kod mene čušpajzi ovaj tjedan jer s njima ima najmanje posla.
prisiljeno zelje s kobasicama
kelj,opet s kobasicama
jučer iznimka:bečki,pomfrit i grašak
Printable View
kod mene čušpajzi ovaj tjedan jer s njima ima najmanje posla.
prisiljeno zelje s kobasicama
kelj,opet s kobasicama
jučer iznimka:bečki,pomfrit i grašak
Da vidimo jel netko bio maštovit za blagdane? Ja nisam :mrgreen:
Na Badnjak kod mame: fish-paprikaš, pohani šaran i krumpir salata.
Božićni doručak: hladnetina, kuhana domaća kobasa, pogača. Za ručak klasika: domaća juha, purica, mlinci, zelena salata.
Danas sarma. I opet pečem pogaču ;)
mi smo juce jeli kljukusu, a za danas MM ima grah sa suhim mesom, ja stipaljku na nosu i neku improvizaciju za klopu.
Nema više zaliha, odlazaka na ručak i slično.... bacam se na kuhanje.
Sutra: juha od povrća, pohane pureće šnicle i restani krumpir. Salata - nešto kiselo, a za desert štrudla od breskorke....
A mogla bi i ispeći kukuruzni kruh. Dobila sam domaće kukuruzno brašno...
:?Citiraj:
Janoccka prvotno napisa
:lol:
breskorka= tikva, velika okrugla narancasta, ona cije se sjemenke jedu.
a mi danas imamo za ručak pileću juhu i palačinke s nutelom :mrgreen:
mljac mljac
(ma ne mogu odoljet da se svako malo ne javim na receptima :lol: )
Izvana je sivozelena, iznutra narandžasta. Slatkog okusa. Jako je fina kada se samo nareže na kriške i ispeče, ili u štrudli. U Podravini ju zovu mađerka, a kako još.... nemam pojma....
A baš sam te i ja Janoccka htjela pitati što je to breskorka, nikad čula :?
Ma to smo pričali jedan dan.... još sam ti i sjeme nabavila :lol: . Ne mogu se sjetiti kako si ti rekla da vi to zovete....Citiraj:
ivancica prvotno napisa
Ugl. na štrudlu se pravi sa smeđim šećera i cimetom. Ako je dobra, onda skoro da i ne treba šećera....
Aaaaaaaa,
meksički krastavac!
Mislim, breskorka-meksički krastavac, pa otkud bih mogla skužiti da je to to. :lol:
Ma ne..... nije to meksički krastavac.... :lol: :lol: :lol: nego slatka bundeva.
Pa kad mi nabavljaš raznorazno sjemenje. Sad sam se sjetila: ovo je onda misirača- vrsta tikve iliti bundeve! Da i za to si mi rekla nabavit sjeme!
A čekam i meksički krastavac!
kuskus s povrćem (tikvica, mrkva, grah, pelato, na kraju pšenične klice) za nas troje, mm sebi još pohao patlidžan. andrejček se oduševio i za svaki zalogaj viče "tuš-tuš!" :)
kako to radis?...meni je kus kus pomalo tajnovit :lol:Citiraj:
ms. ivy prvotno napisa
Pohana piletina sa sirom,pire krumpir,zelena salata i umak od šampinjona :P
Sutra salsa sa brdom ribanog parmezana
lu, nema jednostavnijeg jela od kuskusa! njega pripremiš ovako: zakipiš šalicu vode s malo soli. preliješ preko šalice kuskusa, poklopiš i ostaviš par minuta da upije vodu i nabubri. malo promiješaš vilicom da se razrahli. the end. ;)
za ljetne salate preliješ kuskus hladnom vodom pa ostane tvrđi.
ide uz bilo koju kombinaciju povrća i/ili mesa, a ja sam jučer radila ovako: na maslinovom prepržila luk i češnjak, dodala mrkvu, nakon par minuta tikvice i papriku, nakon par minuta pelato. kad je povrće omekšalo ubacila sam malu konzervu graha (nije bilo slanutka u dućanu) i pšenične klice. zbog andreja nisam dodavala začinsko bilje, crvenu papriku, papar...
kuskus umiješaš u povrće, čekaš da se malo prožme i to je to.
upiši kuskus ili kus-kus u pretražnik, sjećam se da smo stavljale dosta recepata!
super. nisam bila sigurna...zbunjivalo me to dal se kuha ili ne i tako. sad kuzim princip.
U Posavini je "morkinja", a moja svekrva je zove "stambolka".Citiraj:
Janoccka prvotno napisa
znaci vracamo se na svakodnevno kuhanje :)
krmići,restani krumpir i dinstano kiselo zelje.
napravila sam i lažne čupavce pa sad čekam da se ohlade da ih probamo.
kolač je super :P
danas grah sa zeljem.
zelje-kupus-zapamtila
kako pravis grah sa zeljem tj. kupusom?
Sutra isprobavam recept sa brokulima.
Skuhaju se brokuli, onda se uvaljaju u mrvice i preprze na tavi.
Nisam nikad probala, ali sam cula da je dobro.
grah prokuham,dolijem novu vodu,kiselo zelje(kupus),glavicu luka,malo mrkve i suho meso.Citiraj:
snorki prvotno napisa
nakon cca 2h napravim laganu zapršku,dodam češnjaka,soli i papra i ostavim kuhati još 10ak min. i to je to.
Ili skuhaj obični grah i pred kraj dodaj kiseli kupus ili repu.
jel vi to štrajkate s kuhanjem? :) osjećam se usamljeno na receptima :(
danas palačinke.jedne sa šunkom,sirom i graškom,a druge s puretinom i sve preliveno vrhnjem i zapečeno u roli :P
mi smo danas imali palačinke sa šampinjonima prelivene vrhnjem i zapečene :P sutra meseko na naglo i puuuuno dinstane mrkvice
ćevapi
ne kuham već danima
jučer neka pogača plus lički oriđiđi sir
prekjučer juha iz vrećice
dan prije mm kuhao tijesto
uf...volim ovaj život.
mljac,mljac!!mi danas klopali teletinu u umaku od sampinjona,integralnu rizu i zelenu salatu!! :DCitiraj:
dolega prvotno napisa
Jučer špageti s umakom od brokule i cvjetače, ali sam ga jela samo ja :x
a danas juha od povrća s njokama i riža sa piletinom (i lukom) u umaku.
Sutra??? Nešto što se samo skuha i fino je :mrgreen:
-Oslić s cvjetačom i mrkvom zapečen u pećnici
-varivo od leće s portala (Lu, ovo je jako fino!)
-distani komadići mesa u umaku+tjestenina tzv. perketl
Sutra ešto s brokulom koja mi stoji u friđu. Vjerojatno skuhana na lešo s krumpirima i pečena škarpina.
Jučer prokulice na lešo i faširane šnicle. Danas slanutak i krumpir na lešo.
Jucer, a Boga mi i danas varivo od prokulica s junetinom, sutra aBd kurbansko meso s rizom za mene i s krompirima za MM.
uz to baklava/torta
danas smo kod mojih ručala pa sam ja ispekla samo cabatu(il kak se već piše)s lukom.