Citiraj Poslid prvotno napisa
Pa sigurno ti ne bude naraslo kao od bijelog. Zato su svi kruhovi od raženog ili kukuruznog brašna tvrđi i svi imaju i bijelo brašno.
Ovo kaj veli Poslid - ne bude ti naraslo. Mogla si staviti i malo bijelog brašna. A ako baš nisi niti to htjela, trebala si staviti peći ovako kako je bilo. Kad pogledaš one "čiste" (pod navodnicima jer nigdje nisu skroz čisti) ražene kruhove u pekarnama, uvijek su puno tanji od bijelih.

A bijelo se brašno stavlja i da se kruh rađen od druge vrste brašna ne bi i mrvio (npr. kuružnjak).