Božićni kolači - V. dio

Citiraj:

---

wewa prvotno napisa

Citiraj:

---

Mamita prvotno napisa

Citiraj:

---

Gost 1 prvotno napisa

litala:

Citiraj:

---

isleri - kad se umoce u glazuru (cime ih pridrzim? treba ih stavit na resetku da se cijede/suse? koja je najbolja glazura?) jel se mogu slagat jedan na drugog?

mekani medenjaci - koja tepsija? kad se zgotove jel moraju ostat u njoj ili ih mogu rezati i slagati na tacnu? moze jedan na drugog?

matrozen - kakva tepsija? kad se izrezu, jel se mogu vadit i slagat na tacnu? jedan preko drugog?

narancina kora - opet - koja tepsija? Grin

pasji jezici - i opet - koja tepsija? Laughing

ps. pod koja tepsija mislim - jel ona od pecnice, plitka, duboka, manja, okrugla - sto detaljnije - to korisnije

---

Meni ovo kvantna fizika :shock: :?

Živili Torte i to/Ivica i Marica/Vincek...

---

ajmo se kladiti da će nagodinu postati naveliko kako napraviti šape i slično? ;)

---

ne, nego ce traziti tips&tricks za figurice od ticina, za 1. rodjendan :heart:

---

na ovo gore moram :lol: :lol: :lol:

litala:

Citiraj:

---

ko? ona ili ja?

---

obadvije :bouncing:

E jeste me našle...tek sad vidim postove :lol: :D

Idem djeci i sebi napravit griz (sad kad smo se fino najeli čvaraka i narandži)

Recept:

1. mlijeka odokativno
2. šećera odokativno (podosta)
3. griz odokativno (ali približno koliko i šećera)
Miješati sve skupa dok se kuha. Kad dosadi miješanje znači da je kuhano.
Prebaciti u tanjure, zdjele ili što se nađe i preliti/posipati s čim bilo (samo da je fino slatko)

...no neću više offtopicirati...

Citiraj:

---

Gost 1 prvotno napisa

E jeste me našle...tek sad vidim postove :lol: :D

Idem djeci i sebi napravit griz (sad kad smo se fino najeli čvaraka i narandži)

Recept:

1. mlijeka odokativno
2. šećera odokativno (podosta)
3. griz odokativno (ali približno koliko i šećera)
Miješati sve skupa dok se kuha. Kad dosadi miješanje znači da je kuhano.
Prebaciti u tanjure, zdjele ili što se nađe i preliti/posipati s čim bilo (samo da je fino slatko)

...no neću više offtopicirati...

---

a onda zasladi hrenovkama ili hamburgerom, pa da te isticemo kao svijetli primjer zdrave ishrane u trudnoci :lol:

Citiraj:

---

Hera prvotno napisa

stoga, da utvrdimo gradivo, da li si ti stavila SAMO 10dag bijele čokse ili 10 dag bijele čokse + 30dag mlijeka u prahu?

---

Stavila sam samo jednu bijelu cokoladu, utrpala u taj "rafaelo" jos keksa, i oraha. :roll: No i oni zamrznuto izgledaju fantasticno, a okus im je takoder okej.
Smjesu sam prepolovila na dva dijela u drugi dio sam utrpala jos tamne cokolade, mljevene kekse i cimeta pa uvaljala u kakao. Sad imam cokoladne cimet kuglice nastale od rafaela. :mrgreen:

Bajadera nema sanse da izdrzi do Bozica..morala bi jos par komada napravit..a tu su orasi tako skupi.. :(

Pa napravi bajaderu sa przenim ljesnjacima. :mljac:

Jos da i ljesnjake przim..jaj ni to za mene. :mrgreen:
A tu su i tak svi orasasti plodovi jako skupi..kila oraha 120 kuna pa ti vidi..

Citiraj:

---

litala prvotno napisa

ja imam par prakticnih pitanja :mrgreen:


isleri - kad se umoce u glazuru (cime ih pridrzim? treba ih stavit na resetku da se cijede/suse? koja je najbolja glazura?) jel se mogu slagat jedan na drugog?

mekani medenjaci - koja tepsija? kad se zgotove jel moraju ostat u njoj ili ih mogu rezati i slagati na tacnu? moze jedan na drugog?

matrozen - kakva tepsija? kad se izrezu, jel se mogu vadit i slagat na tacnu? jedan preko drugog?

narancina kora - opet - koja tepsija? :mrgreen:

pasji jezici - i opet - koja tepsija? :lol:

ps. pod koja tepsija mislim - jel ona od pecnice, plitka, duboka, manja, okrugla - sto detaljnije - to korisnije

---

evo me opet - moze neki odgovor odgovornih :mrgreen: 8)

hvala lijepa :*

Citiraj:

---

retha prvotno napisa

Jos da i ljesnjake przim..jaj ni to za mene. :mrgreen:
A tu su i tak svi orasasti plodovi jako skupi..kila oraha 120 kuna pa ti vidi..

---

Zabrijala sam da bar ljesnjaci moraju biti jeftiniji... Onda nis. Preskoci na neke za koje ne trebas orasaste. Kako stojite s kokosom u toj zemlji pokraj Nizozemske :mrgreen:

Da Nizozemske... :lol: :mrgreen:
A kokos..pa da stojimo bolje zato sam i isla radit rafaelo pa vis kak je to zavrsilo. A s kokosom sam isto razocarana zato sto u kokos stavljaju E202, zbilja mi nije jasno zasto i u kokosu moram bit E-ova???? :x

litala, totalno su te izignorirale, skroz su se udubile u kolače. Nažalost ti ni ja ne mogu pomoći, zanima me isto, posebno za išlere.
mala sirena, gdje si kupila kandirane višnje?
Rene,

Citiraj:

---

Namazati 4 oblatne i poklopiti petom (ne petom na nozi, nego 5-om ).

---

:lol: [/b]

[quote="litala"][quote="litala"]ja imam par prakticnih pitanja :mrgreen:


isleri - kad se umoce u glazuru (cime ih pridrzim? treba ih stavit na resetku da se cijede/suse? koja je najbolja glazura?) jel se mogu slagat jedan na drugog?


Ja ih pridržim prstima, "naglavačke" ih umočim u čokoladu (ne cijele, samo gornji dio) i okrenem na tanjur, može i tepsija, nema veze, glavno da su na hladnom da se stisnu i nisam ih slagala jedan na drugi da se ne zalijepe.

Glazura: 10dkg margarina i 10 dkg čokolade i kap ulja za sjaj, sve lagano rastopiti

ja išlere i slične kolačiće isto ovako glaziram, samo na tacnu stavim foliju ili papir za pečenje, ako se malo iscjedi, da se ne primi za tacnu, tj, lakše se skine s folije/papira, malo odignem lopaticom.

ostale kolače nisam radila, ali vjerujem da to možeš skužiti kad umijesiš, vidiš kolika tepsija otprilike treba.

ako fulaš, idući put budeš pogodila :mrgreen:

Citiraj:

---

lucij@ prvotno napisa

litala, totalno su te izignorirale, skroz su se udubile u kolače. Nažalost ti ni ja ne mogu pomoći, zanima me isto, posebno za išlere.
mala sirena, gdje si kupila kandirane višnje?
Rene,

Citiraj:

---

Namazati 4 oblatne i poklopiti petom (ne petom na nozi, nego 5-om ).

---

:lol: [/b]

---

Kandiranih višanja vidjela sam po svim većim dućanima. Ja sam svoje kupila u Kauflandu, ali mislim da ih ima i u Ipercoopu i u Intersparu i u Konzumu....

Zaboravila sam se pohvaliti - konačno sam počela nešto i raditi. Ispekla sam danas medvjeđe šape i paprenjake. Sutra i preksutra ništ, a u subotu ću valjda ostatak.

Citiraj:

---

Gost 1 prvotno napisa

Recept:

1. mlijeka odokativno
2. šećera odokativno (podosta)
3. griz odokativno (ali približno koliko i šećera)
Miješati sve skupa dok se kuha. Kad dosadi miješanje znači da je kuhano.
Prebaciti u tanjure, zdjele ili što se nađe i preliti/posipati s čim bilo (samo da je fino slatko.

---

eeee, ovo ce i kod nas biti jedini slatkis :D

apriiiii! nepekuše nam kvare topic!!

Citiraj:

---

MalaSirena prvotno napisa

Zaboravila sam se pohvaliti - konačno sam počela nešto i raditi. Ispekla sam danas medvjeđe šape i paprenjake. Sutra i preksutra ništ, a u subotu ću valjda ostatak.

---

po kom receptu?

Citiraj:

---

aleksandra70vanja prvotno napisa

Citiraj:

---

MalaSirena prvotno napisa

Zaboravila sam se pohvaliti - konačno sam počela nešto i raditi. Ispekla sam danas medvjeđe šape i paprenjake. Sutra i preksutra ništ, a u subotu ću valjda ostatak.

---

po kom receptu?

---

Šape:

3 šalice Pšeničnog oštrog brašna tip 400

Citiraj:

---

Hera prvotno napisa

ja išlere i slične kolačiće isto ovako glaziram, samo na tacnu stavim foliju ili papir za pečenje, ako se malo iscjedi, da se ne primi za tacnu, tj, lakše se skine s folije/papira, malo odignem lopaticom.

ostale kolače nisam radila, ali vjerujem da to možeš skužiti kad umijesiš, vidiš kolika tepsija otprilike treba.

ako fulaš, idući put budeš pogodila :mrgreen:

---

hvala :)

ma treba mi unaprijed da znam, da mogu predvidjet kojim redosljedom radit i kamo koji kolac smjestit i moze li se vadit van :/ jer cu inace napravit samo tri kolaca - koliko tepsija imam :mrgreen:


a do iduceg bozica cu ionako zaboravit :lol:

Sjetih se jednog pitanja: što radite sa "viškom" biskvita koji ostane od šubarica?
Vjerojatno ih pojedete :-), ali da li bi se dalo napraviti kakve kuglice, možda da ih se izmrvi ili tako nešto?
Od nekih žena sam čula da bacaju :roll:

nisam radila šubarice, pa ne znam ostane li ti kreme, ali kad sam ja radila rođendansku Miffy tortu imala sam puno viškova: sve sam zgniječila i napravila kuglice koje sam uvaljala u kokos.

Ako ti ipak ostane suhi biskvit... jedite za doručak s mlijekom ili čajem.

nitko mene ne abadaje :(

Citiraj:

---

mašnica prvotno napisa

Sjetih se jednog pitanja: što radite sa "viškom" biskvita koji ostane od šubarica?
Vjerojatno ih pojedete :-), ali da li bi se dalo napraviti kakve kuglice, možda da ih se izmrvi ili tako nešto?
Od nekih žena sam čula da bacaju :roll:

---

Ja nikad ne bacam ostatke biskvita. Možeš ih posušiti i iskoristiti za neke kolače (npr. kod švarcland torte) ili napraviti kasato kolač od friškog biskvita.

Citiraj:

---

litala prvotno napisa

nitko mene ne abadaje :(

---

ja ti samo mogu poslat :love: jer ne znam odgovore na tvoja pitanja.

Ja jučer smutila rafaelo na stari provjereni način bez čokse (nisam našl atu s krispijem). Nisam još napravila kuglice, to ću kako ulovim vremena.

Radila sam cimet-zvijezde po receptu kakav je dala Sandraf, ali sam zeznula snijeg - prebrzo sam uvalila štaub pa mi se sve razvodnilo. Pekla sam ih jutros (digla se u 5 bez budilice - valjda od nestrpljenja, još ih nikad nisam radila). Al ajde, nisu ispale loše.
Recept je isti kao iz jedine knjige kolača kojoj vjerujem :mrgreen:

Još ću raditi jedne tamne keksiće, bajaderu i na badnjak omiljeni mi zimski kolač u kombinaciji cimet+čokolada+jabuke :mljac:

Radila bi večeras plivadone (probala ih prije 2 godine i baš su bili fini! :njami:). Al zaboravila sam s čim sam ih oblikovala!
Al su mi u sjećanju onak lijepi malički..

Kak napravite te male krugove?
Onak maglovito mi je da sam radila male kuglice, pritisnula ih i - to je to. Ili.. ?

pitanje za one koje su radile zvjezdice s dobrog jutra - da li ste glazirale kao oni (šećer, limun) ili ostavile neglazirano ili čokoladu, ili..

ne volim baš te slatke glazure, pa sam mislila bez toga, eventualno čokolada, idem to napraviti večeras

da, baš tako.
male, male kkuglice koje spljoštiš prstom.

litala, ja nikada nisam pekla te kolače o kojima ti pričaš.
nisam ih ni jela.
samo sam čula.

pa ti, ako se sjećaš kako su izgledali, možeš sama pretpostaviti tepsiju; ako su niski, ona velika iz pećnice, ako su niski, ona standardna...

mogla si pitati i kako se prave "iskghpioučjfvbdčk" pa očekivati tips and tricks :P

ja sam ovdje nasla recepte, moji dometi u slasticarstvu se svode na mramorni i na jednu jedinu tortu koja skoro da i ne lici na tortu.

ne bi ja pitala koja tepsija i ostalo da sam ih ikad vidjela u zivotu :P

a vi, navlakuse, prvo namamite receptima i kolicinama koje cete pravit, pa onda mene bidnu ostavite da se sama snalazim :P :P

Cep od neke boce, onaj limeni? Oni su mali, a dovoljno ostri.

Citiraj:

---

litala prvotno napisa

ja sam ovdje nasla recepte, moji dometi u slasticarstvu se svode na mramorni i na jednu jedinu tortu koja skoro da i ne lici na tortu.

ne bi ja pitala koja tepsija i ostalo da sam ih ikad vidjela u zivotu :P

a vi, navlakuse, prvo namamite receptima i kolicinama koje cete pravit, pa onda mene bidnu ostavite da se sama snalazim :P :P

---

pa zašto praviš ono što ikada nisi čula, jela, vidjela, pipala, mrvila, bacala...? :roll:
daj barem nađi neke čije su slike na netu, pa ću ti pomoći

zato jer ja moram radit kolace koje nitko u mojoj blizoj okolini nikad nije pravio tako da mi nitko nece moci reci da mi nisu dobro ispali :mrgreen:

dobar razlog, ha? :mrgreen:

a u skladu s njim - odoh se sama snalazit ;)

Citiraj:

---

marta prvotno napisa

Cep od neke boce, onaj limeni? Oni su mali, a dovoljno ostri.

---

to je preveliko.
oni na kraju (a porastu pr pečenju) trebaju biti cca 2cm u promjeru.

Citiraj:

---

apricot prvotno napisa

Citiraj:

---

marta prvotno napisa

Cep od neke boce, onaj limeni? Oni su mali, a dovoljno ostri.

---

to je preveliko.
oni na kraju (a porastu pr pečenju) trebaju biti cca 2cm u promjeru.

---

A čep od male bočice? ONe od deci i nešto?

Citiraj:

---

MalaSirena prvotno napisa

Citiraj:

---

apricot prvotno napisa

Citiraj:

---

marta prvotno napisa

Cep od neke boce, onaj limeni? Oni su mali, a dovoljno ostri.

---

to je preveliko.
oni na kraju (a porastu pr pečenju) trebaju biti cca 2cm u promjeru.

---

A čep od male bočice? ONe od deci i nešto?

---

Jel mislis na one male alkoholne? :mrgreen:
Kod nas to zovu "unučić"...
A hoce li ispadati iz toga?

zar nije grlo isto?

nemampojma

Citiraj:

---

Hera prvotno napisa

pitanje za one koje su radile zvjezdice s dobrog jutra - da li ste glazirale kao oni (šećer, limun) ili ostavile neglazirano ili čokoladu, ili..

---

Ja sam radila te zvjezdice i glazirala limunom i secerom u prahu s malo ruma. Stavila sam manje secera nego oni i ispalo je bas fino kiselkasto! :mljac:

Meni je ostalo dosta punjenja od breskvica, razmišljam što da dodam i kako da ga upotrijebim?

napravi kuglice i uvaljaj ih u čokoladu u prahu.
ili čokoladne mrvice.
ili mljevene lješnjake.
ili u kokos.
ili u topljenu čokoladu.

Hvala apri! Dodati ću još malo PB keksa i uvaljati u čokoladu! :*