Donošenjem uredbe o GMO-u Vlada je napravila velik korak prema popunjavanju zrakopraznog prostora koji je omogučavao da se u trgovinama prodaje hrana s preinačenim organizmima bez jasnih deklaracija. Proizvodači i trgovci više se neće moći izvlačiti na nepostojanje propisa koji ih tjeraju na označavanje proizvoda s GMO-om, te tako zbunjivati potrošače koji stvarno dosad nisu znali što zapravo jedu. Dopuštena razina preinačenih organizama u hrani, a zbog koje tu hranu nije potrebno posebno označavati, ograničena je na najviše 0,9 posto. Vlada je precizno propisala i one genetički preinačene organizme koji se mogu u tragovima naći u hrani. Hrvatskoj je donošenje isključive zabrane GM hrane i GM sjemena nemoguće jer je članica WTO-a. Takva je zabrana razmatrana još 2001., ali je Vladi stiglo upozoravajuće pismo iz veleposlanstva SAD-a u Zagrebu, u kojem se sugeriralo Hrvatskoj da ne donosi izričite zabrane ako ne može znanstveno potvrditi štetnost GMO-a. (12.3.2004.)