ja ću vala danas kuhati moje omiljeno jelo najbrže na svjetu jer ponedjeljak je...
špageti milanez
sastojci:
luk, češnjak, mrkva na tanke prutiće, grašak, kukuruz, šunka ili panceta izrezana na site komadiće, paradajz u nekom obliku, kečap, sol, papar, origano, peršin, celer i sl. po želji; špageti
dinstati luk na malo suncokretovog ulja, dodati povrće i šunku. sve lagano prodinstati. dodati kečap, paradajz i začine. mora biti dosta paradajza.
za to vrijeme skuhati špagete u posoljenoj vodi.
kad su "al dente", procjediti, dodati maslinovo ulje i umješati u umak.
kad ste sve umješalje dodati sitno sjeckani svježi peršinov list.
po želji dodati parmezan.
mljack :P (ovaj se ne ruga nego se oblizuje)
mislim da je originalni recept bez mesa pa stoga je prikladan i za vegije.