Joooj, i ja bi u tvoj grad na sladoled :(Citiraj:
kikic prvotno napisa
Ne mogu dočekat lipanj...
Printable View
Joooj, i ja bi u tvoj grad na sladoled :(Citiraj:
kikic prvotno napisa
Ne mogu dočekat lipanj...
kako si to radila pliz kazi uvik vrtim par jela pa se traze novi mastoviti receptiCitiraj:
Leina mama prvotno napisa
koje su to mahune?kako si radila fasirano(jeli to mljeveno)? :/
danas varivo od kelja
sutra cu krem juhu od poriluka i brokule i....nadam se da cu danas na placu dobiti inspiraciju :)
petak gulas od sojinih komadica sa suhim vrganjima
a u subotu cu tingulet po recpetu luce mala (btw je li mogu pileca prsa umjesto krilaca i bataka....nesto mi govore da ne ali ipak da prvovjerim, jer cu prvi put to raditi)
dobro ti to nesto govori :P ,ipak ti je lijepse sa krilcima i batcima jer su socniji,a bijelo meso je suho i tvrdo pa nebude tako ukusnoCitiraj:
MoMo prvotno napisa
luce fala ti puno,
jedva cekam da probam. javim kako je bilo
Pileca jetrica s pancetom, restani krumpir, cikla s hrenom i zelena salata
rižoto s tikvicama i parmezanom zapečen u roli i pureće ražnjiće.
roladu od jagoda i kiflice od pršuta i sira.
naravno da sam skoro zakasnila na posao.
ja sam danas lazanje ali ne sa onom tjesteninom za njih nego neko pakovanje duge malo sire tjestenine,bilo mi je ukusnije socnije prije sam prokuhala ih savrseno lagano,ono pravo tijesto mi je uvik tvrdoooo :mrgreen:
Ja lazanje cesce radim s tijestom za strudle.
Tijesto za lazanje ce ti biti mekano ako lazanje slozis pa ih ostavis neko vrijeme da se tijesto namoci. Ili ga prije prokuhas (tijesto).
juhica s noklicama,
pohani oslic,
krumpir salata
lazanje uvijek radim sa tijestom za lazanje i sve bude o.k. i mekano, ništa prije ne prokuhavam; ALI obično ih složim večer prije, pa se to valjda u frižideru preko noći sve prožme i malo omekša..
ja ću danas brzinski;
pohani sir
rižoto s tikvicama, patliđanima, ricottom
zelena salata
i ja lazanje uvijek radim s tijestom za lazanje i to s onim na kojem pise da nije potrebno kuhati prije ( jer mi je tako lakse)...nisam probla ostaviti preko noci u frizideru za sutra ali budem probala...ja napravim malo rijedja oba suga i bude 5....
hmmm nisam odavno radila lazanje :mljac: cini mi se da ce uskoro biti na jelovniku
ja sam danas one cekin hrenovke od kile sa sampinjonima sa sirom i vrhnjem bilo je dobro ali bila sam sita jos od doručka pa nisam ni mogla normalno ručat prije posla,al čeka me za večeru onako hladno i smežurano :roll:
momo javi kakav je bija ručak sutra ,ako zapne šta bit ču na forumu poslije podne ;)
luce mala moze jedno pitanjce, dali prije nego sto stavis batke dali skidas kozu sa njih, vjerojatno da, ali da ipak pitam?
ja dežuram danas :mrgreen:Citiraj:
mala anica prvotno napisa
ne skidam nista začudo :mljac: ,onakve iz pakovanja samo properem i pobrašnim uvaljam u vegetu i dalje kako je već napisano...
Prošli tjedan sam se švercala - kuhala sam u četvrtak juhu francaise, u petak ništ, danas krem-juhu od poriluka i zeljanicu po receptu s coolinarike (svi se oduševili!) i za desert ledeni vjetar s jagodama i bananama.
Sutra bude goveđa juha, kuhana junetina, pire krumpir, sos od hrena, salata i za desert ćemo zijevati jer je ledeni vjetar odvjetrio :/ :mrgreen:
Sutra mesna štruca sa jajima u sredini, pire krumpir, pileća juhica i kremšnite ( od danas)
daj pliz recept; znam da ih je već bilo ranije po forumu, ali daj da čujem i tvoj; kakvu kremu stavljaš između beze kora?Citiraj:
MalaSirena prvotno napisa
to to to hoću!!!! Pliiiiiz kad nađete idealnu varijantu :mrgreen: zakeljite ju na jedan topic pod nazivom "bez puno truda i muke". :)Citiraj:
anek prvotno napisa
(pojašnjenje značenja "idealna varijanta" = može napraviti i svako dijete od 7 godina :mrgreen: )
mamasanić, ja sam totalni pobornik TAKVIH recepata - kod mene u kuhinji samo jednostavno, što jednostavnije :mrgreen:
:)Citiraj:
anek prvotno napisa
ovako ja radim...recept je s foruma kolaci net ( da nme ne tuze za autroska prava :) )Citiraj:
Ledeni Vjetra s Vocem
KORE: 9 bjelanjaka
30 žlica šećera
žlica octa
2 žlice oštrog brašna
Istući čvrst snijeg od bjelanjaka sa šećerom i umiješati lagano ocat i brašno.Veliku tepsiju premazati margarinom,obložiti papirom za pečenje i opet premazati margarinom.Istresti smjesu,poravnati i peći na 150'C oko 1 sat,pa hladiti u isključenoj pećnici.Koru odvojiti od papira i prerezati uzdužno na tri trake.
KREMA: 9 žumanjaka
4 žlice šećera
4 žlice oštrog brašna
5 dl mlijeka
3 vanilin šećera
25 dag margarina ili maslaca
1 l slatkog vrhnja
banane,jagode,kivi
Tući žumanjke sa šećerom,dodati brašno,mlijeko i vanilin šećer.
Skuhati da se zgusne i u ohlađeno umiješati margarin ili maslac
Slatko vrhnje istući u šlag,a voće narezati na kolute.
Na dno duguljaste tacne staviti jednu koru,premazati trećinom kreme,složiti banane i premazati šlagom.Staviti drugu koru,trećinu kreme,pa jagode i šlag.Staviti i treću koru,ostatak kreme te kivi i omazati cijelu tortu šlagom.Rezati na šnite.
ja nekda na beze kore stavim listice badema, i najbolji mi je sa jagodama i sumskim vocem...a zimi su u kombinaciji banane i kivi nisam dugo radila.
javite kakav je bio kolac. Imam doma jos slicnih recepata, ali mi nisu u eletroskoj formi mozda natipkam kad uhvatim vremena...rolada sa jagodama i beze korama i jedna fantsticna lagana torta sa jagodama.. ;) [/b]
MoMo molim te do slj tjedna receptic za laganu tortu od jagoda.
rodjendan nam je a htjeli bi tortu od jagoda...
suzana_s,
natipkam veceras!
luce mala,
pravo si :heart:. Nazalost nisam radila jer su nam se promjenili planovi za vikend tako da sam u subotu uspijeli pobjeci na izlet :D i bilo je divno ( za izlet sam radila zemlje sa ruzmarinom, bosiokom i cesnjakom- koje su mi mojom greskom ispale malo tvrde ali smo pojeli sendvice !!! i hipercokoladne muffins recept s foruma u koje sam stavljala samo integralno brasno, fruktozu i sumsko voce bili su prefini)
tako da sam tingulet planirala za srijedu ili cetvrtak pa ti javim :)
momo takva sam cila od glave do pete :lol:
nadam se da če ti se svidjat ;)
inače danas smo imali juhu,od junetine,i ono povrče iz juhe,plus kelj na lešo,juha mi je danas ispala skroz smedja ko da sam zemlju kuhala,kažu da stavljam meso u vruču vodu,uvik je tako radim i nikad toliko smedja,uzas ali bar je po okusu bila dobra
Ledeni Vjetra s Vocem
KORE: 9 bjelanjaka
30 žlica šećera
žlica octa
2 žlice oštrog brašna
Istući čvrst snijeg od bjelanjaka sa šećerom i umiješati lagano ocat i brašno.Veliku tepsiju premazati margarinom,obložiti papirom za pečenje i opet premazati margarinom.Istresti smjesu,poravnati i peći na 150'C oko 1 sat,pa hladiti u isključenoj pećnici.Koru odvojiti od papira i prerezati uzdužno na tri trake.
KREMA: 9 žumanjaka
4 žlice šećera
4 žlice oštrog brašna
1 puding od vanilije
5 dl mlijeka
3 vanilin šećera
25 dag margarina ili maslaca
0,7 l slatkog vrhnja
banane,jagode,kivi
Tući žumanjke sa šećerom,dodati brašno,mlijeko i vanilin šećer.
Skuhati da se zgusne i u ohlađeno umiješati margarin ili maslac
Slatko vrhnje istući u šlag,a voće narezati na kolute.
Na dno duguljaste tacne staviti jednu koru,premazati trećinom kreme,složiti banane i premazati šlagom.Staviti drugu koru,trećinu kreme,pa jagode i šlag.Staviti i treću koru,ostatak kreme te kivi i omazati cijelu tortu šlagom.Rezati na šnite.
Ja radila po receptu kojeg je stavila MoMo, ali sam malo modificirala.
suzana_s,
LAGANA TORTA OD JAGODA
Beze kore:
12 bjelanaca
50 dag secera
3 žlice oštrog brašna
10dga listića badema
Krema:
70 dag jagoda
2 vrećice želatine
25 dag šećera
1,5 l slatkog vrhnja
Sok od jedne naranče
1dl maraskina
Istući bjelaca pa dodtai šecer i lagano umješati brašno i ocat, Tijesto podjeliti u 4 dijela posuti sa bademin, u namašćenu formu staviti papir za pečenje pa i svaki dio peci oko 5 do 7 min na 180 C (ovis od pecinec) ja pecem u kalupu promjera 28 cm. Izvaditi i sotaviti da se haldi tijesto. ili nparavi tijesto po receptu za ledeni vjetar !!!
Po recpetu 20dag jagioda treba odvojti za ukrasavanje. Ostatak narezati posuti maraskinom (ili domnacom visnjevacom ili sirpom od visanja koji imate) i sokom naranče. Dodati šećer i lagano grijati na vatri da bude dovoljno tpolo da se otopi želatina ( ali nikako ne smije prokuhati). Tada mikserom jagode smiksati u kašu. Otopiti želatinu u 2 žlice kase te je dodati u jagode. Izmiksati saltko vrhnje pa kad se kaša ohladi dodati je u vrhnje. Izraditi kremu. Na sloj biskvita nanijeti kremu pa isjeckane jagode i opet biskvit. Na kraju ukrasiti jagodama i listićima badema.
Buduci da ovo radim kad ocekujem veci br gostiju, od žumanaca radim kekesice s bademima koji dugo mogu stjati i kremu za ledeni vjetar koju stavljam izmedju nmaocenih keksa ili piskota i dadam voce preko!! ili mama radi kremsnite bez bijle kreme ili cekske kocke modificirane.
nadam se da ce ti biti fina torta.
NISTA! Bili na rodjendanskom rucku kod familije i papali mladu janjetinu s krumpirima ispod peke i salatu od 'svega i svacega' svijeze iz vrta :* i za nachtisch kolac od visanja koja je pripremila moja malenkost ...
Integralna riža sa smeđom lećom, gomashio
Mladi kupus na lešo s maslinovim
Juha o mladog kupusa (tvrđih djelova)
I baš sam se najela.
Pečena piletina + grčka salata
Teleća juha, kuhana teletina, pire krumpir, paradajz sos i svježi krastavci. Lea to obožava :heart:
fini gulas, bas tako se zove i stvarno je njam!
(s mrkvom, celerom, persinom, slaninom i govedinom) + domace knedle.
Srijeda i četvrtak bila je piletina-pizza s tikvicama, kukuruzom i crvenom paprikom (naravno, šunkom i sirom), pire krumpir i zelena salata (domaća, mama donijela) i moram priznati da smo svi oduševljeni ovim receptom (Roza, hvaLA :* ).
Jučer su bile krpice sa zeljem, a mišonja se kod frendova ogrebao za ribu s blitvom i krumpirom (budući da ja ne pripremam ribu).
Danas je bila gusta juha od ribane mrkvice, celera, graška te nasjeckane crvene paprike i poriluka, s noklicama (i moram reći da je stvarno bila super) i knedle sa šljivama. Popodne tko želi ima kompot od šljiva.
Sutra bude goveđa juha s povrćem, gavellino s mlincima, zelena salata i moram smisliti nekakav kolač.
Vratina na tavi, peceno jaje na oko, blitva s krumpirom i domaca salata ...
File od nojetine na gril tavi, špinat sa sirom, juha, palačinke
mi smo se danas izvukli sa ručkom pa smo kod svekrve isli na janjetinu sa bizima bilo je za lizat prste,sutra smo naravno kod druge bake ,vikendi su nam super :mrgreen:
jučer mahune-ćušpajz. Eva Marija meditirala nad svojim tanjurom, onda se dosjetila jadu: uzela svoj tanjur i spustila se do none. Tamo se mijenjala s nonom za ručak - dala joj svoje mahune (ohlađene), a pojela njene šurlice s gulašom. :roll:
Danas pašta carbonara i kupus salata. Sutra totani u pećnici s krumpirom.
Sutra nesto fino jer nam dolaze prijatelji na papu ...
- sampanjac s jagodama
- proljetna juha
- lasanje (prilog mjesana salata)
- rozata s listicima od badema
- kava i rucno radjeni trufli od cokolade
Subota - pileća juha, rižoto sa mrkvicom i graškom, pileći file sa sušenim rajčicama, omotan pršutom
Nedjelja - pileća juha, krumpir pire, junetina na saft, miješana salata sa fetom, šareni kolač s jagodama
Danas - tjestenina sa ostacima jučerašnje junetine
Sutra - sirnica (iliti burek :mrgreen: