pa da, da mi se filter ne začepi
Printable View
pa da, da mi se filter ne začepi
u italiju :mrgreen:Citiraj:
AdioMare prvotno napisa
treca strana, od mene nikad kuharica :lol:, ja samo se pohvalila da sam sudjelovala u dugom kuhanju ragua (da budem ispravna), a savjet skoro pa nikakav dala.
nego hocu i ja u tu italiju jesti, jerbo ja kuhat ovako dugo ne znam :oops:
ma ne, h***š filter, nego da se bolonjez ne presuši :mrgreen:Citiraj:
apricot prvotno napisa
Sono le tagliatelle di nonna Apriiiii ♫♪♫♪..♫♪♫♪ ♫♪..
ma ode i ja u italia bella, s vama ili bez vas
miniminia, i ti si kako vidim već u vlaku trieste-mestre-roma :mrgreen:
cvijeta, ja sam ti već na roma termini :mrgreen:
gladna
eno već je zaboravila da je potrebno neprestano miješati! :mrgreen:Citiraj:
miniminia prvotno napisa
pa, s obzirom na duljinu kuhanja (i miješanja), morat ću i pretpranje uključiti.
ajme, ubit će nas moderatirice.
ima li ovaj pdf moderatorice?
ako već bolonjez kuhaš u vešmašini, budeš tagliatelle popeglala prije serviranja?
neće, ak ih pozoveš na vešbolonjezCitiraj:
apricot prvotno napisa
budem ako ti svaku zasebno budeš jednako odvagnula; ista širina, duljina, debljina, težina... da se mogu ravnomjerno popeglati i skuhati.Citiraj:
aleksandra70vanja prvotno napisa
Ti si jedina od moderatora koja ga može dirati.:lol:Citiraj:
apricot prvotno napisa
kako ste krenule raditi ce se za vikend i domace tagliatelle jer uz takav ragu ne idu kupovne :D
eto, uštedila je ručakCitiraj:
sirius prvotno napisa
nisu lude dirati ga, pa da propuste priliku da probaju ragu po pravu prvenstva :mrgreen:Citiraj:
apricot prvotno napisa
toč s mesom (aka bolonjez) pravim isto dva tri puta godisnje, a kuham ga najvise sat vremena, i to samo ako za to vrijeme surfam pa zaboravim
hranu ne mogu kuhat dulje, zao mi onih kojima bi zarulja svijetlila dvije godine za jedan moj toč
grah, slanutak, bakalar, sve sto se kuha dulje, stavljam u ekspres lonac
mozda bi i bolonjezu to pomoglo pa da osjetim bozanski?
A sad malo praktičnosti - bila je svojevremeno tema o loncu za sporo kuhanje. Meni se čini da bi to bila zgodna naprava za ovakve jestvine. Kuha se samo, bez nadzora, dok si na poslu.
Evo, našla:
http://forum.roda.hr/threads/55188-c...poro-na-struju
Ipak, ne bih se ja usudila tak nekaj ostaviti "samo" doma, druga je stvar ako sam doma pa radim nešto drugo...
Btw. brzo patentirajte ovu ideju s vešmašinom, da je veliki proizvođači kućanskih aparata ne ukradu - danas su u trendu integrirane tehnologije... Sve u jednom aparatu - vešmašina, pekač kruha, lonac za sporo kuhanje, pećnica, mikrovalna pećnica... jedino ne znam kako bi se frižider u to ugurao :mrgreen:!
4 sata? Uf...
Maksimalno, ali maksimalno 1 sat; kad ga radim za lazanje, onda se meso krčka samo 10 minuta, ostalo se obavi u pećnici.
Kaj ne gledate one emisije o kuhanjima, na ZDF-u su odlične; sve skuhaju u 30 minuta, inače odoše hranjivi sastojci :P
Evo vam :mljac:
http://kuechenschlacht.zdf.de/ZDFde/...5,00.html?dr=1
Evo što kažu talijani - max sat i pol :D
http://www.telegraph.co.uk/foodanddr...bolognese.html
ma ti si to s engleske stranice uzela, bar sat vremena druge vremenske zone su englezi uzeli :-)Citiraj:
Amalthea prvotno napisa
mislim da ću zaključati topic
MM će ih mjesiti po receptu AM i po njenim uputstvima:-PCitiraj:
apricot prvotno napisa
ja ih važem i mjerim
ti peglaš:klap:
che buono
kakva dekadencija!
Citiraj:
apricot prvotno napisa
a ne
po pravilima foruma
točka 448. ista osoba ne može otvoriti i zatvoriti topic
znaš šta?Citiraj:
aleksandra70vanja prvotno napisa
nema od toga niš, taman od gladi poumirali :mrgreen:
ke, kakva dekadencija?!
mi uglavnom radimo brzinske ručkove, tvoja kćer i ja jedemo sirovu cvjetaču
možemo se nekad malo i bahatit ;)
kad se sve oduzme i dodaju 3 bolonjeza godišnje, još uvijek štedimo energiju pri kuhanju
Citiraj:
sirius prvotno napisa
Citiraj:
apricot prvotno napisa
:lol: pat pozicijaCitiraj:
aleksandra70vanja prvotno napisa
a prije nego ga zaključate, može samo jedno pitanje (+ preporuka) vezano uz začine:
jel moja none jedina, ili ima i ovdje netko ko u bolonjez stavlja cimet, muškatni praščić, klinčiće i prst prošeka?
ako nema, možete probati ovu varijantu sa jednog srednjodalmatinskog otoka, svakako preporučam :-)
e, još je ovo falilo za dobar okus, looolCitiraj:
buba klara prvotno napisa
:lol::lol:
buba ja sam gore ranije napisala da stavljam prosek.
praščić :lol:
sad me kolegica gleda zašto sam odvalila od smijeha
oraščić, da, oraščić :-)
Baš je zabavno :)
Ja nemam niš pametno za dodati...
...osim savjet za ana.m, tamo negdje na drugoj strani. Meso ti se neće zgrudati ako ga uporno miješaš na početku kad ga staviš na luk pa sve dok ne pobijeli i ne počne puštat vodu.
prašćiće stavljam samo faširane :mrgreen:Citiraj:
buba klara prvotno napisa
cimet samo u kolače i slatko
klinčiće jedino u kuhano vinu
a prošek drito u se
:lol:Citiraj:
a prošek drito u se
Ovo je jedna od najzabavnijih tema trenutno.
Bum ti ja posudila svoji...Svi mogu na ručak!Citiraj:
apricot prvotno napisa
ja isto stavljam cimet i klinčiće, uz ostale začine.
Došla sam vidjet šta se događa da je topik natukao 4 strane za toliko malo vremena 8-)
:lol: Moram odvalit na cijeli topik!
A i svašta sam naučila. Neće moj bolonjez više bit junk.
pa znaš da mora tako biti kada netko od osoblja pokrene temu. 8-)Citiraj:
kljucic prvotno napisa
inače... uh!