Što danas kuhate /36. dio/

Citiraj:

---

andiko prvotno napisa

Kak radite te musake od patliđana i tikvica? STavite to povrće umjesto krompira ili?

---

Patliđane sam oprala, narezala na ploške debele oko 1 cm, posolila i ostavila malo na salveti da puste vodu, te ih popržila s obje strane na malo ulja u Tefal tavi (jednom sam radila s više ulja, ali oni sve popiju i musaka je bila masnaaaaaa...), opet stavila na suhu salvetu da upije višak masnoće.

U vatrostalnu posudu ide polovica patliđana, zatim mljeveno meso koje je prodinstano na luku uz dodatak češnjaka, soli, papra i muškatnog oraščića te ohlađeno i u njega lagano umiješan snijeg od 3-4 bjelanjka. Na vrh ide druga polovica patliđana i sve se zalije s 2 dl vrhnja za kuhanje u koje su umiješana 3-4 žutanjka. Pečem dok se ne zarumeni na oko 200 stupnjeva, treba oko 30tak minuta.

..puretina s blitvom i bešamelom gore pa to zapečeno u pećnici i mrkva na maslacu plus pomidor salata... :mrgreen:

Citiraj:

---

...plavu ribu u pećnici na buzaru

---

LeeLoo, molim te moze recept zvuci njami...mi danas ribu (rijecnu) i blitvu iz vrta. sutra kuha sveki :)

Pikantnu ribu u listu u banani, riza s povrcem, ananas u slafrogu s umakom od meda i sladoledom od vanilije.

Citiraj:

---

Maxime prvotno napisa

Pikantnu ribu u listu u banani, riza s povrcem, ananas u slafrogu s umakom od meda i sladoledom od vanilije.

---

Maxime kako radiš rižu sa povrćem :mrgreen:

MM je imao grah od jučer :mrgreen:
A ja tjesteninu s račićima i šampinjonima u vrhnju.

YO: ako treba prijevod na HR javi!

Vegetables in coconut milk
1 cup coconut milk

romi, ovaj recept sam ti ostala duzna:

Quick Spinach with Sesame Seeds Ingredients
2 lb Spinach, small leafed 1 Clove garlic, minced
2 tb Peanut or other nut oil 2 tb Sesame seeds, toasted
2 tb Soy Sauce Black Pepper, freshly groun
1 tb Lemon juice

Instructions for Quick Spinach with Sesame Seeds
Rinse spinach carefully, but leave branches attached to roots. Drain thoroughly and pat dry. In small bowl, combine soy sauce, lemon juice, and garlic. Heat oil in wok over high heat. Add spinach. Stir with pancake turner to gently keep spinach moving. Cook about 1 minute, until tender. Remove from heat. Sprinkle with soy mixture and toasted sesame seeds. Season to taste with pepper. Mix to blend.

Danas juhica od janjetine, gulaš od janjetinei njoke,za salatu tko šta želi (rajčice, paprika, krastavci), a za desert idemo na sladoled

danas imamo faširance i krumpir salatu

odojka (kremenadli) i krumpača (krumpir pecen u rolu) :mrgreen: (kako bi rekao nas mali susjed)
paradajz salata
za desert: krema od dinje i neki kolac s bananama (imam viska slatkog vrhnja i banana)

Riblja juhica, zeleni rezanci s gamberima, 'up side down cake' sa sumskim vocem i kruskama

Domaća pileća juhica, pureći ražnjići sa šampinjonima na roštilju, pomrfit.
Za desert - bućnica.

Cuspajz mahune i piletina na saftu

izvadila sam iz zamrzivača toć od junetine i povrća
nisam jučer stigla kuhati

goveđa juha sa njokicima i super sendvici s benzinske :mrgreen:

Citiraj:

---

anek prvotno napisa

red po red slažem; znači red krumpira, pa preko toga /onako do pol/ red tikvica...evo fotke kako to izgleda:

http://bp1.blogger.com/_orcXRE5PxbM/...fore-after.gif

ako hoćeš veću količinu slažeš isto ali u 2 sloja.

---

kuhala ja danas! :mljac:

jel stavljas nesto od zacina ili samo posolis?

Pileći paprikaš - sa noklicama i graškom.

Citiraj:

---

zhabica prvotno napisa

Citiraj:

---

anek prvotno napisa

red po red slažem; znači red krumpira, pa preko toga /onako do pol/ red tikvica...evo fotke kako to izgleda:

http://bp1.blogger.com/_orcXRE5PxbM/...fore-after.gif

ako hoćeš veću količinu slažeš isto ali u 2 sloja.

---

kuhala ja danas! :mljac:

jel stavljas nesto od zacina ili samo posolis?

---

ovo tek sad vidim
odlično izgleda
idem pronaći šta je ovo i kako spremate

Quiche s pomidorima, mozzarelom (prava, ne ona domaca plasticna) pancetom i svjezim bosiljkom i mjesana salata.

Jucerasnje varivo od mahuna je zavrsilo u skrinji nakon sto smo spontano otisli na klopu kod Baltazara :P

jučer sam punila lignje s pršutom i gorgonzolom (jer sam to imala u frižideru) + blitva s krumpirom

danas radim faširance i krpice sa zeljem + goveđa juhica

za sutra sam bez ideje....

varivo od mahuna (domacih :D ) i kobasice
desert: dinja i banana sa sladoledom i slagom

danas: punjene paprike od jucer + palenta
sutra: rizi-bizi i pohanci, juha i salata

danas nema kuhanja :mrgreen:
na poslu smo i mm i ja pojeli malo pizze
moram smisliti šta večeras

kod nas se za veceru kuha kukuruz...

granadir marš (vratio me okus i miris u djetinjstvo :) )
kuhana buča

šnicli u toću i pire
za prste lizati je ispalo :mrgreen:

Povrtna juha, pečena piletina, riža puna paradajza i paprike i luka, salata paradajz i paprike.

Nešto kao ajngemahtec od pilećih bataka, bučnica sa sirom, bučnica s makom (iz škrinje obje, samo trebam ispeći).

lazanje

Juha od buće (istinabog iz vrecice, ona neka iz dm-a) s przenim bucinim sjemenkama, sampinjoni s bulgurom.

Onda jos i bucnica, kad dodju gosti.

danas su muževi bili kod nas na ručku :)
imali smo juhu od povrća i pečenje
za desert smo imali rolat od maminog džema od šljiva

Danas - ništa!
Jučer smo roštiljali, ostalo je svega na pretek, danas ćemo samo nastaviti dalje!

e danas smo mi u svekrve - imendan joj je :mrgreen:

Citiraj:

---

MalaSirena prvotno napisa

Nešto kao ajngemahtec od pilećih bataka, bučnica sa sirom, bučnica s makom (iz škrinje obje, samo trebam ispeći).

---

MS daj recept za bučnicu s makom :naklon: pliiiz. :mljac:

Danas dinsana piletina i složenac od ptliđana, tikvica i paradajza.Valja će biti dobar taj složenac prvi puit ga radim, mm j već najavio da će on za prilog kruh i salatu jesti

Citiraj:

---

Kosjenka prvotno napisa

Danas dinsana piletina i složenac od ptliđana, tikvica i paradajza.Valja će biti dobar taj složenac prvi puit ga radim, mm j već najavio da će on za prilog kruh i salatu jesti

---

Ako je to složenac u koji se preko povrća stavlja Travnički sir onda znam o čemu se radi i to je da prste poližeš!
Ako nije taj, daj recept, pliz!

Juče pravila pitu od prase i šampinjona (mmmmmm), strašno je volim, a vole je i oni koji ne vole prasu (poriluk).

mm ipak pojeo složenac..ništa posebno, red patliđana i tikvica, malo paradajza pa raznih sireva i bijelog luka i poklopila sa patliđanom, to sam pekla pod folijom nekih pola sata zapekla sa vrhnjem za kuhanje i bilo je mljac...najbolje kod složenaca mi je što se može stavit unutra sve što smisliš, voliš ili što imaš u frižideru :mrgreen:

SS kako praviš tu pitu, kako tijesto praviš?