Što danas kuhate /39.dio/

Ja nemam mašte - stariji sin je naručio pečenog oslića i krumpir salatu s kukuruzom, pa je to danas na jelovniku. Sad ne znam kaj bi sutra...

U takvim situacijama obično napravim bolonjez, nema šanse da moji to ne pojedu. A možda se dosjetim i nečeg boljeg...

I meni danas neinspirativan dan pa sam spekla picu :mrgreen:

kod mene je danas varivo od piletine i mahuna

ove lazanje kao kod čokolade su mi nešto najdraže, ali sin traži obične, a ni te mu nisu dobre ko što su imali u vrtiću :drama:

Za veceru uz kakao sam napravila rolice od cimeta s puding tijestom i super su. Pola doze sam filala cimetom a pola s pudingom i kiselim vrhnjem. Ukucani odusevljeni. Od 1kg brasna sam dobila 60 ruzica.

Evo i slicica http://tinypic.com/r/o5q2a1/9

Citiraj:

---

tangerina prvotno napisa

kod mene je danas varivo od piletine i mahuna

---

da nadopunim, u ovo varivo sam stavila i batat, onaj bijeli, umjesto krumpira, i on je dao super slatku notu, baš mi je dobro ispao ručak :)

Danas sam radila njoke od buce i stavila sam malo vise brasna jer su bile pregnjeckave i nije se moglo radit. Ispale mi dosta tvrde. Drugi put radim zlicnjake. Razmisljam da ubacim malo griza u smjesu.

Kako si pripremila bundevu za njoke?

Kod mene u ponedjeljak rižot sa povrćem (grašak, mrkva, bob, paprika...)
utorak teleći šniceli i pire
srijeda musaka
četvrtak lazanje

Kad ste već spominjali njoke od bundeve, hajde da ovdje pitam:
vidjela sam negdje na fejsu da neki opg ili nešto slično proizvodi tjesteninu od bundeve, al' da me ubiješ ne mogu to više pronaći :mrgreen: :roll:.
A baš mi se svidjelo, pa me zanima zna li netko gdje toga ima za kupiti?

Citiraj:

---

sirius prvotno napisa

Kako si pripremila bundevu za njoke?

---

Ispekla je, stapnim je izmiksala, dodala sol, brasno i vrhnje po Peterlin receptu. Mozda sam trebala stavit jaje pa bi bile manje tvrde ni sama ne znam. Kad radim s krumpirom ne ispadnu ni tvrde.

Ispekla sam je u ponedjeljak i do danas je bila u tegli u hladnjaku.

Losos s preljevom od djumbira i cesnjaka, salata od kupusa i mrkve.

Citiraj:

---

Inez prvotno napisa

Losos s preljevom od djumbira i cesnjaka, salata od kupusa i mrkve.

---

njaaaaaaaam

Jucer rizot s teletinom,danas spinat,blitva i pileci fileti.

Jučer ćufte s pireom i zelena salata, danas varivo od slanutka,pečeni pileći batci sa zabatkom i cikla.

Za sutra je svekrva najavila prisiljeno zelje s grahom, uz to nek si moji muški sami skuhaju ili ispeku kobasice.

Citiraj:

---

Peterlin prvotno napisa

Jučer ćufte s pireom i zelena salata, danas varivo od slanutka,pečeni pileći batci sa zabatkom i cikla.

Za sutra je svekrva najavila prisiljeno zelje s grahom, uz to nek si moji muški sami skuhaju ili ispeku kobasice.

---

kakvo je to prisiljeno zelje s grahom?

Citiraj:

---

Boxica prvotno napisa

kakvo je to prisiljeno zelje s grahom?

---

Kad mi se ne da kuhati prilog (pire, palentu...) onda u klasično prisiljeno zelje još pri kraju ubacim šalicu kuhanog graha ili ocijeđeni grah iz male konzerve. Nikakva mudrost. To je onda kompletan obrok. Meni uz to ne treba meso, a moji muški si ponekad skuhaju kranjske kobasice, ponekad ni to.

Jučer je moja svekrva bila kuharica i poslala cijelu rajnglu. Ima da se udavimo, hehehe...

hvala

Citiraj:

---

Peterlin prvotno napisa

Kad mi se ne da kuhati prilog (pire, palentu...) onda u klasično prisiljeno zelje još pri kraju ubacim šalicu kuhanog graha ili ocijeđeni grah iz male konzerve. Nikakva mudrost. To je onda kompletan obrok. Meni uz to ne treba meso, a moji muški si ponekad skuhaju kranjske kobasice, ponekad ni to.

Jučer je moja svekrva bila kuharica i poslala cijelu rajnglu. Ima da se udavimo, hehehe...

---

Joj, Peterlin, ljubim te po stoti put, upravo si mi riješila ručak!

Danas moram nositi rucak mojoj curki, leti s jedne aktivnosti na drugu i nece stici doma na rucak.

Imam rizu s paradajzom od sinocnje vecere, dajte ideje da joj to pretvorim u polutopli obrok a da nije istog okusa kao sinoc. :)

Citiraj:

---

Elly prvotno napisa

Danas moram nositi rucak mojoj curki, leti s jedne aktivnosti na drugu i nece stici doma na rucak.

Imam rizu s paradajzom od sinocnje vecere, dajte ideje da joj to pretvorim u polutopli obrok a da nije istog okusa kao sinoc. :)

---

Moj L. bi uz to volio peceno jaje i svjezi kastavac.

Citiraj:

---

Peterlin prvotno napisa

Moj L. bi uz to volio peceno jaje i svjezi kastavac.

---

Joj, jednom je par sati nakon sto je to pojela, igrom slucaja naravno, imala zelucanu virozu sa svim popratnim efektima. Zna ona da jaja i krastavac nisu krivi, ali mentalno ih veze, pa mi ih vec dvije godine odbija u toj kombinaciji (meni je to inace super kombinacija ljeti).


Palo mi je napamet da joj napravim polpete od toga, zna li netko kako tocno to ide?

Citiraj:

---

Peterlin prvotno napisa

Moj L. bi uz to volio peceno jaje i svjezi kastavac.

---

pročitala sam pečeno janje i mislim "zna dijete" :lool:

:lool:
i ja bih peceno janje, njamiiiiii

danas home made pizza
konacno sam nasla tijesto koje se svima svidja

Ajd sad podijeli s nama recept za to tijesto :-). Čim su se svi usaglasili, mora da je dobro.

Citiraj:

---

tangerina prvotno napisa

pročitala sam pečeno janje i mislim "zna dijete" :lool:

---

Ne bi se on bunio ni na to :mrgreen:, a ne bi ni ja :angel:

Citiraj:

---

j-la prvotno napisa

Ajd sad podijeli s nama recept za to tijesto :-). Čim su se svi usaglasili, mora da je dobro.

---

ovo:
http://www.coolinarika.com/recept/me...esto-za-pizzu/

probali smo razna, ovo je jedino koje se svima svidja

Citiraj:

---

Elly prvotno napisa

Joj, jednom je par sati nakon sto je to pojela, igrom slucaja naravno, imala zelucanu virozu sa svim popratnim efektima. Zna ona da jaja i krastavac nisu krivi, ali mentalno ih veze, pa mi ih vec dvije godine odbija u toj kombinaciji (meni je to inace super kombinacija ljeti).


Palo mi je napamet da joj napravim polpete od toga, zna li netko kako tocno to ide?

---

ubaciš malo jajeta , promućkaš i spećeš ploščice

ja danas radila ručak od jučerašnje večere, ostalo riže i mesa, pa sam meso zdrobila dodala 2 jaja, malo stepka, malo brašna sve umutila skupa dodala tu rižu i zapekla , dodala i malo ćešnjak i špeka, meni je ujutro to bilo jaaako fino

Citiraj:

---

jelena.O prvotno napisa

ubaciš malo jajeta , promućkaš i spećeš ploščice

---

Od tog vaseg janjeta, ja sam i ovdje procitala: ubacis malo janjeta... :D

Mmmmmm

Mi ne jedemo janjetinu

nisam ti ja kriva :lool:

Citiraj:

---

Boxica prvotno napisa

kakvo je to prisiljeno zelje s grahom?

---

A ja i dalje ne znam što je to "prisiljeno zelje". Grah znam da je fažol :)
Jadno zelje, na što ga prisiljavate. I da li se radi o svježem ili kiselom kupusu?

Kad smo već kod kupusa, konačno sam se ohrabrila kupiti onaj kineski kupus. Svi su uživali u salati, a dno glavice sam stavila u vodu i već za dva dana su se počeli pojavljivati novi listovi.

Citiraj:

---

jelena.O prvotno napisa

ubaciš malo jajeta , promućkaš i spećeš ploščice

---

Ja htjela loptice, nesto kao arancini siciliani, ali nisam imala vremena.
Probat cu drugi put.
Ili ovakve plosnate.

Danas sam, samo da promijenim okus, ubacila unutra tunu iz konzerve, zagrijala, i na kraju joj dala i malo parmezana.
Rucak s nogu :mrgreen:

danas smo omastile brk :njam:
pohane punjene palačinke + ovo http://www.podravka.hr/recept/1012233/ + bijeli umak

Danas homemade burek i zelena i zelje salata.
Sutra sarma i palenta.

Citiraj:

---

Ginger prvotno napisa

nisam ti ja kriva :lool:

---

:lol:

danas ću nešto što je gotovo za 15 min.
hamburgeri
plus zdjela šarene salate (kristal, kukuruz, grah, paprika, buća, ljubičasta kapula)

Sani kako praviš burek?
step by step pls...

Citiraj:

---

Ginger prvotno napisa

nisam ti ja kriva :lool:

---

nisi nek klinci alergičari,ali ni prije nisam bila ljubitelj janjetine.

Citiraj:

---

Beti3 prvotno napisa

A ja i dalje ne znam što je to "prisiljeno zelje". Grah znam da je fažol :)
Jadno zelje, na što ga prisiljavate. I da li se radi o svježem ili kiselom kupusu?

Kad smo već kod kupusa, konačno sam se ohrabrila kupiti onaj kineski kupus. Svi su uživali u salati, a dno glavice sam stavila u vodu i već za dva dana su se počeli pojavljivati novi listovi.

---

Svježi kupus koji se učini kiselim na prisilni način. Blanšira se u vodi sa žlicom octa i onda skuha u umaku od rajčice. Evo neki recept koji sam prvi našla, ne da mi se puno pisati: http://wall.hr/wine-and-dine/prisilj...-s-paradajzom/

toliko sam čula na ovoj temi o prisiljenom zelju da sam silno znatiželjna da ga probam, nažalost već vidim da nitko od mojih ukućana neće htjet ni blizu tome