Hm... namirnice bez ikakvog konzervansa treba potrošiti odmah, a u duhu špricanja kečapa nije trošenje cijele boce u jedno popodne :/
Konzervans može biti skoro bilo što: sol, ocat, limunska kiselina, vritamin C, salicilna kiselina. Ova zadnja bila bi konzervans u užem smislu riječi, a koristi se i za tretiranje akni (preparat Doroslovac).

Da, kupovne kašice konzervirane su limunskom kiselinom.