: probam s obicnim pa javim kako je bilo

Citiraj:

---

anek prvotno napisa

Citiraj:

---

pepi prvotno napisa

Mali OT.

Anek, RICOTTA CHEESECAKE SA BOROVNICAMA je :mljac:

---

jooj jelda je odlična,
ne znam nikoga tko ie isprobao taj recept osim mene, baš mi je drago da ti se sviđa :)

---

Ponukana uspjehom 'biskvita' :mrgreen: upravo pečem Ricotta Cheesecake...

Mljac, napravila sam sirno-voćni i dijelim vaše oduševljenje, prefin, lagan, osvježavajući, visok i čvrst, prezadovoljna! :mrgreen:

Anek, kolač je MRAAAAAAAAAK! :naklon:

Bio je tak dobar da je mene dopala samo jedna tanka šnitica, morat ću ponovit gradivo što prije!

Ja mislim da će ovo biti pre pre fino sa jagodama !!

Jesam li ja jedina koja je pekla na 280°C ?

Citiraj:

---

anek prvotno napisa

Citiraj:

---

anek prvotno napisa

oko 15 min. na 280

---

sorry, na 180.

---

nekoliko postova niže...

auuu, čokolada, to je bio vuššš ispečen biskvit
nadam se da nije izgorio

inače me taj kolač podsjeća na Voćnu tortu s jogurtom s Coolinarike
http://www.coolinarika.com/recept/vo...rta-s-jogurtom
jako fino :mljac:

:lol: nije izgorio, Ana je nakon 5 minuta rekla: mama nešto smrdi.
Samo se skratilo vrijeme pečenja, bio jest malo smećkastiji, ali nitko ništa nije primijetio 8)

Citiraj:

---

anek prvotno napisa

Citiraj:

---

pepi prvotno napisa

Mali OT.

Anek, RICOTTA CHEESECAKE SA BOROVNICAMA je :mljac:

---

jooj jelda je odlična,
ne znam nikoga tko ie isprobao taj recept osim mene, baš mi je drago da ti se sviđa :)

---

Prijavljujem još jedan uspjeh. 8)
Istina, umjesto ricotte je bio svježi sir, a umjesto borovnica šumsko voće...
Cure, navalite! Ako je meni uspjelo... :roll:

ja sam probala taj ricottin kod ninexy i fenomenalan je!!!

Citiraj:

---

thalia prvotno napisa

imaš u mercatoru u rinfuzi pekarski sir. odličan je i nije kisel ni malo. i mislim da onaj varaždinski u marami isto nije kisel.

---

za cure iz rijeke i okolice, koje kupuju u riječkom mercatoru: ovaj pekarski sir je grozno kiseo :( . vjerojatno nije isti kao i u zg.

inače, torta je mljac!

u-uh! ovo radim sutra! mljac! već ga vidim vjerovatno sa kompotom od višanja!

Citiraj:

---

mozarela prvotno napisa

u-uh! ovo radim sutra! mljac! već ga vidim vjerovatno sa kompotom od višanja!

---

nemoj s kompotom od višanja, radila je moja prijateljica i nije bio tako dobar kao sa nekim slađim voćem. probaj kompot od bresaka ili svježe, slatke jagode ;)
dobar je i ananas, a mogu i banane.

ok! hvala! dobro da sam to saznala prije nego odem u trgovinu! breskve dakle...

torta je hit!
jednostavno, brzo a fiiiiiiiiiiiiiiino!!!!!!!!!!

Citiraj:

---

Maruška prvotno napisa

Citiraj:

---

anek prvotno napisa

Citiraj:

---

pepi prvotno napisa

Mali OT.

Anek, RICOTTA CHEESECAKE SA BOROVNICAMA je :mljac:

---

jooj jelda je odlična,
ne znam nikoga tko ie isprobao taj recept osim mene, baš mi je drago da ti se sviđa :)

---

Prijavljujem još jedan uspjeh. 8)
Istina, umjesto ricotte je bio svježi sir, a umjesto borovnica šumsko voće...
Cure, navalite! Ako je meni uspjelo... :roll:

---

Danas sam mislila peći ovu tortu ali nisam našla riccotu...išla u Sparr i superkonzum ali bezuspješno...
Anek, gdje ti kupiš taj sir?

imaš u dioni i u merkatoru ;)

Citiraj:

---

anek prvotno napisa

imaš u dioni i u merkatoru ;)

---

:* Thx

i ja sam oduševljena, totra je predobra :mljac:

napravila ja juče i svi su oduševljeni! koristila sam obični sir čakštoviše posni :mrgreen: jer sam ga imala od prije i opet je ispalo odlično. meni je to baš pravi osvježavajući ljetni kolač!

Gdje ima kupiti slatko vrhnje u čašici?

I od kojeg proizvođača?

Ja ga jučer kupila u našem kvartovskom dućanu...mislim da ćeš ga bez problema naći u malo bolje opskrbljenim trgovinama :D

Citiraj:

---

ewa prvotno napisa

Ja ga jučer kupila u našem kvartovskom dućanu...mislim da ćeš ga bez problema naći u malo bolje opskrbljenim trgovinama :D

---

A kaj piše na njemu? Čiji je?

Piše slatko vrhnje, o.2 l, 30 %m.m i proizvođać je Bayernland, Njemačka
:)

Citiraj:

---

ewa prvotno napisa

Piše slatko vrhnje, o.2 l, 30 %m.m i proizvođać je Bayernland, Njemačka
:)

---

Hvala! :*

Citiraj:

---

pepi prvotno napisa

Citiraj:

---

ewa prvotno napisa

Piše slatko vrhnje, o.2 l, 30 %m.m i proizvođać je Bayernland, Njemačka
:)

---

Hvala! :*

---

Nema na čemu! :love:

Jel se tu radi o onom gotovom šlagu u čašici što se odmah može jesti ili je to nešto drugo?

O slatkom vrhnju u čašici. Ne znam zašto je bitna čašica, valjda zbog doze, ja sam radila s tetrapakom i bilo je u redu.

ne, baš ti je onak vrhnjasto, da bi se jelo kao šlag moraš ga umutiti!
ovako je rijetko.

Treba li vrhnje umutiti ili se u kremu umiješa u tekućem stanju?

tekuce

Citiraj:

---

Balarosa prvotno napisa

O slatkom vrhnju u čašici. Ne znam zašto je bitna čašica, valjda zbog doze, ja sam radila s tetrapakom i bilo je u redu.

---

ja to nigdje nisam vidjela :? koja firma to proizvodi?