ja stavim jetrica u mlijeko- pileca, teleca ne radim
Printable View
ja stavim jetrica u mlijeko- pileca, teleca ne radim
Ines, koliko ih držiš u mlijeku?
I zašto naravno?
dok ne ostanu bez zraka!!!
ha, ha, ha....ha, ha, ha....
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
pa se toliko prepadnu da skroz omekšaju....kao ona koka iz 'Đurinih kućnih čarolija'....
Meni moja mama rekla ;) da se jetrica točaju u mlijeku da omekane i da izgube onu gorčinu koju znaju imati.
al ne mama.Citiraj:
SNOOPY prvotno napisa
drzim ih preko noci.
Muž na GO pa sam isplanirala klopu za čitav tjedan :oops: .
Danas smo ubili grah čušpajz s dva para debrecinki.
Sutra juneće šnicle u saftu sa šampinjonima + njoke.
Preksutra - špinat, pire, pljeskavice za njega, jajca na oko za mene.
U petak - gamberi na bijelo + zeleni rezanci.
Subota - pizza home-made sa svim i svačim
Nedjelja - juha, 'španjolske ptice' (našla recept na forumu, jedva čekam da ga smažemo) + restani krumpir.
Ajde, cure, dajte malo ideja ;)
Citiraj:
SUNCE prvotno napisa
SUNCE drago, ako nekom NE TREBA ideja - onda si to ti! :lol:
Jedino, jedno pitanjce - ovo sto je tm na go znaci da je on zaduzen za cjelotjedni menu? Ako da - blago tebi :).
Kad je mm na go, on kuha i onda 2 tjedna jedemo pastu!
Ma je ;)
Kad je muž doma, onda beban ima još jednog frenda osim mame, a ja imam više vremena za sve što inače ne stignem.
Muž je prvi i zadnji put pokušao kuhati prije dvije godine. Odonda mu ne dam ni da kavu skuha.
Mi idemo kod Željke na ručak!
Blago nama, ona je Slavonka!
I ja sam se danas ogrebla za ručak! :mrgreen: :angel:
Idemo kod bake MM!
Jela sam pacice u Baskoj. super su. Ustvari, to su tipicni ustipci (barem se meni tako cini).... Jel zna ko tacan recept :? Mislim da znam kako se prave, ali... :/
18.3.2004-Edita :*
Danas je suprugic na sluzbenom putu pa si kuham ono sto najvise volim - pilece filete u bijelom umaku od tikvica i vrhnja.
Vi?
MM bio na sistematskom i rekli da je povišen kolesterol - sad kuhinju trebam prilagoditi njemu.
Danas - file od lososa (bljak) i neko povrće.
Apricot?? Pa, kak kolesterol, znam da si pisala kak ne jedete pečeno, samo na naglo, povrće i te "zdrave" stvari...............
Kolesterol ne dolazi samo od 'loše' prehrane.......dokaz je i sam Apricotin muž... :)
Mi danas paštu bolonjez.
Da, zato se doktor i zabrinuo - ako je njemu, uz najzdraviju moguću prehranu, visok kolesterol... onda mora da je uzrok negdje drugdje.
Stres!
A ja ću pokušati sve što je u mojoj moći. Osim što neću prestati prigovarati ;)
Uz prehranu poradite malo i na drugim stvarima....npr. opuštanje.... ;) ;) :lol:
Kao sto bi rekao Oglo Culibrk (Djuro) koku preplasite da meso bude rastresito :lol:
Zene, dajte vise kakav recep samo da nije pasta. Pasta ovako, pasta onako... ne moguuu viseeee :evil:
18.3.2004-Edita :*
Budući da je vrijeme pomidora.....PAŠTA SALSA.... :lol: :lol: :lol: :lol:
snorki, teško je tebi dati neki savjet, kad ti ne voliš ništa što mi kuhamo.
Te nećeš ribu, te nećeš povrće, te nećeš tijesto...
Jedi cipele i žnirance ko Charlie Chaplin - to ti je za promjenu! :lol: ;)
Citiraj:
snorki prvotno napisa
pa kad vec znas za to - preplasi tu koku da rastrese meso i na malo ulja. zaciniti po zelji. dobar tek :lol:
ma, izbacili smo vec milijun recepata, pronjuskaj malo, necete jesti pastu mjesec dana... ;)
Moj zivotni moto je - Bolje odapet u 50-oj, ali sit :lol:
Ne stvarno zene. Imam goste veceras. Sta da kuham?
ja volim povrce, samo muz ne voli...
kako ide taj sos od tikvica?Jest da sam ih jucer jela, ali bih mogla opet.
Volim i pohovane patlidzane. Salate obozavam. :D
Ponekad zagrizem i peceni krompir, pa onako mast curi niz braduuu. :oops:
18.3.2004-Edita :*
Radiš punu večeru (juha, glavno jelo, desert) ili nešto na brzinu (salata, narezak...)?
Sad ću ti ja dati jedan brzinski recept za goste:
kupi konzervu crvenoga graha, konzervu graška i konzervu kukuruza, skuhaj rižu (stavi malo manje vode nego inače) i pred kraj kuhanja dodaj sadržaj konzervi - dekorativno, fino i gotovo za maksimalno 10 minuta.
Neke odreske ispeci na suhoj tavi, prebaci u "šerpu", zalij slatkim vrhnjem i konzervom šampinjona, dodaj začine raznorazne. (Ako ti bude rijetko, možeš ubaciti malo juhe od šampinjona iz vrećice). Gotovo za 15 minuta - ovisi o vrsti i debljini mesa.
Gosti će misliti da si kuhala cijelo poslijepodne, njam-njamat će, a ti ćeš biti sretna i ponosna domaćica.
Sta za glavno jelo? Kod nas je desert uvijek sladoled. E stvarno nisam ljubitelj juhe. Samo prodje kroz mene. :evil: Ne znam koja joj je funkcija.
Muz natrpa onih mrvica, pa je njemu ok...
Mislila sam korompirice sa mrkvom i lujokm zapeci u rernu te dodati pavlaku (vrhnje). Uz to nekakve snicle iz ledare koje ja vjerovatno necu ni taknuti. :/ Bitno je da je gost sit :D
18.3.2004-Edita :*
Apricot, dobra ti ta ideja sa konzervama. A meso i sampinjone vrlo cesto kuham. :/
18.3.2004-Edita :*
Brzo, ukusno i kalorično: neko meso ispeci na tavi, kad je gotovo posloži na meso fetu gorgonzole, možeš i mozarelle, dimljenog sira...po izboru količina i vrsta, preko naribaj parmezana i zali vrhnjem za kuhanje. Uz to možeš isto rižu samo sa bosiljkom....ili i u rižu naribaš nekog sirića i malo vrhnja....ubit će se od kalorija!!!
Onda umjesto šampinjona stavi neku konzervu, npr. "Barilla" sa nekim crvenim umakom i začini meksičkim začinom - bit će totalno posebno, a ako u rižu nasjeckaš i debelu crvenu papriku - pravi ručak ala meksikana.
Ili piletinu ispeci na suhoj tavi i na kraju dodaj samo kukuruz i crveni grah na meksički (u konzerva sa gotovim umakom). Uz to opet riža...
.... a tikvice u umaku: narezes tikvice na male kockice, stavis na kap ulja da omeknu (par minutica) i dodas vrhnje za kuhanje i malo soli ili Vegete. mljac!
prelijes preko pilecih fileta koje si samo okrenula na naglo. gotovo za 15 minuta.
Sa tom meksikanskom hranom bas hocete da mi brkovi narstu :lol:
A Barilu cesto koristim i mljac je :)
18.3.2004-Edita :*
i minutu (doslovno) prije nego je gotovo dodaš češnjak (par češnja) narezan na tanke fetice i poklopiš.....takva predivna aroma....mmmmmmmmm
ovo sam nadodala na sandrine tikvice....
Istovremeno smo postale meksikanu....:-)
Za desert može i voćna salata sa slagom, fala bogu sada ima voća kakvog hočeš, pa smješaš 2-3 vrste voća (ja obavezno stavljam i banane), malo limunovog soka i slaga na kraju, to je meni jako fino. Inače neki stavljaju i malo ruma, radi arome, možeš i to.
A ručak ha........meso na naglo, skuhati široke rezance, pa kada je meso gotovo rezance stavis u tavu gdje se peklo meso, da dobiju malo boje. Uz to mješana salata i ko bog. Neznam dali su gosti prezahtjevni ili ne?
Apricot,moj tata se godinama bori sa kolesterolom (je, puno je stariji od tvog muža :) ), i bez obzira što je dalmatinac i moja mama kuha laganu hranu, koristi puno maslinovog ulja, češnjaka,jede se često riba, ali nema velike pomoći. Očito je kod tvog supruga u pitanju više stres nego prehrrana.
A onda mu je, blago njemu, jedino rješenje da nađe drugu ženu!
Ma, nisam mislila "kućni stres" nego, općenito stres, način života posao.... ;)