Recepti s jagodama

Ovaj sam vikend radila toru od jagoda, ne moram ni napisat da je nestala u hipu

BISKVIT: 3 jaja (odvojiti žutanjke od bjelanjaka)
3 žlice šećera
3 žlice brašna
1/2 paketića praška za pecivo
3 žlice ulja
Žutanjke pjenasto izmješati sa šećerom, dodati ulje, brašno prosijati zajedno sa praškom za pecivo, izmiksati snijeg od bjelanjaka i lagano umješati. Smjesu izliti u namašćen i pobrašnjen kalup za torte.
Peći oko 20 tak minuta na 180 *C

KREMA: 3 čvrsta jogurta
1/2 l vrhjna za šlag
15-20 dag šećera
3 vrećice želatine
500 dag jagoda ( može i drugog bobičastog voća)
Vrhnje za šlag izmiksati (u jednoj posudi), dva čvrsta jogurta pomiješati sa šećerom(u drugoj posudi), a u treći jogurt staviti želatinu i na laganoj vatri otopiti.Sve zajedno izmješati i dodati narezane jagode.
Smjesu preliti na ispečen biskvit te sve zajedno sa kalupom staviti u škrinju na 2 sata.
Izvaditi iz kalupa i ukrasiti prema želji...DOBAR TEK

Ovaj sam puta 2 čvrsta jogurta zamjenila sa 2 jogurta od jagoda (da mi upotpuni okus), nije se nitko bunio i ispalo je za prste polizat :D

pa to je ta torta za koju sam stavila link gore,samo što je biskvit malo izmijenjen... zove se Jogobela torta mljac mljac mljac

danas na pijaci :P čujem recept za odličan kolač.

Ne može biti brži. I ne morate uključivati rernu, jer se ne peče ;)

Treba vam:

300 gr. mlevenog Plazma keksa (ili nekog sličnog - ne znam da li ima kod vas da se kupi, ali izvlačim odnekud iz podsvesti da ga imate)
7 kašika šećera
1 kisela pavlaka (vrhnje)
1 kiselo mleko

To pomešati i formirati "testo" u odgovarajućoj posudi.
Po tome poslagati voće (oko 500 gr) i po želji ga preliti želatinom
Odgore staviti šlag.

Dobro rashladiti.

Jesti velikom kašikom :P

Citiraj:

---

Janoccka prvotno napisa

Ja upravo napravila http://kuchina.blogspot.com/2007/03/voni-kola.html sa jagodama.
Ovo mi je najbolji biskvit za voćni kolač jer je jednostavan i sočan. Nije spužva kako Jan inače zove žuti biskvit :lol:

---

za koju ti je veličinu pleha to?

Citiraj:

---

princess puffy prvotno napisa

Citiraj:

---

Janoccka prvotno napisa

Ja upravo napravila http://kuchina.blogspot.com/2007/03/voni-kola.html sa jagodama.
Ovo mi je najbolji biskvit za voćni kolač jer je jednostavan i sočan. Nije spužva kako Jan inače zove žuti biskvit :lol:

---

za koju ti je veličinu pleha to?

---

ima li tko da zna?upravo se spremam raditi
pretpostavljam da je po količini satojaka mali pleh

Po kolicini se i meni cini da je mali,ili uzmi okrugli onaj za tortu.

Ma znas sta,ako vas ima napravi lijepo duplu mjeru u veliki pleh i to je to.

hvala ti joy,zaista sam poduplala dozu,ali mi se činilo premalo za veliki pleh,pa je otišlo u onaj kao za hole kocke
peče se (stavila na 200,iako ne piše ni na koliko stupnjeva) pa ćemo vidjeti što će biti
budući da mislim staviti jagode,pa nemam soka,može li se puding skuhati na soku od ocijeđenih naranči?

Vanilin puding i sok od naranci-ne znam bas.
Ako je vocni puding zasto ne.
A da napravis sok od jagode s onim sokom za razrijedivanje ako imas.
Javi sta si napravila i kakav je kolac.

Ja ću ovo praviti danas. Ne da mi se peći biskvit.
http://www.coolinarika.com/recept/sarlota-s-jagodama

Nema šanse pogriješiti...

super izgleda ta šarlota s jagodama,ali ja bježim od svih kolača gdje ima želatine

moj izvještaj za sada:
odustala sam od kuhanja pudinga u soku od naranče,skuhala obični
biskvit mi se pekao manje od po ure na 200 i čini mi se da neće biti ni s od sočnog i da se malo prepekao
viditi ću kad se sve to ohladi i dodaju jagode hoće li dojam biti bolji

Mali pleh. Može puding od vanilije u soku od naranče.
Peče se na temperaturi na kojoj i inače pečeš biskvite.

Eheeej!
A di si bila do sada?
Već sam sve u......

Citiraj:

---

princess puffy prvotno napisa

super izgleda ta šarlota s jagodama,ali ja bježim od svih kolača gdje ima želatine

---

x

Janoccka ,može s višnjama :mrgreen:

Citiraj:

---

princess puffy prvotno napisa

Eheeej!
A di si bila do sada?
Već sam sve u......

---

Pa radila ofkors :D

Citiraj:

---

kinder prvotno napisa

Janoccka ,može s višnjama :mrgreen:

---

Taman dozrijevaju ;)

Jagode će proći :raspa:

Citiraj:

---

joy prvotno napisa

.Javi sta si napravila i kakav je kolac.

---

ma super je kolač
sve pohvale autoru
dakle dupla doza u veći pleh, puding od vanilije skuhan u mlijeku i dodano pola masla,a sve ostalo po receptu
i muž mi je komentirao da mi se biskvit malo prepekao,ali unatoč tome vrlo sam zadovoljna okusom

Citiraj:

---

princess puffy prvotno napisa

super izgleda ta šarlota s jagodama,ali ja bježim od svih kolača gdje ima želatine

---

Nisam ni ja ljubitelj, ali par puta godišnje...
Šarlota je predivna, jako mi se sviđa oblik, jako je dekorativna. Jagode su doduše bile prilično bezukusne pa sam stavila šećera po receptu (obično prepolovim).

Cure koje ste radile roladu - kako ste je uspjele smotati? Mislim, okus je :mljac: , ali mi se tijesto pocelo trgati kad sam ga htjela srolati, pa sam ga prerezala na pola, 1 dio stavila dolje, nafilala slagom i jagodama i na vrh stavila 2. dio. Jel' ima neka fora za rolanje - npr. filati i rolati dok je mlako, ili krace peci nego sto pise, sta ja znam...?

ima fora za roladu općenito :mrgreen:

vrući biskvit treba odmah prazan zarolati skupa s papirom na kojem se pekao
ili s mokrom krpom, ako nije na papiru

kad se ohladi odmotati, filati i natrag zamotati

Zarolaš ga odmah u vlažnu krpu, nakon što ga izvadiš iz pećnice, i ostaviš tako neko vrijeme. Poslije odmotaš i filaš

5-10 minuta nakon pečenja ju lagano odvoji od masnog papira i mlaku filuj i motaj.

Nemoj ovo sa vlažnom krpom. Ne za ovaj rolat sa bjelanjcima.

Hvala, da znam za drugi put. Sad ce brzo morati repriza :mrgreen:

Skuhala sam jednu rundu pekmeza, odličan je. Danas kuham drugu.
Kolač sam radila: klasični biskvit od 5 jaja, naškropila s mlijekom, vručeg premazala pekmezom od jagoda, na to stavila kremu od vanilije, na hladno narezala jagode i gore šlag. Odličan je.

Citiraj:

---

Janoccka prvotno napisa

Ja upravo napravila http://kuchina.blogspot.com/2007/03/voni-kola.html sa jagodama.
Ovo mi je najbolji biskvit za voćni kolač jer je jednostavan i sočan. Nije spužva kako Jan inače zove žuti biskvit :lol:

---

ponovila sam ovaj biskvit jer me jednostavno "muči"dok mi kolač ne uspije kako treba
dakle radila sam prvi put poduplanu dozu za biskvit i pekla na 200 oko pola sata,a sada istu tu dozu pekla na 180 manje od pola sata,međutim biskvit je i dalje tvrd i ne sočan (ali ukusan je)
moja mama kaže da je previše brašn;daljnje sugestije su dobrodošle..