Davore, hvala na odgovoru!
Ja baš i ne znam koja je razlika između uspravnog i ležećeg kruha :lol: Ali da ti iskreno kažem- i svejedno mi :mrgreen: Već sam prije odlučila kupiti Alasku, tako da neću ni mijenjati. :)
Printable View
Davore, hvala na odgovoru!
Ja baš i ne znam koja je razlika između uspravnog i ležećeg kruha :lol: Ali da ti iskreno kažem- i svejedno mi :mrgreen: Već sam prije odlučila kupiti Alasku, tako da neću ni mijenjati. :)
Gledala sam danas Vivax u Getrou i jeste uspravni stroj.
Ima 12 programa, ima za džem i za brzi program.
Evo stigla Alaska....ispečen prvi kruh! Prste smo pojeli! :mrgreen:
Jesam ja nešta smrdala ili taj kruh treba biti tako mali? :lol: Ja bih neki veći kruh da mi ispadne :(
je li ti ispao velik ko kalup ili manji?Citiraj:
Ninči prvotno napisa
Kao pola kalupa :mrgreen:
Onaj prvi bijeli kruh sam pekla...sve stavila po receptu, ali eto- dobila pola kruha :lol: Mislila sam da sam sve dobro napravila jer je baš fin i djeluje kao da bi takav i trebao biti :mrgreen:
previse kvasca?
A ne znam....mislim da nisam stavila previše, ali probat ću ga smanjiti! Znači ne treba biti tako mali? :roll:
Probaj poduplati sve sastojke.Citiraj:
Ninči prvotno napisa
Btw., jel ima program za pekmez? (joooj, znam da sam dosadna s tim, ali nemam karticu od Metroa, pa da ne gnjavim bezveze ljude da mi posude ako to nije to...)
Ma bojim se da ne smijem poduplati jer bi onda bilo kruha posvuda :lol:
Alaska ima program za marmeladu. :)
Možda sam malo tupava :mrgreen: ali kojim redom stavljate sastojke u pekač? Meni u onoj knjižici pišu neke oprečne stvari pa mi ništa više nije jasno :/
Drugi kruh se peče, a ja molim Boga da bude veći nego jučerašnji :mrgreen:
Mislim da ću i ja u Metro po pekač!Citiraj:
Ninči prvotno napisa
Želim i ja prste pojesti :lol:
u principu ide: 1. tekućine (voda, mlijeko, ulje); 2. sol, šećer, ev. maslac; 3. brašno; 4. kvasacCitiraj:
Ninči prvotno napisa
oprečne stvari možda pišu za različite vrste kruha (ima nekih specifičnih vrsta kod kojih se redoslijed razlikuje)
ovo je u slučaju da se stavlja suhi kvasac, inače ide u tekućinuCitiraj:
Juroslav prvotno napisa
Danas mi kruh ispao malo veći, ali opet ne velik kao onaj kalup od pekača :lol: Očito ja nisam stvorena za to :(
U uputama piše da ako se nije dobro dignuo kruh ili:
-sam stavila premalo kvasca (to definitivno nisam)
-ili je kvasac prerano došao u doticaj sa solju. E to moguće da je bilo :/ Ali ja nemam pojma di ga onda stavite :lol: Ja sam stavila po ovom gore redu koji mi i vi preporučate i na kraju u brašnu izdubila rupicu i tu stavila kvasac :roll: U čemu griješim???? :(
Kupila Vivax u subotu :) Navečer pripremili sve i ujutro nas je dočekao friški integralni kruh :D, cijeli stan je mirišao po njemu. Klinci su se jako veselili svemu i popodne su pozvali dedu i baku na degustaciju pa smo pekli još jedan - običan bijeli i ispao je njami :) Jedino kaj se nije jako dignuo...ali kak ne jedemo puno kruha, dovoljno nam je velik.
kakv je recept za intgrirano brašno u pekaču ja imam moulinex ow5000
Ja sam radila s 260 g integralnog brašna, 160 grama raženog i 100 grama kukuruznog. 320 ili 330 ml vode, žličica soli - premalo, treba stavit dvije jer je inače malo bljutav kruh, 2 žličice šećera, 2 žlice maslaca ili margarina, 1 i pol žličica suhog kvasa. Kruh ispadne jako čvrst i crni, onak ko pravi domaći starinski kruh.
Evo, kupili smo Alasku! :D
Samo kad smo došli doma, uslijedilo je razočaranje - nije bilo propelera, pa smo išli reklamirati. Prodavačica je donijela drugi aparat, pred nama ga otvorila, izvadila propeler iz njega i dala nam ga mrkog lica bez ijedne riječi isprike :evil: . Zato pazite kad kupujete, provjerite jesu li svi dijelovi unutra.
Ali bitno da opet možemo peći domaći kruhić! :D
jedno pitanje vezano uz pekac.
onaj propeler unutar posude za pecenje se neda izvaditi van. namakala sam ga sa octom i vodom medjutim on se izgleda tako zaljepio i ne ide van. inace normalno se vrti, pekac normalno radi ali ja taj propeler nemogu izvaditi da ga operem.
ima li netko neku ideju mozda :?
kako ga izvuci van
Koliko dugo ti tako stoji?
Koliko dugo si namakala u vodi/octu?
u vodi sam namakala nakon svakog pecenja.
a neda se izvaditi otprilike mjesec dana vec. poslije svakog pecenja sam namakala u vodi i nadala se da ce izaci van. medjutim sad vec mjesec dana stoji tak zaglavljen iako pekac uredno pece tj vrti se propeler.
a u octu je stajao dva dana i opet nista.
sad vise ne znam dali da jos uvijek pecem u njemu ili ne?
jesam li trebala jos namakat ili mozda u necem drugom
Hm..ja sam namakala u vodi ali otpustilo je tek nakon 24 sata namakanja.
Rukom ga nisam mogla izvaditi, izlijala sam vodu i primila krpom i izvadila. Ne znam što bi još osim octa i vode mogla probati :( možda sodu?
ne znam, mozda sam nakon prvog puta kad se zaglavo trebala biti upornija i namakati jos. ali trebao mi je za peci kruh :/
haj,
kupili vivax pekač kruha, spekli 2 kruha pa nam se nešto pokvarilo i prestao je raditi. Jel se to nekome dogodilo?
Danas smo dobili novi aparat, pa ćemo vidjeti.
Inače ova 2 kruhića su bila jako ukusna.
I ako bude šljakao, više ne kupujemo kruh.
I ps. netko je spominjao da je radio ajvar u pekaču, može recept?
U Vivax bi ti trebalo stati možda max oko 1,5kg paprike s malo manje od 0,5kg patlidžana. Papriku opereš, očistiš i ispečeš u pećnici. Isto učini i s patlidžanom - očisti ga i nareži na ploške, pa tako ispeci na limu u pećnici. Kad se ohladi, oguli papriku. (Ja ostavim da sve odstoji preko noći u velikoj posudi jer se tada ocijedi sva suvišna tekućina, koju bih morala čekati da se ispari tijekom drugog pečenja).Dakle, sutradan samelji sve skupa. Samelji i 4-5 režnjeva češnjaka. (Ja sam ove godine mljela štapnim mikserom. Do sad sam to radila strojem za mljevenje mesa. Za početnike preporučam ovu drugu varijantu, ako je moguće.) U pekač staviš oko pola dl ulja, dodaš mljevene papriku, patlidžan i češnjak, posoliš i popapriš po ukusu i uključiš program za marmeladu... Pekač će zagrijati smjesu i neprestano je miješati. Trebalo bi se peći barem sat do sat i pol. Ako program za marmeladu traje kraće, uključi ga ponovo, pa ćeš isključiti kasnije sama, kad bude ajvar gotov. Ako tijekom pečenja "osjetiš" da nedostaje ulja, slobodno dodaj. Pred kraj dodaj nešto kiselo - ili ocat ili lim. kiselinu ili aceto balsamico. Također dodaj i jednu mljevenu ljutu feferonu - svježu ili kiselu (ako budući konzumenti vole ljuti ajvar, dodaj ih i više od jedne.).Citiraj:
spunky125 prvotno napisa
Pred kraj također možeš dodati i 2-3 lovorova lista (ja jako volim lovor, pa ga dodajem u sve moguće, mada "službeno" ne ide u ajvar). Kad misliš da bi mogao biti gotov, izvadi malo na tanjurić i pusti da se ohladi, pa probaj i dotjeraj okus, ako što treba dodati...
Kad je gotov, vrućeg ga stavljaj u sterilne tegle, stavi u veliku tepsiju da se ne dodiruju i ubaci u pećnicu da se zapeče (na barem 130 celzijevaca), dok se gore ne napravi zapečena korica. Izvadi ih, u svaku teglu stavi na vrh veliku žlicu ulja, poklopi i pusti da se polako ohladi. Dobar tek! :mljac:
U Superkonzumu su na prodaju došle keramičke ploče za peći pizzu, veličina je ɸ38cm i dolazi sa željeznim ručkama/konstrukcijom za postavljanje u pećnicu. Cijena je 100kn :shock: (ja sam svoju ploču zvučnog imena kupio na popustu za 500kn)
Dakle, navali narode, još malo pa nestalo i k'o zadnji magarac.
Dobri ljudi ,pozdrav!
Naisla sam na mulineksov pekac ow2000, cijena 75e. Tolkio ste me zapalili sa pricom o pekacu da sam ga odlucila i kupiti, ali ne zivim u HR pa nemam mogucnosti kupovine na akcijama koje spominjete :(
E ,sad ima li neko OVAJ PEKAC, i ako ima kakva su vam iskustav, ako je sve ok sutra ga kupujem :D , i to bi bio moj prvi pekac. Hvala vam unaprijed!
Nemam taj, ali imam Moulinex OW5000 i imam samo riječi hvale :)
iridana, hvala ti :P
Stvarno o tim pekacima ne znam nista, samo znam da bih voljela imati svaki dan domaci kruh. Kad ga nabavim ,onda cu da vas davim sa pitanjima o receptima, odrzavanju itd...vidim gore se pominju neki propeleri, ili sta vec... :? moze li brzinski neko da mi kaze na sta da obratim paznju kad ga budem kupovala? I u cemu bi mogla biti razlika kod ovog sto sam nasla ow2000 i ovog ow 5000?
Čini mi se da je OW5000 ležeći, a ovaj OW2000 je definitivno uspravan.
Ležeći imaju prednost da rade normalan kruh, a mana im je što imaju dvije rupe od propelera. Svaka šnita kruha je jednako teška bez obzira koliko se kruh digne.
Uspravni su jednostavniji, imaju samo jedan propeler, ali je gotovi kruh valjak kojem gustoća (i težina pojedine šnite) ovisi o dizanju.
Koristio sam oba tipa aparata i preferiram ležeći.
Davore, hvala na pomoci, idem ga ja danas kupiti, pa vam se pridruzujem i vidim da cu imati puno toga da naucim od vas! :)
kupila sam novu metlicu za bomanna, stara u smecu zavrsila, i otad mi kruh ne ispada dobro, onako nabijen bude, bez mjehurica
nbe znam sto mu je, to je metlica bas za taj model :(
Meni se isto dogodilo, kupila ga u getro-u, ispekla 3 kruha i zacvilio je, napisao error i crko. Odnijela sam ga na servis i dobila ga natrag za tjedan dana, nisam pitala što mu je bilo. Sad već tjedan dana svaki drugi dan pečem kruh u njemu i radi bez greške. Naravno, više ne kupujem kruh jer ovoga svi obožavaju. Najčešće pravim mješani mali i pečem ga odmah, pola običnog bijelog brašna, druga polovica raženo + integralno te lanene, sezamove i suncokretove sjemenke.Citiraj:
spunky125 prvotno napisa
Inače, prve kruhove sam pekla sa suhim kvasom i nije mi se svidio okus. Sad stavljam normalan kvas kojeg prvo stavim dizat u vodu i kruh mi je daleko ukusniji.
posto imam u planu kupiti pekac htjela bih vas pitati dali oni trose jako puno struje?!
Ja sam jučer dobila OW2000 i ispekla prvi kruhić.
Odabrala sam mliječni, meni super ispalo a MM veli da mu je sladak.
Bijeli kruh nisam jela mjesecima i to s argetom :mljac:
Mi imamo isti ovakav kao što je a72 išla kupiti,i oduševljeni smo,ma super je!
možda je otišlo nešto za miješanje?Citiraj:
ivarica prvotno napisa
možda nema veze s metlicom?
Citiraj:
filip prvotno napisa
podizem!!!!
Mislim da sam negdje pročitala da ne troši puno struje u odnosu na pećnicu.
Ja sam jučer ispekla prvi kruhić i aparat je bio uključen nešto malo više od 3 h.
Ne troše puno struje.Najviše se troši dok peče kruh,a mješanje i odmaranje ne toliko.