vidiš... uvijek koristim plavo vrhnje u kolačima, nikad nisam stavila crveno.Citiraj:
rosa prvotno napisa
Printable View
vidiš... uvijek koristim plavo vrhnje u kolačima, nikad nisam stavila crveno.Citiraj:
rosa prvotno napisa
Probat ću tako. Tnx!
Sent from my SM-G950F using Tapatalk
Meni ponekad popucaju, ali ja mislim da je do file - ako je ima previše i napuhne se onda mi popucaju ....
Da nadjev od ljesnjaka radim isto kao od oraha?
Jel probao tko,valja?
Radila sam ja. Fino je,al ne kao sto sam mislila
Radila sam i od rogaca. To sam mislila da mi bude najlosije,a ispalo najbolje i prvo se pojelo
i meni je rogač najbolji
Imam ovo spremljeno u favorite, danas ću ih raditi. To i još nešto ću sutra i dosta za ove blagdane. A našla sam i onaj neki post od prije tri godine di sam se žalila da mi je muž debel. Sad je pretio. Postala sam prava žena domaćica. I dalje ne znam nešto baš kuhati ali nema veze
Moje su upravo izvadjene. Kako sam imala ljesnjake onda je s njima. Jer orahe ne idem kupiti. Ducan je danas i sutra veliko NE u mom zivotu.
Valjda ce i s ljesnjacima biti dobro. Preopekla sam ih prije.
moje se peku
predivan kolač, mislim da mi je najdraži od svih koje sam radila (a stvarno ih je xy)
Bas javi kakve su ti sa ljesnjacima..Citiraj:
spajalica prvotno napisa
Ja sam na kraju radila s orasima, i opet su popucala i to vise neg inace..a sve radila po peesu..
meni nikad nisu popucale, možda mogu pomoći - koristim Podravkino oštro brašno, kad zamijesim tijesto, stoji u frižideru cijelo vrijeme dok pripremam nadjev, vadim tek kad je nadjev gotov (a to potraje, samljeti 60 dkg oraha i napraviti sve ostalo)
stavljam uvijek plavo, manje masno vrhnje
pečem na 200 stupnjeva samo s gornjim i donjim grijačem, nikako s ventilatorom
nadam se da će bilo što od ovoga upaliti
Odlicne. Ali sam ljesnjake prije prepekla.Citiraj:
milasova8 prvotno napisa
Malo su popucale. Iako sam koristila plavo vrhnje. Bile su u frizideru.
Ja mislim da je problem da ih tanko razvaljam :nezna:
moguće. ja ih ne razvaljam jako tanko.Citiraj:
spajalica prvotno napisa
Napravila sam od badema i rogača, oba su prefina i ništa nije ispucalo. U filu sam stavila manje bjelanjaka, tj. izradila sam sve ali sam četvrtinu bacila.
Ja radim malo drugacije. Ne popuca mi nikad.
Tijesto:
1 suha germa
400 g glatkog brasna
1 putar
1 jaje
1 zumanjak
60 g secera
Nadjev:
300 g oraha
1,5 zlica meda ili pekmeza (dobar mi je od narance, iako sam o.g. stavila od brusnice)
120 g secera
200 ml mlijeka
Ostalo po zelji, ja stavim limunovu i/ili narancinu koricu, malo cimeta, malo ruma, izgnjecim sjemenke kardamoma.
Za premazivanje:
1 jaje
Za posipavanje secer u prahu
Tijesto:
Pomijesati brasni i geemu, dodati listicd putra, razmrviti, dodati jaje, zumanjak i secer i umijesiti tijesto. Ostaviti 30 min.
Nadjev:
Preliti orahe kipucim mlijekom, dodati ostale sastojke i ohladiti
Kratko premijesiti tijesto. Razdijeliti tijesto i filu na 3 dijela (file ima taman za 3 salice), razvaljati tijesto na cca 30x20 cm, premazati nadjevom i saviti uske orahnjace. Sloziti u namazanu tepsiju ili papir za pecenje i premazati jajem. Peci oko 40 min na 180 C. Toplu poseceriti i rezati na ploske.
dobar je recept, ali to je dizano tijesto i potpuno je drugačije teksture od prhkog tijesta.
Ajmo na temu
Jučer jela dedine brkove ali s kokosom umjesto oraha baš su bili super
pa i jesam na temiCitiraj:
jelena.O prvotno napisa
Samo sam rekla da je bilo jako fino to,pa ću i ja jednom tak sloziti
Nije, nije. To se ne digne. Bude keksasto. Kad ne bi narezao toplo, poslije bi pucalo.Citiraj:
n.grace prvotno napisa
super, probat ću. tnx