Printable View
Ja kuhala danas pileću juhu s povrćem i zapečena bijela pileća mesa s cvjetačom i mrkvom u umaku od vrhnja za kuhanje. Prilog- cikla.
Za desert smo imali kolače od Božića koje sam odmrzla iz zamrzivača. ;)
Baš smo se bili zaželjeli puno različitih sitnih kolačića.
Ja danas pravila pileću juhu s griz knedlima, kuhano povrće, piletinu i sos. Umjesto deserta naranča, jabuka i kivi.
i ja piletinu sa rižom i povrćem + zelena salata
sve sama piletina :mrgreen:
i mi isto :lol:
rižoto s piletinom na celeru + češnjak + maslinovo + pelato i ostale dalmatinske fore, samo bez vina.
i home-made turšija iz sarajeva.
i muffini s višnjama i kokosom.
:shock: jezušCitiraj:
ms. ivy prvotno napisa
a ubila bi danas za nešto slatko
mislila sam raditi jabuke sa orasima i šlagom, al imam doma samo tri jabuke :/
samo meni treba najmanje pet, a gdje je još MM...
taman sam malo zaboravila i ko za vraga idem gledat kaj si ti kuhala
joj, sad sam skužila da turšija nije slatko :oops:
nema veze, ostaju mafini
a ja sam danas, po milijunti put ovaj tjedan, radila one genijalne jednostavne fritulice :mrgreen:
mljac
i nisi nas pozvala ????!!!!
kak bi mi danas samo legle, umirem bez slatkog :mrgreen:
nosili smo ih u goste :mrgreen:
izdajico prve klase, mogli ste i k nama navratit :mrgreen:
Jučer pile s mlincima i zelena salata. Danas ostatci :mrgreen: .
I mi :mrgreen: samo umjesto mlinaca imamo rizi-bizi.Citiraj:
aleta prvotno napisa
danas mahune na čušpajz i draškov kolač (t w).
Kod mene danas bilo juhice s domacim rezancima, pecenog krumpira i mesa, za salatu cikla (iz domace zimnice).
Susjeda Nevenka pobrinula se za desert pa trudnici donijela salenjaka. Ne moram ni rec' da su nestali u trenu. :roll:
evo i ja cu se pohvaliti svojim ruckom. Ja sam kuci sama sa bebom (MM radi), pa nemamo klasicni rucak, tj.on jede na poslu, ja kuci, a navecer nesto lagano zajedno ubacimo u kljun. Tako da je danas bila juha, njoki s patlidzanom...brzo, jednostavno, fino. Stvoreno za mene i moje kulinarsko umijece :roll: , a s obzirom da smo "slavili" rodjendan bila je i madjarica za desert
sutra planiram turbo kelj
Evo, i ja se moram pohvaliti da sam jučer prvi put radila varivo od poriluka (inače sam frkala nosom kad bi ga mama ili baka kuhale) i ispalo je mljac! Uz to smo imali pohane šnicle.
P.S. Ja sam novopečena supruga i još uvijek se moram dokazivati :mrgreen:
Danas za MM ostaci od jučer (nadam se da neće pokvariti želudac), a ja kiselu repu!
Meni se danas jelo tijesta s mrvicama i vrhnjem.
A ja srolanu pizzu... Nije mi se dalo ništa drugo danas...
A ja obicnu pizzu. Marko valja svoje tijesto, Lena svoje, pa cemo vidjeti... djeci s tunom i lukom, a Mm-u s incunima.
Sinoć sam za danas skuhala saft i tijesto,zelje salata...desert čoksa :mrgreen:
Ja ću danas isprobato onaj recept od Barbierija iz Nedeljnog popodneva sa lećom i ječmom.
Kod mene je danas na redu juha, grasak i pohana piletina.
Varivo od lece, mrkvice i krumpira.
Lignje punjene račićima pečem zajedno sa krumpirima u pećnici....
Ispalo super... A maloprije napravila i kokosove prutiće... Došlo mi...
A meni sad došlo da jedem kokosove prutiće :mrgreen: ajd pošalji maloCitiraj:
Janoccka prvotno napisa
Ah... rado... samo da ja prestanem jesti :mrgreen:
ne znam jeste li probale onu mješavinu grahorica i žitarica (leća, grašak, azuki grah, ječam...) što ima za kupiti spakirano po pola kile? meni se jako sviđa. dodam još malo povrća i pašte.
Aleta, ja sam kod svake takve mjesavine ustanovila da se svaka zitarica/mahunarka kuha drugacije vrijeme, i dok bi 'najsporija ' bila kuhana, ostale bi bile prekuhane, zato sam se uvijek cudila tim kombinacijama. Ti nisi imala takvih problema?
Danas ću dinstati kiseli kupus i peći lepinjice.
dajte mi ideju za neko zanimljivo varivo od poriluka - baš mi se jede. mislila sam poriluk, mrkvu i ciklu, pa unutra malo prosa... ali samo vi brainstormajte. :)
grah sa ječmom
inače ja ne kuham redovito.kuha mm.......
Ja sam ga radila neki dan, ali po klasičnom receptu.Citiraj:
ms. ivy prvotno napisa
Na maslinovom ulju sam prepržila kockice slanine (može i bez njih) i ubacila narezani poriluk i kockice krumpira i malo predinstala, pa podlila vodom. Dodala sam vegetu, papar i estragon od začina i kad je bilo skoro kuhano podlila sa sa vrhnjem za kuhanje u koje sam razmutila žlicu brašna. Sve sam skuhala onako na gušće.
Navodno je nabujak od poriluka jako fin, ali nemam recept...
ovo sam našla na coolinariki:
Enolončnica
500 g krumpira
50 ml ulja
50 g celerovog korijena
50 g peršinovog korijena
2 žličice Škrobnog brašna Gussnel Dolcela
1 žlica nasjeckanog peršina
100 ml Pasirane rajčice Podravka
1 žlica Vegete
300 g graška
100 g korabice
100 g mrkve
200 g poriluka
1,2 – 1,5 l vode
1. Poriluk narežite na kolutiće, a mrkvu, korijen celera, korijen peršina, korabicu i krumpir na kocke.
2. Na ulju popecite poriluk, dodajte korjenasto povrće, grašak i Vegetu.
3. Pirjajte podlijevajući vodom oko 15 minuta.
4. Nakon toga dodajte krumpir i vodu, pasiranu rajčicu, i sve zajedno kuhajte dok krumpir ne omekša.
5. Pred kraj kuhanja umiješajte škrobno brašno koji ste razmutili s vodom.
preskočiti ću krumpir, vegetu i brašno i na kraju ubaciti proso i pšenične klice da zaguste. prilagođeno djetencetu. ;)
cure, jel mogu ispečene palačinke stajati dva dana (u frižideru)
trebaju mi za nedjelju, a sutra nemam vremena peći, ba bi ispekla danas, a u nedjelju ih napunila i zapekla
jel to može tako ? :/
Bojim se da ce ti se skoriti ili uzilaviti.....
Uostalom kako ces ih sacuvati do nedjelje :P ? Mi ih pecemo, jedemo, pecemo, jedemo....ne stignu se ni ohladiti :mrgreen: !
ne znam, ja sve skupa namočim preko noći, a onda sutradan kuham dok mi se ne čini sve dovoljno mekano. sad kad razmislim, imaš pravo, leća bude malo prekuhana, ali nek je u tome svo zlo...Citiraj:
violet prvotno napisa
Ms.Ivy, jesi probala zapečeni poriluk? Iz dva-tri veća poriluka se izdubi većina unutrašnjosti, nasjecka i prodinsta s pelatima. Onda se tom smjesom napune "lađice" od poriluka, a ako ima viška rasprostre se po tepsiji okolo. Po svemu se nariba dosta sira i zapeče.
Možda je prekasno za savjet o palačinkama, ali možeš. Samo ih treba dobro zatvoriti da se ne skore (folija ili poklopac). Kad se zapeku moraju omekšati. Pogotovo ako ih zaliješ s nečim.
enolončnica je njami-njami! bez krumpira i brašna, s prosom. i zveknula sam pola vrećice mahuna unutra, misleći da je grašak. :roll:
kolač - kocke od griza.