zdrava prehrana i mršavljenje, u riječi i slici

Citiraj:

---

Luna Rocco prvotno napisa

U biti, ovako najiskrenije, mislim da se radi o kombinaciji malo žešćeg gurmanstva i ovisničkog karaktera - hrana je definitivno moj porok, kao što je nekome cigareta. A znam da slatko stvara ovisnost, tako da samvezana na dvije razine - psihički, ali i fizički.

Inače, uvijek sam voljela svoje (nikad savršeno) tijelo, pa mi je čudna ova nova situacija u kojoj se preplašim svog golog odraza ili zanijemim nad nekom slikom ili video snimkom.

---

kako mi ovo zvuči poznato :roll:

Imala sam isti problem, koji je kod mene bio čisto fizičke prirode, jer se nikad nisam osjećala ružno zato što jedem, čak šta više, hrana koja mi godi kod mene djeluje kao dobar opijat :mrgreen:

Sve je to trajalao dok nisam počela kukati i oplakivat samu sebe,a onda je MM(umjeren kao i Lunin) uzeo vreću za smeće i u nju pobacao:majoneze,bijeli šećer,bijelo brašno, SVE SLATKIŠE!!! :shock: ,salame,parizere,bijelu tjesteninu,masne sirne namaze i sve to odnio u javnu kuhinju, a na povratku kuip:
milion vrsta nekih mahunarki,integralni musli, integralni cornfleaks,integralnu tjesteninu, smeđi šećer,zamrznuto i svježe povrće, maslinovo ulje i td.
I baš mi je to trebalo!Jako am mu zahvalana na tom potezu.Ja to sama nikad ne bih uradila!

Sad prelazim u LeaB-Sorciere fazu i nastojim da jedem zdravo a, imam i svog supervizora koji pazi i da se dovoljno krećem :mrgreen:

U početku sam znala doručkovat sendvić, jer mi je "bilo mrsko" pravit musli, ali sad mi moj darling napravi ponedeljkom zdjelu Caope(nemasni jogurt, integralne pahuljice, razno suho voće i orašasti plodovi(isjeckano), od koje uzmem jednu zdjelicu svako jutro i stavrno je odlično.

Međuobrok mi je čaj, nezaslađen.

Ručak, kao kod Lutonjice
meso(najčešće riba ili piletina bez kožice) sa dosta povrća i "integralnim" prilogom
može i pizza od integralnog brašna sa dosta povrća)

I još neka voćkica do 19

Poslije 19.00 jetra "odmara" tako da se SVE što tada pojedete(pa čak i voće i salata) pretvara u šećer,a zatim u mast

Marilu, ovo s četkom i ja radim i stvarno je super. Imam osjecaj kao da sam "probudila" svaku stanicu u tijelu. Poboljšala sam si cirkulaciju, a piling mi skoro nije potreban. To sam uz masažu radila i u trudnoći i nisam dobila strije, barem ne nove.
Lutonjice i Ronin i ja imam prilično osjetljivu kožu pa sam si kupila dvije posebne četke (nemojte se smijat) - za timarenje konja tj konjske glave. Tako su mekane i ugodne na dodir.
Ova kobila ih toplo preporuča. FFFRRRRRRRRRRRRR :)

Citiraj:

---

sad mi moj darling napravi ponedeljkom zdjelu Caope(nemasni jogurt, integralne pahuljice, razno suho voće i orašasti plodovi(isjeckano), od koje uzmem jednu zdjelicu svako jutro

---

White musk, kako se to radi, gdje se drži (hladno ili sobna temp.) i koliko dugo se može čuvati?

u čem je fora sa Montijem? koliko se razlikuje od UN dijete?

koliko sam ja skužila nama je svima metabolizam u komi. zato se i debljamo. jedemo neredovito i organizam sve stavlja na rezervu jer nije siguran kada će ponovo dobiti jesti.

fora je zapravo jednostavna, ali ju mi zakompliciramo bez veze - treba se jesti 5 obroka dnevno!
od toga najobilniji treba biti doručak koji treba sadržavati sve - ugljikohidrate, bjelančevine i vlakna...
dakle, ujutro treba jesti kruh od cjelovitih žitarica/dvopek, svježi sir, kuhana jaja, müsle, jogurt i neki komad voća...

za međuobroke je dobro pojesti voće ili jogurt.

ručak ne treba biti preobilan. najveći je problem kod ručka ako radimo. onda se obično zadovoljavamo nekim fast foodom u obliku sendviča, pekarskih proizvoda, itd.
bilo bi zgodno naći neku kantinu u kojoj možemo jesti ili nositi sa sobom na posao papicu priređenu večer prije.

opet jedan međuobrok nakon kojeg prije 19,00 slijedi lagana večera.

ručak može biti neki čušpajz, juha, riba, dinstano meso, kuhani krumpir, povrće na pari ili ono iz juhe, nešto sa žara - ogroman je izbor.
recimo, ako naručujete neku klopu, neka to budu lignje na žaru sa kuhanim krumpirom i blitvom, itd.

ono što bih ja preporučila je da se izbjegava prženje, pohanje i kuhanje sa maslacom ili dodavanje istog, kao i dodavanje vrhnja. isto vrijedi i za zapršku. zaprška je imala smisla kada se trebalo nahraniti puno ljudi jednim jednostavnim obrokom. danas to više nije tako, pa za istom nema potrebe.
naravno, ak vam dođe da si pojedete nekaj takvoga, ne treba se suzdržavati, ali treba se reći stop ako takva prehrana postane konstantna.

isprike tipa: ali ja tako ne mogu kuhati zbog djece/muža/... ne vrijede, jer zašto bi samo vi jeli zdravo?
zdravo ne znači da nije fino, samo se treba malo prosurfati netom ili prelistati kuharice, pa da sve dođe na svoje...

Meni je najbolji pokretac tastina :mrgreen:

Dosad sam isla na tristo aktivnosti, nikad se nisam bas prejedala, i skoro uvijek imam par kg viska, nista strasno ali voljela bih da ih nema. (MM se ne buni, he,he)

I dva puta kad sam bas smrsavila do svog ideala bilo je bez ikakvih dijeta - pred vjencanje (valjda od zelje da izgledam lijepo - jer stres nije bio neki faktor) i jednom kad sam dobila nagradno putovanje u j. Ameriku i prepala se da ce nas u reklamne svrhe slikavati ili snimati na plazi. E da vidite kako sam se stanjila - Vanity, thy name is Woman :mrgreen:

Citiraj:

---

Andora prvotno napisa

u čem je fora sa Montijem? koliko se razlikuje od UN dijete?

---

:nope: ovo je anti-dijeta topik.
odnosno topik o nacinima mrsavljenja umjerenom i zdravom prehranom i zdravim zivotom, a ne pomocu raznoraznih ovih i onih dijeta. a imaju i one svoje vlastite topike ;)

Citiraj:

---

Lutonjica prvotno napisa

Citiraj:

---

Andora prvotno napisa

u čem je fora sa Montijem? koliko se razlikuje od UN dijete?

---

:nope: ovo je anti-dijeta topik.
odnosno topik o nacinima mrsavljenja umjerenom i zdravom prehranom i zdravim zivotom, a ne pomocu raznoraznih ovih i onih dijeta. a imaju i one svoje vlastite topike ;)

---

sorry :saint:
pitala sam isto i na "tim" topicima, al ništa.

Citiraj:

---

summer prvotno napisa

... i jednom kad sam dobila nagradno putovanje u j. Ameriku i prepala se da ce nas u reklamne svrhe slikavati ili snimati na plazi. E da vidite kako sam se stanjila - Vanity, thy name is Woman :mrgreen:

---

Hej, na ovo sam riknula od smijeha :lol: .
Summer, hoćeš da ti pošaljem novinarsku ekipu da danas poslika što radi nekadašnja sretnica iz nagradne igre?

Citiraj:

---

Lutonjica prvotno napisa

ovo je anti-dijeta topik, odnosno topik o nacinima mrsavljenja umjerenom i zdravom prehranom i zdravim zivotom

---

Montignac se upravo zalaže za takav način prehrane i mršavljenja.
Ničega se, na Montiju, zdravog ne odriče. Samo nezdravih kombinacija i namirnica. A nezdravo je problem svima: i onima s viškom i onima s manjkom kila, kao i onima što ne vjeruju u dijete ;) .
Nezdravo jest nezdravo, taman bilo u umjerenim količinama i uz obilje tjelesne aktivnosti.

mislila sam na dijete koje imaju svoja pravila, svoje "ime", svoje "knjige" i svoje "sajtove" :mrgreen:
monti je jedan od njih, bio on zdrav ili nezdrav.
i IMA svoj vlastiti topik :mrgreen:

Ako misliš na uobičajeni način prehrane (jedem od svega, ali s mjerom) pohano meso ti nije zdravo, u kombinaciji s krumpirom još manje, kombinacija riže i mesa (kod rižota) ti nije zdrava, jer jednostavno kombinacije namirnica kod naše kontinentalne kuhinje - nije zdrava. Samo malo južnije jedu drugačije, mada i oni griješe - jer griješiti je ljudski ;) .
Vi na ovom topicu zagovarate tjelesnu aktivnost kao sastavni dio zdravog života i to je na ovom topicu jedino evidentno. Ja se slažem s vama.
A povrće, voće, riba, meso u malim količinama pripremljeno na pravi način i u pravim kombinacijama je upravo po Montiju. Da bi bilo zdravo ;) . Monti nije dijeta. Čovjek je nutricionista, što naravno znaš, a tko je kompetentniji govoriti o zdravoj prehrani od njega? On se samo podastire činjenice kako nezdravom prehranom i nezdravim načinom života dolazimo do prekomjerne težine.
Vratiti se zdravom, ne znači biti na dijeti.

Citiraj:

---

AdioMare prvotno napisa

Vi na ovom topicu zagovarate tjelesnu aktivnost kao sastavni dio zdravog života i to je na ovom topicu jedino evidentno. Ja se slažem s vama.

---

:?

drago mi je da si uočila barem jedan djelić onog o čemu ovdje razgovaramo. probaj malo pažljivije pročitati, pa će i slika postati veća :mrgreen: .

poanta svega je da se malim stvarima, i malim pomacima - može doći do velikih rezultata. bez vaganja namirnica, računanja kalorija, vježbanja u teretani....

meni je npr. pomak - to što svaki dan prošetam 15 minuta. to što pročitam na hrani koliko ima kalorija, koliko masnoće, ovog ili onog (dakle - POLAKO postajem svjesna onog što jedem).

kad se budem osjećala dovoljno dobro - kupit ću si vagu. :mrgreen:


postoji nekoliko un topika... nekoliko monti topika...

zašto još i na ovom moramo o njima raspravljati???????????????????????????

Možda ću sada biti jasnija :) :
Kao oblik tjelesne aktivnosti, ti prva nudiš šetnje. Slažem se. Zašto to mora biti kilometarsko preplivavanje olimpijskog bazena? Krenimo od malog.
Kao drugu ključnu stvar u skidanju suvišnih kilograma, naveli ste: "dozvoljeno jesti SVE u manjim količinama".
Prilično nejasno što mislite pri tom, a da prehrana, u načelu, bude zdrava.
Jer polovica (umjesto cijele) pohane šnicle s polovicom količine pire krumpira (umjesto kao ranije, cijele porcije) nije zdrava. Ali činjenica jest da je umanjena.
Montignac, jadan, nije kriv što ga je zdrava prehrana za koju se on zalaže na "vašem" topicu dovela do pozicije nekog gurua koji zapovjeda vaganje namirnica i koji sljedbenike tjera na slijepo odricanje, jer je doveden u kontekst dijete.
Upravo suprotno!
Ja nikada ne raspravljam o nečemu o čemu ne znam dovoljno.
Jabuka je zdrava. Ali zakrčuje probavu ako je pojedemo neposredno nakon obroka, fermentira, stvara plinove koji ometaju probavu.
To sam pročitala u knjizi koju je Montignac napisao.
Da je napisao Pero ili Marko da li bi vam tu činjenicu bilo lakše prihvatiti?

Ja sam pročitala svaki post napisan na ovom topicu. Vrlo si površno okarakterizirala dio na koji stavljam naglasak.
Sorciere, što je, po tebi, zdrava prehrana :) ? Može li ona, zaista, uključivati SVE?

AdioMare
sjedi, 5 :)

dakle gospon Monti ima drugu fazu koja nije ništa drugo nego uravnotežena i zdrava prehrana koja pazi na vrstu namirnica (šečer je jednostavno nezdrav)

zdravo i ukusno (uživati u hrani :) )

evo nešt s drugog foruma:

Citiraj:

---

Kako su žene ostajale vitke?

Iako nisu vježbale u teretani niti su prakticirale Atkinsonovu dijetu, u 50-im godinama prošlog stoljeća žene su uspijevale potrošiti više kalorija dnevno nego današnje žene.

Prema nekim procjenama, majke i bake današnjih generacija dnevno su u kućanskim poslovima te brizi o djeci i obitelji trošile preko 1000 kcal. Današnje žene, iako se čini da imaju zdravije životne navike - barem o njima stalno pričaju - tijekom dana utroše svega 550 kcal.

Moderne žene, pišu vitamini.hr, i unose više kalorija dnevno, oko 2200 kcal u odnosu na otprilike 1800 kcal dnevno koliko su unosile žene 50-ih. Rezultat je to činjenice da se danas na jelovnicima prečesto nalazi tzv. junk food, dok su žene u 50-ima više brige vodile o obrocima koje su same pripremale.

Tehnologija 21. stoljeća, mora se priznati, uvelike je olakšala život ženama. Ipak, učinila je žene današnjice za trećinu manje aktivnima nego što su bile njihove majke i bake.

Žene su u 50-im godinama prošlog stoljeća tri sata dnevno trošile na kućanske poslove, sat vremena na obilazak specijaliziranih trgovina (tada nije bilo supermarketa koji nude sve na jednome mjestu), sat vremena na samu kupovinu namirnica te sat vremena na njihovu pripremu. Djeca su se rijetko zabavljala gledajući televiziju, zahtijavela su puni angažman roditelja, a dobivala pune usluge majki. Večernja relaksacija bila je čitanje, pletenje, vezenje, kukičanje...

Danas žene gotovo ne mogu zamisliti život bez strojeva za rublje i suđe, usisivača, automobila i trgovačkih centara, koji nude baš sve na jednome mjestu.

No, ne smije se zaboraviti na održavanje ravnoteže između unesenih i potrošenih kalorija - ključ održavanja adekvatne tjelesne mase i dobroga zdravlja. Kalorije se unose, izgleda i više nego su ih unosile žene u 50-im godinama prošlog stoljeća, a sve blagodati koje nudi današnji život očito ne dozvoljavaju da se te kalorije i potroše. Otuda važnost stalnoga i upornoga promoviranja redovite tjelovježbe.

Neki su čak skloni mišljenju da nisu isključivo prehrana i tjelesna aktivnost jedino što se radikalno promijenilo u posljednjih 50 godina. Postoji mišljenje da su žene u 50-im godinama prošloga stoljeća bile i seksualno aktivnije, budući da njihovo vrijeme nije bilo podijeljeno između prekovremenoga rada zbog napredovanja u karijeri, druženja i pojavljivanjima na mjestima na kojima treba biti viđen i kućanskih obaveza i brige o obitelji, koje bez obzira na sav napredak ni danas ne zaobilaze žene.

Ipak su, uspoređujući životne navike žena koje su živjele 50-ih godina prošloga stoljeća, i žena današnjice, uočeni i neki pozitivni pomaci.

Primjerice, pišu vitamini.hr, tada su žene konzumirale dvostruko više jaja nego danas te su pri pripremi jela koristile dvostruko više ulja i masti. Također su jele više slatkiša i proizvoda koje sadrže dosta bijeloga šećera.

Prosječan dnevni unos kalorija
Napravljena je usporedba unosa i utroška kalorija u jednom danu kod britanskih žena koje su živjele u 50-im godinama prošloga stoljeća i britanskih žena danas:

1953.
Doručak: Šnita tosta s maslacem i jednim kuhanim jajem 220
Ručak: Goveđe šnicle, prilog od povrća, šnita kruha 430
Međuobrok: oko 175
Večera: Pečena svinjetina, prilog od kuhanog povrća, desert 993
UKUPNO: 1.818 kcal

2003.
Doručak: Dvije šnite tosta, margarin i med: 378
Međuobrok: Čokoladna energetska pločica: 400
Ručak: Sendvič od šunke i sira, keksi: 250
Međuobrok: 450
Večera: Pečena piletina, riža, integralni kruh 700
UKUPNO: 2.178 kcal

Prosječan dnevni utrošak kalorija

1953.
Tri sata kućanskih poslova (150 kcal/sat): 450
Sat šetnje do trgovina (280 kcal/sat): 280
Sat kupovanja namirnica (200 kcal/sat): 200
Sat kuhanja (162 kcal/sat): 162
UKUPNO: 1.092 kcal

2003.
Dva sata kućanskih poslova (150 kcal/sat): 300
30 min rada u vrtu (350 kcal/sat): 175
30 min kuhanja (162 kcal/sat): 81
UKUPNO: 556 kcal

---

dakle: dosta tipkanja po kompu i metlu u ruke pa da cijela kuća blista :mrgreen:

Hmm...ja naprimjer za sebe mislim da prilično dobro znam koja hrana spada u zdravu prehranu a koja ne.
Ali isto tako ne želim biti rob zdrave ishrane u tom smislu da više nikad u životu neću pojesti pohanac sa krumpirima.Meni je i to krajnost.
Dakle....jesti ću piletinu,puretinu,lešati ću junetinu,jesti puno ribe i slično a ako jednom u tri mjeseca baš POŽELIM pojesti pohanac,priuštit ću si ga.I kompenzirati ću to tako da ću uzeti klince u kilometarsku šetnju.

Što sam ustvari htjela reći...ključ je u umjerenosti i generalnom nastojanju na zdravim namirnicama,plus više kretanja.
Kad sam skužila da nisam tip za dijete koje mi nešto zabranjuju,preporodila sam se.I zato mi je ovaj topic osvježenje.
Uostalom,na taj način sam skinula 10 kila prije 1.5 god-bez dijeta,s više voća i povrća i manje masnoća s tempom i načinom koji je meni odgovarao.
Mislila sam da je očito da ovdje razgovaramo upravo o tome? :)

Adio Mare, danas više ništa nije zdravo, a pogotovo hrana. :( Zbog tempa života, stresa i brze hrane kojom se obično trpamo jer nemamo vremena sjesti i pojesti obrok polako (što je također važno) probava i metabolizam su nam svima otišli kvragu. Isto tako, nema te dijete ili načina prehrane koji je univerzalan i odgovara svakome, puno je stvari koje se moraju uzeti u obzir. Ako staviš eskima na mediteransku prehranu, (koja je okarakterizirana kao "najzdravija na svijetu") taj neće dugo. Jedina stvar koja je jedinstvena za sve načine prehrane bilo to po Montiju, Atkinsu, zoni i dr. je zapravo vrlo jednostavna - važno je da jedemo raznoliko i umjereno, te da se bavimo nekom fizičkom aktivnošću. Ja sam iz svoje prehrane sama izbacila neke stvari jer sam vidjela da mi organizam ne reagira dobro na njih, ne zato što to piše u nekoj knjizi bez obzira tko je autor.
Treba slušati svoje tijelo, ono nam daje jasne signale kad nešto nije u redu. Samo što smo im zaboravili slušati.
:)

Citiraj:

---

ronin prvotno napisa

Što sam ustvari htjela reći...ključ je u umjerenosti i generalnom nastojanju na zdravim namirnicama,plus više kretanja.

---

Pa, naravno, ronin. Pa nisam se ni ja doživotno pretplatila na perad i ribu, još se moje nepce sjeća hrskave kožice s krmića! To jest no-no, ali pojest ću je ja ako nekada poželim.
Htjela sam samo naglasiti da, u stvari, iz vaših postova čovjek ne može razlučiti što bi, u stvari, trebao jesti, a ja garantiram da to nije SVE.
Em nije zdravo, em su upravo TO stvari (uz manjak tjelesne aktivnosti) koje su dovele do prekomjerne težine.
Prilično je jasno samo da se treba prihvatiti metle..( :nono: MGrubi!) pardon, tjelesne aktivnosti.

Citiraj:

---

Dragonfly prvotno napisa

Treba slušati svoje tijelo, ono nam daje jasne signale kad nešto nije u redu. Samo što smo im zaboravili slušati.

---

Tijelo zasićeno današnjim načinom života (stres, neuravnotežena prehrana, smrznuta i polugotova hrana, ubrzan život, nedovoljna tjelesna aktivnost) daje jako slabe do nikakve preventivne signale. Kada počne momački alarmirati, onda se već dugo i debelo nešto loše kuha.

Citiraj:

---

ne zato što to piše u nekoj knjizi bez obzira tko je autor.

---

Zašto ne poslušati onoga tko ti ima nešto pametno za reći, odnosno, zašto bi netko tko se bavi kulturom prehrane bio netko koga treba u širokom luku obilaziti? Jer se zove "?(/&%$#&/!?"
Treba pojesti pohanu šniclu i hamburger s vremena na vrijeme, slažem se, ali čovjek koji želi pokušati metodom koju vi predlažete i povirio je na ovaj topic možda ima potpuno krive prehrambene navike?
Pa mu treba reći da ne može jesti svaki dan umanjenu količinu pohanih šnicli.

Dean Mistura, viši fizioterapeut:

Citiraj:

---

Zato svi nutricionisti od zanata s kojima sam razgovarao uvijek ističu da je jedini izlaz iz začaranog kruga koji se zove višak tjelesne težine promjena navika u dva životna aspekta, a to je kvaliteta prehrane i količina fizičke aktivnosti. Samo tako možete se trajno otarasiti neželjenog masnog tkiva i biti uistinu zdraviji.

---

Citiraj:

---

drago mi je da si uočila barem jedan djelić onog o čemu ovdje razgovaramo. probaj malo pažljivije pročitati, pa će i slika postati veća.

---

Na žalost, slika se zamrznula na prijedlozima za pokretanje tjelesnih aktivnosti.
Ali sam uočila da ne želite na ovom topicu doprinose o načelima na kojima počiva zdrava prehrana, samo zato jer stižu s Montignacove adrese ;) . Brkate ih (namjerno ili iz neznanja) s Atkinsom, UN-om, ZONOM itd.

Citiraj:

---

AdioMare prvotno napisa

Tijelo zasićeno današnjim načinom života (stres, neuravnotežena prehrana, smrznuta i polugotova hrana, ubrzan život, nedovoljna tjelesna aktivnost) daje jako slabe do nikakve preventivne signale. Kada počne momački alarmirati, onda se već dugo i debelo nešto loše kuha.

Citiraj:

---

---

Zašto ne poslušati onoga tko ti ima nešto pametno za reći, odnosno, zašto bi netko tko se bavi kulturom prehrane bio netko koga treba u širokom luku obilaziti? Jer se zove "?(/&%$#&/!?"

---

Ne slažem se s ovim. Kad sam rekla da nam tijelo daje signale nisam mislila na one velike npr. srčani ili moždani udar, kolesterol, dijabetes II, visoki krvni tlak... iako nekima ni oni nisu dovoljni. Mislim na one male svakodnevne koje svi osjećamo kad nešto loše ili previše pojedemo, kad ostanemo bez daha ako malo potrčimo za autobusom, kad više ne možemo zakopčati hlače ni u ležećem položaju. Neznam koje signale ti trebaš, ali meni su ovi bili sasvim dovoljni za promjenu načina ne samo prehrane nego i života. :)

Naravno da ću uvijek poslušati tuđe mišljenje ili savjet, pogotovo ako je stručnjak u onome o čemu govori, ali nikad ga neću bez pogovora slijediti. Slažem se s ovim što je rekao Dean Mistura, to je upravo ono o čemu i govorimo.

Ne vidim ništa loše u metodi prehrane koju predlažemo na ovom topicu. Pa nećeš valjda svaki dan jesti pohanu šniclu s pire krumpirom? :lol:

Citiraj:

---

mamazika prvotno napisa

Citiraj:

---

sad mi moj darling napravi ponedeljkom zdjelu Caope(nemasni jogurt, integralne pahuljice, razno suho voće i orašasti plodovi(isjeckano), od koje uzmem jednu zdjelicu svako jutro

---

White musk, kako se to radi, gdje se drži (hladno ili sobna temp.) i koliko dugo se može čuvati?

---

dosta suhog (datule, marelice, jabuke,jagode i maline(njemačko neko pakovanje),grožđice i banane) i orašastog voća(mi smo kupili onaj Studenten futter mix,dođu sve moguće vrste osim kikirikija-ja sam alergična na njega) se isjeckjau nožem na male komadiće i stave i jednu zdjelu.
Zalije se malo masnim jogurtom/mlijekom/kefirom (MM najviše voli sa skroooz nemasnim mlijekom) sve se dobro umiješa , poklopi i ostavi u friz.

Kad ti se jede, izvadiš u zdjelicu, pospeš sa malo integralnih pahuljica, lanenih klica i sunc./bundevinih sjemenki i mljac :)

Može stajati 5 dana bez da promjeni ukus i nutritivnu vrijednost. :*

MM kaže da je ljeti odlična kombinacija jedna kugla Kapoe i jedna sladoleda :mljac:

Citiraj:

---

AdioMare prvotno napisa

Ja sam pročitala svaki post napisan na ovom topicu. Vrlo si površno okarakterizirala dio na koji stavljam naglasak.
Sorciere, što je, po tebi, zdrava prehrana :) ? Može li ona, zaista, uključivati SVE?

---

po meni? nešto od ovog čime punim frižider (kopirala s prve stranice), a i ono što si zaželim i priuštim - jer nisam na rigoroznoj dijeti. zdravom prehranom ne smatram drastične primjere izbacivanja i ograničavanja namirnica i hranjenje po nečijim "receptima", već postepenu promjenu namirnica s totalno nezdravih na prihvatljive, pa zatim na zdravije, pa još zdravije... da li ću doći do onog što preporučaju nutricionisti - pojma nemam. ali ću se sigurno osjećati bolje i s ovim što radim. a to je cilj.

negdje si pitala - da li je pola pohanca zdravije od cijelog... pa naravno da je! :mrgreen: pola je - samo pola.

u našim postovima NEMA RECEPTA ZA PREHRANU. i ja ću si pojesti komadić krmića s koricom s koje curi mast... jer to napravim npr. jednom godišnje. i svakih par mjeseci si priuštim šampitu. i jedem pola pohanca (jer mi je to dosta) povremeno za gablec.

to su takozvane "nezdrave" stvari. ali ja mogu jesti SVE. što ne znači da se time hranim. ali si ih ne želim ni zabraniti, ni uskratiti.

u tom kontekstu - može se jesti sve.

potpisujem ronin! ;)

Citiraj:

---

sorciere prvotno napisa

kako ja obično nemam vremena kuhati - punim zamrzivač vikendom. u njemu mora biti:

pilećih i purećih prsica, narezanih na male šnicleke ili na komadiće.
meso za juhu.
šampinjoni
kelj, karfiol, brokula, žute mahune, grašak, prokulica (kad ju nađem), mrkva u kolutićima (to sve blanširam). ponekad ulete blitva i špinat, ali baš ih ne volim zamrzavati.
peršin, celer, koraba - narezano da se bućne u juhu (mrkva obavezno svježa).

u frižideru - zelena salata, zelje, paradajz, mrkva.
bioaktiv lgg
čista šunka (npr. od gušta ili pik vrbovec)
(tu i tamo probam listić kulena ;) ).

jabuke, kruške, banane, naranče, kiwi, ananas....

---

Evo, ja uvijek empirijski pa tako i sad :mrgreen:

AdioMare, rek'o bi čovjek da te Monti plaća :*
Uglavnom, probala sam tjedan dana biti na montinjaku. Meni je to mučenje. Meni, rekla sam. Dakle, ne mislim da je loš, ali ne mislim niti da je meni dobar. Patila sam se strašno i u toj silnoj patnji izgubila točno pol kile u tjedan dana. Niš. A nisam jela baš neke stvari koje volim.

Uglavnom, kažeš da je on nutricionist, ali ti ja baš nisam u to uvjerena. I oprosti ako misliš da te napadam, nije tako, samo sam se nadovezala na tvoju teoriju. Ja obožavam čitati tuđa mišljenja.
Uglavnom, po njemu nutricionistu ne treba jesti voće nego na prazan žeki, ne miješati uh i proteine i jesti namirnice niskog GI.

Onda, s druge strane ZONA- izdržala sam točno 4 dana i bila spremna za ludnicu. Otišlo malo manje od pol kile. Živaca, vjerojatno :mrgreen:
Tu se, dapače, moraju miješati namirnice i nedotibog pojesti meso bez ugljikohidrata. Tvorac je biokemičar, a gđa-koja-vodi-zonu-u-Hrvata je liječnica.
I, tko je tu lud? Mi ako kupujemo knjige, jer očito je svaka prehrana dobra, ako je nemasna i manje kalorična od potrošenih kalorija. I to je to. ČItala sam po monti topicu kako se cure žale i ne mršave. I kod mene je bilo tako jer sam od očaja trpala previše "dozvoljenih" namirnica.
A i on sam kaže-nemojte jesti puno. ONda mi je lakše s vremena na vrijeme pojesti kuhani krumpir koji obožavam i paziti na unos kalorija i masti (odokativno) nego trpati integralnu paštu u tanjur i mislit kako je to ok.

Dakle, mislim da nitko ovdje nikom ne kaže da se ubije u pohancima i pomfriju, već da to svakako nije loše ako se konzumira povremeno.
A da je fizička aktivnost dobra, je, samo što od nje nećemo smršaviti ako se trpamo pizzama.

Thalia hat gesprochen! Haugh!

thalia imas pravo, monti malo sere ( :oops: ) ali sto jes da jes-nama kojima treba hitno skinuti dosta-funkcionira. a to je bitno. e, a kad se dode na zelenu granu.. ko kaze da nema krumpira?
ja mislim da ima vajde u tome da se jede sto prirodnija hrana, i sto autohtonija. ja se osobno vec duze vrijeme trudim izbjegavati industrijski obradene namirnice (bog zna koliko ih je!), secere i statijaznam kakve blagodati industrijskog doba. najsretnija sam kad mi dodu paketi iz doline neretve i iz moslavine, to znam cije je i kako je raslo. taj krumpir nema veze s onim kupovnim. a tek paradajz.. :mljac: :mljac:
vec su svi zaboravili kad je sezona cega, paradajza ima cijelu godinu, a i jagoda, jabuka, lubenica.. ma svega.
za one koji nemaju problema s tezinom (kao recimo ja, trenutno) mislim da je sasvim dovoljna normalna raznovrsna prehrana bez icijih recepata, u umjerenim kolicinama, uz bilo kakvu tjelovjezbu.
kod mene je to savrseno funkcioniralo do trudnoce. e, a onda me copila manija za slatkim. sad imam 20 kg viska, i nemam strpljenja skidati to 2 godine. treba mi nesto brzo, a da se jede raznovrsno, zdravo i kolicinski dovoljno svaki dan, pa jos kad procitas leksicine postove od prije koju godinicu.. ma milina. :lol:

Ma cure i za vas koje trebate skinuti i više najbolje je zaobilaznim putem....i neće trebati 2 godine već 6 mjeseci,otprilike.
I veće je jamstvo da se kilogrami neće vratiti,pogotovo ako se i nastavi sa takvim načinom prehrane.

Baš gledam svoju kolegicu s posla kako se muči s kilogramima...drži dijete od 90 dana,izgubi tih 30 kg viška,vrati se starim prehrambenim navikama i začas vrati kile.Muči se 90 dana a za 20 vrati kile i deblja je nego ikad.(slaba je na slatko,baš sam je malo promatrala kad smo vodile djecu na maturalno)

Bolje je polagano,zdravijom prehranom,ako se jedan dan malo zgriješi,drugi dan se pripazi i sve OK...

Citiraj:

---

thalia prvotno napisa

AdioMare, rek'o bi čovjek da te Monti plaća

---

Baš mi je žao ako sam ostavila takav dojam. Iako sve ima svoju cijenu, ja se ne prodajem tako lako.

Ja već dugo mislim da se naša prehrana (u Hrvata) bazira na lošim temeljima. Ako smijem napomenuti, to je moje, ne znam kakvo je Montignacovo mišljenje o tome.
Ako je kod vas drastično drugačije, molim ispravite me, ako ne, pogledajmo tipičnu kombinaciju ručka:
- mesna juha s rezancima ili noklicama,
- kuhano meso, povrće iz juhe, umak od paradajza ili kopra
- mesno pečenje sa mlincima, bijelom rižom, krumpirom, njokima
- sarma ili punjena paprika s pireom, palentom ili tjesteninom
- u velikoj većini slučajeva bijeli kruh i salata.
Od nabrojanog, svatko će izabrati barem dvije stavke.

Čitav život jela sam ovakve i slične kombinacije. Nešto malo prihvatljivija su bila variva, ali opet s pohancima ili faširanim šniclama. I bijelim kruhom.
Kada bi sjeli za stol, još bi nam mama preko pljeskavice prelila (po želji) svakom žlicu ulja od pečenja.
Naravno, moja mama kuha jako ukusno. Ne samo meni, već i drugim ljudima. Kod moje mame se uvijek dobro jelo. Tipičnoj slavonskoj domaćici ni u koje doba dana ili noći nije bio problem spraviti kompletan obrok, a kamoli ispeći palačinke, kao meni sinoć :/ . Knedle su se kod nas jele jednom tjedno, vikend nikada nije bio bez kolača. Šnenokle, osja gnijezda, buhtle ili slatke kifle, kod nas su bili radni deserti.

Nikada se ja nisam obžderavala, ali od SVEGA po malo dovelo je do prvih pet kila viška.

Kada sam se udala, odmah sam promijenila neke stvari u startu.
Onu stavku koja hranu čini ukusnijom, momentalno sam izbacila u postotku bar 60.
Baš kako govoriš, Sorciere, malo po malo. Ništa naprasno niti drastično, malim koracima izbacila sam svinjsku mast, da bi par godina iza toga izbacila i suncokretovo ulje u korist maslinovog.
I bijeli šećer je uskoro došao na red, samo nije dobio zdraviju već manje kaloričnu zamjenu: umjetno sladilo.
Nisam ga potpuno izbacila iz upotrebe, ali kavu, čaj, bijelu kavu više ne sladim njime.

Ni jaja puno ne jedem, kao što sam umjesto punomasnog počela koristiti malomasno mlijeko. Upravo radi lošeg kolesterola, a i za liniju je bolje. Obožavamo zrnasti Sirelin sir. Pijemo kavovinu umjesto Kraš expressa. Ujutro zaista pojedem dva kivija ili naranđe. Osjećam seee, fenomenalno! Zašto si ne bih priuštila tu vitaminsku injekciju kada za ljudsko tijelo voće natašte ima najbolju prođu?

Citiraj:

---

Uglavnom, po njemu nutricionistu ne treba jesti voće nego na prazan žeki

---

Tko to kaže? Tijelo najbolje apsorbira sve blagodati voća kada želudac nije opterećen preradom namirnica kojima treba puno više (nego voću) za probavljanje. Pa nije to loše znati!
Ja sam jučer pojela bananu baš pola sata, sat iza ručka. Jer sam željela osjetiti okus banane u ustima, što god da se njoj dogodilo poslije u želucu!
Bijeli kruh u našoj kući već godinama nema mjesta. Nedavno sam mu dodala i integralnu tjesteninu. Bingo! Integralna riža mi nije fina. Ne silim sebe ni ukućane. Ali je stavim u sarmu i punjenu papriku. Dovoljno malo i nenaprasno, jel da? A meni puno, vjerujte mi.
Sretna sam što znam da ako i pojedem nešto nezdravo (pohanac, pečeni krumpir, hrskavu koricu krmića) puno vlakana će donekle ublažiti "grijeh". A vlaknasta je salata koju, vjerujem, svi obožavamo.
Drago mi je što sam pročitala Montignacovu knjigu. Zbog tih malih savjeta i zbog velikih greški koje sam činila.
Trudim se jesti povrće uz meso. I povrće uz tijesto ili rižu. A nikada to prije nisam činila. Čokoladu sa 72% kakaa jede cijela moja obitelj! Nikada je ne kupila da nisam saznala da je upravo taj postotak sve dobro što se o čokoladi ikada pisalo. Pizza s povrćem i integralnim brašnom: ma zasjenila je sve pizze koje sam u životu pojela!

Citiraj:

---

Meni je to mučenje. Patila sam se strašno i u toj silnoj patnji izgubila točno pol kile

---

Ja vjerujem da je to upravo zato što ti se prehrana bazirala na krivoj osnovi. Na osnovi koja stvara višak kilograma. Teško je promijeniti dugogodišnje navike, pa taman i ako si svjestan da su zdravije. Za to moraš sazrijeti i moraš to htjeti. Kao i pušač odbaciti cigaretu.

Citiraj:

---

Uglavnom, kažeš da je on nutricionist, ali ti ja baš nisam u to uvjerena.

---

Ovo je bez komentara.

Citiraj:

---

ČItala sam po monti topicu kako se cure žale i ne mršave. I kod mene je bilo tako jer sam od očaja trpala previše "dozvoljenih" namirnica.

---

NIČEGA previše - nije dobro.
Ovisi što cure žele i što cure rade.
Ja mogu reći za sebe.
Ja sam sretna što sam iz tog druženja s Montignacom naučila mnogo. Cijenim ga kao čovjeka od struke. Dobro će mi doći u daljnjoj težnji ka zdravijem životu i prehrani. Zbog cijele moje obitelji.

Ja nisam nikakav frik koji zaboravi prema kojem cilju se kreće, jer se dao zavesti putem.
Za mene su sve rigorozne dijete postale prošlost u trenutku kada sam, žaleći se svom poznaniku (diplomiranom nutricionistu) kako nikako ne mogu zadržati kilažu dulje od nekoliko mjeseci, iz njegovih usta čula:
"Čuj, to što ti jednom godišnje smršaviš i udebljaš se 10 kg je otprilike za tvoje tijelo isto kao da neprestano uštekavaš i ištekavaš telku."
Nekako mi je bilo žao telkine sudbine, činilo mi se da neminovno rikne :lol: .

Citiraj:

---

ovo je ZDRAVI topik, a ne m**** topik!! grrrrrrrrrrr!!!!!!!!

---

Htjela sam samo reći da zdravi topic ne može u potpunosti isključivati Montija (struku).
Tu spada i pravilna priprema i kombinacija namirnica.
Oprostite na dužini mog posta.

Jeste li znale da se zelenom povrću postotak vitamina nakon berbe iz sata u sat smanjuje?
Koliko god bile u cajt notu prošetajte do prijateljice koja ima vlastiti vrt, ako ništa drugo makar do placa, samo neka vam zadnja opcija bude sjeckano "svježe" povrće iz superturbomegamarketa. Kad god možete.

Da je kvalitetnije pripremljeno ono povrće koje se kuha kraće pod pritiskom, nego dulje na laganoj vatri?

Da je ribana jabuka zbog smanjenja površinske napetosti gotovo nutritivno ništavna? Zato je i povrće za variva bolje rezati na veće komade.

A svatko, ama baš svatko tko osim što želi jesti, rekreirati se šetnjom ili športom, ako želi skinuti kilograme MORA reducirati količinu unesenih ZDRAVO spravljenih namirnica. Daleko od toga da si više nikada ne bi trebao priuštiti nešto od čega mu sline cure.
Nije to nikakvo robovanje.
Kao što jednom naučiš voziti bicikl za cijeli život, tako promijeniš loše navike. Za cijeli život.
Ja mislim da od reduciranja postojećih (ako su bazirane na lošim temeljima) nema velike vajde.

Idem raditi, stojte mi dobro, cure :) !

:shock:

ajme mareee, ja ne mogu tolko pročitati, kolko si ti uspjela napisati!

:lol:

hvala na idejama. sviđaju mi se :mrgreen: .