Ovo mi je super:
na malo maslaca rastopim gorgonzolu, dodam ofureni, nasjeckani špinat, malo slatkog vrhnja, posolim (manje), popaprim (više) i na kraju dodam malo sjeckanih oraha.
I onda pomiješam s njokima. Uz to čašu bijelog vina.

Nekak to više jedem zimi...