vrijeska reče:
i mene brine taj kupovni konzervans

zna li netko sastav?
Onaj konzervans koji se kupuje u trgovini pod trivijalnim imenom " Konzervans " je Natrijev benzoat.
Po pravilniku ga se može dodati max. 1000 mg./ kg.
Još postoji i " Vinobran " - on je Kalijev metabisulfit , može ga se dodati max. 100 mg./kg.
Ja sam veliki protivnik aditiva, pa tamo gdje ne moram, ne stavljam ga. Bolje konzervirati putem pasterizacije.