Da sta ces nego jesti sta je tebi :-) ta neces valjda sta je drugome fino :aparatic:Citiraj:
Beti3 prvotno napisa
Ni ja ne volim sushi, probala but nope, not my cup of tea.
Printable View
Da sta ces nego jesti sta je tebi :-) ta neces valjda sta je drugome fino :aparatic:Citiraj:
Beti3 prvotno napisa
Ni ja ne volim sushi, probala but nope, not my cup of tea.
Zutaminuta je pitala gdje moze kupiti veliko pakiranje soja sosa. Nije radila anketu tko ga ne voli…
Btw, Zuta, proguglaj pho - vijetnamsku juhu. Moglo bi ti se svidjeti :)
Fala munkica. :)
imaš li ti neki zapadnjacima user friendly recept za pho?Citiraj:
Munkica prvotno napisa
https://thewoksoflife.com/pho-vietnamese-noodle-soup/
Radila sam par puta po ovom receptu. Cesto zamijenim junetinu piletinom jer rastranciram pile pa koristim hrbate. Postupak je isti.
Ako nemozes nabaviti pho noodle, tagliatele ili neki siroki rezanci su dobra zamjena. Ako ti se zacini cine prejaki, prilagodi kolicine svom ukusu, ali mislim da je vecina dobavljiva, osim crnog kardamoma.
Kako imam lijenu djecu kojima je mrsko začinjavati salatu mislila sam složiti dresinge u neke bočice pa da imaju spremno. Najdraži nam je med, senf ulje i ocat. E sad, opet koliko bi takav mogao stajati? koristim domaće maslinovo ulje i svaka kap mi je dragocjena, nisam spremna na eksperimente koji će se usmrditi
Kosjenka, a da ides na sigurnu varijantu sto se tice kvarenja, maslinovo, aceto balsamico, bucino..nesto od toga ili im to nije problem nabrzaka pripremit?
Za ovu tvoju varijantu fakat ne znam kako se senf ponasa
Stavi u malu staklenku, koliko ce za taj puta trebati, oni u zatvorenoj staklenci promuckaju i preliju preko salate. Na taj nacin neces bacati, a priprema ne traje dugo.Citiraj:
Kosjenka prvotno napisa
Da, ja ujutro tako ostavim u frižideru za taj dan!
Sent from my iPhone using Tapatalk
a bas sam dobila iz tupperwarea zgodnu bočicu za umake pa sam tu mislila smiksati to.
a probam za dva dana pa vam javim.
Ma 2 dana ti se ziher drzi, pogotovo ako ti bude u friziderum.
sve je nepokvarljivo, senf prije otvaranja ionako stoji na polici, ne u frizideru...
Sva guglanja kažu 3 do 7 dana pa se onda možeš odvažiti i na taj treći dan :mrgreen:
ne znam gdje je boca, proći će domaća salata dok ja iskopam u buksi tu bocu :)
Uzmi običnu malu staklenku za zimnicu. U staklu se to najbolje drži. Tjedan dana može stajati. Ne pitaj kako znam - imala sam i ja takvih situacija. Prerasli smo ih kako su si dečki pripasivali dressing vlastitim željama (jedan ne voli kiselo, drugi više voli maslinovo ulje nego bučino, pa sada miksaju sami...)
Nemam kuharsku nedoumicu, nego nekuharsku. Što biste preporučili za slatko na roštilju (ne za spremanje na roštilju, nego nakon slanog).
Frižidera nema, bit će vruće i štogod ponesem bit će najmanje 3 sata na toplom. Poanta je da se što manje gnjavim 8-), a da opet ljudi pojedu nešto fino. Možda sitni kolači (može preporuke za dobro i ne preskupo), voće ... Imate kakve ideje?
Također, koje salate osim šopske bi bile fora? Koje su dobre da ne uvenu prije nego što mesina ne bude gotova?
Hvala, svaki je savjet dobrodošao, pogotovo žena koje su otkrile tajnu kako impresionirati bez puno znoja, pa moram se i ja zabaviti, zar ne?.
One neke baklave ili štrudle s voćem, npr. sa grizom i višnjama, mislim da se to dobro drži jer je jako slatko, nije kremasto, a opet je sočno i osvježavajuće. Svakako držati u prijenosnom frižideru da budu hladne.
Salate
- cuscus ili bulgur s pardajzicima, krastavcem, korijandrom, sipkom ili grozdjicama i nekim orasastim vocem (sjeckani bademi ili pistacije ili indijski orascic)
- mladi spinat s datuljama (ili grozdjicama), tostiranim bademima, krutonima i ljutikom. Ljutiku i suho voce doma prelijes limunovim sokom ili octom, a sve spojis kasnije prije posluzivanja. Ja ubacim na krutone i sumac
- cikla s narancom, sjeckanim ljesnjacima i bosiljkom. Ja ubacim i par zlicica ricotte po vrhu
- krumpir salata s kaparama, paprom, ljutikom i pardajzicima
- povrce na grilu (paprike, parlidzani, tikvice) natrgas i ubacis vinaigrette od limuna, maslinovog ulja, papra, malo mente, bosiljka, persina..
Slatko
- biskvit po nekom tvom receptu, a doma skuhas kompot od jagoda i rabarbare p poneses odvojeno
- grilano voce na rostilju (breskve, ananas, marelice) i preliveno medom. Mi uz to posluzimo ricottu ili grcki jogurt s mentom ili bosiljkom, ali ne znam kako bi se to drzalo na suncu. U nekom prijenosnom frizideru bi moglo stajati.
- strudle su uvijek ok, a napravis ih dan ranije
To je ovako na brzinu. Cesto dobrih ideja bude u The Guardianu na sekciji s receptima, ili na webu Happy Foodie i Seriouseats
Dobra ideja, hvala, tog se nisam sjetila. Uglavnom svi vole, brzo se radi i dobro se drži. Mogu ponijeti i šlag u spreju, pa tko hoće nek si stavi za 'upgrade' ;).Citiraj:
Mima prvotno napisa
Munkice, impresionirana sam salatama, fora kombinacije kakve nisam probala, a sigurno bi mi se svidjelo. Jedino što su ljudi, mali i veliki, koji će doći dosta neskloni eksperimentima. Ovo s ciklom moram probat, ne mogu ni zamisliti okus, a sve te sastojke volim.
Grilano povrće bih čak mogla i unaprijed pripremiti doma, za vegerarijance, da im se ne miješa s mesom na roštilju.
Čekirat ću ove stranice s receptima, hvala :)
Za nesklone eksperimentima uvijek ostaju grah salata s bucinim uljem, krumpir salata, paradajz s lukom..
Meni uz rostilj pase salata sa tjesteninom i jogurtom. Povrce narezes koje zelis (paprike, krastavci, cherry, naribana mrkva, kukuruz), pomijesas sa tjesteninom i jogurtom i vrhnjem. Od zacina mozes senf, nasjeckani persin.
Za desert mozes i muffine. Oni su suhi i prakticni.
A sad idem proucavati munkicine salate :mljac:
Roštilj je daleko od bilo kakvog frižidera pa i prijenosnog pa onda ove s jogurtom i mayo bolje ne, osim ako dressing držim sa strane u manjoj torbi s onim za hlađenje:idea:Citiraj:
zhang prvotno napisa
muffini, super ideja!
Uz roštilj moji vole samo meksičku i grčku salatu. Inače, sve je već spomenuto. Salata koja dobro podnosi stajanje bez hladnjaka je salata od crvenog kupusa. U nju ubaciti sjeckani mladi luk i šaku grožđica i eto malo egzotike...
Kolač: makovnjača i savijača s rogačem, mljac
Možeš mi napisati kako radiš meksičku? Ima po internetu, ali bih provjereni recept, najviše zbog začina, da je ljutkasto i nesvakidašnje, ali ipak svima prihvatljivo. Jel dobro podnosi da se napravi dan prije, niš' neću stići :uteg:Citiraj:
Peterlin prvotno napisa
Meni bi trebao neki organizator. Već se vidim kako večer prije odustajem, dramim, pitam se što mi je to trebalo, shvaćam po stoti put da nisam baš neka domaćica, tražim rastavu braka, kupujem kartu za avion u jednom smjeru za Island, pronalazim smisao života u proučavanju snježnih pahuljica... Ali realnije - utopim nervozu u Nutelli oko 23h i šljakam do 3 ujutro.
Iskreno rečeno, uz roštilj mi uopće ne pašu salate, a mislim da su i dosta riskantne za kvarenje na ovim temperaturama.
Svježe povrće kao paradajzi, paprike, luk + kruh (po mogćnosti prepečen na roštilju) - to mi najbolje ide uz roštilj.
Za ova vruća vremena meni je daleko najbolja grčka salata jer me najviše osvježi.Citiraj:
Peterlin prvotno napisa
Mima, tvoj prijedlog je dobar i zato što zahtijeva najmanje rada, što mi se sviđa.
Ipak, htjela sam nešto malo više (vjerojatno zato što previše gledam kulinarskih emisija)
Na ovo sam sad naišla, baš prigodno 8-)
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/s...lT0HOlgwnla-1I
Došla sam samo reći da obožavam Munkicine recepte. I da zahvalim na njima i žicam da nas se sjeti i ubuduće :mrgreen:.Citiraj:
Munkica prvotno napisa
Znam da je i sasa imala/ima genijalne recepte, i baš mi je divno kad je netko jako kreativan u kuhinji.
Ima još vas kreativnih na ovim topicima, što je odlično, puno dobrih ideja dobijem...Bravo cure!
Najmanje rada za onoga tko nije "šljaker" odnosno ne radi roštilj :mrgreen:Citiraj:
lonni prvotno napisa
Ako ima dovoljno mesa - mislim da ti ne trebaju salate. Uvijek mi se čini da ljudi serviraju salate uz roštilj da malo "popune" ponudu.
Meksička salata za moje sinove je najjednostavnija. Grah crveni iz konzerve, kukuruz šećerac iz konzerve, luk ljutika, svježa zelena i crvena paprika , može feferon ako imaš svježi, ali rano je, nisu još zreli domaći. Od začina mi obožavamo bučino ulje, a ostalo je klasika, sol ocat neki fini.
Možeš umjesto ljutike staviti poriluk na kolutiće ako imaš jako mladi, ne deblji od prsta. Sad mu je sezona.
Hvala, Dota. Stavit cu onda danasnji rucak na recepte :)
Joj, roštilj nije moja hrana. Ja se veselim svakoj dobroj salati i prilogu. Od roštilja mi je najdraže pivo :lool:Citiraj:
Mima prvotno napisa
Meni svakako salate podignu jelo, i prija mi neko povrće da malo osvježi uz svo to meso, a i ovo što je mima rekla: samo narezati rajčice i krastavce je po meni salata, naravno plus luk i tegla-dvije ajvara :)
Citiraj:
Jelena prvotno napisa
I ja sam iz te vrece, sama mesina bez povrca i salate mi je ajme ako bas moram, a i tad vise grabim povrce, prilog i salatu nego meso.Citiraj:
tangerina prvotno napisa
hvala :)Citiraj:
Peterlin prvotno napisa
Haha, fakat, ja meso uopće ne doživljavam pa se nisam ni sjetila tih jadnika koji se skuhavaju i dime, to je prava žrtva. Što se mene tiče, mogli bi i naručiti ćevape pa donijeti tamo i podružiti se, ali ljudi vole cijeli taj ritual.Citiraj:
Mima prvotno napisa
Znate li koliko traje suncokretovo ulje nakon isteka roka? Boca je originalno zatvorena, ulje je "Zvijezda", rok istekao u 7.mjesecu 20. Bilo je u barci, znači i na suncu i na buri.
Bolje da ja to bacim, zar ne?
Ja se uopće ne obazirem na rok trajanja bilo kojeg proizvoda, dokle god mi izgleda i miriši ok, al ja nisam mjerilo :škartoc:
to nam je izvor bračnih svađa svakodnevno, mm je čista suprotnost.