Printable View
tražim recept za svoju prvu tortu, za valentinovo moja :heart: ljubav ima rođendan, pa si mislim- budući da ovu zovu i viagra, hmmm. odlučeno je! praviti ću ovu tortu, a tko zna, možda za 9 mjeseci, budem i na topiku za pelene :mrgreen:
jednostavno zvuči, a jako ju hvalite. nadam se da će mi uspjeti - ne smije biti teže nego zamutiti pavlovićevu kremu za guzu (to mi je dio posla, ali tortu nikada nisam pravila:)
javim se ja još, kako je prošlo.
hvala na receptu
Nećeš požaliti!
A gde se dodaje vrhnje? U sastojcima se navodi a u receptu ne
vrhnje za slag se umuti mikserom i stavi na vrh torte.Citiraj:
ivananeda prvotno napisa
Ovo je i moja najdraza torta ali ja uzimam duplu smjesu i kalup 26cm, mislim da je to prava mjera
Pridružujem se pohvalama za ovu tortu (tek sam sad skužila topic), i nama je ona najčešće na stolu! Ne znam nikoga da ju je kušao, a da ju nije pohvalio! Apsolutna preporuka!
nisam citala sve pa mozda vec ponavljam ali moram naglasiti da je ova torta prefina i ako se umjesto oraha stave przeni ljesnjaci
Prefina torta, ja jedino ovaj dio koji se stavlja kao krema prokuham još oko 10-ak minuta na pari (ipak su to sirova jaja). I onda stavim na biskvit i premažem šlagom.
Klinci ovu tortu jednosatvno obožavaju.
Prefina torta, ja jedino ovaj dio koji se stavlja kao krema prokuham još oko 10-ak minuta na pari (ipak su to sirova jaja). I onda stavim na biskvit i premažem šlagom.
Klinci ovu tortu jednosatvno obožavaju.
evo i ja sam danas napravila ovu tortu i ODLIČNA JE!! :mljac: :mljac: :mljac:
p.s. dajte još ovako finih recepata!!
Jučer sam pravila ovu tortu. Mljac, mljac...
Na fil sam stavila ono smrznuto miješano voće (maline, kupine, jagode, ribiz, višnje) i gore namazala šlagom za žlicom nutele. Ajoj koja finoća.
(A ja kao na dijeti.)
Uopće ne zvuči loše,mljac :D
ja radila u nedjelju!
moram priznati da mene ne baca u nesvijest, nekako mi ne paše kakao!
ali ostatak probača je oduševljen!
ostao je jedan mali komadić a bilo nas je četvero!
tražile su se deblje šnjite! :mrgreen:
u svakom slučaju, brzo, jednostavno i svima fino!
Ispalo je fenomenalno, mada sam mislila da imam mali pleh, ispalo je da je neki srednji. šlag mi se nije htio umutiti i onda sam u 11h, kao luđak trčala u konzum po šlagfix i za svaki slučaj sam još pokupovala sve vrste šlagova x2 :lol:
bilo je veselo, poučno i jako slatko.
hvala što ste podijelili recept
http://byfiles.storage.live.com/y1p8...5f7ojIvaA4_AHU
Radila ju za Uskrs. Prvo sam posebno napravila smjesu za biskvit. Budući da nisam radila duplu dozu, činilo mi se premalo smjese za kalup pa sam ju pekla u zdjeli obloženoj namazanim pek papirom. Pekla sam ju nešto više od pola sata jer mi se činila pregnjecavom. Izvadila ju pomoću tog papira i taj dio je prošao zadovoljavajuće.
Što se tiče kreme. Miksala sam na pari jaja sa šećerom, pa dodala kraš expres i čokoladu. MAkla s pare i stavila orahe i kad se ohladila umutila sam margarin. I taj dio je prošao zadovoljavajuće.
I onda sam stavila kremu preko biskvita i dobro ohladila sve u frižideru i bez nekih prevelikih očekivanja zagrizla u taj božanstveni kolač. Ma stvarno me oduševio. Iznad svih mojih očekivanja.
Prije sam ju cesce (citaj: jako cesto :mrgreen: ) radila dok me nije ulovio strah od sirovih jaja :/
A bas sam ju se zazeljela, posebno kad iscitavam ovaj stari topik od samog pocetka.
Imam samo par pitanja:
koliko se dugo treba drugi dio smjese kuhati na pari
te:
ostane li i dalje u obliku kreme ili se previse stvrdne?
Ja sam ju kuhala na pari točno 13 minuta i onda još ubacila kraš expres i čokoladu sve na pari. Sveukupno se kuhala nekih 15 min. Nije uopće ispala pregusta. Pretpostavljam jer sam stavila cijela jaja, a da su sami žumanjci bila bi gusta.
ja kuham dok ne zakipi
OK, hvala - spremam za vikend :D
Ako se taj drugi dio kreme ukuha na pari, jel se onda stavlja na ohladjeni biskvit ohladjena krema ili na ohladjeni biskvit topla krema ili sve toplo :)Citiraj:
Kad se biskvit ohladi, preliti preko njega drugi dio smjese kao filu.
ma ko će gubiti vrijeme na hlađenje :P
Krema se mora ohladiti jer se kuha bez margarina, a onda u ohlađenu se umuti margarin. Bar tako ja radim.Citiraj:
Mony prvotno napisa
Dolega - imas prav ;) - dok cekam da se ohladi krema, vjerojatno cu je smazat pola - ono, kao da probam jel dobro ispala :lol:
Al ipak, dobar podsjetnik - krema se ne ukuhava s margarinom!
Da ti pohvalim kolač, Sandra :) , okus je božanstven! (nisam radila u obliku torte)
Baš ga jedem, mmmmmm, i baš je pravi.
Podižem ...
Nisam dobro shvatila ovo kuhanje kreme. Ne sviđaju mi se sirova jaja pa bih svakako kuhala kremu ali bi ja to nekako što jednostavnije :oops:
Da li tko miješa sve zajedno pa onda samo na kraju jednu ispeće a drugu kuha?
Da.
ja kuvam samo jaja sa secerom,
polovinu recepta umutim i ispecem
a drugu polovinu jaja skuvam sa secerom,
i u vruce dodam ostale sastojke.
kad se ohladi nanesem na peceni deo.
Definitivno radim ovu torticu ovaj vikend. :D
Pa ću u hodu vidjet kako ću kuhat jaja. Definitivno ću ih nekako kuhat.
I ovo od djume mi se ne čini prekomplicirano...
joj, ovaj topic je jos uvijek aktivan, bas sam ponosna :D
Imaš zašto biti. :)
Ja sam je pekla 3 puta u mjesec i pol. I to druga dva puta duplu smjesu.
Jel to onda kao 5 puta? :mrgreen:
Sirova jaja.
Pre-ukusna je, svi ju hvale! :mljac: :mljac: :mljac:
5 puta, jašta 8)
Eto napravila! Kuhala čitavu kremu. Super je sve osim što se uopće ne primječuje gdje je krema a gdje biskvit. Osim ako baš ne pipaš na tanjuru sa perunom 8)
Ali MM je rekao da ga baš brige što se to ništa ne primječuje. A on zna bit mušićav kad su kolači u pitanju. Hvala cure!
Evo sam se odvažila probati i ovo napraviti
Toliko ste je nahvalili da nisam mogla odoljeti
Biskvit je gotov, krema isto, sad se sve hladi pa ću je sutra završiti i javim dojmove
oboooooožavam kolače i torte i nadam se da će me oboriti s nogu :mrgreen:
vrrrrrrrrrrrlo dobra torta
svi su oduševljeni
ali definitivno treba poduplati dozu
Otišla je odmah :mrgreen:
a ja je danas opet spremila
nosim je sutra na poklon,
dupla smesa, od 12 jaja.
Samo da podsjetim da je ovo preeeessssavršššena torta !!!!
...uostalom,meni je pomogla da rodim lakše i par dana prije :D
da malo podignem...
ajde mi recite što da napravim sa tom kremom, ne bi htjela jesit nekuhana jaja???
vidim da je djuma napisala da kuha jaja sa šećerom, a kako ja to nisam nikad radila mogu li pitati koliko dugo se to kuha??? samo se malo stavi na vatru jel tako??
i onda umiješati ostale sastojke u to vruće, ali bez daljnjeg kuhanja?
laura, da probam da ti pomognem.
ovu tortu radim od 12 jaja,
umutim 6, dodam ostale sastojke, polovinu,
i to ispecem, i ohladjeno presecem na pola
da dobijem dve kore.
drugih 6 jaja umutim sa secerom,
stavim posudu na paru i mesam.
nakon sto je voda provrela
smanjim vatru i kuvam jos nekih 15-20 min
uz stalno mesanje.
maknem sa vatre, dodam ostale sastojke,
maslac dodam kad je skoro skroz hladno,
dobro umutim i nanesem na kore.
ovako radim kada ce jesti deca,
inace ne kuvam jaja.
Moze pomoc? Gde ide kiselo vrhnje, vidim ga u sastojcima a ne u receptu... :?
Hvala