Crna rotkva naribana,ali bas ove godine nisam je vidla,moje kumice je nisu imale,bum probala na nekom drugom placu gdi se zatekne
na salatu,ili curenje meda
Printable View
Crna rotkva naribana,ali bas ove godine nisam je vidla,moje kumice je nisu imale,bum probala na nekom drugom placu gdi se zatekne
na salatu,ili curenje meda
sitno naribaj i napravi na salatu, sol, papar, maslinovo ulje, ocat (jabučni). fino je, ljutkasto i jako zdravoCitiraj:
emily prvotno napisa
Ja je naribam, posolim i stavim kiselo vrhnje. Volim je tako, ali ne jedem, teško mi padne na želudac, zablokira ga totalno.Citiraj:
emily prvotno napisa
U nas se jako puno jede na salatu. Lijepe tanke kriške ispadnu na ribež za kupus.Citiraj:
emily prvotno napisa
Očekuj da pročišćava nos :mrgreen:
Naribamo na ribež za jabuke i napravimo salatu, obavezno s bučinim uljem. Ako je to premalo, može se dodati grah iz konzerve, ocijeđen. Mljac! Ovo je dobro protiv kašlja i upale sinusa, ali jako napuhava i generira crijevne plinove, pa se može dodati suhog kopra ili prstohvat kima da bude lakše probavljivo.Citiraj:
emily prvotno napisa
A što radite s umacima od pečenja koji ne izgledaju dobro i homogeno kada se ohlade (iako su ukusni)?
Bacim :mrgreen:Citiraj:
zutaminuta prvotno napisa
Prije bacanja, prolijem po njima Čarli.
Hranim savske ribe. Ako su baš jako čvrsti i želirani, postružem žlicom u papirnatu salvetu i frk u obično smeće nerazvrstano, ali to mi se rijetko dogodi.Citiraj:
zutaminuta prvotno napisa
Podravkin šlag u prahu. Ide ovako. Dodaj 125 ml mlijeka i dobit ćeš 500 ml šlaga. Vrtim to i vrtim. Ništa. Stresla 4 vrećice, dodala pola litre mlijeka i eto ispalo kao da su dvije litre šlaga. Svašta.
Zna li netko može li se negdje uzeti kinin za spravljanje pića? Uzela sam u Konzumu piće u staklenoj bočici i sastav je bio limunov sok, šećer i kinin i to mu je dalo takav fantastičan okus. Inače ne volim tonik, pregorak mi je, ali ovo je bila valjda mala koncentracija, a glupo mi dati 15 kn za dcl i pol soka.
Zuta u lidlu silikonski modli za mufine
Sjetite me, molim vas, kako se ono rade maslaci od orašastih plodova u mlincu za kavu. marta?
Nikad radila u mlincu za kavu. Samo u mlincu za mak. Od isprzenih samljevenih orasastih.
Mhm. Taj nemam. Čini mi se da se svojedobno pisalo o mlincu za kavu.
Sjeckalici mozda, al mlincu za kavu tesko.
mislim da je osnovni problem s mlincem za kavu njegova zapremina (ako govorimo o električnom, nadam se da ne govorite o ručnom :) )
ja sam maslace radila u običnom blenderu
samo od lješnjaka doduše
tostiram ih i zblendam
ja nikad ne dobijem super svilenu konzistenciju, uvijek ima malo većih komadića (veličine kristala šećera npr)
to bi se možda dalo drugi put u mlincu za kavu, ali nisam probala
a samo ih ubacis u blender? dodas nesto? ja sam probala pa sam dobila sitno samljevene ljesnjake
Dodaj zlicicu dvije ulja.
Ili doradi stapnim mikserom. Koristila sam stapni dok nisam imala jaci blender. Potrajalo bi, ali bi rezultat na kraju bio gotovo glatka pasta.
prerano si odustala :)
ako nastaviš i uporno melješ taj "prah" od lješnjaka noževi blendera se zagriju i lješnjaci počnu otpuštati ulje i ta reakcija se onda ubrzava i začas zapravo dobiješ maslac
moj blender je ništa posebno, ali uspijem dobiti maslac
drugi put ću probati dodati još jedno blendanje u mlincu za kavu
da, ja sam odustala nakon praha
bas cu probati za vikend, hvala
Javi jel uspjelo!
Električni, da. Ja sam ga kupila ciljano radi domaćih maslaca...samo što se čini da sam tu informaciju izmislila :DCitiraj:
betty blue prvotno napisa
Puna sam nedoumica ovih dana...radit ću neke lemon bars, za jedan roštilj-tulum, i nemam vremena za probe. Radi mi se baš to. Volim te limunaste kolače, ali nikad nisam sama pekla. Čini mi se jako puno šećera u receptu, a već je smanjeno (provjerila sam). Ovdje je pola kila u nadjevu, uf. Ide cijela čaša limunovog soka, to jest puno kiseline. Koliko mislite da se može još smanjit šećer? Ili još bolje, radile ste pa znate da može?
Evo recepta: https://smittenkitchen.com/2008/01/lemon-bars/
vertex, Moji se dave u lemon tartu i radim ga sad svaki tjedan. No zalihe domaćeg limuna su mi gotove.
Kod mene se radi lemon curd. U kremu ide 3,5 dcl tekućine. Ocijedim dva ili tri limuna, jednu naranču i na ostatak dodam vode. Na to sttavim 4 žlice šećera. i bude dosta kiselo. Ali kako se radi o tartu na koji idu stučeni bjelanjci sa šećerem oni ublaže tu kiselost. Tri bjelanjka stučem s 3 žlice sećera i to satvim na kremu i zapečem.
Taj kolač nam je hit sezone
Ja nisam te radila- ali sve sto sam radila s tog bloga i iz njene kuharice je uvijek funkcioniralo tako da bih imala povjerenja.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Ovo je recept po kojem radim. Ali vaga i ja se baš dobro ne slažemo pa sve radim otprilike, odnosno na žlice
https://likechocolate.net/2014/11/kl...na-s-meringom/
Hvala, Nano...ajde daj cijeli recept pa da pokušam izvuć usporedbu, a i da probam taj tart drugom prilikom.
edit: ostala predugo u prozoru za odgovor, sad vidim recept
Ja obožavam limunaste kolače. Ma i inače te slatko kisele. drugi favorit mi je damen kapric (s ribizlima).
Al sam se ugodno iznenadila da je djeci prefin. Odnosno sada su već dovoljno veliki da su počeli volit takve stvaari, ono, da nije samo čokolada.
Dakle da ostavim kako je? Neće mi vrag dat mira pa ću smanjit, ali maaaalo. Hvala, saša!Citiraj:
sasa prvotno napisa
Njoke baš i nema smisla raditi od ostatka od pire krumpira koji je stajao dan i pol u frižideru? Ponovno kuhanje krumpira je štetno, zar ne?
Ne kuhaš, nego pržiš.Citiraj:
zutaminuta prvotno napisa
Ako vidiš da se nije pojeo pire, odmah zamijesiš tijesto za krokete, oblikuješ ih i uvaljaš u prezle, a navečer frk u tavicu. Dugo to nisam radila, jer baš nemam ostataka hrane, ali moji bi se raspametili...
vertex, na čašu soka od limuna, dvije i pol čaše šećera, to ja dobro vidim?
Meni to izgleda jako puno, no ja ne volim slatko. Da ja to pečem, dio limunovog soka bih zamijenila vodom, i smanjila šećer
Dobila sam komad tune zamrznuti. Da li da narezem kao file u komade pa u maslinovo napacam ili? Imate ideju kako pripremiti a i da ne bude suha?
Na pasticadu, to ti je jako fino
Ja tunu kao i losos večer prije mariniram u maslinovom i posolim, svaki put mi ispadne fina sočna, obavezno radim na svom malom grill roštilju.
Najupotrebljivija stvarčica u mojoj kuhinji :-)
Obožavaaam ga :heart:
Imam grill tavu moze i ona proci valjda :)
je, malo crunchy, ali maslacasto. no meni je to i dalje nis posebno, pa sam dodala gorki kakao i malo eritrita i sad imam my very own nutella :)Citiraj:
betty blue prvotno napisa
thnx za savjet
Temeljac od pileta od subote? Može li se s tim što napraviti i što?
Ja bih ga smrznula friškog, onda možeš sve s njim, rižota, juhe, umake...
Ovako, od subote, ja ne bih ništa.
Zakuhati rezance ili kašicu, a ako vam je dojadilo - može se smrznuti i potrošiti kasnijeCitiraj:
zutaminuta prvotno napisa
Podlijevati paprikaš
Dodati u rižoto (omjer 1:3 riža:tekućina, tako da popije svu juhu i ostane rastresito)
Skuhati juhu od bundeve (u temeljac na kockice narezati pola butternut bundeve i skuhati da se raspadne, doraditi štapnim mikserom)
Skuhati bilo kakvu drugu krem juhu
Dodati na pol litre temeljca 2 žlice sitnih zobenih pahuljica i bujrum - brza juha je gotova
Umak od kopra - napraviti svijetlu zapršku, dodati kosani smrznuti kopar (2-3 žlice) ili 1 žlicu suhoga, zaliti temeljcem i kad se zgusne dodati 1 žlicu vrhnja za kuhanje
Našlo bi se još toga...