Što vama znači izraz "zdrava prehrana"?

Bas sam cesto razmisljala o tome kad cujem da neko kaze "hranim se zdravo", pa onda kad cujem neke primjere sta pojedinoj osobi spada pod "zdravo". Kad cujem da neko kuha svojoj djeci, i da se oni hrane zdravo, zapitam se koja je to kategorija kuhanja, jel spada u ono "kuham da napravim nesto svojerucno/zato jer imam vremena/da od malo namirnica napravim puno hrane" a to se cesto ne razlikuje od onoga sto mozes kupiti u samousluznom restoranu ili pak "kuham jer pazim sta moji jedu i to ne mogu naci drugdje".

Meni, licno, malo toga ulazi u taj pojam. Kad razmislim, ne bi imala sta kupiti u supermarketu, osim ako nemaju neko prirodno uzgojeno voce i povrce, te pokoji orasasti plod (opet to "prirodno" prema mojim mjerilima, ne prema etiketama).

Za opsti pojam, kad neko drugi kaze da pazi sta jede, za mene to bi znacilo da: ne jede dinstanu hranu; da povrce odgovarajuce kvalitete samo blansira ili obari na pari; hladno presana ulja; limunov sok umjesto bilo kakvog octa; ako jede meso i jaja, onda to mora biti od njegove babe koja sigurno ne hrani zivotinjke koncentratima (takvih vise nema ni u najudaljenijim selima); od mlijecnih proizvoda samo "posni" mladi sir, jogurt/kefir i maslac; od ribe samo slatkovodne, divlje, ulovljene u planinskoj rijeci, da pazi na redoslijed unosa i kombinaciju namirnica, ne jede kruh i peciva(ne izbjegava UH, nego ih unosi na drugi nacin), ne pije kavu, niti bilo kakav alkohol... takve stvari su teske, naporne i ako nemas duuubok novcanik da neko vodi racuna o tebi ili uslove, fantasticnu organizaciju i puno vremena sve ovo skoro je nemoguce.
Nazalost!

Imam faze kad se hranim kontrolisano, zdravo ili kad se uopste ne hranim, vec dajem tijelu minimum. :D
takodje, imam i faze kad popustim svim svojim naporima i onda ako cu jesti pomfrit, jedem ga od svjezeg krompira i isprzenog na svjezem ulju, ne jedem nista sa manje masnoca ili secera, ako mi se jede, jedem ono sto mi se jede, pa posle gledam da to nadoknadim sto prije.
Ako cu pojesti jaja za dorucak, onda cu ih ispeci na maslacu i sa pancetom a ne nekim kobasama, na nekom biljnom ulju, itd.

Najveci problem je sto je vecina nas odrasla sa nekim drugim navikama i u nekom drugom vremenu, tako da je tesko sad to posve izbiti iz glave, ali trud cijenim i kod drugih a narocito svoj. lol

Zašto su samo slatkovodne ribe zdrave? Od kud ti to?

Nisam nikad probala slatkovodnu ribu, ne mogu suditi o ukusu ili zdravlju iste (preblizu mi je more puno prefinih delicija), ali znam da ni morske nisu nezdrave.

Citiraj:

---

Zelim Blizance prvotno napisa

Za opsti pojam, kad neko drugi kaze da pazi sta jede, za mene to bi znacilo da: ne jede dinstanu hranu; da povrce odgovarajuce kvalitete samo blansira ili obari na pari; hladno presana ulja; limunov sok umjesto bilo kakvog octa; ako jede meso i jaja, onda to mora biti od njegove babe koja sigurno ne hrani zivotinjke koncentratima (takvih vise nema ni u najudaljenijim selima); od mlijecnih proizvoda samo "posni" mladi sir, jogurt/kefir i maslac; od ribe samo slatkovodne, divlje, ulovljene u planinskoj rijeci, da pazi na redoslijed unosa i kombinaciju namirnica, ne jede kruh i peciva(ne izbjegava UH, nego ih unosi na drugi nacin), ne pije kavu, niti bilo kakav alkohol... takve stvari su teske, naporne i ako nemas duuubok novcanik da neko vodi racuna o tebi ili uslove, fantasticnu organizaciju i puno vremena sve ovo skoro je nemoguce.
Nazalost!

---

Ja mislim da ti pretjeruješ.
Da bi u današnje vrijeme ovako nešto "izganjao"... "puko" bi na svim ostalim stranama.
I to bi bilo puno nezdravije od prihvatljivije verzije ovoga što si nabrojala.

A i nabrojala si neke stvari za koje prvi put čujem da su nezdrave: ocat, mliječni proizvodi (zašto samo posni?), riba koja nije iz planinskih brzaca, kruh, neke vrste alkohola...

Moze biti da moj "ton" nije bio dovoljno sarkastican, da bi bilo jasno da malo karikiram.

Recimo da vecina ribe divlje iz mora je zagadjena svim i svacim, zavisno od predjela to zagadjenje je manje ili vece, da ne pricam kako je veci dio iz tovilista. Ne bi takvu ribu jela redovno.
"planinski brzaci" jer ne bi jela ni slatkovodnu iz Save, Drave, Dunava...

Skuvano povrce je po meni upropasteno povrce.
Koji alkoholna pica su po tebi zdrava?

Vecina odraslih ne podnosi laktozu, kazein ili ima neki tip intolerancije mlijecnih proizvoda, pa tako zavisno od osobe sta moze podnijeti. Kruh/tjestenina, brasna uopsteno, za mene djeluje poput sundjera i ljepila u organima za varenje, da ne idem u detalje i spominjem fitate i sta mislim o zitaricama generalno.

Probala sam razne nacine prehrane, od izbacivanja crvenog mesa, ishrane po kg, makrobiotike, vegetarijanstva, veganstva, do alkalnog nacina prehrane. Sad planiram preci potpuno na raw food, ali ne klasicni nacin, vec samo vocni i povrtni sokovi, i povremeno voce i povrce u cjelosti. To mi je novi izazov. :D

za svo ovo vrijeme, nisam imala nekih zdravstvenih problema, iako su me svi napadali sad na pocetku trudnoce savjetima tipa "moras sad jesti meso i piti dosta mlijeka, narocito crveno meso..." :roll:
Inace ne pratim to, ali tokom trudnoce sam bila u prilici redovno kontrolisati secer, masti, hemoglobin, zeljezo... sve mi je na jako dobrom nivou, a ne pridrzavam se nekih ustaljenih savjeta i smjernica nutricionista uopste.

Ovo gore sto sam navela, to je samo moje shvatanje i zato kazem da po mom misljenju, malo ko se zbilja hrani zdravo jer nemoguce je nabaviti kvalitetnu hranu cak i ako sve namirnice jedes.

nasuprot tome, ne dijelim savjete, ne maltretiram svoje goste hranom koju mi jedemo.
Takodje, nisam naporan i zahtjevan gost, pristojno pojedem malo necega sto mi se servira kad odem kod nekoga, mada izbjegavam jesti po tudjim kucama koliko god mogu i ne solim ljudima pamet kako da zive. :)

Citiraj:

---

Zelim Blizance prvotno napisa

Ovo gore sto sam navela, to je samo moje shvatanje i zato kazem da po mom misljenju, malo ko se zbilja hrani zdravo jer nemoguce je nabaviti kvalitetnu hranu cak i ako sve namirnice jedes

---

zrak koji dišemo je pun otrova, kiša koja pada isto
zato kažem, svatko tko ekstremno brije na zdravo trebao bi ubjesit gebis u špajzu i stati pod stakleno zvono. i naravno, ne jesti ništa slijedećih 10 godina. ako preživi, naravno :mrgreen:

Vecina odraslih koji ne podnose laktozu, cini mi se, zive u Americi. I onda piju skupe i odvratne nadomjestke normalnom mlijeku. U isto vrijeme, gotovo niti jedan od njih ne zna objasniti na sto je to, zapravo, alergican i kako mu se te silne alergije manifestiraju.

Ne kazem da takvih osoba nema kod nas, ali u krugu obitelji i prijatelja iz Hrvatske ne poznajem niti jednu jedinu osobu s alergijom na laktozu. Eventualno moja mama ne voli mlijeko, ali s radoscu jede kravlji sir, jogurt i razne druge mlijecne proizvode.

Evo jedna prigodna misao, iz mudrog pera:
“The only way to keep your health is to eat what you don't want, drink what you don't like, and do what you'd rather not.”
Mark Twain

:lol: mene su u Americi gledali k'o zabludjelog urođenika kad sam kupovao galone mlijeka, kiselog vrhnja, putar (ne bi čovjek vjerovao koliko je teško tamo naći nesoljeni putar, a sad to sr.nye viđam i kod nas). Povrće im je mrkli mrak, i uvijek ima svega. Ukratko, u Americi ima SVEGA i UVIJEK i POVOLJNO, samo nitko "normalan" to ne kupuje.
Vjerovala ili ne, u Americi sam jeo jako, jako dobro. I jako, jako povoljno.

Citiraj:

---

apricot prvotno napisa

Ja mislim da ti pretjeruješ.
Da bi u današnje vrijeme ovako nešto "izganjao"... "puko" bi na svim ostalim stranama.
I to bi bilo puno nezdravije od prihvatljivije verzije ovoga što si nabrojala.

A i nabrojala si neke stvari za koje prvi put čujem da su nezdrave: ocat, mliječni proizvodi (zašto samo posni?), riba koja nije iz planinskih brzaca, kruh, neke vrste alkohola...

---

kak zemska nisi cula za ocat da je los pa to je pokvareno vino

mlijecni proizvodi su kap prvo kemiski obradjivan mlijeko pa a onda jos strpano u ambaazu koja dodaje jos svoga smeca u cijelu pricu. kravlje mlijeko je zdravo sam za krave

alkohol je fermentacija plus sto u vino masovno dodaju sulfate kao kozervans a materijal je prskan svom mogucom kemijom

Citiraj:

---

Davor prvotno napisa

:lol: mene su u Americi gledali k'o zabludjelog urođenika kad sam kupovao galone mlijeka, kiselog vrhnja, putar (ne bi čovjek vjerovao koliko je teško tamo naći nesoljeni putar, a sad to sr.nye viđam i kod nas). Povrće im je mrkli mrak, i uvijek ima svega. Ukratko, u Americi ima SVEGA i UVIJEK i POVOLJNO, samo nitko "normalan" to ne kupuje.
Vjerovala ili ne, u Americi sam jeo jako, jako dobro. I jako, jako povoljno.

---

Sad svaki ducan ima nesoljeni putar.

Jedem i ja jako dobro, ali ne i povoljno, pogotovo u usporedbi s cijenama onoga sto nikako ne bih jela. Nije povoljno ni u usproedbi s cijenama u Hrvatskoj, neovisno o standardu.

Red velicina: $5.99 za dva (2) organska krastavca, naspram $0.49 za jedan jedini, s voskom pride. $1.25 za jedan (1) navodno - domaceuzgojeni paradajz, a bez mogucnosti provjere porijekla. $7.99 za 454 grama mljevene junetine hranjene travom, ono, jel, na livadi, nasuprot $1.99 za 454 grama mljevenog necega s nazivom junetina, hranjenom nezelimznaticime. $3.49 za pola galona organskog mlijeka, naspram $1.59 za pola galona smrdljive bijele tekucine (smrdi na uzegli kajmak, barem meni).

Raznovrsnu hranu je (relativno) jednostavno pronaci na internetu, sto cijelu pricu cini jos skupljom. Lokalni ducani, ono, jel, kako koji i kako gdje. Nas spasava co-op ducan na 20 kilometara udaljenosti, plus cinjenica da imamo podosta Somalijaca i Meksikanaca u gradu pa Walmart i slicni zbog njih moraju dopremati i pravu hranu. Da nema njih, vjerojatno bi 90% ponude bilo u nekakvoj kutiji, spremnoj na zagrijavanje. Veci gradovi, naravno, dolaze s manje problema, ali jednostavno nije. Ni najmanje. Jednako tako uglavnom ne postoji alternativa domacoj kuhinji - ako jedes vani, pri cemu mislim na restorane, najcesce bas u McDonaldsu imas neku ideju o tome sto jedes. Vecina drugih mjesta je bozesacuvaj, bez ikakve informacije o hrani koja se servira. Pod obavezno sve pliva u putru i dolazi na kreveticu od neceg ogavnog.

Sva sreca pa mi boravak u kuhinji nije nesto mrsko. Mojoj kuhinji, jel.

U Americi (barem tamo gdje sam ja boravila) se normalna hrana kupuje u posebnim, puno skupljim, za njihove pojmove ekskluzivnim dućanima. Mainstream dućani za mene su zastrašujući - 90% ponude čine kiklopska pakovanja hrane toliko prerađene da uopće više nije hrana. I inače me tamo smetaju velika pakovanja. Za svo vrijeme svoga boravka nisam uspjela naći jogurt u pakovanju manjem od pola litre, a tako i sve ostalo.

Bas sam znala da ce me neko razapeti, zato sam fino i opisala vec u prvom postu! :)))
Tema je sta "vama znaci" izraz "zdrava prehrana" i na sta ja prvo pomislim, te kako bi se ja htjela hraniti kad bi imala uslove, ne brijem ja da to tako mora svako i da je to lako. Opet ne znaci da cu odustati od nekih ideja i teznje da to nekad mozda i dostignem. :-D

Citiraj:

---

magriz prvotno napisa

zrak koji dišemo je pun otrova, kiša koja pada isto
zato kažem, svatko tko ekstremno brije na zdravo trebao bi ubjesit gebis u špajzu i stati pod stakleno zvono. i naravno, ne jesti ništa slijedećih 10 godina. ako preživi, naravno :mrgreen:

---

To su neke stvari na koje ne mozes puno uticati, ali mozes na ono sto jedes/ne jedes.
Ako je sve tako zagadjeno, mogu barem hranom i fizickom aktivnoscu poboljsati svoj imunitet da on bude otporniji na ono na sta ne mogu uticati.

Ako vec nema mesa koje zadovoljava moje kriterijume i ne ispunjava osnovnu funkciju hrane, vec me dodatno i truje, odna ga necu ni jesti, npr.

Radje cu zivjeti po svom i najblize onomu sto smtram idealnim, pa makar to bilo i to kratko vrijeme do smaka svijeta ili dok me ne lupi neki kamion, nego biti prepustena slucaju i pustiti sve da ide kako ide. :)

Citiraj:

---

Kaae prvotno napisa

Vecina odraslih koji ne podnose laktozu, cini mi se, zive u Americi. I onda piju skupe i odvratne nadomjestke normalnom mlijeku. U isto vrijeme, gotovo niti jedan od njih ne zna objasniti na sto je to, zapravo, alergican i kako mu se te silne alergije manifestiraju.

---

Ne znam za tacnu statistiku, niti mi je skroz pouzdan dokaz inace, ali oko mene ima dosta ljudi koji imaju porblema sa napuhivanjem i probavom uopste, masnom kozom i sta sve ne kad konzumiraju neke mlijecne proizvode. Mene licno nadima i imam osjecaj punog stomaka tokom cijelog dana.
Neki koje poznajem cak imaju i alergije na mlijecne proizvode, sa sve laboratorijskim analizama.
Ja bas volim sireve, ali mi skode nevidjeno, disati ne mogu kad pojedem neki od fermentiranih. :/

Ona smrdljiva bijela tekućina je vjerojatno tzv. reconstituted milk i dobivaju ga od mlijeka u prahu. Suosjećam.

Inače je i kod nas krenula manija s "organskim" povrćem koje je cijenom uz bok ovome skupome u Americi. Uglavnom dolazi po kriteriju što ružnije - to skuplje :lol:

Mi smo donedavno imali mogucnost nabavke domaceg i cak i svoj vrt! sad placemo za tim vremenom.

Inace, drugo voce i povrce je "neorgansko" i "neBIO"! :lol:

Nista ja ne vjerujem puno tim sertifikatima koje imaju ti uzgajivaci!
Svima je njima najbitniji profit, a sto se pokazalo i sa Mavrovicevim BIO-kosher svinjama. :lol:

A ja i dalje imam svoj vrt. Limune, naranče, mandarine, trešnje, višnje, jabuke, kivi, grožđe crno i bijelo, jagode vrtne i šumske,smokve, kruške, nar, masline, lješnjake, orahe, aroniju, kupine, maline, ribizle, goji bobice i ne mogu se sad svega sjetiti. I povrće. I ničim prskano i ničim umjetnim gnojeno. Ni ceste preblizu, a ni ljudi previše.

Zdrava hrana kad god hoću. Da li se hvalim? Ustvari samo sam sretna da sam iz grada došla ovdje gdje mi je priroda susjed.

Ajme, blago tebi!

Sad bih tako jela svo to voće i povrće :) !

Citiraj:

---

Beti3 prvotno napisa

A ja i dalje imam svoj vrt. Limune, naranče, mandarine, trešnje, višnje, jabuke, kivi, grožđe crno i bijelo, jagode vrtne i šumske,smokve, kruške, nar, masline, lješnjake, orahe, aroniju, kupine, maline, ribizle, goji bobice i ne mogu se sad svega sjetiti. I povrće. I ničim prskano i ničim umjetnim gnojeno. Ni ceste preblizu, a ni ljudi previše.

Zdrava hrana kad god hoću. Da li se hvalim? Ustvari samo sam sretna da sam iz grada došla ovdje gdje mi je priroda susjed.

---

Iskreno, zavidim ti! jako. :)
To smo mi trebali sve imati od sljedece godine, zivot u netaknutoj prirodi, voda sa izvora, sumarak iza, brdasce sa strujanjem zraka, veliki komad nikad obradjivane i kvalitetne zemlje, veliki staklenik... i sve to na manje od 30 minuta voznje od velikog grada. Zamalo da uspijemo uskladiti idealnu kombinaciju.
Da bar stresno radno okruzenje koje je za sad neminovno nadoknadimo boljim i ugodnijim zivotnim okruzenjem ostatak vremena.
Neplanirane okolnosti su nam promijenile planove i sad nemamo ni ono sto smo imali ranije, mogucnost odlaska na selo i nabavka namirnica.

Citiraj:

---

Teica prvotno napisa

Ajme, blago tebi!

Sad bih tako jela svo to voće i povrće :) !

---

Sad ima samo agruma i koji kivi, ali kad ti pošaljem paket, ubacit ću ti bar koji limun.;-)

Znate kaj, ja kad zabrijem na tu paniku oko zdrave hrane sjetim se slike djece u sirotištu u Ruandi. Na slici je hrpa djece s velikim osmjesima - svaki dan jedu žgance i grah ili rižu i grah plus voće koje sami naberu uokolo,naravno banana je najčešća. Ne kažem da mi je to ideja za tjedni jelovnik, ali pomaže mi staviti stvari u kontekst.

A da, a ima i onih koji se hrane u javnoj kuhinji, ako dodju na red svaki dan.
Najbolje se sad porediti sa onima sto kopaju za hranu po kontejnerima i biti sretan dok si ziv i zdrav. :roll:

Necemo sad raspredati ko pretjeruje i sta treba jesti, vec sta bi bio pojam, naravno po subjektivnom misljenju forumasa.
ne trazimo srednju vrijednost, niti tragamo na ovoj temi sta je ispravno. Ipsravite me ako grijesim.

Kad smo vec kod ljudi iz afrike, i meni je njih tako zao, jer sta njima sve trpaju od hrane i lijekova, a ne mogu puno birati.

Citiraj:

---

Zelim Blizance prvotno napisa

, jer sta njima sve trpaju od hrane i lijekova, a ne mogu puno birati.

---

koji je to logički put zaključivanja, ama baš mi nikad neće biti jasno.
u zemlji gdje umiru od gladi, i od bolesti koje nama znače par dana bolovanja jer imamo hebeni antibiotik, ti napišeš nešto ovako.
i onda meni napišu da trkeljam :mrgreen:

Citiraj:

---

cvijeta73 prvotno napisa

koji je to logički put zaključivanja, ama baš mi nikad neće biti jasno.
u zemlji gdje umiru od gladi, i od bolesti koje nama znače par dana bolovanja jer imamo hebeni antibiotik, ti napišeš nešto ovako.
i onda meni napišu da trkeljam :mrgreen:

---

aj cvijeto samo ti nama trkeljaj, i pusti što ti pišu samouki kvazi stručnjaci :*

Citiraj:

---

cvijeta73 prvotno napisa

koji je to logički put zaključivanja, ama baš mi nikad neće biti jasno.
u zemlji gdje umiru od gladi, i od bolesti koje nama znače par dana bolovanja jer imamo hebeni antibiotik, ti napišeš nešto ovako.
i onda meni napišu da trkeljam :mrgreen:

---

Da. u Afriku sve ide svjeze i kvalitetno, nista od otpada iz naprednih zemalja i cemu istice rok!

Nisam se osvrtala na raznovrsnost te hrane i lijekova, vec za ispravnost, jer dobro znamo sta ide u humanitarne pomoci.

Uostalom, poenta posta je bila da se necemo porediti sa najgorima, barem ne na ovoj temi, ne narod u Africi i njihova ishrana.

Ako imam urednu probavu, stolicu, nemam nikakve subjektivne tegobe, ne debljam se....smatram da se zdravo hranim.:-)

Citiraj:

---

Zdenka2 prvotno napisa

U Americi (barem tamo gdje sam ja boravila) se normalna hrana kupuje u posebnim, puno skupljim, za njihove pojmove ekskluzivnim dućanima. Mainstream dućani za mene su zastrašujući - 90% ponude čine kiklopska pakovanja hrane toliko prerađene da uopće više nije hrana. I inače me tamo smetaju velika pakovanja. Za svo vrijeme svoga boravka nisam uspjela naći jogurt u pakovanju manjem od pola litre, a tako i sve ostalo.

---

Ja nasla jogurt od 900ml kao najmanji. Ali nema veze, taj je jedini napravljen od - mlijeka. I niceg vise! :lol: :klap:

Ne jedem jogurt, mlijeko, ni sir. Nemam dijagnosticiranu intoleranciju na laktozu, ali brate, ne mogu sir ni blizu , pokušali mi ga uvaliti u kolačima, u jelima s vrhnjem- čitavu noć sam imala bolove u trbuhu, mogli su me prijaviti za vjetroelektranu. Jako ograničen jelovnik imam, i nerviraju me komentari- ne voliš sir :-o probaj, sigurno će ti se svidjeti, jer neće. Zdrava prehrana mi znači da imam jedan kuhan obrok dnevno, sa povrćem i mesom. Nisam u mogućnosti financijski hraniti se sojom, klicama, korijenima i sličnim, a i ne trebam jer imam vrt iza kuće i dovoljno blitve i špinata

Jogurt je jako stabilna namirnica koja se zapravo teško kvari pa mi se to ne čini kao poseban problem.
Inače mislim da Amerikanci imaju puno više problema s pretjeranim udjelom industrijski silovane "hrane" nego s povrćem koje nema 'vake ili 'nake certifikate. U principu je dovoljno pripaziti da povrće nije ozračeno (postupak se zove radura, simbol je zelena biljčica ?!?!) ili jako izvan sezone.

Citiraj:

---

magriz prvotno napisa

aj cvijeto samo ti nama trkeljaj, i pusti što ti pišu samouki kvazi stručnjaci :*

---

Zlostavljači zdravog mozga? Ili neki drugi?

Citiraj:

---

Cubana prvotno napisa

Zlostavljači zdravog mozga??

---

Cijepljenog ili necijepljenog? :mrgreen:

Toooo,cure!:lol:

:-D

stop!

Citiraj:

---

Davor prvotno napisa

Jogurt je jako stabilna namirnica koja se zapravo teško kvari pa mi se to ne čini kao poseban problem.
Inače mislim da Amerikanci imaju puno više problema s pretjeranim udjelom industrijski silovane "hrane" nego s povrćem koje nema 'vake ili 'nake certifikate. U principu je dovoljno pripaziti da povrće nije ozračeno (postupak se zove radura, simbol je zelena biljčica ?!?!) ili jako izvan sezone.

---

Gdje nalazim tu biljcicu tj. simbol? Cini mi se da to nikad nisam vidjela.

Sto se zelenja i voca izvan sezone tice... meni je sve, uglavnom, izvan sezone. U Minnesoti ima... hm... kukuruza, soje i alfalfe. Ima i jabuka, jako skupih, ako su cemu. Pokoja tikva.

The end.

(Raste mi par paprika u spavacoj sobi koju ne koristimo.... :lol:)

Trudim se da svi jedemo koliko toliko zdravo, ali ne patim od neke paranoje prema hrani. U prehrani smatram da je doza otrov. Ako pojedemo 20g soli u istom danu sumnjam da ćemo doživjet sljedeći.
Kuham 3 obroka dnevno (barem sada dok sam na porodiljnom).
Imam svoj vrt pa koristimo domaće povrće koje sam budno malčirala i dohranjivala vlastitim kompostom.
Koristimo i domaću svinjsku mast.
Dio mesa kupujemo, a dio pokušavamo nabaviti od domaćih ljudi.
Kupujem brašno u mlinu, sir i vrhnje i tvrdi sir od provjerenih ljudi.
Voće jedem sezonsko, zimi sušeno iz vlastite sušare.
Spremamo gomilu zimnice jer imamo svog voća pa su tu pekmezi, marmelade, sirupi, gusti sokovi. Pekmez od šljiva bez zrna šećera nije ništa lošiji od onog sa šećerom. Povrće ukiselimo. Domaća vegeta je otkriće godine.
Slatkiše i čokolade ne kupujem jer sama pravim kolačiće doma.
Ribu slabo jedemo.
Konzerviranu hranu ne koristimo.
Kruh pečemo u pekaču.
Trudim se da jedemo raznovrsno i svježe skuhano.
Ne kupujem neke skupocjene namirnice jer ih ne bi imala čime platiti. Iskoristim ono što mi je nadohvat ruke.
U mom kraju smatraju me ortodoksnom po pitanju hranu i smatraju da pretjerujem. Ja tako ne gledam. Onaj tko se trudi jesti zdravo pripišu mu ortoreksiju, te ako se trudiš da jedeš zdravo imaš poremećaj.

[QUOTE=Njetočka;2033522]Trudim se da svi jedemo koliko toliko zdravo, ali ne patim od neke paranoje prema hrani. U prehrani smatram da je doza otrov. Ako pojedemo 20g soli u istom danu sumnjam da ćemo doživjet sljedeći.
U mom kraju smatraju me ortodoksnom po pitanju hranu i smatraju da pretjerujem. Ja tako ne gledam. Onaj tko se trudi jesti zdravo pripišu mu ortoreksiju, te ako se trudiš da jedeš zdravo imaš poremećaj.
slažem se s tvojim krajem

[QUOTE
slažem se s tvojim krajem[/QUOTE]

obrazloži!

blago vama koji možete nabavljati meso, jaja, mlijeko i mliječne prerađevine kod provjerenih ljudi...ja sam osuđena na samoposlugu i mesnicu:(

astral, a kako je tek onda meni blago ;) :

ne jedem ni meso ni jaja ni mlijeko :kiss:

edit: to ja malo privatizirala temu - admini, zažmirite malo :) !

pa šta jedeš onda?:lol:
zezam se
ja sam odgojena na domaćoj seoskoj hrani ( mama mi je iz bosne) tako da sanjam o sušenom mesu, svježem siru, masti odojku, domaćoj koki itd8-)

Moja malenkost se hrani uglavnom veganski ;)