Pričajmo o dohrani

Citiraj:

---

Ariens prvotno napisa

Rizino mlijeko
Radite li domace ili kupujete? Smiju li bebe mladje od godinu dana piti kupovno?
Ja sam probala napraviti rizino mlijekeco (prema uputama s ovog foruma) i to moje domace je bilo potpuno bljakasto. Nisam znala koliko ga moram zasladiti :P Onda sam kupila jednu litru u Bio-bio ducanu i kako da kazem grozno mi je, totalno preslatko. Zanima me u cemu grijesim kod tog domaceg. Mozda se treba i malo posoliti?

Je netko radio ove kekse?
Baby kukuruzni keksi
Koji margarin bi bilo dobro staviti?

---

Mi kupimo i pijemo rižino mlijeko već par mjeseci.(T.se rodila 29.09., znači blizu smo vas)
Istina je da je rižino mlijeko, u odnosu na druga mlijeka, tj.napitke, tipa sojinog, zobenog - najslađe. Ta slatkoća, kad govorimo o bio-napitku, dakle bez dodanog ovog-i-onog, potječe od fermentacije rižinog škroba.
Baš si sad mislim, prizivam okus, i joj, stvarno je jako slatko!
Iz tog razloga ja pomiješam rižino i sojino pa tako pije. I kod kuhanja isto tako, malo jednog, malo drugog.
Baš zbog te slatkoće - da se ne navikava na (pre)slatke okuse.
Kaj se soje tiče... Ona je na adaptiranom a kako je imala neku početnu dijagnozu atopijskog dermatitisa, završili smo na adaptiranom- i to neko kao specijalno, koje mora prepisati gastroenterolog- koje sadrži soju ali ne mliječne bjelančevine ni mliječni šećer.
Tako da je ona na soji završila tj.počela :) poprilično rano. (Ajme meni ako Davor svrati i pročita ovo :roll: .Ispast ćemo ne-roditelji foruma, godine ili sl. :roll: . Ali velika sam ja već i izdržat ću to stoički :) )

A ovi keksi su mi super ideja!!!
Bumo ih napravili, ak Bog da!
A margarin? Bio-margarin za kuhanje/pečenje. (Ne bum išla u BioiBio, jer ja radim u jednom drugom- malom, simpatičnom, tipa Kafić Uzdravlje- dućanu prirodne hrane)
Vegetarijanci mali ljudovi? Naša mala čovjekica će biti takav primjerak, bar dok će biti tako mala čovjekica da mi moramo brinuti o njenoj klopi. Onda ću brinut, kao konačno i svaki drugi roditelj, onako kako smatram, mislim i osjećam da je najbolje.
(Sad se može- i ne mora-"otvoriti" svašta: od hormona, antibiotika i sl. u prehrani farmskih životinja, vjerskih odrednica- košer i sl., do etičkog propitivanja opravdanosti ubijanja životinja za jelo, u sl. kad to nije neophodno, kao kod Eskima npr., ali unaprijed želim reći da ne bih u to ulazila jer smatram da takva vrst raspravljanja nema smisla. Nekako mi se do sad pokazalo da uvijek, ama baš uvijek, svatko ostane pri svom stavu i mišljenju. Pa čemu onda...)
Sigurno sam još nešto htjela reći... :roll: ...ali kasno je, tj.skoro pa rano i mudro je da odem u horizontalu. Ma to je bilo mudro prije 2 sata, sad je već neophodno :)

Ukljičujemo se i mi u raspravu.
Dosad jeli rižu, jabuku, tikvicu, piletinu i mrkvu (alergičan je na nju).
Ponukana ovim topićem danas bili u Dm i kupili onu palentu i proso.
Pitanje: kad može proso (nisam to u životu jela ni spremala), kako se priprema (upustva na švapskom) i s čim se jede?? :? Vrećica je prozirna i unutra su male kuglice kao riža. Dajte upomoć!!
Kupila sam i Lino kukuruz i riža. Može li se to na vodi spremati??
Ako mu sutra dam tu palentu kaj sam kupila znači li to da može jesti i taj Lino-ako je sa kukuruzom??
I s čim se (ako se uopće može) pomiješati taj Lino (npr. jabuka) pa da bude ručak??
Jbt ova dohrana je prava nauka-daj ovo, ovo nemože zatio i zato... A najbolje od svega mi je kad kuham 2 koluta tikvice i pola cm piletine :lol: u đezvici. I nakraju on pljune van. Šteta zamrljane đezvice, cjedila, miksera, žlice i zdjelice :lol: . I podbradnjaka!! :lol:

Obzirom na K. alergiju na KM, do sada sam joj kuhala na rižinom, ali sam u Plodinama našla i zobeno koje je puno manje slatko. Mislim da ću se baciti na pravljenje ovih keksića za K., jer nigdje nema keksića bez barem tragova mlijeka :( negdje na forumu sam pročitala post od jedne cure da su keksići jedino jako masni zbog puno margarina

mišice, dobro došli u divni svijet dohrane :lol:
Proso pravim po uputi, prvo ga (dosta dugo, a ne neposredno prije kuhanja, kako piše na vrećici) natopim da nabubri, zatim kuham, isto malo duže nego što piše, dok nije skroz mekano. Količina nam je još uvijek jako mala, jer K. neće npr. samo proso sa mlijekom ili u recimo rjeđoj kašici, već skombiniram sa ribanom jabukom ili mrkvom i dodam još nekog povrća i malo mesa (sada dok je malo veća i napokon jede dohranu).Uglavnom može se skombinirati sa svime, isto kao i palenta i riža, ukoliko beba hoće to jesti. Mi smo do 8 mj. bili samo na kukuruzu i riži, a od 8 mj. sam dodala proso i ostale žitarice.
Sa tim Linom možeš apsolutno sve od namirnica što ste probali miješati.
Nemam ništa protiv Lina, ali ja sam, obzirom na konzistenciju, K. rađe kupila integralnu isjeckanu rižu tj. listiće, pa kada se dosta skuha isto je kašasto, palentu smo koristili i još koristimo, ali taj Linov miks mi je puno slađi, nego kada ovo pomiješam, pa nisam kupovala više jer nisam bila sigurna da li zaslađuju ili ne, bez obzira što ne piše na kutiji. :roll:

Imam jedno pitanje.
A. ima skoro 8 mjeseci i super je prihvatio dohranu.
Koliko bi u ml trebao biti jedan obrok? On ponekad ne prestaje otvarati usta, hoće još i još, i onda mu je previše u želucu pa povrati (par puta sam mu davala sve dok je otvarao usta). Nakon takvih iskustva dajem mu max 200 ml iako on traži još. Da li mu je i to previše? Nakon obroka mu ponudim i vodu koju malo popije. Dojim ga i dalje, po danu sada malo rjeđe ali po noći su nacicavanja bez granica.

evo sto pise za proso u knjizi JBP:
bogat kalcijem i zeljezom odlican je za zeludac, slezenu i gusteracu. s dolaskom jeseni treba se jesti cesce, a odlicno se kombinira s povrcem.
pise takoder da ga treba prvo oprati, a nakon toga prziti na suho u zagrijanoj tavi uz stalno mijesanje. kad porumeni i pocne lijepo mirisati onda je przeno.
tako pripremljeno se kuha 20 min u omjeru 2,5 mjere vode prema 1 mjeri prosa.
za klince treba stavljati malo vise vode, i malo duze kuhati.

Znas zasto se przi?

Ja ga samo operem i skuham (gotovo za cca 30 min).

kajsa, ja nisam nikad davala u ml, skuhala bi pa kolko ima-ima. ako bi bio i dalje gladan dala bi mu da sam gricka neko voce ili povrce, npr marelice, sljive, mrkva.. zadovolji ga a ne prejede se.
ako ne jede sam (mislim ono da gricka svojim rukama, uglavnom vise po majci i licu i ostalom nego u usta) daj mu ti jos nesto lagano, ili mu odvrati paznju od hrane s necim ako uspijes :mrgreen:

aha, sori, zaboravila sam opasku. zitarica se obicno przi zimi jer takva dodatno grije organizam.

Onda przenje ostavljam za prve hladne dane :lol: ubija me ova vrucina.

Jel možemo mi onda probat taj proso sa 6.5 mj??
Jel on jako naraste dok se kuha kao npr. riža? da znam koliko da skuham. Jedna čajna žličica toga i 2 koluta tikvice? Jel se može zajedno kuhati?
To se kuha u vodi pa se može dodati mlijeka da se razrijedi i dobije kašica?' :?
Prosvijetlite me, nemam pojma kako bi to trebalo izgledati :oops:
Jel se u to dodaje na kraju maslinovo ulje?? :oops:

mišice može proso, mi papamo. Pisala sam kako kuham baš na ovom topiku. Dosta naraste, ako malo jede, dosta će ti biti čajna kašičica za početak. Ja ne kuham zajedno. Prvi put nisam dovoljno isprala vrelom vodom, pa je voda u kojoj se kuhalo bila gorka. Zato sam u strahu da ga neću dovoljno oprati, pa da ono drugo što se kuha ne postane gorko. Kuhano proso bude baš mekano, možeš dodati mlijeka, ako hoćeš. Nisam dodavala ulje, ali može, koliko ja znam. :*

hvala mikka

on ima 8 mj., zar mu mogu dati šljivu/mrkvu da sam drži i gricka? meni on izgleda još premali. ima samo dva zubića :)

joj, sad ti ne znam reci kad je moj poceo sam drzati, ne sjecam se.. znam da sam mu dala kad je maltene urlikao, nije htio da ga ja hranim nego je htio sam.
probaj mu dati, ali pazi cijelo vrijeme da mu ne bi zapeo komadic. mozes probati i s kruhom (ja davala razeni ili dinkel) jer njega toliko nakvase sa slinom da je puno teze progutati veci komad.

cure, proso se dobro mijesa sa ostalim zitaricama, npr. riza, amaranth, kvinoa..
mozete skuhati proso i amaranth s jabukom, ako treba s malo rizinog slada. to je super, ukusno, ima puno zeljeza..

Amaranth nam je mljac mljac s prosom (samo sto se dugo kuha). Probala sam jednom samljeti i onda skuhati kao brasno - ne cini mi se kao neko najsretnije rjesenje.
Quinoa jos nismo probali (sad nam se brokula ugurala preko reda :) ).

Mene zanima da li mogu skuhati kašicu, podijeliti na dva djela i jedan dio dati sutra za obrok, odnosno da li smeta povrću da stoji u frižideru 24 sata. Naime, znam da majčino mlijeko može odstajati u frižideru 24 sata i onda se upotrijebiti pa me zanima da li je isto i sa povrćem? Jer, kuham puno povrća i meseko Luki i on dosta i pojede ali uvijek još toliko ostane za baciti. Žao mi je to bacati pa vas eto radije pitam.

happyness, mozda je bolje da skuhane zitarice drzis u frizideru, ali ne vise od 24 sata. povrce.. mislim da bolje ne.
kuhaj malo manje, ili ti dokrajci (to sam ja radila, samo bi si dodala malo soli :mrgreen: ).

možda i bi pojela da je u komadićima ali ovak zmiksano.... :roll:
Ma pitam zato jer sam pročitala da je dobro skuhati više povrća, zmiksati, razdjeliti u porcije i zamrznuti pa kad ste u stisci s vremenom bolje dati tu doma skuhanu kašicu nego uzeti kupovnu. Pa sam si ja mislila da je možda dobro i tak u frižideru pričuvati 24 sata kašicu. Jer, velim, Luka dosta pojede te kašice pa mu kuham malo više od dva koluta mrkve i tikvice( karikiram ) no uvijek ostane dosta pa sam si ja opet! mislila....Očito mi je vrijeme da prestanem misliti, ka ne? :lol:

Evo, mi smo danas probali proso sa ciklom. Nije htio jesti dok nisam izmiksala proso i onda je sve slistio. Ali palenta je i dalje n.1.

happyness ja zaledim baš pomenutu mrkvu (ali i jabuke i breskve, dobila sam veću količinu domaćih). Mrkvu skuhala, izmiksala i podijelila u male vrećice. Jabuke i breskve skuhala na pari u komadićima i isto zaledila (njih nisam miksala). Bilo mi žao da čekaju da pojede, propalo bi sve osim dvije-tri koje je pojela. A ne može ni svaki dan jesti jedno. Jela je već to zamrznuto, nisam primjetila ništa neuobičajeno.

Onda budem zamrznula tak kak veliš. Više puta ostanemo dulje na šetnji a stvarno mu neću davati kupljene kašice ( mada nemam ništa protiv onih koji daju ) i problem je riješen. A ovak ove dnevne porcije onda trebam samo smanjiti. Curke, thanks! :*

ja sam ti isto za to da radije napraviš manji obrok,nego da ga zamrzavaš.
ili ga ti pojedi kad njemu ostane :mljac:

ja iman drugu dilemu. zanima me jeli dodajete sto u voce tipa zitarica ili keksica jer mi se cini da od samog voca dosta brzo ogladni. ako da,napisite sto... mi zasad ovako: imamo jedan vocni obrok, jedan slani pa jedan mlijecni (tipa milupinih 7 korn), ostalo mlijeko (ne dojimo) . sto bi mu jos mogla davat za medjuobrok? ovako uvijek vucem sa sobom termosicu i mlijeko...

ja mislim da je zamrzavanje ok, ali cuvanje u frizideru nije.

ja dajem voce sa zitaricama. samo ga dajem kao meduobrok, ali moj mali ima 13 mjeseci.
prijedlog-rizine pahuljice malo prokuhas da omeksaju i pomijesas s bilo kojim vocem. moze i zobene, ima za kupiti i sitnih, to im je lakse jesti.
za meduobrok npr. ribana sirova mrkvica.

Ja isto u voće stavljam zobene ili rižine, ali one kao što su u čokoladi pa ih ne treba prokuhavati, omekšaju u voću. Ima ih u bio&bio, neki dan sam baš uzela od smeđe riže.
I u 7-korn možeš stavljati voće.

ja držim u frižideru, pogotovo kada kuham meso. evo danas: bijelo meso, mrkva, krumpir i brokula. pa koliko pojede...ostalo sutra. jedino će krumpir danas cijeli, a sutra neka žitarica. ne znam što je loše u tome. najvažnije je da prokuha i malo kuha, tako su meni govorili. čak i žitarice na rižinom mlijeku sa voćem, ako neće ujutro, stavim u frižider i ima za popodne.

ne znam, meni se i meso i povrce do drugi dan zbljutavi.
dobro evo jucer sam stavila u fridge kuhane zobene+rizine pahuljice s kupinama (isto kuhanim), jutros malo podgrijala, dodala slatku pastu od klica, sve promijesala i bilo je mljac (bilo je toga dosta jer sam jucer skuhala previse, pa ovo danas smo jeli zajedno :mrgreen: ).

Ja ništa ne ostavljam za kasnije, sve što ne pojede za obrok završi u kanti za smeće.

kod mene ne u kanti za smece, nego u mom zelucu (ja sam kao recycle bin). samo malo posolim i.. nema vise.
zao mi bacati hranu, pa se utrpam :/

Citiraj:

---

mikka prvotno napisa

kod mene ne u kanti za smece, nego u mom zelucu (ja sam kao recycle bin). samo malo posolim i.. nema vise.
zao mi bacati hranu, pa se utrpam :/

---

:lol: :lol:
meni ostalo od malih nogu: ti neš jesti a oni u Bijafri gladuju :/

Potpisujem upornumamu.
Ne znam, ali ako ja jedem obrok od dan ranije, to je sasvim druga stvar nego što je bilo napravljeno friško, po okusu i mirisu i konzistenciji. Ovako je samo "podgrijano od jučer".
Naravno da nekad šizim što imam samo par minuta za spravljanje obroka Katji (kiks u organizaciji poslova) , ali i tada se može napraviti jako fini i hranjivi obrok.Sada je lakše kada je veća, pa uz neku hranu za nas kuham i njoj, a začine dodam kasnije.

Hm, i nek se ja sad odlučim :? .
Ništ, budem kuhala svaki dan malo, a ak bude neka užasna sila za drugi dan onda budem skuhala navečer pa mu dala u podne, samo budem prokuhala prvo kao što rekoste. :mrgreen: Jednostavno nemam povjerenja u kupovne kašice. :( Nekak mi se čini da se osjeti umjetni okus. Unaprijed se ispričavam ako sam u krivu, ja to naime samo pretpostavljam. Kak npr. pekmez. Točno se osjeti koji je domaći a koji kupljeni. Evo, odo ja opet OT. :oops:
Sve u svemu, fala. :*

Dok sam bila doma, kuhala sam mu uvijek friški obrok. SAd kad radim skuham uvečer ručak ili večeru za sutra.

ja isto ne dajem kasice. ne vjerujem proizvodacima bas previse. ne samo kasica, nego opcenito. a otkad sam pocela citati deklaracije.. vise ne kupujem 75% proizvoda koji su mi prije bili pod mus.

malom uglavnom dajem frisko skuhano, tek nekad dam (kao danas) iz frizidera. glupo mi je njemu davati hranu koja je odstajala, pa njemu napravim frisko, a staro pojedem ja :mrgreen: .

sutra za dorucak slatka kasica s kus-kusom i grozdicama, njam.

Jel znate kad bi djeca mogla početi jesti pirjano?
M ima 11 mj. i još uvijek jede samo kuhano, ali me zanima kada početi davati i tu drugu "vrstu" hrane. Od nekih sam čula da su počeli već sa 10 mj, a to mi se čini prerano. :/

Citiraj:

---

upornamama prvotno napisa

Ja ništa ne ostavljam za kasnije, sve što ne pojede za obrok završi u kanti za smeće.

---

mi nemamo taj problem.
pojede sve što mu je namijenjeno, a mogao bi i više.
upravo iz tog razloga, u voće i povrće ništa ne dodajem da mu klopu ne obogaćujem dodatnim kalorijama.

Citiraj:

---

upornamama
Uvijek nešto zaboravim. Kako napredujete sa pijenjem iz kljunašice? Mi imamo onu (kršitelj koda)ovu iz koje se ne prolijeva tekućina, ima tvrdi plastični kljun, nikako da prokuži kako se iz toga pije, samo gricka taj kljun.

---

I Adriano je prvo samo gricko, zato sam ja povukla prvi gutljaj i njemu dala. Onda je on, valjda, osjetio tekućinu pa je i on povuko i fino mu ide...

Citiraj:

---

Teica prvotno napisa

Ajme meni ako Davor svrati i pročita ovo :roll: .Ispast ćemo ne-roditelji foruma, godine ili sl. :roll: . Ali velika sam ja već i izdržat ću to stoički :)

---

Tjah, šteta je već učinjena. Probaj ne pogoršavati situaciju margarinom.

Kako pripremiti baby kekse bez margarina :?

zakaj opce raditi baby kekse :mrgreen:
ima i boljih stvari za grickati. npr. dinkel kruh. ili mrkva. ili sljive, marelice, jabuke, kruske.