Anek ja našla recept baš ovdje, na Što kuhate danas.
Ajde potražit ću link.
Printable View
Anek ja našla recept baš ovdje, na Što kuhate danas.
Ajde potražit ću link.
Ispravak - tema su bila jela na žlicu.
Evo linka:
http://www.roda.hr/rodaphpBB2/viewto...kanske+tikvice
Begova čorba ,bolesni smo pa nismo baš nešto ni raspoloženi za jelo. :/
Danas je lovački ručak, jedino sam mališi skuhala špinat i pire, a još sam napravila i zapečene palačinke sa sirom.
Kalimero
Sjeme vlasca sam ja kupila u Konzumu, a nekakvog jadnog u tegli sam viđala po placu.
Sutra - paradajz juhica i knedle sa šljivama i marelicama
Mala Sirena reče:
:love: , bacam se u potragu.Citiraj:
Sjeme vlasca sam ja kupila u Konzumu, a nekakvog jadnog u tegli sam viđala po placu.
Danas mahune i bučnica.
Još samo ne znam hoću li od mahuna napraviti salatu ili čušpajz...
To je i meni uvijek dilema, ali ne samo s mahunama. Krenem raditi jedno, a završi sasvim drugo :lol:Citiraj:
Deja2 prvotno napisa
kalimero, hoces da ti ja posaljem sjemena?Citiraj:
kalimero prvotno napisa
Prvo ću čestito pogledati u Konzumu ili Bili, ako ne nađem javim se pa se dogovorimo. Baš si :heart: ,
Krem-juha od gljiva.
tenks; našla sam, evo ako još nekoga zanima:Citiraj:
Mama Natasa prvotno napisa
MAROKANSKE TIKVICE
(iliti cuspajz po naski)
Potrebno je: 2 tikvice, 2 crvena paradajza, 1 crni luk, 2 čena belog luka, mirođija, so, ulje.Glavicu crnog luka iseći na rebarca i prodinstati da omekša na malo ulja.Dodati oljuštene i na kockice isečene tikvice.Zatim dodati oljušten i na kockice isečen paradajz, iseckan beli luk, posoliti po ukusu i sve dinstati dok tikvice ne omekšaju.
Dodati na kraju seckanu mirođiju
Ipak ispao čušpajz!Citiraj:
Još samo ne znam hoću li od mahuna napraviti salatu ili čušpajz...
Na temu tikvica: moja mama je znala zdinstati naribane tikvice (one velike,žute koje se koriste za bučnicu) na luku, dodati žlicu brašna i na kraju zaliti domaćim sokom od parajadza (na crveno) ili mlijekom (na bijelo).
Sutra - grašak sa noklicama i kobasama, za desert štrudla sa borovnicama i sa jabukama
Petak - juha od gljiva, kaneloni sa krumpirom, špinatom i kravljim sirom
Subota - meksička riža sa piletinom i paradajz salata
Nedjelja - pohani pureći šnicli, zapečeni krumpir sa buđolom, lukom, vrhnjem i sirom
ja niš ne kuham... kikica je na moru... što znači da sam više gladna nego sita... :/
:oops: :mrgreen:
jučer proso s porilukom i mrkvom i tempura od puretine, danas rižoto od kelja. i lonac paradajz juhice za mojeg paradajzomanijaka.
od zanimljivosti s mora spominjem jukatanske škampe sa šurlicama...
a šta mislite o paprikama punjenim povrćem ?
probali ?
paprike prerezane na pola i blanširane, punjene rižom i gljivama i onda pečene u pećnici - fantastično!
[quote="anek
MAROKANSKE TIKVICE
(iliti cuspajz po naski)
Potrebno je: 2 tikvice, 2 crvena paradajza, 1 crni luk, 2 čena belog luka, mirođija, so, ulje.Glavicu crnog luka iseći na rebarca i prodinstati da omekša na malo ulja.Dodati oljuštene i na kockice isečene tikvice.Zatim dodati oljušten i na kockice isečen paradajz, iseckan beli luk, posoliti po ukusu i sve dinstati dok tikvice ne omekšaju.
Dodati na kraju seckanu mirođiju[/quote]
a tko bi rekao da ja znam kuhat po marokanski, kad ovako kuham već godinama? :lol:
danas:
puretina u umaku od pome,
kuhane mahune na salatu,
pire od tikvica i krumpira,
salata od pome, krastavca i paprike.
Jucer:
imali smo u frizideru dva krmenadla, tikvicu, dvije mrkve, jedna rajcica, jedan veci krumpir, cesanj cesnjaka i saka lece. Lecu namocila, ostalo isjeckala na kockice.
Na maslinovom poprzila krmenadle da se zatvore pore, samo sam ih posolila sa obje strane i posula malo majcine dusice, i izvadila ih van. Na to ulje ubacila tikvice, mrkvu i rajcicu malo prodinstala, dodala ocijedenu lecu, cesnjak i krumpir. Promijesala, na vrh vratila meso i poklopila i pustila da se kuha nekih 30tak minuta.
I bilo je mljac! MM je sve postrugao iz lonca sve sto je ostalo :lol: pa sam odlucila i s vama podijeliti trenutnu inspiraciju.
Danas cemo lazanje.
Krpice sa zeljem, a od jučer još ima malo mladog graha na ćušpajz, pa tko voli...
Desert - voće, voće, voće
alo, kako molim?!Citiraj:
ms. ivy prvotno napisa
..prevedi šta je to :lol:
ajde kad su svi i ja ću danas punjene zapečene tikvice :mrgreen:
:lol:Citiraj:
anek prvotno napisa
na maslinovo (u originalu je ulje od šafrana, pa ga ti nađi) baciti nasjeckan luk, papriku, celerovu stabljiku, češnjak, čili. dinstati, dodati pelato ili passato, zgnječene banane, sol, origano, bijeli i crni papar. neka krčka 10-15 min.
umiješati repove škampa (ja sam imala friške kozice, mljac) i preliti u vatrostalnu zdjelu. peći u pećnici poklopljeno 10-15 min, pa još toliko otklopljeno. koliko treba da se škampi skuhaju.
super je kontrast banana i papra/čilija, iako sam ovaj put napravila blago radi andreja.
obično se jede s rižom, ali imali smo domaće šurlice, slurp...
anek, znala sam da će ti zapeti za oko!
..očišćene repove, pretpostavljam..?
mmmm, zvuči superiška, moraću probati ;)
negoo....šta su ŠURLICE pobogu????
?
makaroni, fuži, njoke.....? ili nešto 4.??
očišćene, narafski.
ostaviti ću te u neznanju glede šurlica i uputiti na krčanku tweety, pa ćeš čuti svoje! :lol: