Što danas kuhate /39.dio/

[sasa]

Opet smo u mracnom dobu kelja i poriluka. Kuham: pastu s umakom od kelja, galetu od oraha s porilukom i keljom, varivo od lece s chorizom i keljom, potom spicy varivo od slanutka s kurkumom i kokosovim mlijekom, onda kremasta variva od bijelg graha, onda juhe, spicy juhu od piletine s malim flanovima od vlasca, bistru juhu od korijenastog povrca s knedlicama od parmezana, guste juhe od cvjetace i brokule, onda peceni celer ili celer kuhan u mlijeku s timijanom, to najcesce uz ribu, vikendom malo mesa, cesto dim sum, prozirni har gow sa skampima, onda pork and shrimp soup dumplinzi, onda gyoze sa svinjetinom u ljutom chilli ulju sa sezamom, male mandarinske palacinke uz pecenu patku, sourdough pizza, rizoto sa shitakama i pancetom, paratha pogace sa domacom ricottom ili labneh uz salate od celera, mrkve i zelja i sporo peceno meso, boeuf bourguignon uz domace njoke, od slatkog pita od jabuka sa sladoledom, cokoladns babka, mali cokoladirani meringe sladoledi, butterschotch pudinzi, ruska napoleon torta...