ok, hvala, budem ja nju napravila dan ranije. :)
bas se veselim ovako jednostavnom a (nadam se) finom receptu!
Printable View
ok, hvala, budem ja nju napravila dan ranije. :)
bas se veselim ovako jednostavnom a (nadam se) finom receptu!
Sandraf, ja nisam ni rekla hvala za ovaj recept :oops: sorry
Zato sada vičem HVALA :* :* :*
za kuharice kao ja (svi mi se smijali prije puno godina kada sam rekla da ću se udati onda kada nađem muža koji zna kuhati, a sada me sve frendice ljubomorno gledaju ;) ) ovaj recept je izmišljen.
Jednostavno i prefino. Mi se ubijali prošli vikend.
Ege, može u petak isto ovo ;) ?
eeeeeee, lara, jesi me nasla :P
vidjet cemo kaj bu iduci petak, ovaj vikend je proba...
ustvari uopce nisam mislila da bude kolac iduci petak.... ko mi kriv kad se raspitujem ovak javno :mrgreen:
Evo, ponukana vašim hvalama, i ja sam se danas ohrabrila i bacila na posao!
Prvi dojmovi; Ispala je malo niska što je vjerojatno posljedica toga što sam podosta smjese polizala prije djeljenja ( ono; da vidim jel su se dobro izmiksala jaja i šećer, pa da opet vidim jel se sljubila čokolada itd )
Malo se spustila nakon pečenja i sada se hladi u frižideru i još čeka šlag.
Ovo što sad imam je malo mljackavo, valjda se to još stisne u frižideru, ne?
u najgorem slučaju, pojest ću je žlicom!
Crna torta je odlicna i u LIGHT VERZIJI:
Umjestomoze se koristiti kvalitetna cokolada sa sto visim postotkom kakaa (preko 70%), Natreenom i light slagom, i svejedno okus bude SUPER!Citiraj:
sandraf prvotno napisa
Provjerila na frendicama, nisu ni skuzili da je na ovaj nacin zasladjena.
Takodjer sam u jednoj prilici zamijenila orahe LJESNJACIMA - isto je bilo jako ukusno! Kako sam sad u fazi predblagdanskog eksperimentiranja kolacima, probat cu orahe zamijeniti bademima. Javim kako ispadne! ;)
Evo da se pridružimo klubu ;) ,Napravila sam tortu ovaj vikend i svi su bilo oduševljeni jedino sam je malo zeznula jer sam se prepala pošto sam napravila u manjem kalupu( cure govore da je niska) pa sam je pekla malo duže ali ipak pojeli smo sve i iduči put ću probati sa većim kalupom i sa više hrabrosti jer sada znam kako bi trebala izgledati! :lol:
pravila i ja! ostale jos dvije snite, vjerujem da ih sutra nece biti :D
moj rezime: mozda sam zeznula pecenje kore, nije mi prhka, vec slijepljena. (nije da se bunim :8 ) i jos sam zaboravila kupiti cokoladu, pa sam improvizovala sa milkom u prahu, pretpostavljam da je zato fil malo meksi. uglavnom, ubrzo cu ponoviti eksperiment, MM je odusevljen ;)
sandraf, sve pohvale na receptu ;)
wewa, mum to be, drago mi je da vam se svidja, greske su normalne, na njima se uci :mrgreen:
Elly, hvala na savjetu, odlican je, zanima me samo koliko natrena stavis umjesto secera? i kakav je to light slag (koji proizvodjac)?
Ne znam sad tocno napamet, ali na svakoj bocici Natreena ti pise koliko Natreena zamjenjuje koliko secera.Citiraj:
sandraf prvotno napisa
Dr. Oetkerov slag s manje kalorija.Citiraj:
sandraf prvotno napisa
Ja sam jučer radila ovu božanstvenu tortu, pola sam odmah pojela sama, a drugu polovicu sam velikodušno podijelila sa mužem i frendom. :lol: Zato me zanima; ako radim duplu smjesu, koliko onda dugo pečem biskvit ?! :/
Dok nije gotovo... ;) :lol: ... probaj, kod te torte je najbolje što nikako ne mošež pogriješiti...premalo nije jer ti je ionako pola smjese služi kao fil....a izgoriti ti valjda neće--- ;) :lol:
jednako dugo kao i s "normalnom" smjesom.Citiraj:
andrea prvotno napisa
andrea, cestitke na velikodusnosti 8)
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: !
ja sam ovaj vikend htjela napraviti ovu hvaljenu tortu, ali sam na svoj uzas u frizideru otkrila samo 4 jaja :( :( :/
probat cu obavezno u subotu.
sad možda nisam nekaj dobro shvatila u receptu ali da li ste svi vi jeli tortu u kojoj su sirova jaja?
da :/ :/Citiraj:
pituljica prvotno napisa
mi dobijemo salmonelu čim pogledamo sirova jaja :/
ima li da je netko probao radit tako da u kremu nisu išla jaja ili je kremu posebno kuhao na pari? mene zanima takva varijanta
I mene zanima jer sam odlučila više ju ne raditi zbog tih jaja.... :/ :/ :/
sorry girls, ne mogu vam pomoci.
ma napravit ću ja nju ziheraški samo što je prtljavo-odvojim pola jaja i napravim smjesu za tijesto, ispečem i onda drugu polovicu jaja smiksam i skuham na pari pa dodam ostale sastojke.
nadam se da će biti vrijedno truda, javim rezultat kad isprobam
A da umjesto jaja staviš topljenu čokoladu i malo tučenog vrhnja.
Tako sam ja radila u božićnim kolačima.
Ja uvijek prokuham taj dio koji ostavim za kremu!
I kak ti ispadne ? :?
Što se okusa tiče, nema razlike, samo što onda krema bude malo tamnija pa se skoro i ne kuži gdje je biskvit, a gdje krema.
Kada sam pravila tortu Janu za rođendan nismo dobro odmjerili polovicu, nego smo ostavili više smjese za kremu. Kako je bilo previše kreme, smrznula sam ju i nakon nekih mjesec i pol dana napravila novu torticu Pola ispekla, drugu polovicu još malo prokuhala i uopće se nije kužilo da je odmrzavano!
Evo i ja juce probala ovu tortu,
(toliko ste je nahvalile da nisam mogla da odolim, iako me mrzilo da kuvam).MM je trazio odmah repete.
Za ovu pricu oko sirovih jaja se i ja slazem. Ja sam dobar dio gornjeg krema napravila sa slatkom pavlakom u koju sam dodala nesquik, i bilo je naravno jako ukusno.
Krem se moze napraviti ovako da termicki bude obradjen:
posto pola smjese ide u fil, 3 jaja izmiksati dobro sa 10dkg secera pa staviti na paru da prokljuca i kuvati na pari da se stegne, u to dodati 50gkg oraha, pola cokolade, i malo kakaoa. Prohladiti i to izmiksati sa umucenim masalcem.
Ne moze da ne valja, posto je ovo receptura za vecinu tih filova na pari
drage moje forumasice, samo da vam kazem, dupla mjera pukla u sekundi :lol:
im ala sam velike goste i sve sam ja to servirala i svima se svidjelo i kad su trezili jos, odem ja u spajzu da izvadim kad tamo sjede od moje prijateljice dvije curice i "kasikaju" moju crnu tortu i govori jedna
boli me stomak
a druga pa ne moj vise jesti
kaze ova mala, ma jos cu malo
poslije sljedece kasike kaze, povraca mi se
kaze starija, hajde povrati pa se vrati,
kaze mala sva zamisljena, a dal ce mi dati kuci da ponesem ono sto bih pojela da me nije stomak zabolio :lol: :lol: :lol:
inace ni jedna ne jede skoro nista tako da smose mi cjepali od smjeha :)
ocjena je 20 od sviju.
thanks sandra
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:Citiraj:
white_musk prvotno napisa
genijalno !!
Jucer pravila tortu. S kuhanom kremom.
Mogu reci samo jedno NJAMNJAM NJAM.
bas mi je drago da je ovaj topic jos uvijek aktualan, kao da sam sama recept izmislila.
a imam jedan novi kolac slican brownisima, sa 40 dkg cokolade i 20 dkg oraha, moram vam ga prepisati...
:lol: :lol: :lol:Citiraj:
pituljica prvotno napisa
pala sam sa stolice od smijeha!
ja sam prekjucer radila tortu, i naravno, ista mi je stvar pala na pamet. no posto mi je kalup bio prevelik, ja sam fino sve ubacila da se pece. pekla sam nekih 50-tak minuta, jer mi se onaj unutarnji dio nikako nije htio ispeci. kad je skoro bila ispecena (svejedno mi je ostala malo prisna - da li tako treba?) izvadila sam je iz rerne i pustila da se ohladi.
posto ne znam raditi kreme, koristila sam dolcelinu slag kremu sa okusom vanilije (2 vrecice) i sa njome namazala tortu.
drugo jutro sam izmiksala slag i bacila na nju.
popodne je to bio orgazam!!! ocjena 100!!! svima se svidja unatoc tome sto mi je slag ostao mekan (MD ga je jeo sa zlicom).
torta super i izgleda jer je biskvit tamno smedji, krema zuta i slag bijeli.
drugi tjedan ju radim kad Jan ima rodjendan!!!
mmmmmmmmmm......... :bouncing:
ajde, ajde!!! sta cekas!!! :DCitiraj:
sandraf prvotno napisa
ja u petak pečem tortu lei za rođendan.
toliko nam je fina da smo je dosad bar 10 puta jeli :mljac:
glede sirovih jaja-ja kremu skuham na pari.
Ako vas je frka sirovih jaja kao i mene možete probati i ovu tortu
http://www.roda.hr/forum/viewtopic.p...ght=crna+torta
Nama je ta torta apsolutni favorit i tko god ju proba se oduševi.
A dobra mi je još i ona u koju se doda samljevena naranča.
Ako se dobro sjećam isto je prije par godina bio recept na forumu.
U Metrou ima za kupiti steriliziranih jaja u tetrapaku. Ja još nisam probala, ali idealno je za ovakve torte jer su tetrapaci prilično veliki.
Malo podižem, pravila bih je...
Recept je bez praška za pecivo. Jel stavljate malo u dio kreme za pečenje?
ne, nimalo - fora je u kvaliteti i temperaturi jaja, a nekad i brasnu, pobaj ga prosijati. znaci jaja sobne temperature, jako cvrst snijeg i bice super ;)Citiraj:
ASTRA prvotno napisa
Brašno? Sad si me zbunila...zar nije bez brašna? :?
:mljac: :D
eto koliko sam je skoro pravila, da ne znam ni jel ide brasno :lol:Citiraj:
ASTRA prvotno napisa
da, mislim da je fora i u granulaciji oraha - meni se ne da mljeti orahe u masini namijenjenoj za njih, nego ih sjeckam u multipraktiku, od toga smjesa zna biti manje vazdusasta.
nadam se da ces biti zadovoljna rezultatom :*
Jaaaaako smo zadovoljni rezultatom, prefina, dupla mjera, ostao samo komadić!
wewa, :love: !