Što danas kuhate /38.dio/

apricot, ima dimljenih purecih bataka u Lidlu.

Citiraj:

---

marta prvotno napisa

"ulijete vodu" i ulije recimo 1dl vode u jelo, pa kaze "i malo vina" i onda iskrene cijeli vrc, jedno 6-7dl vina u jedmo. :mrgreen:

---

bome i ja tako
baš volim

Imam neku Barbierijevu kuharicu u pdf-u, ali nema tog vašeg orbika. :(

Danas ću raditi neki prosoto, samo još nisam odlučila s čim. Uglavnom, bit će proso. :mrgreen:
A mogla bih i krenuti kuhati...

eižoto s junetinom i graškom, pečene paprike za salatu

Je li netko od vas radio spring rolls s onim korama za savijače? Meni se baš nešto jedu roladice, a u hladnjaku imam veeeeliko pakiranje ovih listova. :njam:

Citiraj:

---

marta prvotno napisa

Sigurno ide bijelo vino, ako se Barbieri s njima druzi, nema bez bijelog vina. Nego, sad sam se sjetila neke epizode njegovog kuhanja, kad lijeva vodu i vino u jelo, pa kaze "ulijete vodu" i ulije recimo 1dl vode u jelo, pa kaze "i malo vina" i onda iskrene cijeli vrc, jedno 6-7dl vina u jedmo. :mrgreen:.

---

My kind of a guy :mrgreen:

Grah s kobasama, a za večeru domaća palamida u ulju, paradajz i domaći kruh.
Sutra taj isti grah, a u petak domaće orade s pečenim krumpirima, netom izvađene iz zemlje na jednom jadranskom otoku :njam: I krem juha od netom ubranih brokula i karfiola s istog tog otoka.

Citiraj:

---

mishekica prvotno napisa

Je li netko od vas radio spring rolls s onim korama za savijače? Meni se baš nešto jedu roladice, a u hladnjaku imam veeeeliko pakiranje ovih listova. :njam:

---

Nevrmajnd. Našla na Coolinarici...

Paradajz juha, široki rezanci, pileći saft, zelje salata.

danas tripice
sutra slanutak

danas zapećeni pileći file sa sirom i vrhnjem uz dodatak prepržene slani nice i svježe paprike + riža, desert-kolač s jabukama i orasima

Domaće proljetne rolice s kupovnim sweet chillijem :mljac:

Mhune s junetinom na čušpajz

Citiraj:

---

marta prvotno napisa

Sigurno ide bijelo vino, ako se Barbieri s njima druzi, nema bez bijelog vina. Nego, sad sam se sjetila neke epizode njegovog kuhanja, kad lijeva vodu i vino u jelo, pa kaze "ulijete vodu" i ulije recimo 1dl vode u jelo, pa kaze "i malo vina" i onda iskrene cijeli vrc, jedno 6-7dl vina u jedmo. :mrgreen:

Ako je suho, ja bih to ovako, dinstala luk i cesnjak (ima luka unutra?) dodala jecam, kuhala, dodala grašak, skuhala, dodala vino i kozice.

---

Isprobati ću ovako i onako pa javim.

Izgleda da zadnjih dana nitko ništa nije kuhao. :)
Mi smo jučer pravili pastrvu na roštilju s prilogom od graška.

Danas smo u gostima pa nemam pojma što ćemo dobiti. :)

patka, koja nije bila baš fina
drugi put će kuhanju prethoditi istraživanje
ili neće više biti patke- to je izglednije

goveđa juha, pečena patka i odojak, krumpir, umak od vrganja, francuska, matovilac s rikolom

Badnjak-oslić ala bakalar
Božić, kod mame- juhica, pečena pura s mlincima, cikla, zelena i zelje salata...brdo kolača
Danas- pileća juha s griz knedlima, riža, pečeni picekovi batki i karabatki, salata od friške cikle, mrkve i jabuke s jogurtom (paše nam svima kiselo-light poslije ovih kolača silnih) :D

Badnjak - bakalar na bijelo
Božić- kod svekija
Štefanje- pureća prsa u umaku od vrganja, pire od brokule s njokima od buće, zelena salata

Seni, ja sam skuhala orbiko u petak i bio je izvrstan. Pojma nemam jel to doista taj recept, al nama je bilo jako fino. :mljac:

Jel može recept za taj orbiko?
Stalno nailazim na ime, ali nigdje recepta. Hvala :)

Ma nemam recept. Skuhala sam to odokaivnom metodom preema onome sto je seni napisa. Dinstala sam luk i cesnjak, na to ubacila jecam, podlila vodom, kad je jecam nabubrio dodala sam grašak, skuhala skoro do kraja, zacinila, podlila vinom i ubacila repove kozica.

juha s griz knedlicama
njoki sa šunkom i paprikom
matovilac

Teleca juhica, kuhano meso i povrce iz juhice, mix zelene salate=lijecenje od dva dana francuske i prsuta :mrgreen:

Mi smo još uvijek na Božićnim ostacima. :)

Juha od teletine, kuhano meso iz juhe + salata od kineskog kupusa.

Tjestenina s patliđanima mozarelom, crnim maslinama, pelatom i sušenim rajčicama

grgeč,mahune varivo

juha od rajčica, pire, špinat, pečena jaja

Danas: cufte i pire
Sutra: teletina s gljivama, njoki
Subota: piletina i rizi bizi
Nedjelja: ravioli u zelenom umaku

špinat, pire krumpir i hrenovke

Danas: sarma, pire, kukuruzni kruh
Sutra: zelena tjestenina u bijelom umaku s lososom
Subota: svinjetina pohana u bademovim listićima, umak od gorgonzole, kroketi

jucer pire krumpir, pecene kobasice i matovilac salata
danas sekeli gulas s kuhanim krumpirom

sveki radi danas pašta-fažol

juha,lazanje,zelena salata

Proljetne rolice, ovaj puta samo povrtne + muffini od čokolade i malina za kasnije. :mljac:

Juha od šampinjona
Pileće bijelo meso na naglo
Riža i leća dinstana
Salata (dvije vrste - zelena i krastavac svježi)

Za desert nek se snalazi kako tko zna - ima bar deset vrsta sitnih kolača

Inače, očekujemo goste pa sam ispekla friške klipiće zdrave (prazne, posipane sezamom) i nezdrave (s hrenoFkom unutra) po narudžbi mog starijeg sina. Nema puno, taman da se sve pojede iz cuga.

bistra juha s rezancima
pohana pileća prsa
pire, francuska, kupus salata

Mahune čušpajz

subota: pileća juha+kuhano meso; zapećena piletina sa vrhnjem i sirom, pomfri, zelena salata i pečene paprike
nedjelja: home made pizza