ma moze svasta, ali to nije budnic
Printable View
ma moze svasta, ali to nije budnic
Da. A nis bum stavila kavu pa dijete ne bu jelo:) izvorno je izvorno:)
Možeš najnormalnije napraviti te keksiće bez kave.
Drugi put svakako hoću, sad sam puslice ljepila marmeladom od malina i isto su ispale divne, tope se u ustima.Citiraj:
Beti3 prvotno napisa
makaronse inače obožavam, ali fakat božić nije vrijeme za isprobavanje, drugi put ću!
Samo stavi 2-3 žlice badema mljevenih umjesto kave. Badem obično ne izaziva alergije.Citiraj:
giussepe prvotno napisa
radi ovog topika, kao i silnih foto statusa na fejsu, prvi put i ja krenula peć božićne kolače. kao, ranije. jučer otišla treća tura ko fol božićnih kolača. hebemu miša, nemam niti jedan jedini kolač, keks, keksić, kolačić. sve smo proždrali. a božićni ručak kod mene. j dođe doma iz škole i smlavi cijeli pleh.
ok, da malo doprinesem. najnaj kolač ikad, tradicionalni u našoj familiji, s koljena na koljeno se prenosi.
THE landoneri. :mrgreen:
recept stavim kasnije, nemam ga sad ovdje.
i njih smo pojeli aaaa.
hajde, lakše mi je odmah. ja sam mislila da samo kod mene tako završi.
ovdje sam izabrala što ću radili, dala popis MMu što sve da kupi i prekjučer krenula, kraj je isti kao kod tebe cvijeto. ništa nemamo. danas idem raditi dalje, ali očito ću morati sakriti ako mislim da mi išta potraje. trenutno mi je to teško izvesti jer se ne mogu nigdje popesti da sakrijem, budući sam s gipsom na nozi. morat ću zamoliti susjedu da kod sebe sakrije.
Moram pohvaliti Ružice sa marmeladom od Beti3 i neznam točno čije non plus ultra (prepisala sa starog božićnog topica).
Radila sam i Kiflice s makom od fingertips,jaaako su prhke i zbilja treba paziti da se ne prepeku...ja sam malo picmiguljila i radila mini male,ispalo mi 91 kom.,zato im je i bilo dosta 6 min pečenja. Ali tako su osjetljive da kad bi krajeve smočila u čokoladu od težine su mi se raspale,tak da sam ih samo prošarala čoksom,tamnom i bijelom.:rock:
Imam napravljene i gingerbreadse od kojih sam napravila sobove i boriće,ukrašene preostalim šamom od ultre,samo dodala bojice.
Još bi jednog "mokrog" al neznam točno kojeg..
Budi sretna da je tako.... ali nije samo kod tebe. Doduše, moj stariji je neki dan dobio žicu (fiksni aparatić za zube) pa još ne jede kao inače, ali svejdeno - puno fali. Vjerojatno i zato jer sam ove godine puuuno manje pekla nego ranije.Citiraj:
cvijeta73 prvotno napisa
Ispekla sam dvije ture kuglofa sa suhim voćem, tj. 4 kom jer imam 2 kalupa (po receptima za engleski kolač s puno voća) i jednu turu po receptu za pince - sa samo nekoliko cveba i arancina da ne smeta za zube mom sinu i za gebise mojoj mami i svekrvi, he he he). Nema više ni jednog - podijelili smo. Moram još da nešto i pojedemo, ali ne kanim se trgati da to bude prije Badnjaka. Pekla neki dan pitu od sira (jer se svježi sir nije pojeo) i od nje su ostali samo skrajci. Sinu s aparatićem to paše, pa jede.
Od sitnih kolača - ugađam djeci: salama s bademom, smeđe-žuta rolada od oraha i čokolade, raspucani kifli, husarski poljupci, dvije vrste kuglica - od smokava i kasato (to je moj mlađi uskočio, ja ne bih stigla to frkati).
To je sve. Više ni ne bude, eventualno još pita od jabuka ili karlbadska pita za Božić, ako stignem. Ima vremena do Tri kralja - tko kaže da se sve mora ispeći unaprijed???
NISAM pekla: medenjake, non plus ultra vjenčiće s pekmezom, londonere, vanili kifle... nisam puno toga. Ni ne kanim. Ako me nagovore, napravit ću im čupavce. Nisam pekla ni Jozefinu ni bilo kakvu tortu. Ako mi se bude dalo, imam još paket kesten pirea, možda to iskoristim.
ja već godinama radim baš po tom receptu koji je navela fingertips, i to mi je jedan od najdražih (i obaveznih) blagdanskih kolačića. ali...svaki put ispadne drugačije. :mrgreen: jučerašnja tura je tako narasla da sad imam jumbo mak kiflice. u pitanju su nijanse vezane uz sastojke ("na vrh noža praška za pecivo" - pa si ti sad misli...), temperaturu na kojoj se sastojci mijese i još svašta nešto... no bez obzira na estetiku, nikad se nisu bacile ;)Citiraj:
Angie75 prvotno napisa
Sinoć spekla kiflice,ispale savrsene. Kad odstoji tijesto, uzimam komadiće tijesta i vazem da svaki lma 9g. Onda oblikujem u kuglice i opet u frizider na po ure. Onda radim kiflice i pecem i sjedim pred pećnicom i gledam. Reko bi covjek da ima puno posla oko njih a meni su one najednostavnije.
Vidiš,nije mi palo na pamet da vagnem (ko za varažd. klipiće)...ja ih mjerila po prugama na stoljnjaku i lijepi su isti.
Baš budem ponovila,al drugi put malo veče.
Ne znam da li je baš isto (jer nisam radila ove makove kifle iako me jako privlače) ali ja za raspucane kifle sirovu masu izvaljam u dugačku kobasicu i režem kolute iste debljine - super brzo ide.Citiraj:
žužy prvotno napisa
Ja ko i Cvijeta već godinama svima radim londonjere i biskupski. A i kokos bajaderu napravim kad sam škito s vremenom. Evo recept:
KOKOS BAJADERA
Smjesa:
30 dag šećera
1 vanilin šećer
25 dag margarina
1 dl mlijeka
30 dag mljevenog keksa
20 dag kokosovog brašna
Rastopite šećer, vanilin šećer i margarin u 1 dl mlijeka i pustiti da zakuha, dodati u izmiješani keks i kokos. Smjesu izliti u dublju tepsiju i pustiti da se ohladi. Premazati čokoladnom glazurom i staviti u hladnjak.
tako i ja, radim iste kiflice jer režem jednake kolutiće kobase, nije problem u tome. Kad ih posložim u tepsiju, izgledaju prekrasno, ali mi se u pečenju previše spljošte i rašire :neznam:Citiraj:
Peterlin prvotno napisa
Ima nekoliko načina kako se to može spriječiti:Citiraj:
Angie75 prvotno napisa
- malo manje masnoće
- žlica brašna ili maka ili oraha više u tijesto (to je opet isto - omjer masti i krute tvari)
- treba pogoditi optimalnu temperaturu, ni previsoku ni prenisku
Eh, sad... kako to izvesti - ne znam za ovo, treba imati iskustva. Svi ti kifli bez brašna ili s malim udjelom brašna skloni su "razilaženju".
kod nas ove god bez suhih keksića jer moramo smanjiti unos slatkog, skidamo kg..napravili mađaricu s rozen korama i Mileram tortu sa šumskim voćem. To je to za ovaj Božić
Kakva he to mileram torta?
Radila sam budnice. Prepekla ih:(
Secer mi se rastopio :(
I tak...veceras pecem lincere i snowball.
Rucak za Bozic je ( i ove ) godine kod mene. Ali se od gostiju ocekuje da donesu kolace i francusku salatu. :DCitiraj:
cvijeta73 prvotno napisa
Evo sličica mojih gotovih: http://tinypic.com/r/vdmm0y/8
Cvijeto, sve te razumijem, ni ja ne kužim sve koji su uspjeli radit kolače ovaj vikend i očekuju da će to dočekat Božić.
ja sam danas napravila jednu turu milijun komada i kad sam vidila kako je krenulo, sakrila ih po kući :škartoc: da se razumijemo, i od mene
sad idemo napravit jedne speculaas, sutra zvjezdice sa cimetom i to je dosta
Ja sam napravila medenjake po receptu muzeve bake i super su svake godine!
I po zelji prvorodjene :D upravo je u pecnici carrot cake: http://www.crochef.com/index.php?page=recepti&id=571
To je nesto predobro!
Daš recept?Citiraj:
Peterlin prvotno napisa
Imam divan zvjezdasti kuglof...
Ima.li tko da je budan?
Radim nesto sa sumskim vocem.i umjesto 20 stavila sam 40 dkg secera :cupamkosuiludasamodmuke:
Ima li pomoci???
Ima. Odi spavati prije neg počupaš svu kosu, ujutro bu lakše ...
trenutno ne znam niš pametnije :-(
Stavila sam sok jednog limuna. Ne znam. Nemam jos jedan paket voca. Tak sam tuzna. Eno je pece se ta secerna bomba:(
Na to sam i ja pomislila ako smjesi ne smeta dodatna tekućina ...
Dodatno voće možeš staviti svakome na tanjur ... ili kad je pečeno preliti sa još soka od limuna ili šumskog voća (ovo je super kad je kolač kao biskvit) ...
Ma joj ne znam. Prvi put ga radim. Ide 40 dkg sumskog voca ne znam kako sam i secer vidjela. Jos si mislim kako tako puno pa gruntam da mora jer sumsko voce je kiselo. Al ovo ce bit too much. Cak ni u puslice ne ide toliko secera. Valjdanece morat u smece :-/
ne da mi otvoriti link jer je navodno "adult content" :lol:Citiraj:
fingertips prvotno napisa
giussepe evo mileramke, brza, jednostavna, ukusna, savršena - kod nas neizostavna za sva slavlja i prigode
http://www.coolinarika.com/recept/744711/
ova mileramka stvarno izgleda jako fino, čula sam za nju, ali ju nikad nisam radila
sad ću za NG, umjesto čizkejka
hvala na receptu, pužić :-)
cvijeto :lool:Citiraj:
cvijeta73 prvotno napisa
ja svake godine radim kolače na badnjak
napravim duplu količinu prhkih orehnjača (dobijem šest štruca, podijelim svojima i još i nama ostane previše), još jedan ili dva kolača i to je to
Napravila ja svoje šape :-)Citiraj:
babyboys prvotno napisa
Za šape s orasima trebalo mi je nekih 8 min pečenja, a za one s kokosom samo 5 min. Naravno, to sam skužila nakon što sam prepekla turu :mrgreen: U svakom slučaju, ispale su fenomenalno :-)
Radila sam ove: http://www.likechocolate.net/2014/12...ma-i-narancom/
Iako su me privukli izgledom, moram reći da su jako fini, lagani, meki... ma baš odlični. A još ih nisam ukrasila. Full jednostavni za napraviti. Radila s orasima.
sad sam napravila milijun komada i te male orehnjače. ništa mi nije dobro ispalo. milijun komada su se previše spljoštili u pećnici. izašli van - bez rupe skoro. a male orehnjače su se napuhale. tijesto mi je presuper, to me oduševilo kako se lijepo valja. al sad sam ih izvadila iz šećnice i nekako su čudne, sve napuhnute i raspuknute.
uvijek zahebem te kolače, aaaaaa
možda je razlog tomu što sam u šest došla iz grada. a od podne idem kao doma. ono, popilo se malo lol
:lol:Citiraj:
cvijeta73 prvotno napisa
cvijeto :lool:
ja sam isto radila milijun komada i ispali su izgledom dobro (i okusom), ali neki od njih se jako lako smrve, treba ih baš nježno i pažljivo uzimati. zašto se to dogodilo? inače su mi super i radila bi ih opet za novu možda
nepravedno sam optužila orehnjače da nisu dobre. odlične su! i dobro i izgledaju, sa štaub šećerom ne vidi se da su malo pukle. oni milijuni su i dalje plosnati. nema veze. uživajte u badnjoj večeri!
i ti uživaj, drago mi je da si zadovoljna :-)Citiraj:
cvijeta73 prvotno napisa
moje orehnjače su se već ohladile, šest komada
i ja jako volim to tijesto, stvarno se lijepo može razvaljati
ja sam smanjila putar i dodala više vrhnja - na duplu količinu (90 dkg brašna) sam stavila 30 dkg putra i dva plava vrhnja i super je