Printable View
ja baš kažem mm da u rorovoj dohrani, na koju stvarno pazimo, naravno na opće čuđenje, da ne kažem zgražanje, vidim šansu za nas da počnemo pametnije jesti. i baš si me zamislila s piknjicama na licu... nikako da prođu :/ od sutra provodim test!Citiraj:
elin prvotno napisa
HEJ CURKE BAS TE ME ZZGRIJALE ZA OVU TEMU! DANAS SAM U DUCANU UZELA KASICU ZA DJECU OD TELETINE I BIRANOG POVRĆA I ČITAM ŠTO PIŠE I PIŠE KAKO NE SADRŽI GLUTEN NITI UMJETNE MASNOCE ITD ITD AL JEDNO MI NIJE JASNO ŠTA IM ZNAČI ONO KAKO NE SADRŽI UMJETNE BOJE I AROME NITI DODANI ŠEČER I STOJI ZVJEZDICA I DOLJE PPIŠE PREMA ZAKONU! SAD DALI IMA TIH E-OVA U NUTRA ILI NE? I KOD DRUGIH PROIZVOĐAČA ISTA STVAR A ONI SU KAO BIO PROIZVODI??? :? :? :? :?
frida editirala ime proizvođača koji krši međunarodni pravilnik o marketingu nadomjestaka za majčino mlijeko
to s hranom je uzas. ja sam razvila cak i neku vrstu paranje vezano za to. mislim, tko bi stalno citao sve te deklaracije...
zato sam ja postepeno uvela vrlo jednostavno pravilo koje sam davno procitala u nekoj knjizi:
ne kupujem preradjene proizvode.
mjerilo je ovakvo: zamislite kako je hrana izgledala prije 100, 200 godina? sve sto tada nije postojalo ne kupujete.
slažem se
što dalje od prerađenih proizvoda, tim si sigurniji
zanima me samo oni koji to stavljaju u dj hranu da li to isto daju i svojoj djeci? kaže se "ŠTO NE ŽELIŠ SEBI NEMOJ NI DRUGIMA" A moj klinac je juce dobio za rucak juhu po prabakinom rec: na malo ulja popržite brašna kad porumeni dodajte 2,5 dcl hladne vode ,pustite da lgano provri dodajte 3 žlice kiselog mlijeka posolite pustite da još malo provrije i gotovo ! možete dodati i malčice crvene paprike u zapršku ako ju koristite! :mljac: možete staviti i malo razmrvljenog kruha u juhu da bude sitija! BAKE SU ZAKON ONE NE ZNAJU ZA E!!!
godinu dana mi je trebalo da nabavim sjeme ljupčeca
začinska biljka, izgleda slično peršinu
okus joj je takav da su je neki nazvali vegeta-biljka ili magi biljka
nema ga za kupiti
protivnik sam Vegete i sličnih začina sa E621, poznat i kao pojačivač okusa
malo više o njemu:
http://www.youtube.com/watch?v=dKuQP...eature=related
juhe u mom kraju ne poznaju izraz: zaprška
uopće ne zgušnjavamo juhe
da vegeta-čuveni hrv proizvod koji već godinama hrvatske ljude potencira za bolesti ...
a tek kada pročitam na poleđini npr. famoznih jogurtića za djecu kao sve sastojke...jogurt s breskvom a ono unutra paprika, kurkuma, želatina , zgušnjivač ovaj i onaj...djiz pa dovraga gdje je breskva u toj priči??
najbolje ako mogu mame same sve raditi i što manje djecu izlagati takvim stvarima unatoč reklamama :love:
Daniel ne voli jogurte, a Manuelu dam obični i koji puta mu unutra nagnječim/izribam/izrežem neko voće. Evo ti super i prirodan voćni jogurt.
Aditivi su tvari poznatog podrijetla obilježene kod EU kao E-supstance koje se dodaju namirnicama radi zaštite od kvarenja, popravljanja njihovih organoleptičkih svojstava, bolje održivosti i mnogo drugih tehničko-tehnoloških razloga. Aditivi nisu došli iz industrije, nego su "posuđeni" upravo iz domaćinstva, gdje su nastali stoljetnim iskustvom domaćica i kulinara. Primjerice, Epikur je konzervirao sir dodajući začine da bi mu dulje trajao.
Sušenje i hlađenje namirnica nisu nastali u kemijskim laboratorijima, nego u plemenima ratnika koji su tako mogli namirnice nositi sa sobom na konjima. Eskimi cijelo ljeto drže meso ili na suncu ili na ledu.
Soda bikarbona nalazi se u svakom domaćinstvu (kemijski - natrijski hidrogenkarbonat), ali je nezamjenjiva za dizanje tijesta, suzbijanje želučane kiseline i brojne druge namjene. Potpuno je bezazlena kada se koristi u uobičajenim dozama (mala žličica ili vrh noža), ali mogli biste se otrovati kada bi vas netko prisilio da konzumirate povećane količine.
Što želimo reći? Sve može biti otrov kada se uzme u povećanim količinama, a budući da se aditivi koriste uvijek samo u određenim (malim) količinama, normalnom upotrebom ne prijeti potrošačima namirnica nikakva opasnost.
E-broj nije razlog za strah nego razlog za osjećaj sigurnosti jer to znači da je tvar registrirana, ispitana i da ima poznatu strukturu. Kada na etiketi piše da su dodani E-235 i E-377, to znači da su dodani aditivi za koje proizvođač garantira neškodljivost. To može biti boja (primjerice klorofil) ili aroma (primjerice karamel). Oba su aditiva prirodna i apsolutno bezazlena. E-brojevi kratice su za lakše upisivanje na malom prostoru etikete.
Izvor http://www.coolinarika.com/clanak/aditivi-u-prehrani
možeš li mi (ili netko drugi) na pp poslati ime proizvođača?Citiraj:
stellita prvotno napisa
pa da kupim i pokažem nekima koji se kunu kako su ti jogurti predobra stvar!
jer, jogurti su zdravi, a tek kad im dodaš voće!!!
pa ne trebaš ništa drugo ni davati djeci nego to!!!
ljupčec u mom dvorištu raste kao samonikla biljka i prava je stvar za juhu i druga jela
Dobro kako to izgleda?Citiraj:
zloćko prvotno napisa
Ima kakva slika?
Na google ne nalazim ništa :/
fm
linkala si proivođača Vegete
ako bolje pogledaš tamo recepte skoroi da Vegetu ne stave i u kolač
nije sve otrovno u velikim količina, aditivi spadaju u tu skupinu, kao i neke ljekovite biljke
popij 2 litre čaja od kamilice i neće ti biti ništa
pojedi 2 kg jabuka i neće ti biti ništa
....
lljupčc:
http://www.uni-graz.at/~katzer/engl/Levi_off.html
http://www.cvijet.info/forum/forum_posts.asp?TID=1691
LINK
ima i ljekovita svojstva, nezahtjevna i izdržljiva biljka
anchie76 editirala predugacak link
MGrubi
linkala sam tekst objavljen od dr. sc. Ignaca Kuliera
Kila perja i kila olova (ni)su isto
a u klinac ja sam se navukla na vegetu! :shock:
nije mi to neka novost samo nisam dugo razmišljala o tome a e-ove imam okačene na frižideru. :roll:
podsjetilo me danas kada smo pojeli ukusne tortilje koje sam pravila i u koje sam stavila samo naj naj sastojke kao što su mljevena puretina, svježa paprika, luka , kukuruza... u sve to sam stavila onaj fix taco za tortilje i tek poslije vidim da je i u njemu opasni e 330 :shock:
baš sam bila razočarana! :evil:
knorr više ne stavlja nikakve štetne dodatke a i dalje super šmeka(koristim fix za bolonjeze) pa se ja pitam hoće li se ovi od vegete sjetiti da izbace ta da prostite sranja ili ja demonstrativno odlazim na odvikavanje s vegete! :x
jednako tako su me jutros nasekirale i jagode jer sam se sjetila od prije da i sa njima nešto ne valja(ove uvozne). :roll:
tako bi bilo dobro imati spisak "ispravne" hrane na frižideru jer ako više ne mogu imati povjerenje ni u špinat od bakice s placa šta onda da jedem pobogu! :roll:
MGrubi :*
I baš ti je sladak avatar na ovom drugom forumu, za ne prepoznati ;)
Nego, pričam ja danas svekijima kak Vegeta ne valja :mrgreen:
a oni meni da imaju na polju neki grm kaj miriši na vegetu :D :D
Rekli da ima listove kao peršin i sad vidim da je to stvarno to.
Aj sad daj detaljne upute kako da ju preselim u svoje dvorište :mrgreen:
I kako ju koristiš?
Mislim, koliko staviš u npr. juhu.
Isključivo svježu ili se može sušiti?
I da, jel bi se mogla posaditi u teglicu na balkon, nije da je nužno al da mi je bliže.
Ma imam ja hrpu pitanja 8)
moja raste u teglici (trenutno sam bez vrta)
uberem par listova i stavm ko peršin
jak ej začin, tako da ne treba puno stavljati
može se sušiti i koristiti ko i ostali sui začini
najlakše ju je razmnžavati sa sjemenom, nadam se da ću imati dosta sjemena na jesen pa ću vam javiti, ako trebate da mogu poslati
meni je sjeme poslala forumašica sa drugog foruma
Sad sam zbunjena - jel' ja imam neke krive brojeve u svojoj tablici E-ova? Nije li E 330 obicna limunska kiselina? :?Citiraj:
mozarela prvotno napisa
Citiraj:
Alyssa prvotno napisa
na mojoj tablici stoji upozorenje uz E 330 da je najopasniji dodatak i da izaziva rak usne šupljine. :?
dajte neku tablicu za usporedbu ili evo kada nađem vremena ja ću otipkati svoju.
btw. i ja se upisujem za to sjemenje ako može. :mrgreen:
E 330 je kod za limunsku kiselinu.
http://www.e-brojevi.udd.hr/330.htm
hej curke dobo da ste spomenule jagode! moja curka je prošle godine jela prve jagode sa placa uvozne i nakon par dana na licu i tjelu izbile su nekakve medene kraste nasa ped je rekla da je to od jagoda jer se one prskaju da ne istrunu dok dođu od kine do nas! na žalos ostao joj je ožiljak ma licu! :evil:
Citiraj:
apricot prvotno napisa
hoćeš li molim te dati svoju listu jer ja očito imam nešto krivo. :roll:
evo moja lista;
BEZOPASNI DODACI;
E 100,101,103,104,105,111,121,130,132,140,151,152,16 0,161,162,170
174,175,180,200,201,202,203,236,237,238,260,261,26 3,270,280,281
282,290,300,301,303,305,306,307,308,309,322,325,32 7,331,332,333
334,335,336,337,382,400,401,402,403,404,405,406,40 8,410,411,413
414,420,421,422,440,471,473,474,475,480
SUMNJIVI DODACI;
E 125,141,150,153,171,172,173,240,241,477
OPASNI DODACI;
E 102,110,120,124
ŠTETNI PO ZDRAVLJE
E 220,221,224,232(smetnje crijeva)
E 338,339,340,341,350,461,463,465,466(smetnje probave)
E 230,231,232,233(kožna oboljenja)
E200 (uništava vitamin B12)
E 320,321(povisuje kolesterol)
E 311,312 (podražuje živce)
E330 upala usne šupljine(najopasniji dodatak-izaziva rak) :?
DODACI KOJI UZROKUJU RAK
E 131,142,210,211,213,214,215,216,217,239
E 123 jako otrovan i zabranjen u SAD
Obratiti pozornost na sljedeće proizvode; E123 i E110 u gumenim bombonima,čokoladnim bombonima posebno marke freets, smarties,haribo,puding sa šlagom u plastičnim posudicama,zamrznutariba marke iglo,vrhnje za kuhanje Creme-fraiche,topljeni sirevi za mazanje,puding od vanilije.
E102 i E110 u gotovim umacima svih vrsta
------------------------
Ovo je dakle spisak koji ja imam ali napominjem da ga imam dugi niz godina i da je u međuvremenu uvedeno puno promjena u proizvodnji hrane.
Molim one koji imaju ispravniji ili noviji spisak da me korigiraju. :)
Citiraj:
zloćko prvotno napisa
o tome ja govorim! :evil:
stvarno mi je žao tvoje curke i svih onih roditelja koji u namjeri da za svoju djecu učine najbolje i ne znajući daju im otrove! :/
MI IMAMO SVOJ VRT I TO OGROMAN I SVE POVRĆE I VOĆE SAMI PROOIZVODIMO AL PITANJE JE KAKVA JE KVALITETA SJEMENA KOD NAS I KOLIKO IMA TU IMA GMOCitiraj:
mozarela prvotno napisa
mislim da trenutno u RH je sijan samo GMO kukuruz, naletjela sam na novine iz 2000 g. o dopuštneju Ministarstva da se sije GMO kukuruz
također je 6 kaiona hrv. kuzkuruza vraćeno iz Mađarske zbog kontaminacije sa GMO kukuruzom
mislim/nadam se da su obične biljke (npr. jagode, kelj, blitva...) još i dalje normalne
pa opet se namece pitanje kakvo je onda mljeko koje piju naša djeca ako krave jedu GMO kukuruz :?
bez nekih odgovora je lakše živjeti
GMO kukuruz soja, kumpir imaju dopuštenje da se njima hrani stoka
više ne jedem jetrica, ni pod razno
MGrubi kad i kako se skuplja sjeme, kako se čuva i kada i kako sije? :mrgreen:
u pravo vrijeme :lol:
ovisi od vrste do vrste
od biljaka u nasadu odabereš one najljepše, najjače, najjzdravije, njih ne bereš, nego čekaš da procvatu
tako si siguran da bar 50% gena tog sjemena dolazi od zdrave i jake biljke, nešto poput prirodne selekcije
Hvala, puno si mi pomogla :PCitiraj:
MGrubi prvotno napisa
Ne ozbiljno, kad siješ i na koju dubinu?
Ako sad sve ne ispitam i ne sejvam si na komp. zaboravit ću uopće pokupiti sjeme :roll:
http://www.scribd.com/doc/431679/Sjemenje
pogledaj tu
neki dan sam kupila krumpira jer mi je našeg domaceg nestalo i kada sam ga ogulila on je jednostavno pocrnio odmah sam ga bacila radije ću biti bez krumpira neg jesti to sr...inace ne kupujem krumpir pa se ne razmemCitiraj:
MGrubi prvotno napisa
GMO rjačica - trenutno povučena sa tržišta je mogla ostati 180 dana od dana branja bez promjene izgleda
taj tvoj kumpir je najvjerojatnije bio prestar, ili čuvan na niskim temperaturama
a sad kužim fala ženska! :saint: [/quote]Citiraj:
MGrubi prvotno napisa
U RH nije dopuštena sjetva GM (ne GMO) biljaka pa tako ni GM kukuruza.Citiraj:
MGrubi prvotno napisa
Što opet ne znači da npr. u trgovinama ne kupujemo proizvode od GM soje i dr. modificiranih biljaka.
znam da bobi flips i gumeni bombon nisu zdravi, ali me zanima zašto, pa da ubuduće kad mi to netko nudi djeci profesionalno izreferiram razloge zašto