Buča/tikva

Što nemoze se otvoriti ili

http://i725.photobucket.com/albums/w...ps1umxqilk.jpg
http://i725.photobucket.com/albums/w...psvqvikyks.jpg

Ja mislim da ti je svaka tikva jestiva. Pitanje je samo kad je bolja. Neke su bolje male. Ova tvoja mi izgleda cist ok.

Ok buternut, možda da je malo zrelija ne bi bilo loše

Da izgleda kao buternut, djelovala mi je za branje jer se već peteljka bila posusiila
Mislim mogu je jest ovako, ja i malena

Skuhaj ili speći

Citiraj:

---

Bodulica prvotno napisa

ja radim musaku od mljevenog mesa i tikvica. zdinstam meso na kapuli s malo soli i papra, preselim u tepsiju i prekrijem tikvicama izrezanim na kolutiće. stavim da se peče i pred kraj prelijem sa smjesom od par jaja i vrhnja koje isto začinim po želji. gore još pospem naribanim sirom. pustim da se još malo zapeče i bude odlično. kćer mi kaže da joj je draža ta musaka od one klasične s krumpirom. a i ostalima se sviđa.

---

Moze li ovo bez sira i vrhnja?

Citiraj:

---

jelena.O prvotno napisa

Moze li ovo bez sira i vrhnja?

---

Može, ali moraš nečim povezati - npr. zobene pahuljice razmutiti u vodi, pa time zaliti umjesto vrhnja.

Moja omiljena jesenja juha je od butternut tikve i kadulje.

Radila sam neki dan rižoto od butternat tikve:

Na maslinovom i putru sam prodinstala crveni luk, dodala češanj češnjaka, i buču narezanu na štapiće kao pomfrit, podlila vinom. Dodavala rižu, začinila malo - sol, papar, peršin. (ja stavim i bosiljak i timijan jer mi rastu još na balkonu), podlijevala temeljcem od pileće juhe. Može se i kiselog vrhnja dodati, tko voli.

Na sličnu sam foru u subotu radila i juhu od buče, samo nisam dodala rižu, nego više temeljca i štapnim mikserom usitnila.