Printable View
Napravila sam odličan kolač.
za tijesto sam samljela indijske i datule, dodala jaje, malo mlijeka i maslac.
stavi se u pleh a na to se na gusto stave polovice šljiva. Peče sa 15 minuta i zalije smjesom žutanjaka, stevije ( dodala sam rum i limunovu koricu, da ublaži okus stevije), kiselog vrhnja i snijega od bjelanjaka. I speče do kraja.
Pola pleha smo pojeli za doručak
zvuči mljac :njam:
Zvuci mljac da, ima previse radnji :ljencina: tragam za necim sto moze glumiti rodjendansku tortu ili kolac ekstremne jednostavnosti umjesto dosadasnjeg narucivanja u slasticarni vec gotove wauuuuuu torte
Tiziana, ekstremno jednostavan ti je banana-čoko-badem kao podloga i mascarpone mousse krema... između staviš nekog voća i voila
Zvuci fino Kavofob! Jel ima negdje neka uputa ili da listam po topiku?
Ubih se od traganja za ovim po bespućima kilometarskog topika! Jel može neko pojašnjenje ili link - pliz - hvala-sorry!Citiraj:
kavofob prvotno napisa
Hvala Anchi! Ovo ce biti ludo- imam blender zapremine 300 ml - biti ce veselo, al probati cu napraviti u dijelovima pa spojiti stapnim mikserom!
u kojoj kombinaciji spremate lignje? imam ih hrpu a bez ideje sam...
Na grilu ( punjene ili ne) , ili na brodet.Citiraj:
La-la squo prvotno napisa
imas domace ? : zavidna:
dajete ideje za hokaido, osim juhe i pečene uz meso.
možda neki kolač ili pogačice, tako nešto da mogu koji zalogaj za doručak, večeru :)
još kada bi moglo stajati koji dan u frižideru...
ima jedan fini kolač sa hokaidom, guglaj paleo squash cheesecake. ima i nešto ka coolinarci. donji dio je od jaja, maslaca i kokos brašna a fila od svježeg sira ili milerama plus hokaidom. mljac.
Kakve su te domace lignje? U kadi ili domacem vrtu tesko da uspijevaju :mrgreen:Citiraj:
sirius prvotno napisa
Domace - mislis iz jadranskg mora? Sad cu biti nepopularna no patagonijske slove kao najbolje
Jadranske, da. :)Citiraj:
Tiziana prvotno napisa
i vjeruj , jadranske i patagonijske nisu niti za uspredbu ( ako nabavis " prave" i friske -frisko smrznute).
jadranske sam jela svega nekoliko puta u zivotu kad sam ih dobila na poklon od ljudi koji ribare.
ovo djeluje dobro http://glutenfreehappytummy.blogspot...scd-paleo.html
muž i ja smo jednom jeli jadranske lignje, netom ulovljene
i bile su koma :|
toliko žilave, kao da smo žvakali automobilske gume, ne znam zašto
nama su bolje patagonijske
Mozda su bili - lignjuni?Citiraj:
n.grace prvotno napisa
moguće, ne sjećam se više
ali su bile servirane kao lignje, ne lignjuni
Domaće lignje su deblje od ovih manjih pa su zato i žilavije. Vjerojatno ih treba dulje kuhati ili je ta žilavost dio šarma... Uglavnom, skupe su ko vrag, ne nailazim na njih često i ja gledam u more, ali jedem Ledove.
Ledove iz Patagonije ;)
da :) dobila sam ih frisko smrznute i mislim da su jaaaaKo fine... al ja bi neki poseban neisproban paleo lchf receptic ...:D ako nebude pametnijih prijedloga, mislim da cu jednu turu puniti krakovima, domacom sunkom, tvrdim sirom, persin, jaje i to sibnuti na ulje s cesnjakom i ev pred kraj dodati malo pasirane rajcice... uf, puno posla ;)
imate neku info za fino slatko vrhnje? Lidl više nema onog u čašicama
fali mi jaaaako!
Ja jela jadranske :rodjena rijecanka: nisu mi nesto, cak mi je ribarska veza na placi preporucivala nek radje uzmem smrznutu patagonijsku. Inace svi ti mekusci budu tvrdi, zilavi i njih vam je najbolje svjeze zamrznuti pa odmrznuti da bi bili mekano-jestivi. Hobotnicu pogotovo.
No no no.... fali glavna stvar u kuhanju bilo kojeg ribljeg jela - bijelo vino!!! Rajcicu bih tu izbacila. Dagnja ociscena ti isto moze unutra.Citiraj:
La-la squo prvotno napisa
lignje se trebaju cim krace kuhati i onda su savrsene. Jadranske.
Usporedjivati ih sa patagonijskim je kao usporedivati haute couture i konfekciju
Ajde, hvala svemiru da netko razumije razliku.Citiraj:
sophie girafe prvotno napisa
tko misli da razlike nema taj pravu jadransku lignju okusio nije .
:D
Al bi rado kvarnerske skampe! To je bas uvjet - ili kvarnerski ili nikakav! Lignja domaca ili ne mi je onako za pojesti da ne budem gladna (izuzetak rostilj).
Kosjenka, hokaido može na jako puno načina...
* U štrudlu (umjesto jabuka, sve ostalo isto)
* puding
* njoke
* kao krema (ukuhana sa šećerom i limounovim sokom, gore orah i šlag)
* kao dodatak u rižoto
* kao zamjena za prie krumpir
sada mi više ništa ne pada na pamet ali mi je jako puno koristimo.
Alo covjek upao si na lchf. Tu nema rize ni secera ni strudle a bogami ni njoka!
zapljuvala sam ekran od smijeha :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:Citiraj:
Tiziana prvotno napisa
bundevu volimo u krem juhi (maslinovo ulje, bundeva, mrkva, sol i papar, vrhnje) i pečenu u pećnici (nareže se na komade i peče, prije se može premazati s malo maslinovog ulja, a i ne mora)
i sad vidim da si spomenula i juhu i pečenu bundevu
netko je spomenuo prženu, kao pomfrit, ali mene to ne privlači
Pa isto vrhnje imaju i u tetrapaku. U istoj ambalaži kao vrhnje za kuhanje, crveni tetrapak .Citiraj:
maxi prvotno napisa
pekla sam u pćnici narezane kao pomfrit ali nije mi baš ispalo pomfritasto :)Citiraj:
n.grace prvotno napisa
a možda bi i mogle neke njoke, malo brašna(nekog lchf), koje jaje, psiliuma...
njoki od bundeve su super, ja sam ih radila samo od pirea od bundeve i malo pirovog ili zobenog brašna
nisam dodavala jaje
a o psiliumu pojma nemam :-)
Kosjenka mozda neki soufflé od bundeve tamo ide obicno zlica dvije brasna, pa bi se to brasno moglo zamijeniti mljevenim posijama npr.
moguce da je bio totanj ali vjerojatnije da je greska u pripremi...Citiraj:
sirius prvotno napisa
lignje su tvrde ko opanak ako se prepeku,na gradelama treba oprezno s njima!
ako se peku u pecnici nesmiju se prije cistit ( i pogotovo ne ispirat utroba),onda budu mekane i socne!
naravno,to se moze samo sa svjezima!
jedva cekam na ribanje,neki su ih vec poceli lovit ali neka one jos malo narastu...:)
ccc,da patagonijske....jooooj,koje svetogrdje....
pitanje,jeli se moze s psylliumom zgusnut juha? cini mi se da je netko pisao da nije bas zamjena za skrob jer je vise zelatinasta?
ja cu jos jednom pitati - sto jedete kad ste u crijevnoj virozi? S kratkim prekidom vec sam 5 dana na stapicima, nis ne mogu staviti u usta, skuhala si pilecu juhu, bila i premasna, nije i dobro legla. Nemam uopce ideju sto bi jela a gladna sam!
Sorry sorry sorry..... Sjetila sam se nakon 2 sata gdje sam post napisala. Sve me strah bilo pogledati komentare :D... Ovaj hm... Sorry....
Ali evo da se iskupim. Imam velikih problema sa probavom nakon operacije crijeva. Jedino što mi odgovara je lchf prehrana. Ne mogu reći da se držim 100% (jedem voće) i nekada se doslovno upropastim namjerno, ali dok se držim pravila prehrane u potpunosti sve je uredu. I MM se priklonio lchf prehrani uz rijetke izuzetke.
a sada odoh, posramljena.... :D
ma daj, Dodirko, što se ispričavaš... odmah sam shvatila da je to bilo slučajno