Malo o.t. ali... U subotu sam bila na jednom piru u Međimurju i kao prilog su poslužili heljdu (tamo ju zovu hajdina). Ljudi moji, kako je to bilo dobro... Nisam je jela već godinama, ali sada ju definitivno namjeravam ponovno vratiti u prehranu.
Način pripreme je bio: na masti se preprži luk i malo špeka, na to voda, heljda, začini. Nije baš primjenjivo za bebe i ljude s visokim kolesterolom, ali svi su me uvjeravali da ako se radi na ulju nije ni približno tako dobra.