Vidiš, nisam znala da je med toliko težak što se ugljikohidrata tiče. Dakle, da nisam ni jela voće, već je med dovoljan da nisam u ketozi... Ipak, i s tom velikom žlicom meda, mršavljenje polako napreduje, ne žalim se.
Printable View
Vidiš, nisam znala da je med toliko težak što se ugljikohidrata tiče. Dakle, da nisam ni jela voće, već je med dovoljan da nisam u ketozi... Ipak, i s tom velikom žlicom meda, mršavljenje polako napreduje, ne žalim se.
med je secer, obican secer. ima i korisnih tvari, ali u osnovi secer
Kužim. Zapravo, htjela sam reći da nisam bila svjesna da je i jedna žlica meda dovoljna da budem blizu limita za keto. Što se voća tiče, ma nije toga bilo previše. Cca dvije jabuke dnevno. Doduše, sad se puno častim lubenicom i trešnjama pa nema šanse da sam i blizu ketozi.
Nije meni pohano problem, jer ja nisam ljubitelj toga nego djeca. Problema su dva: količina (trebalo bi uzeti manji tanjur) i pekara (ljubiteljica peciva vrsta raznih). Znam ja da bi se puno toga riješilo da se vratim na način prehrane koji sam imala prije udaje (juhe, salate, škrob samo vikendom) ali eto - lijena sam, iako vidim da ću zbog zdravlja (kičma, stopala) morati nešto poduzeti po tom pitanju. Zato bi mi dobro došla tablica, da ne mislim i ne vrludam.Citiraj:
magriz prvotno napisa
Meni osobno manji tanjur nije opcija, gladovati ne mogu, to ne znači da se moram prejedati. Samo kada je 2/3 tog velikog tanjura zelenjava onda je sve ok. Ponekada imam i problem doći do 1200 kalorija.
pa tablicu si sama slozi. ubaci u kalkulator omjere, kcal i makrose
ili jednostavno izbaci pekaru
znam, lako je reci, tesko odradit. i sama imam taj problem :mrgreen:
Na putu sam... Izbacivanje pekare je ok opcija. A tablicu već dulje pokušavam složiti po regulama prehrane u zoni, to mi se čini primjerenim.Citiraj:
magriz prvotno napisa
zona je ok. imas knjigu (mogu ti posudit ako zelis)? u njoj ima jako puno recepata
Imam, fala...Citiraj:
magriz prvotno napisa
Samo mi je teško uskladiti obiteljsku prehranu (s pohancima i faširancima) i ovo, ali snaći ću se. Ne dira me izgled (nije to nešto nakaradno, iako ima prostora za poboljšanje) nego sam svjesna da nešto trebam napraviti s tim viškom kila da rasteretim kičmu i stopala.
Ont. Do cilja malim koracima: umjesto sendviča sa sirom za gablec samo sir + breskva.
Pa mogla bi biti i opcija izbacivanja pohanaca i fasiranaca za cijelu obitelj, s obzirom da nisu bas nesto esencijalno ni za koga. Inace mi ponekad jedemo fasirance, ali bez prezli, a i nisu przeni. Skroz su dobri.
Da, ne stavljam prezle u smjesu za faširance, nego zobene pahuljice. Eventualno uvaljam u prezle ako ih pržim, sad ljeti kad nerado uključujem pećnicu. Zimi ih pečem na pek papiru u rolu. Aliii pojedem dva, a ne jedan. To je ravno 100% više nego mi treba.Citiraj:
Kaae prvotno napisa
koja je razlika izmedu prezli i zobenih? zasto zobene? ukusnije?
ja poham 1-2x godisnje, pa nemam neko iskustvo
Ne, ne... Zobene idu u FAŠIRANCE kao punilo, umjesto prezli/starog kruha. Za pohance nema neke zamjene. Zapravo ima, ali je skupa i nije za svaki dan, ali 2x godišnje bi se to moglo - mljeveni bademi ili prženi lješnjaci.Citiraj:
magriz prvotno napisa
Ja kad "poham", onda poham s blansiranim mljevenim bademima i jajetom. Pod pohanjem mislim na pecenje u pecnici, zapravo.
A u fasirance mi ne ide nikakvo punilo; radim ih samo od mesa (i zacina, eventualno luka).
takvi su i moji fasiranci, meso, luk i zacini
Ako ću pohat, ne vidim nikakvog smisla da tražim "zdraviju" varijantu toga. Otprilike mi to dodje ko vegetarijanska sarma. Ono, čemu pobogu?
Moja piletina s bademima, iz pecnice, nije zamjena za pohano, vec nesto fino sto ponekad jedemo, kad mi se da petljati s tim. :neznam:
Pohano u principu ne jedemo nikad, osim kad mi je mama tu pa mozda jednom ispoha piletinu i/ili svinjicu. Ponekad pojedem(o) nesto pohano negdje vani, ali onda to svakako nije zdrava varijanta, vec jedina koja nam se nudi.
Kcer je neki dan zapela za pohanu piletinu u obliku dinosaura... u meksickom restoranu, da bude jos gore. :lool:
Ne znam dal da se outam ili ne al ajd hoću. :-)
Nikad u životu nisam spohala nijedan komad mesa. Kako nije moja mama nama tako ni ja ne poham svojima, ne želim prekidat tradiciju :mrgreen: U mom kraju se inače baš i nije jelo pohano meso.
Em nismo ljubitelji pohanog, em nije zdravo pa rekoh čemu :alexis:
Ja poham piletinu dosta često, ali moji sportaši to "potroše" za čas.
Pohanje u mljevene lješnjake nije zdravija varijanta, to je egzotičnija varijanta. Božedragi, kako to dugo nisam radila.... To mi je jelo iz faze prije udaje, hehehe.... Nakon udaje već puno manje :-)Citiraj:
marta prvotno napisa
Citiraj:
Jelovnik za Valentinovo za 2 para ili jedan koji ne namjerava ništa drugo nego samo jesti!
Glavno jelo:
0,5 kg teletine – odresci, prilično tanki (zamolite profesionalca da to izreže, obično ih bude 4) - istući batom (ne prejako) posoliti s obje strane i potopiti u pac preko noći ili barem nekoliko sati.
Vinski pac:
2 dl slatkog ili polusuhog crnog vina (npr. Vranac ili sl.)
1 žličica senfa (može onaj sa grubo drobljenim sjemenkama, ali dobar je bilo kakav)
1 mala žličica vegete (ne pretjerivati)
1 mala žličica crnog pekmeza od šljiva (ravna, ne pretjerivati)
Sve dobro izmiješati i nasaftati meso u to.
Za paniranje:
5-6 žlica oštrog brašna (po potrebi)
2 jaja + 2 žlice hladne vode + malo soli
10 dag lješnjaka – prepržiti na tavici na suho, potom samljeti i dodati 2 velike žlice krušnih mrvica
Meso iz paca ocijediti na cjedilu i malo potapkati salvetom, da tekućina baš ne curi.
Panirati na uobičajeni način (brašno, pa jaja, pa smjesa lješnjaka i krušnih mrvica) i ispohati u dubokom ulju. Ocijediti na salveti da se ukloni suvišna masnoća.
Prilog:
Skuhati u slanoj vodi rižu (bez ičega).
Posebno skuhati brokulu u slanoj vodi.
Umak:
Tekućinu u kojoj se pacalo meso prokipiti sa ½ žličice jestivog škroba ili mekanog brašna (da se poveže). Dodati PLOŠKE limuna (nek se vide).
Ugrijati tanjure i na njih posložiti (odvojeno, da se vide svi sastojci):
Odrezak, pokraj toga brokula, pa hrpica riže, pa umak. Ostatak umaka servirati u posebnoj posudi.
Odvojeno servirati minijaturne kukuruzne klipiće i kisele krastavce.
Od pića preporučuje se crveni šampanjac.
Desert:
Turbo sladoled od jagoda
1 konzerva jagoda – 0,5 l
20 dag šećera u prahu
2 dl vrhnja za šlag
1 dl mlijeka
Jagode i njihov sok staviti u visoku posudu (nekoliko komada ostaviti sa strane cijelih, za dekoraciju) i procesirati štapnim mikserom. Treba ih usitniti, ali NE pretvoriti u pire!
U drugoj posudi istući šlag, dodati mlijeko i šećer u prahu. Pomiješati sve zajedno i smrznuti. Ukrasiti preostalim jagodama.
Dobar tek!
Napomena: Nemojte zaboraviti svijeće!
Iako je sve ovo fino i divno i krasno, radi ukupnog dojma, bolje Vam je da se ne prejedete!
:lool: Peterlin ja se prejela od čitanja :lool:
Dobro zvuči, šalim se malo.
Samo bolje ne stavljat takve recepte na ovaj topic :mrgreen:
Super ručak, Peterlin!
Muža ću dočekati s njim :)
Nije to za svaki dan, ali za posebne prilike je baš pravi. I nije to jako kalorično :) potroše se te kalorije...
Meni ovo zvuči fino ali za nas 4ero a ne dvoje :lol:
Inače jedemo pohamo redovito, svi obozavamo pohane batke i nadbatke ;)
Nikad nisam ni pohala ni jela pohane batke, a ni zabatke. Nemam ja povjerenja u to. Nema šanse da bi bilo pečeno u sredini.
Poham samo čisti pileći file, jako tanko narezan, uglavnom za put.
Hajde lijepo s receptima na -recepte.
Tu se neki trude jesti manje.
ni ja ne poham debele komade mesa (tipa batak isl) iz istog razloga, bojim se da ne ostane sirovo iznutraCitiraj:
Beti3 prvotno napisa
jela jesam i prefino je
bečki odrezak radim, a i njega uvijek dobro istučem prije pohanja :mrgreen:
Sorry na zachatavanju. Možda da izbaciš recept ili prebaciš na podfotum s receptima?Citiraj:
sirius prvotno napisa
Baš sam to htjela i ja napisat :lool:Citiraj:
sirius prvotno napisa
Još se ljude dovodi u kušnju sa slasnim pohancima :mrgreen:
baš :lool:Citiraj:
Lili75 prvotno napisa
kao da na temi o dijabetesu stavljamo recepte za kolače iz emisije "Hrana i vino" :lool:
I mene si, Peterlin, baš razveselila. :-D
Pokušavam iskoristiti vrućine da što discipliniranije jedem, nadam se da će mi aktivni godišnji odmor u tomu pomoći. Ipak, mislim da ću za još preostali špekec na leđima i oko struka morati krenuti i s nekim ciljanim vježbama. Došla sam do željenih 62 kg i mislila sam da ću s tom kilažom biti kao štap. Istina, ne trljaju mi se više bedra dok hodam, no i dalje imam šlaufe s bočne strane trupa, onako udubinu sa svake strane par cm ispod razine grudnjaka. Vjerojatno je to još preostalih nekoliko kilograma. No vjerujem da bi vježbačice o tome dosta znale.
Zapravo, mislim da bi dobro došla tema (ako je već nema) o gubljenju nekoliko posljednjih kilograma i o održavanju težine. Ja se doista veselim vama na ovoj temi jer mi zapravo treba neki tip društva, podrške. Kao ono kad se alkoholičar skine s alkohola, ali još dugo treba ići na sastanke u klub liječenih alkoholičara. Znam da svatko ovdje ima svoju priču, no ja sam tek sada svjesna kako sam od djetinjstva, dakle, preko 30 godina, bila ovisnik o šećeru i kako sam se konačno s njega skinula.
Ja odista osjećam da sam izašla iz mračnog tunela, neprihvaćanja svoga tijela od kad znam za sebe samo zato što sam rob želje za slatkim.
Sve ovo pišem da me netko (opet) ne potjera s teme. ;-) naime, mislim da psihološka dimenzija nije ista ako sam sa 67 došla na 62 ili ako sam prije par godina imala skoro 100 kg. Hoću reći da puno više mogu razumjeti, primjerice, Kaae s njezinom pričom, nego nekoga tko se muči s 3 kg viška nakon trudnoće.
Mila majka dođi nam na vježbačice imamo za svakoga ponešto :-)
Kaae je u ovom trenutku opet zapela skroz. Dobila sam oko kilu, ne mrda nista. :neznam:
Nije dio ciklusa u kojem bi se to eventualno trebalo dogoditi, nisam nista pojela, itd. Ako je neka voda, opet, cemu sad to? Zbog cega ne ide dolje?
Tko ce znati. :neznam:
Idem kod nutricionistice 31.7.
Bljak.
samo da velim:
u doručku, koji sam smatrala šakom jada (šaketina orašastog koju učas pojedeš, da se niš posebno ne najedeš), bih ja do sada pojela ukupnu dnevnu količinu UH, čak i više!
znači bez ručka, snacka, i večere :facepalm:
:nešvišejestbademe: :tele:
Hahahaha na bademima mnogi ostanu iznenadjeni. A nisu nista pojeli.
Ne znam jesam li pisala ali kolegica je oatala iznenadjena koliko kalorija ima u ono malo vrhnja za kavu. Kao popijes kavu a na kraju kao da si rucak cijeli pojeo. Ona je znala staviti po 4.
Zato kad mi neko kaze ne jedem nista samo klimnem glavom.
Jer ljudi nisu svijesni koliko zapravo pojedu. Al to smo vec puno puta pisali.
daaa
ma meni je više uz to orašasto stalno zvonilo: masno je.
a masno mi na ketu ne smeta u granicama ukupnog dozvoljenog unosa, što opet nije baš toliko lako prekardašiti, ipak.
ali da ima i moj max dnevni unos UH - to nisam znala.
Samo to ovdje spajka nije popularno reći ;-)Citiraj:
spajalica prvotno napisa
A 4 vrhnja za kavu je zaista pretjerivanje.
ma joj, nije istina. i čak i ako ti nije bila namjera, nepotrebno kuhaš kašu :*Citiraj:
Lili75 prvotno napisa
štaš sad ti tu na prekomjernoj težini, da izvineš?
pusti spajku, ona je bila dobronamjerna.
Adio, pa i ja sam cijelo vrijeme dobronamjerna, mislim da nisi pratila te stranice kad smo seni, j-la i ja to tvrdile, pa nam je svašta rečeno.
Pa ni spajka po tome ne treba bit na temi kao i puno ostalih.
Dapače, neke cure su rekle da bi rado čule savjete s druge strane. Volim imat podršku i bit podrška.
Sretno dalje!
Kaae javi šta kaže nutricionistica.
Sretno dalje