Stavi onda bar pola te za kuhanje. Jer krema i ovako bude malo žešća.
Printable View
Stavi onda bar pola te za kuhanje. Jer krema i ovako bude malo žešća.
Budem stavila dio obične za kuhanje.
Radila sam je i prošle godine, svi su bili oduševljeni, ali više nemam blage veze s kojom čokoladom.
Mada, sam imala problem što se krema nije stisnula, pa sam sve ulijala u kalup, ispalo je super.
Baš me zanima kakva će biti danas.
Možda bolje da gledam u rolu, a ne u ekran. :roll:
:mrgreen:Citiraj:
Angie75 prvotno napisa
A šta da ti kažem... treba mi još detalja molim.
Koliko te mješavine mlijeka i ruma se stavi i zalije? Ne kontam... :oops: a ne bi da je presočno, tj. premokro tijesto.
OVO JE PRE_PRE GENIJALNO!
iako je bilo vruće, dobro rashlađena svima je bila predobra!!!
Čak sam i ja oduševljena!
Meni kreme nije bilo nešto previše (malčice sam smanjila količinu za 10 dkg čokolada - jer više nisam imala u kući - i za proporcionalno vrhnja), jedino sam bila skeptična, krema nikako da se počne stvrđivati, da bih na kraju shvatila da je treba staviti u frižider.
Možda za sljedeći put malo krokanta ili tucanih lješnjaka/badema kao ukras posipati....
i malo šlaga sastrane tko voli..
Ja sam pola količine ruma i mlijeka prelila po korama - pola od onih decilitar, jer mi je biskvit baš bio super, nisam previše posušila u pečenju.
kako je ovo genijalna stvar!!!!
ajme za prste polizat
sve mi je super ispalo, krema se stvrdnula za 4 sata u friđu, doduše ja sam stavila malo više čokolade i
šlaga i bilo mi je taman
jedino se biskvit malo rastepao al zato imam mm-a koji mi uvijek reže biskvite jer moji ispadnu na koso :roll:
pa ga je uspio na 3 jednaka dijela razrezat al ja sam ta koja ih je rastepla u slaganju :mrgreen:
sve u svemu, idući vikend imamo još jedan rođendan i mislim da će ova torta biti opet glavna....
ovak
jučer smo šogorica i ja radile ovu tortu i :-o
biskvit se lijepo digao, pukao, spustio se, u sredini je bio gnjecav...pečen je,ali mekani, ko da je previše čokolade...neznam... kad smo ga probale prerezat (samo na pola) jer se toliko jako spustio, iznutra je bio nekako...hm..ko da ga je netko zasfaltirao :mrgreen: onak, mokro gjecavo ljepljiv....
a torta se pekla sat i 15 min na 170-180C
kaj je pošlo krivo?
ja kad sam radila tak mi je bio na samo jednom malom djelu u sredini,al torta je bila dovoljno velika da se razreže na 3 dijela.... i biskvit je bio onak,pravo biskvitan ... ovo je pretvrdo i gnjecavo...
al nema veze, nema toga kaj rum nemože spasiti - nama dvijema je dobra :mrgreen:
jel nam se možda to s*anje dogodilo zato što smo umjesto slatkog vrhnja u biskvit stavile hole šlag?
jel ima to kakve veze?
Ne znam za hole.
Samo želim izraziti zgražanje nad novom cijenom Lidl slatkog vrhnja. Taman sam se navukla na kolače i pečem svako malo kad opet bum po novčaniku :evil:
evo upravo se spremam prvi puta raditi ovu tortu,pa me zanima sljedečee
da li smijem staviti cijeli p.za pecivo?? - bojim se da mi neče biskvit biti dovoljno visok za 2 puta prerezati
i s čim inače prerezivate torte??? dugačkim nozem ili ostriim koncem , ja obično koncem ali kako kada nekad ne potrefim da mi kore ispadnu podjednake
Ja imam ovakav rezač i onda to ide dosta jednostavno. http://ecx.images-amazon.com/images/...500_AA300_.jpg
Prije sam rezala s velikim nožem...ovisi o biskvitu kako ispadne, to definitivno.
Pao mi je šećer pa da se pribilježim za temu! :)
Moram stvoriti brzo priliku za pečenje jer "kao" ne jedem slatko zbog kila...
evo da se javim...pravila sam tortu i odlična je iako sam je malo izmjenila u biskvit sam stavila samo 5 zl.kakaa bez čokse, a kremu sam radila od 400g čokse i 500 ml hole.
ono sto sam zeznula je da nisam natopila sa svim mlijekom -mislila sam da če biti premekano,sad znam za drugi puta.
i meni se digao biskvit super i zatim nakon pečenja sjeo,pa sam ga teze prerezala,neznam razlog,mozda kakao???? inače pekla sam ga u kalupu 26 ,vjerovatno ču drugi puta peči masu i pol......
sve u svemu torta je njamiiiiii i nama je nakon ručka ostalo par komadiča,,,sve smo smazali
Trebam pomoć u vezi ove torte. Inače ju radim za sve veće prilike, a sada bih ju htjela malo promijeniti.
Koje voće bi išlo u ganache? Možda banane. Kako bi bilo da stavim naranče? Onak kriškice usitnim i ubacim na biskvit. Jel je to prevodenasto voće?
Večeras ću raditi tortu pa cijenim svaku pomoć!
Inače, to će biti torta za dječji rođendan, pa razmišljam što klincoberi najviše vole.