J: Naravni odrezak i pire krumpir, rikola sa češnjakom!
D: Integralne špagete, domača šalša i livanjski sir
S: Piletina u nekom umaku i njoki! I opet rikola sa češnjakom!
Printable View
J: Naravni odrezak i pire krumpir, rikola sa češnjakom!
D: Integralne špagete, domača šalša i livanjski sir
S: Piletina u nekom umaku i njoki! I opet rikola sa češnjakom!
danas: krem povrtna juhica i krpice sa zeljem
sutra: dinstani grasak i piletina
srijeda: kelj varivo
Svinjeći odresci sa šampinjonima u umaku, pire-krumpir začinjen svježim vlascem. Malcu povrtna krem juhica i malo piletine na lešo ( ima virozu pa samo lagano ovih dana). Za desert trešnje.
danas tata kuha grah, a sutra ja pravim quiche od tikvica i sira.
Jučer sam pekla piletinu s krumpirima i artičoke punjene kozjim sirom i pancetom :njam:
varivo od zelja, kobasice
Klepe (mljevena junetina u tijestu prokuhana).
faširanci, špinat, matovilac
varivo od graška i piletine
- juha s noklicama
- kuhano meso
- rižoto od bijelog pilećeg mesa
- zelena salata
Varivo od kelja s junetinom
Špagete sa mrkvom, mladim zeljem i slatkim kukuruzom.
quiche od špinata i tikvica
Quiche, njam njam! :-)
Juha od karfiola sa quinoom, lanenim sjemenkama, maslinovim uljem i tamarijem.
pečeni mladi krumpir i blitva
oboje iz vlastite proizvodnje...
danas nešto brzinski: gusta juha od mlade mrkve i blitve, krumpira i prosa
pečena jaja sa malo domaćeg špeka i zelena salata
Jučer: pita s piletinom i grašak na francuski
Danas: pečena piletina, zgnječeni krumpir i krem-špinat
Kupila sam knjigu Jamie Oliver- sve za 30 minuta, isprobavam redom i odusevljeni smo!
na hrvatskom ? prevedena je?
kod nas danas proljetno varivo i aleksandrin koh od riže za desert
Da :-).. I sad je na nekom popustu u algoritmuCitiraj:
babyboys prvotno napisa
Jamie nije čuo za buzaru, a Anthony Bourdain kaže da bi se i čimpanzu moglo dresirati da spremi vrhunsku buzaru.
Buzara à la čimpanza
(oko 20 minuta, sve u Jamievom stilu, ali ne treba sve navrat nanos paliti, zakuhavati vodu...)
Potrebno:
300g smrznutih očišćenih daganja (bez školjke)
3dl bijeloga, u nedostatku može i crno
6dl vode
1dl maslinovog ulja
vezica peršinovog lista
sol, papar, češnjak
Pola bijelog kruha iz pekarnice, vrućeg
Postupak:
U normalan lonac strpa se ulje, papar mrvice i tko koristi - češnjak. Ja češnjak ne stavim i opet je super.
Kad mrvice krenu kipiti ubace se dagnje, vodu i vino. Povremeno miješati, kuha se desetak minuta. Treba ispasti kremasto. Dok kuha usitniti peršin list, frkne ga se na kraju. Nareže se kruh ...
Oprez! Jako zove po još. Treba znat stat. Gore opisana količina je teorecki dovoljna za četiri porcije, ali...
Prednosti su da ti ne treba gargantuansko suđe kao za kuhanje cijelih školjaka i nema natezanja oko pranja i četkanja školjaka (ako dođu u stanju u kakvom češće dođu) ni oko uklanjanja bisusa. Baciš u lonac. Decit.
pileća juha, šnicle od tikvica u pećnici pečene
pileći saft, tjestenina, zelena salata
Ah, Davore :njam::kuhar:
Ja obožavam apsolutno sve što se napravi "na buzaru", vjerojatno đon od cipela da stavim sa češnjakom, peršinom i maslinovim uljem bio bi odličan ručak.
Ko što kaže ona dubrovačka pjesmica "skuhat čizmu treba znati".
danas samo pileća juha sa puno povrća, rižom i rezancima
Juhica,
šnicle u gril tavi,
umak od vrganja s vrhnjem
taglianete
+
zelena salata
Danas (opet) kuham samo za sebe, znaci: riso freddo (riza, hrenovke od piletine, raznorazno svjeze povrce, dressing od jogurta).
Sutra (cetvrtak): chicken curry, integralna riza, salata od radica, luka i mrkve s jogurt-dressingom; za desert sladoled.
mladi grašak s noklicama, francuski krumpir
poriluk na piletini
piletina sa feta sirom, bosiljkom, peršinom i suhom rajčicom, malo mladog pečenog krumpira, salata i jagode u čokoladi....mljac
Mladi kelj s krumpirom, mrkvom i junetinom na čušpajz
Jučer, bolonjez sa pužekima i zelena salata
sasa, gdje kupiš sušenu rajčicu?Citiraj:
sasa prvotno napisa
najbolje na dolcu, odmah na početku kad uđeš na donji dio gdje su štandovi sa orašidima. tamo je najpovoljnija, oni ju prodaju suhu- a ja ju doma stavim u ulje u staklenku. a ima narafski i u dućanima, recimo u intersparu- ali ta mi je skupa. već je u ulju, fina je, ali košta...Citiraj:
apricot prvotno napisa
ma ja u italiji kuujem suhu, pa stavljam doma u ulje, pa bih opet
tenks
mljac
jedva čekam
bilo ih je u intersparu, u vrećici, ali su iznutra bile šuplje
nisu se pokazale dobrima
danas pečena piletina i blitva, ali moj sin poželio ćufte pa sam nadbatke iskoštala i napravila ćufte, za prilog riža i zelena salata.
Od kostiju sam skuhala juhu.
Naravno spekla sam i batke i blitvu napravila.
danas pita s blitvom i ostaci od jučer
juha od cvjetače, pohana vratina, pečeni mladi krumpir
kozlić na lešo
Varivo od mahuna, lagano ljetno sa puno kopra!
Jučer varivo od mahuna s vrhnjem. Danas pohanu svinjetinu, zapečenu rižu i krumpir sa povrćem i zelenu salatu.
Juha od mladog graska, mrkve, korabe i celera