Originalno! Svaka čast! :naklon:
Printable View
Originalno! Svaka čast! :naklon:
Ma ni slučajno, Barbi ti je mrak! Ona mi je bila povod da pošaljem svoje torte!
Wvo kao što sam obečala, slijedi djelomično recept. Fotke izrade pajceka nisam uspjela prikeljiti, no budem (uskoro)
Ticino masa ili po naški šećerna smola:
60 ml hladne vode
1 vrečica + zličica yelatine u prahu
8 zlica fruktoze ili glukoze (ja radim s fruktozom (ima u dm-u))
15 ml glicerina (apoteka-tekuči glicerin 50ml-19 kn)
1 kg šećera u prahu
postupak:
vodu zalijete na zelatinu, da nabubri
fruktozu stavite u lunčić, dodajte jednu zlicu vode i stavite na vatru, morate je otopiti da dobijete gusti sirup (pazi-između gustog sirupa i karameliziranog secera je mali korak!)
U taj sirup kad se mrvu ohladi (cca 10 sekundi) dodajte glicerin,malo po malo konstantno miješajući. Tu vruću smjesu dodajte polako u zelatinu i mijesajte da se otopi.
Šećer u prahu stavite u duboku posudu i napravite udubinu. Mlo pa malo ulijevajte smjesu i miješajte (ne kuhačom kojom kuhate redoviti rucak jer ce pokupiti miris). Uskoro ćete morati rukama mijesiti smjesu. U principu iskoristi se cijela kila šećera, ponekad ne, a ponekad morate jos dodati.
Smjesa mora biti kompaktna, nešto kao stari dobri plastelin. Spremite ju u vrečicu da nema doticaja zraka. kad radite figure, uvijek dopustite da se figure na zraku posusi i time ucvrsti. Bojate tako da dodate malo po malo boje u smjsu i mijesite dok ne dobijete zeljenu nijansu.
Kako nema kvarljivih sastojaka u smjesi ona moze relativno dugo stajati i time vam dopusta da stvari napravite malo po malo, a ne da svisnete noc prije rodjendana...
Nastavak uskoro...
nadam se da vas ne davim.
Nestrpljivo očekujem nastavak. :*
super su mi te figurice... jednog dana ću ih probati napraviti 8)
hvala na receptu.. ne daviš.. samo daj što detaljnije upute, molim te!
svaka cast, stvarno prekrasno...
zasto se ne bavise time? ocito ti dobro ide i volis to radit? ja ni najjednostavniji kolac ne napravim kako treba.... jednostavno neman bas strpljenja...
Imam ja jedno pitanje.
Trebam raditi figurice koje moram napiknuti na štapić, ali skroz
tj. da budu na sredini štapića.
Hoće li mi to s ovom tvojom smjesom uspjeti?
Mislim da mi ne sklizne sa štapića :/
figure stoje, pa i same, ako nisuo gromne, najbolje ljepilo je da se ista masa u malu casicu razmrvi i tek pokrije sa kljucalom vodom, te se otopi. Lijepi ko cianofix (ak se sjecate tog ljepila). ja sam ljepila noge, glave pajcekima, nos, sve i nis mi nije opalo (nijednom!)
Bavila bi se ja izradom torti, no nisam sigurna jel bi se moglo od toga zivjeti...(nazalost).
Ovako povremeno poludim i dam oduska ludosti. Makar moram priznati da u jednom trenutku imam snaznu zelju da sve bacim kroz prozor!
Glavni problem mi je taj sto nemam finog alata za modeliranje, onda jurim po kuci i unustavam Korine igracke jer mi moze za neki detalj posluziti...
nadam se da cu danas prikeljiti fotke od izrade pajceka
migulica je napisala
ja vjerujem da bi se od toga moglo sasvim pristojno živiti, danas je sve više žena koje naručuju kolače i torte pa i za dječje rođendane što mi je nekako nezamislivo, nisam neki umjetnik ali napravit ću običnu samo da je ja svom djetetu napravim, tako da mislim da bi posla bilo a pogotovo za ovakva remek djela kao tvoja!Citiraj:
Bavila bi se ja izradom torti, no nisam sigurna jel bi se moglo od toga zivjeti...(nazalost)
Nakeljila sam vam pajceke :D neke dijelove izrade nisam fotkala, no ipak uzivajte. Opis vam dugujem, no budem...
Gledam i divim se i znam da ću probat raditi i i da ću pasti u depru :roll: ..
MARKO: Ovo je bilo prekrasno za vidjeti!
ja nemam što dodati, :heart: za umjetnicu
Pajceki: Uzmite veći komad smjese pa ga izradite u rukama, oblikujte tijelo. Uzmite novu količinu smjese (za noge) te tu smjesu oblikujte u dvije kuglice podjednake veličine. Kuglicu s jedne strane izdužite u nogu, no te skroz jer to nije potrebno jer ce noge biti tik do stolnjaka, pa ne moraju biti skroz dorađene. Noge zalijepite šećernim ljepilom (uzmite malo smjese i razrijedite je sa malo vrele vode, kad se otopi smjesa to vam je fenomenalno ljepilo). Napravite glavu proporcionalno s tijelom. Usta ćete napraviti tako da pod kutom utisnete ili kružnu modlu za kolače ili nekaj slično. Ja sam koristila modlicu za srcoliki oblik kolača. Glavno je da modla nije prevelika, tj. da dobijete cool osmijeh. na rubovima osmijeha možete utisnuti još male crtice koje uokviruju osmijeh. Njušku postavite nakon osmijeha. Nosnice i oči sam udubila sirovim špagetom. U očne duplje sam stavila gel boju kako bi dobila sjaj u očima, no ako nemate možete se poslužiti želatinastim preljevom za tortu (naravno pofarbanim i u nano količinama). isti preljev možete uliti u čaše pajceka tak da izgleda da fakat nekaj piju. Ruke: opet uzmite kuglicu smjese i napravite od nje dvije...kako vi imali podjednake ruke. Jednu stranu kuglice izdužite te na kraju zarežite kako bi izgledalo kao pajcekov papak. Svaki pajcek bi trebao nešto raditi...jedan prinosi čips ustima, drugi drži mrkvu itd. Pokušajte postaviti pajceke tak da komuniciraju s okolinom (znači kao da međusobno razgovaraju i ili gledaju prema imaginarnom slavljeniku). Na kraju napravite uha, jedno neka obavezno odstoji jer tako dobivate realniji izgled. pjege pajcekima nalijepite na kraju kako bi mogli ih dobro rasporediti. određene geste podboltajte salvetom (kao pokret ruke). ostavite ih 24 sata na miru kako bi se dodatno ucvrstili.
evo pajceki...
Sutra odlazimo na more, tak da ćete se strrpiti za nastavak...
Bravo!
:shock: i ja radim torte ali ovo je mrak,to ne znaju ni slastićarci,imaš pravo stvarno si luda :naklon:
Koje boje se koriste kod izrade figurica :?
JA osobno imam tek nekoliko boja crvenu, žutu, plavu, crnu, bakrenu (koja u slabom omjeru daje boju puti) plavu. Kupila sam te boje u specijaliziranom ducanu u Stupniku. Boje su u prahu, osim bakrene koja je u gelu. Boje u prahu su relativno skupe (16kn), ali traju vjecno jer ih jako malo treba za intenzivnu nijansu. Bakrena u gelu je oko 20 kn i jos jaca i intenzivnija. Boje koje se mogu kupiti u obicnom ducanu (one u tubicama, 4 osn boja-su preslabe, ne daju bas dobru mogucnos nijansiranja i mijesanja).
Ovdje ima dobar izbor:
http://www.sveisvasta.com/component/...category_id,6/
Koja je razlika u bojama u gelu i bojama u prahu?
Hvala na ovom linku :DCitiraj:
upornamama prvotno napisa
Tamo sam i ja kupila boje, u Sve i svašta.
Razlika između gel boje i one u prahu je u tome sto gel boja ako ju koristite nerazrijeđenu ostaje sjajna, pa je meni recimo idealna bila za napravit #zjenice" od pajceka, jer su im se okice sjajile ko da su živi :lol: . Ta nijansa, bakrena je bila u gel varijanti, a u vrlo malim količinama daje mi super boju inkarnata, sto u bojama u prahu nisam vidjela. Dučkas je ok. ali stvarcice koje imaju su meni malo preskupe. No monopol je tu!
Evo ja naručila nekoliko boja. Nadam se da ću znati kako s njima i da ću uspjeti napraviti ono što sam zamislila za L. rođendan.
Cure hvala!
ovo je stvarno najljepša torta za djecu koju sam u životu vidjela :naklon:
:shock: :naklon: Ženo, ova torta je duboko zašla u domenu umjetnosti, zapravo je čisto remek-djelo! Nikad vidjela nešto ljepše...Sama ideja je preslatka i originalna (ringišpil). Mene definitivno ne zanima recept, ne mogu ja to...ima netko tko je uspio?
Nova torta, moj mali pony... prikeljila sam vam fotke da pogledate, s djelomicnom izradom. Uzivajte :)
www.fotki.com/migulica
migulice, prepreslatko, opet je ideja fenomenalna! :klap: Ti bi stvarno trebala izložbe raditi...šteta da se to samo tako pojede... :mrgreen:
:klap: i vrtuljak i mylittlepony su pravo malo remek djelo...svaka čast :*
Ajme ja tek sada ovo vidim, ovo je stvarno za smileya kapu skidam, genijalno, pre pre divno :naklon:
imam ideju! :!:
uskoro ce rodin 6-ti rodjendan. bilo bi super kada bi se nasle i napravile radionicu izrade tvoje torte. tako bi mi naucile kako se radi, a roda bi imala najvise torta do sada za rodjendan! :D
i poslije bi ih sve pojele! :mljac:
Ostajem bez riječi! :klap:
Ja nažalost svoj naum nisam realizirala iako sam većinu toga nabavila. Nadam se da ću za E. rođ. (za mj i pol) uspjeti :(
Za Rodin 6. rockas bi bila fantasticna ideja. Pardon JE FANTASTICNA IDEJA. Rado bih se odazvala jer mi se cini da je sasvim ok. podijeliti kak se te torte rade. Fakat nije problem, samo strpljenja i pinkicu vremena. A inflacija pajceka u Hr bi me veselila. :D
Kad radim detalje za tortu ponekad jednostavno ne uspijem fotkati jer sam"do grla" i ako jos uzmem fotic, oe detalj (kao npr.oko od ponyja). Tako da prikeljim neke detalje, a neke ne.
Laliah- u cemu je bio problem? Zasto nije uspjelo?
Ah, :( Radila sam biskvit po receptu iz knjižice koju je moja sveki dobila uz kupolasti kalup kojeg je kupila preko tv shopa. Biskvit je bio očaj. Sav se razmrvio. Zašto? U receptu piše, između ostalog, samo snijeg od 5 bjelanjaka što mi je bilo čudno jer što će vezat sve ostale sastojke. Al' ja si mislila da to tako mora bit. I na kraju dr.. :x A kad sam išla kremu pripremati slatko vrhnje bilo pokvareno i to je bila točka na i. Sve pobacah u smeće :evil: . Za svu sreću da sam bila naručila tortu inače bi svjećica stajala u komadu kolača :lol: .
Ah, takve stvari su se i meni dogadjale. Imas neku kuharicu, fotka je super, a recept je krivo preveden, i na kraju dobijes veliko nista!
Samo provjereni recepti, nema druge
Napravila sam ukrase za tortu (neku u buducnosti...), biti ce ukrasena slatkim cuckima-Dalmatinerima! Pogledajte izradu na www.fotki.com/migulica
uzivajte!
ma migulica, pravi si umjetnik! :klap:
Ide me izrada peseka, ali jos uvijek nisam ukapirala postavljanje fotke uz migulicu :roll: . Budem vec...
Fantasticna je danasnja tehnika...kad sam radila prvu tortu (ta je fakat bila mrak) prije nekih 6 g. nisam imala fotic da fotkam, tortu sam radila tri dana (ustvari dvije torte, jedan stojeci klaun koji bubnja na bubanj-za moju dusu, i jedan tiggr iz Winnie the Pooh za srecu i veselje moje ljubljene necakinje). Te torte su bile fakat mrak. Radila sam ih sa najvecim zanosom ikad. Klaun je stajao, imao siroke hlace napravljene sistemom dvaju posuda (od cokolade) koje su hozentregerima bile pricvrscene za hlace...ma nesto predivno.
kad sam dosla na rodjendan Leda je vriskala od srece kako to samo dvogodisnjaci znaju, odrasli su zinuli...sogor je slikao torte, valjda 20 fotki /klasicna kamera s filmom/ . Ukratko dan poslije skuzio je da u foticu nije bilo filma... Zakljucili su da moram opet napraviti takve torte, na sto sam ja rekla NeMa SanSe!
Te torte su ostale u sjecanju svih ljudi, no nekako s vremenom postaju ljepse u njihovim opisima. Danas fotkam i dijelim...
I jako me veseli ako vam se svidja i ak vam fotke pomazu da se i vi uvalite u secer...
migulica, stvarno si prava majstorica! :naklon:
svako malo škicam kaj ima novoga i veselim se novim slikama!
a imam i jedno bedasto pitanje :oops:
gdje se kupuje šećerna masa za modeliranje?
Secerna smjesa se moze kupiti u Stupniku, Sve i svasta ducan. Ali je jako skupa, 88 kn kila, a ti je mozes napraviti za 15-ak kn-kilu. Napisala sam kak se radi, fakat je jednostavno, a sve figurice koje sam napravila su od domace smjese, dakle totalno su ok, dobre strukture i nema neka razlike izmedju one kupljene i ove, osim kaj ona kupljena mirise po umjetnim aromama. Izrad uzima nekih pola sata.
migulica, za staviti fotku, trebas ju prvo smanjiti, pa onda podignuti u tvoj profil. ako hoces, mogu ti je smanjiti. posanji mi na e-mail ili na pp!
tnx! nekaj sam očito propustila jer nisam vidjela, odoh opet čitati...Citiraj:
migulica prvotno napisa