i ja idem na babinjak... i mislim si jesu li zaslužile moje mafine?
Printable View
i ja idem na babinjak... i mislim si jesu li zaslužile moje mafine?
ako mi i nismo zasluzile tvoje mafine, ti si zasluzila nasu ocjenu tvojih mafina :mrgreen:
ti si na dijeti!
daj mi mamin broj telefona!
eee još nešto - skužila sam da nemam dovoljno košarica pa sam pola kalupa namastila i pobrašnila. ništa se nije zalijepilo, savršeno su klizili!
ja košarice stavljam nakon pečenja. (žao mi onih mrvica koje se zlijepe i propadnu)
i samo izlete iz kalupa.
A da vidite košarice u Italiji! Svih vrsta i dezena (podsjetile me na topic o platnenim ulošcima :lol: ) Ali skupi brate mili!
ne sekiraj se: to je po principu: izvana gladac, iznutra jadac!
Ma to i ja kažem! Meni su draži ovi naši fini, smučkani od svega što nađemo u friđu i to bez košarica! (dobro si rekla, i meni je žao svake mrvice)
za sve one koji teško pronalaze čokoladne suzice - upravo gledam novi katalog Metroa, imaju ih po 48,79 kn 800 gr. :D (ja sam do sada kupovala nekih 250 gr. po 10 kn)
Još uvijek nemam kalup, dakle nisam ih radila... A i špajza mi još nije ekipirana kao inače. Uglavnom, imam jednu molbu za vas iskusne mafinašice - možete li napisati okvirni recept u smislu suhih i mokrih sastojaka (jaja definirati odvojeno) onako u nekim šalicama, čašama od jogurta i sl. Ja se uvijek zblenem nad tom hrpom sastojaka, stvarno se obeshrabrim u prvom pokušaju, pa molim makar okvirno, u smislu:
x šalica suhih sastojaka (brašno, šećer, pahuljice, kakao, orasi, cvebe, voće, komadi čokolade i sl.)
x šalica mokrih sastojaka (sasvim mokri, mislim na mlijeko, sirutku, vrhnje i sl.)
x jaja
Jesam što ispustila...?
- u jednoj zdjeli natopiš čašu zobenih pahuljica u jednoj AB kulturi od 0,33
- u drugoj pomiješaš šalicu oštrog brašna i žličicu praška za šecivo
- u trećoj umutiš jaje, staviš 1/4 šalice ulja i 1/3 šalice šećera
- i još šalica nečega (voće, čokolada)...
kad ono u prvoj zdjeli omekša (ja ostavim cca pol sata), ubaciš unutra sve ostalo.
danas anekini mirišljavci - odlični su!
ja ipak smiksam jaja i šećer, dodam ulje i još malo miksam, pa lagano umiksam zobene s jogurtom, dodatke i na kraju sasvim kratko brašno s praškom. ovo miješanje vilicom mi nikako ne sjeda. ;)
Znači zobene su praktički obavezne? Toliko puta sam ih kupila za ovo i ono, i uvijek ih bacim :oops:
ako pogledaš recepte vidjeti ćeš da ih ima puno bez zobenih, ali one meni daju poseban štih i zato uporno pilim po ančičinom receptu. :roll:
a inače sam obožavatelj zobenih, najdraže su mi od svih pahuljica.
hajvi, mikser?!
ma daj!
Mislim da kod moje mame u ZG ima jos koja vreca cokoladnih kapljica od 2,5 kg, ja donijela zadnji put kad sam bila. Kostale su oko 12 eura pa ak netko hoce, nek mi se javi :)
ja ti nisam dala pare ni za ovu vreću!
:oops:
muž je kriv!
apri, ne brini, znam di zivis :P
Meni su potrebne samo jedna zdjela i onaj ručni šejker od Tupperweara.
Sve suhe sastojke i voće pomiješam u zdjeli, a u šejkeru izmutim jaja, ulje i mlijeko (ili jogurt, AB kulturu, sok). I onda natopim suhe sastojke time i još malo promiješam i gotovo!
Nema jednostavnijeg kolača, a sve je gotovo za pola sata (sa pripremom i pećenjem).
Javljam da sam postala ponosni vlasnik kalupa za muffine :D kupljen u Billi, za nekih 68 kn, teflon, 12 rupa. Sad više nema izgovora!!!
uvijek možeš reći da nisi uspjela naći čokoladne kapljice (pa će ti ančica ponuditi svoje a ja ću ti objasniti da je još bolje nasjeckati čokoladu). ;)
U Getrou u Osijeku 88 kn :evil: Koja pljačka!!Citiraj:
mamazika prvotno napisa
43 kn u Metrou :mrgreen:
I ja sam ga kupila u Getrou za 88 kn, a tjedan dana kasnije vidjela u Sloveniji za niti 60 kn :evil:Citiraj:
sabaleta prvotno napisa
Ja kupila u Emmezeti u Osijeku za 59 kn, teflonski 12 rupa.Citiraj:
sabaleta prvotno napisa
Već sam ja kupila čokoladu za sjeckanje... imam i fini holandski kakao, crn i fin da je mrak... ali čekat ću MMa da se vrati s puta jer je on glavni kućni čokoholičar.Citiraj:
ms. ivy prvotno napisa
GREEN TEA MUFFINS
(makes 12 muffins)
Ingredients:
- 2 cups of all-purpose flour
- 1 cup white sugar
- 1/2 tsp baking soda
- 2 tsp powdered Japanese green tea (matcha)
- 1/2 cup milk (I used nonfat and it was okay)
- 1 stick of butter, softened
- 2 eggs
Oven 350F.
Sift together the flour, baking soda, and green tea powder and set aside. In a large bowl, beat the butter until light. Add the sugar and beat some more until light and fluffy. Add the dry mixture and the milk. Stir with a spatula or wooden spoon until the dry ingredients are just incorporated (don't overmix). The batter will be somewhat lumpy. Divide the batter among the muffin tins (I used those foil liners. If you don't have any liners, grease the tins), about 2/3 full. Bake for 25-30 minutes. Allow to cool on a wire rack.
http://www.supereggplant.com/archive...%20muffins.JPG
Pogledajte ovo čudo od muffina!
To je za one koji se vole zavaravati da jedu zdravo...
ma pustite mi barem mafine da budu nezdravi!
Evo ja pravila makrobiotičke muffine sa malim preinakama "da budu zdravije". Tofu sam zamijenila podlijevanim sirom i vodu s mlijekom. Baš su fiiini.
Moram vas pitati kad se postaje muffin manijak? U nedjelju sam kupila kalup i već 4 dan za redom ih pečem, koliko puta još moram do titule?
U onoj trgovini preko puta pošte u VK 50ak kuna.Citiraj:
sabaleta prvotno napisa
I ja sam ih nekada pravila svaki dan... Sada ako i pečem ni ne probam.
I Janoccka jesu li fiiiniii?
Mmmmmmmmljac! Dobra večera ;)
:D
Evo ja napokon probala:
Recept je super, stavila sam u zobene još i žlicu meda, u šećer jedan vanili šećer (možda bi bilo bolje cimet s obzirom na dodatke) a šalicu nečega su činile natopljene grožđice i 3/4 male, presušene žute jabuke s korom (narezane).Citiraj:
apricot prvotno napisa
I sad mala perverzija: onaj komad putra (tj. ostatak toga) s kojim sam mazala pleh (odrezala nekih 1.5-2 cm) sam narezala na 12 kockica i u svaki muffin prije pečenja utisnula. Opako!
Odaziv: Danielu nema čokolade = nije fino, Luka smazao za doručak jednoga, ja smazala jučer 1 vrući, 1 mlaki, danas 1 prije klinaca da vidim što im nudim i onaj Danielov bez čokolade (mislim, svi su bez).
Cijela procedura bila gotova za 1 sat (kad su klinci zaspali, umjesto u tv gledala u pećnicu kako rastu).
Cure s plinskim pećnicama, na koliko pečete? Moja ima brojke do 8, krenula sam na 7 ali je prebrzo počelo mirišati, pa sam nakon 5 minuta stavila na 6, pekla sve zajedno 20 minuta.
I još jedno pitanje, da li se pleh pere ako radiš 2 ture (da ne pregore oni ostaci po površini) ili može bez?
reći ću ti za sat vremena!
idem raditi jednu turu slanih (umjesto sendviča za sutrašnji izlet) i jednu turu slatkih.
u slatke ću staviti grožđice natopljene u rum.
Ne perem ni kada radim 3 ture...
Pleh se no mora prati pod uvjetom da su sve rupe napunjene tijestom, inače se zapeče masnoća pa se pleh mora malo duže namakati prije pranja.
Ili staviš papiriće!
Ja sam ekološko onesvještena, neću ubijati drveće zbog ljene guze.
Jel to u tebi proradio Z faktor :lol: