Printable View
ja kao i kavafof ne mogu bez voća. I stvarno mi ne pada na pamet odreći ga se. S time da baš volim jesti voće, shake mi nije neka fora, ali ga gotovo svakodnevno dajem djeci, pa i ja popijem
Ne volim niti previše slatku hranu, pa niti med, ali sam neki dan kupila tako dobar da ga doma jedemo žlicom - med od jele. Baš mi je otkriće
Zaboravila sam spomenuti da bih uz ovo gore pazila na fitinsku kiselinu i trudila se da nije većinski zastupljena u prehrani djeteta.Citiraj:
anchie76 prvotno napisa
Ako kome treba: zobene mekinje na Dolcu (Agro-kutić), u zatvorenom dijelu 1 kg=20 kn
Drage moje! Bila sam na lchfu par mjeseci, umeđuvremnu ostala trudna i sad me opet nešto vuce k tome :) jer sam se nažalost vratila na staro. Jednostavno mi je dojadio onaj kruh (mislim da su pogačice), kojeg sam svaki tjedan pekla i..zgadile su mi se :evil: Daj mi predložite NEŠTO DRUGO, jer imam mekinja na lageru još ohohooo. Mogu ,ipak, reći da mi se potreba za slatkim nije vratila,pa tako ni kg.
Predivne vijesti,cestitke na trudnoci!:-DCitiraj:
duma prvotno napisa
Al nažalost nemam ti pametan recept jer ni ne jedemo skoro pa nikakve lchf kruščiće, ako jedemo, nekad vikendom ujutro, to su neke moje izmišljotine - uštipci od lana - mjevenog, suncokreta, psiliuma, soli, eventualno malo mekinja.....ali niti to više sad od kako je zatoplilo...
možda druge cure imaju ideje - odi u međuvremenu na onaj blog Istine i laži o hrani, znam da tamo ima receptića za lchf kruhove i sl.
Evo ja inače na voću, krastavcima i salatama. MM isto, uz malo mesa, maslina, ribe. Mala slično:yes: i LCHFiramo i lijepo nam je.
p.s.jel naručila koja onu kuharicu od Anite - i kakva je?
ja je imam i baš je super, čini mi se bolje nju kupit nego knjigu Istine i laži o hrani.
I da prijavim, ovaj mjesec -4 cm u struku i u bokovima ;)
@Duma:
Kruh od lanenih sjemenki
2 salice mljevenog lana
1 zlica pp
1 zlicica soli
5 jaja
0.5 salice vode
10-12 zlica ulja (maslinovo, kokosovo, laneno)
Istuci tekuci dio, dodati suhi, promijesati, pustiti 2-3 minute (ne dulje jer se previse stegne), izlijati na protvu oblozenu papirom, razvuci zlicom na zeljenu debljinu i peci na 175*C dvadesetak minuta. Probam prstom i kad je kruh elastican, izvadim.
ako sam dobor vidjela nitko nije na ovoj temi spomenuo labneh.
Uglavnom labneh, libanonski sir koji se meni savršeno uklapa u lchfiranje.
(upravo sam pojela rajčicu i dvije dobre žlice tog sira s maslinovim uljem i bosiljkom :mljac:)
Danas sam prvi put radila sir od kefira i kako je to divna stvar :)
Samo sam ga ocijedila u gazi i začinila sa malo soli i češnjaka, mljac.
Meni je to isto bilo super otkriće. Ja dodam i vrhnja u njega. Prefinooo :njam:Citiraj:
ribice prvotno napisa
bas sam pri kraju sa svojom juhom od kosti i opet gledam te sirote žlundre koje većinom pojedem, al ne mogu sve odjednom a drugi dan mi nisu dobre
imate li ideju za neku paštetu od žlundri? stalno mi se to mota po glavi, ali nikako da složim neki recept u slavi
Pozdrav cure, ja bi vam s tu pridruzila, vec 6 dana od kako sam izbacila UH iz svih obroka osim iz dorucka (imam zalihe u ormaru za potrositi). Unatoc dorucku u tako kratko vrijeme otislo malo vise od kile! Nisam izbacila voce pa sam htjela pitati vas koji to bolje znate jel to neka greska? Htjela bih skinuti jos 5-6 kg sto mi je tezina od prije svih trudnoca (imam 60,3 kg sada visoka 160) . Moj problem je sto dojim 13-mjesecnu curicu pa ne znam koliko smijem biti drasticna u eliminiranju
bok evo i mene,
bez ugljikohidrata, voća, šećera i masti već 18 dana, 6 kg u minusu
nije lchf, dukan je i vjerovatno nije pravi topic al imala sam potrebu napisati da sam odlučila malo promijeniti način prehrane
doručak: kuhano jaje, dukan majoneza, rajčica, light sir
ručak: juhica od mrkvice, celera, peršin korjena i malo poriluka, povrtna kocka. mali komadić pilećih prsa blago začinjen začinima (bez ulja) i preko poriluk pečen u foliji (ručam u 2 dijela jer mi je sve to previše makar su mali obroci)
desert: dukan čokoladni puding
večera: vjerovatno nešto sitno od ručka
evo,ja vec 4 mjeseca - 9 kg u minusu, voce jedem ali ne svakodnevno, kada mi dodje gust. Strah me godisnjeg, mora, saigurno cu grijesiti i nije mi muka od toga, strah me samo da se necu lako vratiti u rutinu...
Na GO sam si dala truda i pročitala Dukanovu knjigu.... jedino što mogu reći je ajme :-/ To se meni toliko kosi sa zdravom prehranom da je to strašno. Ok da, gubit će se kg, to stoji, ali koja je cijena toga.... Aspartam je super i preporuča se, nikakve masnoće nisu dozvoljene, apsolutno se zanemaruje važnost dobrog omjera omega 3 i omega 6 itd, ne obazire se na činjenicu da je za zdravlje bitna lužnatost tijela (meso i proteini ga zakiseljuju), da je to opterećujuće za organizam (bubrege, spominje to al on kaže da samo piješ dovoljno vode i sve 5), itd itd... malo mi je to too much.Citiraj:
ljubilica prvotno napisa
Mršavi se i na LCHF-u (primalu, paleo), a prehrana je puno uravnoteženija, da ne kažem zdravija.
U konačnici ta dijeta s LCHF-om ima jedino zajedničko da su ugljikohidrati niski, ostalo baš ništa :(
Meni je dukan grozan. Bila sam dva dana :mrgreen:. Znam ljude koji su na taj nacin skinuli dosta viska, no ne svidja mi se taj izgled poslije :/
Ja bih uvijek radije birala lchf, paleo i tjelovjezbu naravno :addict: :mrgreen:
Nije recept ali je ideja za neke koji to još nisu probali. U zadnje vrijeme se ubijam u "tijestenini" od tikvica sa raznoraznim umacima - bolognez, carbonara itd itd..
I to svježe tikvice super jednostavno i brzo :) Ako nemate spiralizator (ja kupila ovaj i presuper radi špagete od tikvica) onda ih samo ovako narežete http://www.youtube.com/watch?v=3YU1IBLypo0. Fantastična fora za super brze obroke :)
Ja "spaghetti squash" napravim tako da ih ipak malo blansiram, budu mi jos bolje nego svjeze. :)
Ja sam prije tako, al mi previše budu mekane tikvice :-/ Poslije sam krenula sa sirovim, još mi se najbolje pokazalo sirove tanko narezati i preliti vrućim umakom - e onda za par minuta budu idealne
Ja ih blansiram, pa onda prelijem u cjedilu pod mlazom hladne vode i pustim na trenutak.Citiraj:
anchie76 prvotno napisa
I onda bilo kakav umak. Ili samo kvalitetno maslinovo ulje. :mljac: Ili samo parmezan.
Stvarno je brzo gotovo i zdravo.
Jedini minus mi je sto E. nije ljubitelj tikvica - to je jedino povrce koje ne voli jesti - pa onda to ne radim kad jede ona.
Za nju tikvice moraju biti nevidljive u umaku, onda ga jede. :mrgreen:
ja stalno kiksam - odnosno jedem puno previše voća, ali to je tako kada krene sezona.
i definitivno jedini LCHF kruh koji mi je fin i to baš jako fin je onaj koji kao glavni sastojak ima indijske oraščiće (lješnjaci i bademi mi ne pašu). sezam, lan i ostalo kao dodatak je ok, ali indijski moraju biti glavni sastojak. Sva sreća da sam prošli put obrstila Hofer u Brežicama
Mene obuzima ocaj - od proslog ponedjeljka kako sam pocela s time sto sam imala cijeli prosli tjedan zitarice u dorucku i dva voca dnevno. I tad sam izgubila 1100 gr. Sva dusevljena brzinom maknem i te jutarnje musle i uklonim cak i voce a kad ono a vagi sok - sve se vratilo nazad od kako sam bas strogo ne UH! Pa ko je tu lud?! Nema vise nade za mene - svaka trudnoca mi ostavi 3 kile a meni fiksno!
Ima li tko objasnjenje ili utjehu molim vas ja ovu vagu ne mogu vise smislit!!!
Prestani se vagati . :)
Ufff. Ajde bar vise nemam manijakalne napade gladi prilikom kojih postajem grozna osoba. Al ne kuzim u cemu je stvar,tim vise sto su mi te zitarice u dorucku bile najveca zrtva
PMS? Ovulacija?
Takodjer utjecu na kg-dvije gore-dole, od dana do dana.
Ili si jela nesto sto ti zadrzava tekucinu (masline npr.)...?
Ovulacija sutra-preksutra brojeci dane al i to mi se sad cini cudno i drukcije (inace znam prepoznati plodnu sluz al sad je drukcije, ima li lchf veze s time - ne znam). Masline nisam jela, jaja, ribu, brie, gorgonzolu, speck, prsut, losos dimljeni, brdo zelene salate vrhnje, putar, ajvar, sampinjone, mrkvu, paprike,pileca prsa, tikvice, jogurt svako jutro casu cjedene narance. Uglavnom to su namirnice koje sam jela od kad mi se izgubljeno vratilo. Kako se zna dal jedem previse? Jedem ako sam gladna. Gdje je greska?
Dobro ti je rekla Sirius, prestani se vagati :) Vodi se time kako se osjećaš i koliko mjesta imaš u hlačama :)
A sad natrag na temu recepata
Pre pre pre dobar doručak danas, konačno sam se natjerala isprobati (a mjesecima planiram).
Slanine + banana
jaje na oko
Ajme koja ludilo fina kombinacija :) mislim da mi je to sada omiljen doručak
Evo recepta i fotke
http://www.katiekdid.com/2013/01/28/...acon-scramble/
Anchie, nemoj me zezati :)
Moram priznati da ja kombiniram slatko sa slanim kao nikada do sada (prije mi je nezamislivo bilo, bilo što slatko i slano spariti), moram obavezno ovo probati.
Inače, u zadnje vrijeme nemam volje, a ni vremena baš za biti puno u kuhinji, jedem dosta "plain"; za doručak obavezno kozje mlijeko/voće šejk, tijekom dana grickam suho meso, kozji ili kravlji svježi sir i brdo voća. Ručkovi su uglavnom pečeno meso i sirovo povrće...
Kad se obogatim, plaćat ću paleo kuharicu da mi kuha svaki dan :mrgreen:
E ovaj obrok je fakat brzinski a čisto gurmansko ludilo :mrgreen: Ja sam bila dosta skeptična, ono ne mogu zamisliti slaninu pa slatko nešto, ali oborilo me s nogu. Kao da jedem ne znam što a ne slaninu i pečena jaja :lol:
Probam čim kupim slaninu :)
Čekam dojmove :yes:
Citiraj:
anchie76 prvotno napisa
I meni je prva reakcija bila, ma daj nemoj me zezat!! :-)
Ali...probat ćemo, volim slatko slane.....daj još koju kombinaciju!
Uh... nemam ovaj tren u rukavu ...Al kad se opet budem usudila (a to bude rijeeeeetko :lol:) opet isprobati nešto ovako "divlje" svakako izvjestim :yes:
Za ljubitelje slatko-slanog, talijani cesto jedu dinju i prsut zajedno. I svi nesto luduju za tim po ljeti. Meni je to nejestivo. Al ja sam jedina koju znam i kojoj je to bljak. Pa ako vas to inspirira probajte
To jedu mnogi. Samo to nisu ove naše nerančaste dinje nego više zelene iznutra. uspjela sam takvu vrstu naći u lidlu. na dinje i pršut sam se navukla u španjolskoj davnih godina, atu vrstu dinje sam u zagrebu prvi put pronašla prošle godine
Pa konkreto ova dinja koju vidjam tu u Italiji je ona narancasta dinja vulgaris a takvu uz prsut serviraju i po restoranima. Popularno kao hladno predjelo ili kao lagana ljetna vecera. Navodno moze i sa smokvom ali to nisam vidjela.
Kruska navodno dobro ide s nekim sirevima
Zaželjela sam se nečeg slatkog pa sam napravila banana-badem slasticu;
2 zrele banane
cca 70 g maslaca
3-4 šake badema
1 žlica meda
1 žlica kakaa
pola mahune vanilije
Smiksala sam bademe posebno, sve ostalo posebno, zatim pomiješala i izlila u plitku posudu. Stavila sam u zamrzivač da se stisne, ali je i ovako bilo mljac. Jedva čekam degustirati hladno :njam:
Sjetila sam se ja jedne kombinacije koju nisam jela, al mi zvuči ok, frendica je papala ne nekom brunch-u: datulje umotane u pršutić i sve poprženo na tavici uz masli. kap ulja....potencijalno fiiiinooo
Maslac od orasastih plodova moze se dobiti na mlicu za mak, samo treba prvo samljeti ljesnjake na uobičajeni način.
X, jucer za veceru dinja i prsut San Daniele. :mrgreen:Citiraj:
Tiziana prvotno napisa
Kruska ide odlicno sa sirevima, a meni takodjer i jabuka.
I sir + orasi :mljac:
U Konzumu imaju na odjelu za dijabeticare Dorina mlijecna cokolada zasladjena stevijom, i Dorina tamna cokolada zasladjena stevijom. Trenutna cijena 9,99 Kn.
Sasvim je dobra. Mogla bih ju i sama napraviti.