Printable View
Ja za ručak imam sarmu, s kiselim zeljem. Bez zaprške i riže u mljevenom mesu! Mislim da će biti OK.
Čitala sam da može sarma umjesto kiselog zelja i s blitvom. Ali imam nedoumicu u vezi toga; jel se neće blitva raskuhat dok se meso dovoljno skuha? Ipak, blitva bude začas gotova dok mesu treba puno duže. :/
Jer netko isprobao raditi sarmu s blitvom ili pak s keljom (ista stvar)?
Kak si radila tople sendviče? Nisam ti skužila. Šta je to pečenica? U mom kraju, pečenica je meso od svinje koja se peče u komadu (onak na proštenjima ili kak bi Slavonci rekli kirvaju)?Citiraj:
panterica prvotno napisa
Čekaj, čitam ja sad kažeš ti nije skroz suha, onda je to vjerojatno nešto što se suši na dimu?
Daj me riješi nedoumice?!!! :?
da, svinjetina je i suši se. to ti je meso koje se izvuče iz kotleta cijelom dužinom svinje
:lol: kako ovo zvuči kad se napiše
Ništa što je kupovno, a da je tipa zimnice, ja ne jedem jer mislim da ima šećera u svemu. Ima sigurno, bar tak piše na deklaracijama. Osim, krastavaca. Ali to je u tako zanemarivim količinama i tako rijetko (samo u salatama s tunom)!Citiraj:
panterica prvotno napisa
Na jesen i ja namjeravam raditi zimnicu s mamom (pojma nemam kak bi ja to sama), ali najbolje kaj ti ja mislim posaditi i vrt tak da mogu sama uzgajati povrće bez pesticida.
:mrgreen: Živi bili pa vidjeli!
Tak da bumo panterica i ja izmjenjivale recepte za zimnicu! :love:
Bum ja pitala mamu kak se to stručni (ili po seljačkom) veli taj komad mesa?Citiraj:
panterica prvotno napisa
ne znam kako se to još zove
moj svekar je slavonac, ali kod njih to nisam nikad vidjela, oni ti sve ubace u kelene, kulenove seke i kobasice :/ a meni je to ljuuuuto
evo proguglala: dimljeni svinjski kare :mrgreen:
Citiraj:
lexy prvotno napisa
Evo, upravo pojeli i bilo je za prste polizat. Slobodno podijeli još koji tako dobar recept s nama. :)
Radili smo bez sojinih ljuskica,i da, bilo je malo više soka, ali ne smeta. Mi smo još sira naribali.
dunja&vita:-))), ajd baš mi drago da ti se sviđa musaka. Napisat ću još neke recepte, kad nađem vremena.
panterica, pitala ja svoju mamu koja je, by the way, Slavonka, i kaže ona to je super fino , najbolje meso na svinji koji oni tamo zovu kajš.
U biti, to je to - svinjski kare. Ja bi to jela, ali ne za doručak (prerano mi je za takvo konkretno jelo), već za ručak.
I još nešto panterice, potpuno se s tobom slažem što se tiče izbjegavanja UH (tipa riže, tjestenine, ...) i grahorica (grah, grašak,leća,...) jer dok sam ih konzumirala definitivno su mi usporavale proces mršavljenja. Daklem, ostavljam ih za 2. fazu, do koje ću doći za godinu dana. Džizus!
Ideje za ručak i/ili večeru:
Zapečeni šampinjoni
Sir, peršin, začini, šampinjoni, jedna pećnica i 45 minuta.
Sastojci:
1 pakiranje svježih šampinjona
200 g sira, edamera ili gaude
200 g sira dimsi
malo peršina, papra i soli
2 dl vrhnja za kuhanje
Upute:
Šampinjonima odstraniti drške (iskoristiti za nešto drugo), poredati ih u nauljenu vatrostalnu zdjelu, u svako udubljenje staviti smjesu od sira i peršina, posoliti, popapriti, preliti vrhnjem i po vrhu naribati malo sira. Peći u pećnici 45 minuta na 150-170 C.
Patlidžani i rajčice s mozzarellom
Jako ukusno kao predjelo, dakako toplo, ali može zamijeniti i glavno jelo.
Sastojci
1 veliki patlidžan
3-4 rajčice
1 mozzarella
peršin
Priprema
Ogulite patlidžan i narežite ga na ploške.
Oprane rajčice isto narežite na ploške.
U dobro nauljen lim za pečenje posložite kolutove patlidžana, na njih stavite ploške rajčica, a na rajčice stavite po plošku narezane mozzarelle.
Začinite i stavite peći u pećnicu 20-ak minuta na 160 stupnjeva C.
” Pospite peršinom po želji i poslužite.
Omlet sa špinatom i gorgonzolom
Sastojci za 4 osobe
8 jaja
80 g sira gorgonzole
200 g špinata
1 žličica Vegete
40 g maslaca
Priprema
Špinat očistite, operite, pa ga potopite na dvije minute u slanu kipuću vodu. Ocijedite ga i sitno nasjeckajte.
Jaja istucite, dodajte Vegetu, špinat i gorgonzolu narezanu na kockice, pa od pripremljene smjese na zagrijanom maslacu ispecite četiri omleta.
Savjet
Za pripremu ovog jela možete upotrijebiti i zamrznuti špinat
lexy, ti ćeš prije godine u drugu fazu. kad kile krenu ide to i po 1-2 kg tjedno, ako si strogo po prvoj fazi
monti ispada nedjelotvoran jer ga ljudi tumače kako ima odgovara, zato je meni najdraža ona prva knjiga :jedem, dakle mršavim. ova, montignac za hrvate mi ima super recepata, ali po meni je to čista druga faza
a ovo za uh i grahorice sam stvarno iskusila na sebi jer sam pisala što jedem i vagala se
ja sam jučer bila umontirana (osim u količini) do navečer. onda smo išli na jedan rođendan. jela sam sam pršut, ali :? sam prije toga popila kavu s mlijekom i običnim šećerom tako da nisam sigurna da nisam zgriješila. da je prošlo bez kave (koja mi nije ni trebala, jedva sam zaspala) bilo bi ok
kajš :? nikad čula, ali uglavnom super je :mrgreen:
ja montija tumačim upravo onako kako piše i u mjesec dana sam skinula cijelih 60 dkg.Citiraj:
panterica prvotno napisa
zaključak: vagala se jutros, skinula 40 dkg.
(bogte, meni su dekagrami uspjeh... al ne bunim se) :D
andora, visiš da sam napisala "kad krenu", znači još malo strpljenja, pa kad te krene... :love:
joj, iz tvog posta pred božje oči! :love:
[I još nešto panterice, potpuno se s tobom slažem što se tiče izbjegavanja UH (tipa riže, tjestenine, ...) i grahorica (grah, grašak,leća,...) jer dok sam ih konzumirala definitivno su mi usporavale proces mršavljenja.
curke, a koje namirnice ugljikohidrata bi se onda smjele papati u prvoj fazi? ja isto pokušavam kombinirati po montiju ali nema baš nekih pomaka a sad vidim da bi uzrok mogao biti jer sam naravno za obrok uh koristila navedeno integralno ... pa sad, za uh obrok što koristiti?
amica, ako si krvna grupa B, postoji određena mogućnost da ti smeta pšenica, pa bi onda izbor pao samo na rižu
bitno je : samo 1 obrok UH/dan
možete vi slobodno koji put pojesti int. rižu ili zjesteninu
ja sam napisala (a vidim da imam supatnika) da je meni to kočilo mršavljenje)
meni je prva faza bila : uh isključivo za doručak i to ili int. kruh s marmeladom ili zobene pahuljice s jogurtom i cimetom. tako sam jela 5 dana u tjednu, preostala 2 sam imala proteinski doručak
za mjesec i po (možda koji dan više) sam skinula svih 13 kg viška
monti kaže da bi prva faza trebala trajati 3 mjeseca za osobe koje imaju baš veliki višak. ja vjerujem da se uz strogo pridržavanje može skinuti preko 20 kg za taj period
MGrubi - avatar je geeenijalan :lol: :heart:
:mrgreen:
MGrubi, ja sam B krvna grupa, ali meni ne smeta pšenica, mogla bih živjeti od nje (još kakvog sira i dobro) :lol:
jel vrijedi ta prehrana po krvnim grupama? sjećam se da sam jednom čitala, pa sam trebala izbacit nešto što nikako ne bih, pa sam odustala, a sad se više ne sjećam ni šta to ne smijem :mrgreen:
ručala crveni grah sa suhim mesom 8)
očekujem stagnaciju, ali nema veze
nekima pomaže nekima ne
ja sam krvna B, pokušala sam izbaciti pršenicu .... nemoguća misija
mislim da je bolje ona analiza krvi na intoleranciju
ja evo već tjedan dana zabušavam: menga, bronhitis, i ledeno mi je (zimogrozna sam, a sada pada temp .... uf, kad će proljeće više)
r: morski pas + kelj
večera: šparoge+jaje
Ovo što sam ja napisala da me UH višeg GI debljaju, kao i grahorice, je potpuna istina za mene.
Naime, ja imam PCOS i hiperinzulinemiju, pa me te namirnice užasno debljaju. To je znanstveno dokazano. Inače, ja baš i nisam pretjerani ljubitelj riže i tjestenine pa mi niti ne fale, osim bijelog kruha kojeg sam konzumirala u obliku sendviča. Ali eto , kontroliram se i ona najteža kriza u fazi odvikavanja mi je prošla već nakon 3. dana montiranja. ;)
ja već tjedan dana nisam na montiju, teško se sad vratiti, stalno si pravim neke ustupke, aj malo me podignite
MGrubi, i ostale curke, hvala! Za Valentinovo vam šaljem jedan :* i veellliikkooo :heart: !
a sad, ja sam krvna grupa 0+, ne zna da li to ima kakvog utjecaja... inače, višak kila i imam zbog previše bijelih UH pomiješanih sa kvascem i onih smeđih slatkih ploča... :lol: tako da mi je baš teško se pridržavati svega što sam naučila od vas ovdje...ali pokušavam...
e,sad jedno pitanje: ako kuhate npr. neko varivo od povrća i mesa ( što bi se smjelo zar ne?) kako napravite zapršku a da bude ok? s integ. brašnom ili ?
i da, već poduže se nisam vagala ( moja curka razbila vagu :D ) ali prije cca. 1 mj. bila ja na 68 kg... trebala bih skinut 8 da je u skladu s mojom visinom - i zato čestitam svima koje su uspjele ( pa bilo to i dkg) :D !
a sve me peče savjest kad zgrješim ( uz troje klinaca i hrpu nakuhavanja i nije tak teško) i vidim kako ste vi ovdje disciplinirane i ustrajne.
amica, i tebi :D :heart:Citiraj:
amica prvotno napisa
i ja sam 0+, mi bi kao trebali jesti puno mesa, no meni se meso u globalu gadi. tri godine ga uopće nisam jela...tak da ne znam kaj bi ti pametno rekla u vezi toga...MGrubi će znat! :D
što se zaprške tiče, ja ju ne radim, samo malo gušće sve skupa ukuham
i tebi sretno valentinovo :D
http://www.zdravomrsavljenje.com.hr/...krvnim-grupamaCitiraj:
Ukoliko ste krvna grupa 0, prema principu prehrane po krvnim grupama, najviše koristi ćete imati od nemasnog mesa, piletine i ribe. S druge strane, poželjno bi bilo izbaciti žitarice, kruh, mahunarke i grahorice, mlijeko i mliječne proizode, kupus, prokulice i kukuruz.
na neke utječe, na neke ne
umjesto zaprške, ja sam da bih zgusnula varivo , u mlincu za kavu bi samljela crvenu leću i sa tim zgusula
dade finu notu okusa varivu
čika Monti kaže: kuhane gljive zmiksati i sa tim zgušnjavati
sad radima rijetka variva
ljudi, trebali smo se udružiti i kupiti neko crno čokoladno srce za MGrubi koliko nam je pomogla :love:
(ovo crno je od crne čokolade, naravno :mrgreen: )
:lol: :lol:
:*
danas
r: juha sa brokulom, srdele, blitva
v: blitva i jaje
ima li kakva dobra kuharica sa salatama, ali baš salatama, bez tjestnine ili riže ?
nekako mi tijelo traži sirovo povrče
ne bih radila experimente sa salatama, to mi baš ne ide, zadnji experiment je završio u smeću
evo jedan dobar:
- tuna, majineza, kiselo vrhnje, parmezan
-masline
- brdo salate puterica narezanan na rezance
E pa ja sam zadnja dva dana živjela u grijehu :mrgreen: (znate vi na šta mislim)
Ali danas nastavljam i pravim se da se ništa nije dogodili.
Ručak - musaka od tikvica - ne da je mljac nego mi je žao što nisam napravila puuuno veću porciju
[quote="MGrubi"]i tebi sretno valentinovo :D
ivy, a šta nam onda preostaje? 8)Citiraj:
Ukoliko ste krvna grupa 0, prema principu prehrane po krvnim grupama, najviše koristi ćete imati od nemasnog mesa, piletine i ribe. S druge strane, poželjno bi bilo izbaciti žitarice, kruh, mahunarke i grahorice, mlijeko i mliječne proizode, kupus, prokulice i kukuruz.
dakle,.... piletina, riba (koju baš i ne ljubim), i povrće...a slažem se s ivy- meso mi je više bljak nego što ga jedem!
hvala vam za zaprške, moram isprobati. ono sa crvenom lećom i gljivama mi skroz ok izgleda. a što je s heljdom, ječmom, repom, zeljem (kuhano i sirovo?) koji im je GI?
crno srce za MGrubi, potpisujem!
Bila sam danas u Profil Store i našla sam super kuharicu sa salatama (baš onakve kakve tražiš, malo sam je prelistala).Citiraj:
MGrubi prvotno napisa
Zove se Super salate.
Ja sam si kupila danas Montignaca za Hrvate. Bacam se na ozbiljno kuhanje!
jučer i danas - katastrofa, samo da ne budem sutra 2 kg u plusu
neću se ni vagati
Jučer smo bili vani na večeri i sve bi bilo o.k. da uz večeru nisu poslužili svježe pečene pogačice od bijelog kruha, koje su zamirišale za popiz....
:smajlić udara glavom u zid:
[quote="Rene2"]svježe pečene pogačice od bijelog kruha, koje su zamirišale za popiz....
Rene,:lol: ]
a ja danas "klincima " pekla sirne štrukle.... a ostalo možete zamislit... da, kad smo već kod tijesta- koliko % bi se moralo crnog ili integralnog brašna staviti u bijelo da se smanji GI na prihvatljivo?
ne znam za omjer, ali ja ti recimo bijelo brašno uopće ne kupujem, i tip 850 mi je sada kao da radim sa bijelim (mislim po okusu), pa možeš probati s njim miješati
panterica napravila sam ne pogačice, nego pogaču - nisam imala vremena za ovo prvo :)
i u globalu je jako fina, no malo pregorkasta ovaj put. to je moja greška jer sam stavila brdo zobenih pahuljica i još sezama. ali petica za teksturu tijesta, zob. pahuljice mu ne daju da se posuši, mljac, jako je mekano, a opet ne premekano
ne da mi se sada tražiti ali netko je pitao za opće dojmove ishrane po montiju. meni se kao već veteranu od nekih 10 godina po montiju (sa puno griješenja i kuhanja po svom), ćini da ono što mi je definitivno promijenio u životu to je kvalitetna kupovina, tj ostala mi je navika kupovanja zdravih namirnica bez obzira da li sam u obžderavajućoj fazi. Već 10 godina nisam kupila ni malo bijelog šečera, bijelog brašna, skoro pa sam potpuno izbacila mrkvu i krompir (dok nisu došla djeca, a prije toga i MM :) ), i tek kad dođem doma lupam se po glavi zašto si nisam kupila kinder pingui, ali onda je kasno :mrgreen:
(naravno, onda gosti donesu djeci brdo čokoladica, a mama u kušnji do neba)