Printable View
Onda preskoči to prokuhavanje, termičku obradu imaš kasnije.Citiraj:
zutaminuta prvotno napisa
Sve mi se čini da je to ona priča sa majmunima i hladnom vodom - netko je nekad rekao da sok od agruma treba prokuhati, a nitko više ne zna zašto. U današnje vrijeme kad se znanje masovno gubi (usprkos dostupnosti informacija) to je očekivano.
Evo priče: https://prime.ba/tako-se-ovdje-radi-prica-o-5-majmuna/
u calzone je dovoljno ak stavim gaudu, kobasicu, luk? ne mora ići rajčica sos/jaje?
Ne znam kako bi to bez neceg mokrog izgledalo, meni to jako suho zvuči. Ne radim pizzu, nije mi to draga hrana, vjerojatno ce se jos netko javiti. Ja bih stavila nesto mokro, bilo to jaje s vrhnjem ili paradajz, a ne bih ni kobasicu stavljala nego neku prešanu šunku, ako bih vec mesnatu varijantu radila.
Je l tko radio kad neki domaci narezak od peradi? Ne mogu vise ove ducanske jesti. Ne znam vise jesam li vec pisala, ali mi je iz glupog razloga otvoren paket Dulano pilece sunke ostao stajati vani na pultu u kuhinji. Nakon par dana nista mu se nije dogodilo. Nije ni boju promijenilo. Želim nesto od peradi napraviti sto mogu rezati kao narezak, neku kobasicu ili "šunku" ili sto vec.
To je komplicirano i dugo se priprema, slično kao hladetina. Nisam to radila, ali se sjećam da je jedna gospođa iz Slovenije to pripremala. Probat ću naći recept, ali ne garantiram. To se često radi i od divljači i u raznim kombinacijama mesa, ali u svaku idu svinjske kožice.Citiraj:
Jelena prvotno napisa
A zakaj ne bi počela s paštetom , pa umjesto da režeš mažeš??!
:lol:Citiraj:
jelena.O prvotno napisa
Mora da si me zamijenila s nekim. Pa tko počinje s paštetom u najboljim godinama?! Ako nisi do 50te napravio pastetu, vjerojatno ni ne budes.
Sad je valjda barem level 3 na redu :)
Pronasla sam neke recepte, dugotrajne, ali mi se ne da pocinjati, ako ne znam da je nekome vec uspjelo.Citiraj:
Peterlin prvotno napisa
Ako pronadjes, super. Ako ne, nema veze. Pronaci cu s vremenom neki nacin, jer ne mogu vise tu kemiju jesti, stvarno mi je dosadilo.
kaj su stavili u njega da neće ni oksidirat, haha, riješili su sve probleme ikad, imamo eliksir života a ujedno i materijal za zaštitu metala od korozije... ako ste u nedoumici čime namazati lice kao noćnom kremom ili treba ponoviti premaz na metalnoj ogradi - samo posegnite za dulanom. hahaha :lol:
Vidi ovo https://www.instagram.com/reel/DA6mn...A0b3RkN3lyZw==Citiraj:
Jelena prvotno napisa
Nisam pravila, odmah da naglasim, sejvala sam si ako se ikad odlucim.
E super, zhang! To mi je dobar pocetak. Al ne mogu skuziti u što je to ubacio smjesu na kraju. Je l kuži netko u kakvo je to crijevo koje kruto stoji ubacio pa ga onda samo odmota?
Tekucinu od kuhanja i zelatinu.
Stavljaju u plasticnu bocu kojoj odrezu vrh.
misliš na plastičnu bocu?
Aha!!! Fora. Za to su tankostjene talijanske dusu dale.
Mozda moze i u ona acetat ili kako se zove ona folija koja se za torte koristi
ovaj kadaif o kojem pričaju bi se dao i doma napraviti, ne, ne vidim razliku između njega i rezanaca za juhu, možda malo sitnije, ali ovi kupovni su gotovo isti, i onda se to skuha? sprži na ulju?
da vidim jesam li dobro shvatila, ovaj dubai fenomen kojim nas gnjave u medijima već par dana svodi se na:
mljevene pistacije, tijesto pečeno u ulju i čokoladu
pa to je izvedivo kod kuće
Nisam radila narezak ali na hladno jedemeo pečena pileća prsa.Citiraj:
Jelena prvotno napisa
Prsa u komadu budu u salamuri pa ih takve ispečem eventialno glaziram s medom, čilijem i režem poprečno. Jako fino toplo i sasvim ok hladno, inače ne volim hladnu piletinu.
kakvom pacu i kolko dugo? naletjela sam nekidan na tekst da pile nema smisla pacat satima. dovoljno je i desetak minuta. al se odnosilo na cijelo pile
salamuri, par sati
uzela sam zdenkin edamac i to se topi pod prstima ko maslac, jel to normalno?
ovaj je sir uvjerljivo najgore nešto što sam ikad probala, za što se uopće koristi takav čudan masan neukusan sir?
Trokut sir Zdenka?
Meni je to nekad lepo onak iz te folije jesti , ili mi je bilo davno sam tak jela.
Baš to klinci ne vole jest , bar po pričama.
ne nije trokut već ovaj
Nije, očito je potpuno nezreoCitiraj:
zutaminuta prvotno napisa
Ne znam u zadnje vrijeme ne jedem sireve tog tipa iz dučana
treba li pastrvu oprat od sluza prije pečenja? nadam se ne, samo sam je namazala marinadom
Nadam se da su prije marinade oprala je? Poslije marinade se ne oere
nisam prala ništa koliko znam pastrve imaju prirodno tu sluz... ili sam trebala? ma radila sam samo sebi ionako i ispalo je super s marinadom
Trebas ipak oprat pastrve.
Ja sve perem, pa i piletinu iako neki kažu da ne treba.
Ja perem, a ako ne ide, posipam malo krupne soli.Citiraj:
zutaminuta prvotno napisa
Jesu li trputac i medvjeđi luk ista stvar?
Ni blizu
Trputec ili Bosanci i Srbi bi rekli bokvica https://hr.m.wikipedia.org/wiki/Trputac , ljekovito bilje ima ga većinom cijele godine, imaš usko i širokolisni tip, može se upotrebljavati za slaru ( mladi lišće u proljeće), sušiti za čaj, i slično. Najpoznatiji sirup od trpuca protiv kašlja.
Medvjeđi lukhttps://emerkato.hr/blog/medvjedi-luk-prirodni-dar-iz-sume.html
može ga se naći u proljeće, intenzivno miriši na češnjak, upotreba u kuhinji kao začin ,salata ,
Paziti ne miješati s đurđicama , mada ih iu većini slučajeve nema na istom terenu, i ne u isto vrijeme ..
Usporedba https://youtu.be/TYzNi111Z7E?si=_JlHF21RwoTZu0qK
ovo sam našla i htjela bih isprobati, ali čini mi se da mi neće ići prepoznavanje biljke
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Mofongo
Možda da si u Porte ricu bi drugačije mislila. Ali ne kužim kaj bi ti tu pomogli trputec i medvjeđi luk
U principu kolko vidim ovdje trputec možeš zamjeniti bilo čim zelenim , možda i špinatom, jer ja ne bi bilo gdi njega brala, mada ga ima na svakoj livadi , možda da priđeš . Medvjeđeg luk adefinitivno nema sad, ali bi se moglo naći mladih češnjaka ili običnog češnjaka
Uzela sam taj neki fitnes kakti maslac od kikirikija, koji klinac neće, inače obožava one u malim teglicama koji po meni imaju puno šećera, i sad ne znam što s tim, napravila bih kao koru za pitu, ali da dodam tog maslaca u nju... samo se bojim da će i to ispasti srednja žalost, na internetu ima nekih recepata nisu mi nešto. Možda odokativno da na šalicu i pol brašna dodam dvije žlice tog maslaca, uz obični maslac, uz jaje. Jednom sam radila sirovu pitu od kikirikija koji je činio bazu, ali ovo je baš maslac.
Ne znam ti za pitu, nisam nikad radila, ali kikiriki maslac paše u pileće umake, uz rižu. Ne znam kakav imaš i kakvi su to u malim teglicama, ali ni meni nije svejedno koji kupim za na kruh, tako da razumijem dječaka.
Probaj, možda mu je neslan. Možda da mu staviš na kikiriki maslac list zelene salate, ili ploškice paradajza ili neko drugo svježe povrće koje voli i na to neki slani sir, možda bi mu tako bilo ukusno. Ili nek si sam složi, možda mu to bude fora.
Ili možeš juhu napraviti:
https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehr...a-zdrave-hrane